फडगी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज रेसिपी
सामग्री सारणी
तुम्ही या वर्षी तुमच्या बागेत उगवलेल्या सर्व झुचीनीचे काय करावे याबद्दल विचार करत आहात? जर तुम्हाला गोड दात असेल तर फडगी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनी हे स्पष्ट उत्तर आहे! ही सोपी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनी रेसिपी बनवायला झटपट आहे आणि कुटुंबातील प्रत्येकाला ती खूप आवडेल!
या ग्लूटेन फ्री फडगी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज बनवायला झटपट आणि इतर ब्राउनी रेसिपीच्या तुलनेत तुलनेने निरोगी असतात. म्हणजे, त्यात भाजी आहे म्हणून ती निरोगी असली पाहिजे, बरोबर?
पण भाजीचा भाग तुम्हाला मूर्ख बनवू देऊ नका. या ब्राऊनी चकचकीत, चॉकलेटी गुडनेस आहेत ज्यामुळे प्रत्येकाला खाणे कठीण होते!
फडगी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज रेसिपी
या रेसिपीसाठी तुम्ही तुमच्या बागेतील ताजे झुचीनी वापरू शकता (एकतर हिरवी झुचीनी किंवा पिवळी झुचीनी चालेल), किंवा तुम्ही तुमच्या बागेतून ताजी झुचीनी खरेदी करू शकता. मोठे आहे, ते आतून दाणेदार असेल. काळजी करू नका, तरीही तुम्ही हे चॉकलेट झुचीनी ब्राउनी बनवण्यासाठी वापरू शकता. फक्त झुचीनीचे फक्त बाहेरील भाग वापरण्याची खात्री करा आणि सीडी कोर टाकून द्या.
एकूण वेळ – 20 मिनिटे
उत्पन्न – 24 चॉकलेट ब्राउनी स्क्वेअर
फडगी चॉकलेट zucchinied>
Fudgy chocolate zucchiened
Fudgy chocolate zucchiened
- चमचा (ढवळण्यासाठी)
- 3 चमचे फ्लेक्ससीड जेवण
- 1/2 कप + 2 चमचे वनस्पती तेल
- 3/4 कप कोको पावडर
- 1 कपनारळाचे पीठ
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 3/4 कप + 2 टीस्पून ब्राऊन शुगर
- 1/2 कप चिरलेला डार्क चॉकलेट चॉकलेट चिप्स (ऐच्छिक)
>>> >>स्टेप 1: ओव्हन प्रीहीट करा आणि बेकिंग डिश तयार करा – तुमचा ओव्हन 350 F वर गरम करा आणि चर्मपत्र पेपरसह 9×13 ग्लास बेकिंग डिश लाऊन घ्या.
या ब्राउनीज फजी आहेत आणि तुम्ही ही पायरी वगळल्यास डिशच्या बाजूला सहजपणे चिकटतील. ते वगळू नका!
स्टेप 2: ओले साहित्य एकत्र मिसळा – थेट स्टँड मिक्सरमध्ये झुचीनी कापण्यासाठी बारीक चीज खवणी वापरा.
त्यानंतर, ग्रीक दही, पाणी, व्हॅनिला, फ्लेक्ससीड मील आणि व्हेजची तेल घाला. चांगले फेटा आणि 5-10 मिनिटे बसू द्या.
ते बहुतेक द्रव असेल – तुम्हाला तेच हवे आहे! तुमची ब्राउनी आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट बनवण्यासाठी झुचिनीला इतर सर्व फ्लेवर्स भिजवायला वेळ लागतो.
मिक्सरमध्ये फडगी झुचीनी ब्राउनी पिठात
स्टेप 3: कोरडे घटक वेगळे मिसळा – वेगळ्या मिक्सिंग वाडग्यात, मीठ, साखर, मीठ, कोनडा, मीठ, कोनडा, मिक्सरमध्ये एकत्र करा. गडद चॉकलेट चॉकलेट चिप्स. नीट ढवळून घ्या!
चॉकलेट चिप्स ब्राउनीला थोडासा क्रंच देतात, म्हणून जर तुम्हाला तुमच्या ब्राउनीमध्ये कुरकुरीतपणा आवडत नसेल तर - ते सोडून द्या.
तुम्ही मिक्स करत असताना, तुम्हाला पीठातील नारळाचा वास तीव्र असेल, परंतु तुम्हाला नारळाचा वास येत नाही.शिजल्यावर ब्राउनीमध्ये.
चरण 4: ओले आणि कोरडे घटक एकत्र मिसळा – 5-10 मिनिटांनी तुमचे द्रव मिश्रण बसू दिल्यानंतर, ते कोकोच्या मिश्रणात ओता, जोपर्यंत चांगले मिक्स होत नाही तोपर्यंत ढवळत राहा.
पीठ घट्ट आणि चिकट आणि चिकट होईल! हे ब्राउनी किंवा केकच्या पिठापेक्षा कुकी बॅटरसारखे दिसले पाहिजे.
असे असल्यास - तुम्ही परफेक्ट फडगी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज बनवण्याच्या मार्गावर आहात!
स्टेप 5: बेकिंग डिशमध्ये पीठ पसरवा - बेकिंग डिशमध्ये गूई डिश घाला. चॉकलेट ब्लॉब - तुम्हाला ते चमच्याने किंवा स्पॅटुलासह पॅनमध्ये पसरण्यास मदत करणे आवश्यक आहे. ब्राउनी पिठात पॅनला समान रीतीने झाकून येईपर्यंत घट्टपणे दाबा (अधिक चर्मपत्र कागद पिठात खाली ढकलण्यासाठी येथे मदत करू शकतात).
हे देखील पहा: तुमच्या बागेत लेडीबग्स कसे सोडायचेया ब्राऊनीज किंचित कुरकुरीत असतात, म्हणून त्यांना संकुचित केल्याने त्यांना एकत्र ठेवण्यास मदत होते. शिवाय, ते स्मूश करण्यात एक प्रकारची मजा आहे!
बेकिंग डिशमध्ये झुचीनी ब्राउनी पिठात दाबण्यासाठी चर्मपत्र पेपर वापरणे
चरण 6: ब्राउनी बेक करा – 19-20 मिनिटे बेक करा आणि नंतर ओव्हनमधून काढा. तुम्हाला अजून चवदार चॉकलेटी चांगुलपणाचा वास येत आहे का?!?!
स्टेप 7: ब्राउनीज घट्टपणे पॅट करा – एकदा टाइमर बंद झाला की, टूथपिक टेस्टचा वापर करून ब्राउनीज तपासण्यासाठी वापरू नका!
हे स्वच्छ होणार नाहीत – आणि ते ठीक आहे. त्याऐवजी, तुमच्या झुचीनी ब्राउनीजला घट्टपणे पॅट करास्पॅटुला किंवा चर्मपत्र कागदाची दुसरी शीट.
तुम्ही ते खाण्यासाठी तयार झाल्यावर हे त्यांना थोडे चांगले एकत्र ठेवण्यास मदत करेल.
चरण 8: त्यांना थंड होऊ द्या – तुमच्या चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज थंड होऊ द्या. हा आतापर्यंतचा सर्वात कठीण भाग आहे.
तुमचे डोळे ब्राउनीज पाहू शकतात, तुमच्या नाकाला त्यांचा वास येऊ शकतो, परंतु तुमच्या चव कळ्या अजून वाट पाहतील. क्षमस्व, मित्रांनो!
चरण 9: प्लॅस्टिक चाकूने ब्राउनी कट करा – प्लास्टिकच्या चाकूने 24 चौरस कापून घ्या (जेणेकरून ते चुरगळणार नाहीत). जर तुम्हाला थोडेसे लोभी व्हायचे असेल (जे समजण्यासारखे आहे), मोठ्या सर्विंगसाठी त्यांचे 12 चौकोनी तुकडे करा.
स्टेप 10: चांगल्या चवसाठी ब्राउनीज रेफ्रिजरेट करा – आता, तुम्ही या टप्प्यावर तुमचे फजी चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज खाऊ शकता. एकत्र मॅरीनेट करण्यासाठी वेळ!
हे देखील पहा: वूडू लिली प्लांटची काळजी कशी घ्यावीत्यांना किमान दोन तास फ्रीजमध्ये ठेवा, शक्यतो रात्रभर. किंवा, आता एक आणि नंतर एक खा. येथे कोणताही निर्णय नाही.
स्टेप 11: तुमचे आवडते फ्रॉस्टिंग जोडा (पर्यायी) - तुम्ही या ब्राउनीज जसेच्या तसे खाऊ शकता आणि ते स्वादिष्ट आहेत, परंतु तुम्हाला ते जास्त प्रमाणात घ्यायचे असल्यास, तुमचे आवडते फ्रॉस्टिंग जोडा.
मी माझ्यामध्ये एक साधे बटरक्रीम जोडले आहे: 1 चमचा साखर, 1 चमचा मऊ पावडर, 1 चमचा साखर, 5 चमचे मऊ पावडर 2 चमचे हेवी क्रीम.
चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज बटरक्रीम आयसिंगसह शीर्षस्थानी आहेत
हे स्वादिष्टचॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज इतके आश्चर्यकारक आहेत की संपूर्ण पॅन स्वतः पूर्ण न करणे कठीण आहे. मला खूप आवडते की मी काहीतरी अस्वास्थ्यकर घेऊ शकतो आणि झुचीनी वापरून ते थोडेसे निरोगी बनवू शकतो. शिवाय बागेतील अतिरिक्त झुचीनी वापरण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे!
अधिक झुचीनी रेसिपी
आणखी गार्डन फ्रेश रेसिपी
चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज बनवण्याच्या तुमच्या टिप्स शेअर करा, किंवा खाली कमेंट करा
