Uyda tuzlangan qushqo'nmasni tayyorlash siz o'ylagandan ham osonroq va sizga hech qanday chiroyli ingredientlar yoki jihozlar kerak emas.

Bu retsept eng yaxshisi - siz kutganingizdek achchiq, lekin sizlarga ozgina bo'lsa-da? O'z qo'lingiz bilan tuzlangan qushqo'nmas tayyorlash uchun bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa, shuningdek, men sizga eng yaxshi natijaga erishish uchun bir qancha maslahatlar beraman.

Uyda tuzlangan qushqo'nmas

Agar siz uy qurilishi tuzlangan qushqo'nmasni sinab ko'rgan bo'lsangiz, u do'konda sotib olingandan ko'ra mazaliroq ekanligini birinchi qo'lingizdan bilasiz. , yoki oddiygina uni bankadan tashqarida iste'mol qiling.

Yaxshi xabar shundaki, siz xohlagan vaqtda bir to'plamni tayyorlashingiz mumkin va sizga hech qanday maxsus vosita yoki ingredientlar kerak emas.

Tuzlangan qushqo'nmas qanday ta'mga ega?

Ushbu tuzlangan qushqo'nmas retsepti ajoyib achchiq ta'mga ega, lekin ayni paytda ozgina ziravorlar bilan shirin.

Tuzasi xom nayzaga qaraganda bir oz yumshoqroq, ammo baribir u yoqimli ta'mga ega.

Tuzlangan qushqo'nmasning oddiy retsepti <3Sizga faqat bir nechta oddiy ingredientlar kerak bo'lib, ularni istalgan oziq-ovqat do'konida osongina topishingiz mumkin.

Ammo hamma narsani moslash mumkin, shuning uchun siz o'zingiz yoqtirgan mukammal kombinatsiyani aniqlash uchun tajriba qilishingiz mumkin.

Uyda tuzlangan qushqo'nmas tayyorlash

Tuzlangan qushqo'nmas ingredientlari

Ushbu retsept haqida bir necha oddiy ma'lumot va oson qo'ng'iroq qilish uchun ajoyib yangilik.

• Sarimsoq qo'lqoplari - Bu nayzalarga lazzat qo'shadi va sho'r suvning boyligini oshiradi.

• Yangi arpabodiyon nafaqat kislotalilikni ta'minlaydi, balki qo'shimcha ta'm beradi . yo'q. Agar siz yangisini topa olmasangiz, uning o'rniga ⅓ quritilgan miqdori bilan almashtirishingiz mumkin.

• Reaktiv bo'lmagan idish, masalan zanglamaydigan po'lat
• Kesish taxtasi
• Kesish pichog'i

Yangi qushqo'nmasni terish bo'yicha maslahatlar

Men retseptimni birinchi marta tayyorlaganingizda amal qilishni tavsiya qilaman. Ammo agar xohlasangiz, u butunlay sozlanishi mumkinkeyinroq tajriba qiling.

Masalan, agar siz nayzalaringiz achchiqroq bo'lishini istasangiz, ko'proq qalampir parchalarini qo'shishingiz mumkin. Yoki ularni shirinroq qilishni istasangiz, ko'proq shakar qo'shing va qalampir miqdorini kamaytiring.

Tuzlangan qushqo'nmasni konservalash (ixtiyoriy)

Tuzlangan suvda sirka bo'lgani uchun siz tuzlangan qushqo'nmasni suv hammomida qo'yishingiz mumkin.

To'liq idishlarga qopqoq va tasma qo'yganingizdan so'ng, ularni idishga soling va idishga suv quying. 10-12 daqiqa davomida. Issiqlikni o'chiring, konserva qopqog'ini olib tashlang va bankalarni issiq suvda yana 5 daqiqaga qoldiring.

Keyin ularni olib tashlash uchun banka ko'targichdan foydalaning va ularni salqin va qorong'i joyda saqlashdan oldin 24 soat davomida to'liq sovishini kuting.

Tegishli retsept: s Qanday qilib to'ldirilgan? 7> & Tuzlangan qushqo'nmasni saqlash

Tuzlangan qushqo'nmasni ishlatishning ko'plab usullari mavjud, shuning uchun u bilan zavqlaning va ijodiy ishlang.

U yolg'iz o'zi iste'mol qilinadi, kechki ovqatga garnitür sifatida beriladi yoki ishtahani qo'yish uchun patnislarga qo'yiladi. Siz hatto nayzalarni bekonga yoki mazali gazak uchun jambon va qaymoqli pishloqga o'rashingiz mumkin.

Tuzlangan qushqo'nmas qancha davom etadi?

Ushbu tuzlangan qushqo'nmas eng yaxshi ta'mi va tuzilishi uchun muzlatgichda 1 oygacha saqlanadi.

Agar siz uni iste'mol qilishni tanlasangiz, u saqlanganida taxminan 18 oy davomida yaxshi saqlanadi.salqin va qorong'i joyda.

Tez-tez so'raladigan savollar

Quyida tuzlangan qushqo'nmas tayyorlash bo'yicha eng ko'p beriladigan savollarim va javoblarim keltirilgan.

Tuzlangan qushqo'nmasni tuzlashdan oldin oqartirish kerakmi?

Yo'q, qushqo'nmasni tuzlashdan oldin oqartirish shart emas, uni xom holda ishlatish mumkin.

Tuzlangan qushqo'nmasni muzlatgichda saqlash kerakmi?

Ha, bu tuzlangan qushqo'nmas muzlatgichda saqlanishi kerak. Agar siz uni uzoqroq saqlashni istasangiz, uni qaynoq suv hammomida qo'yishingiz mumkin.

Tuzlangan qushqo'nmasni qancha vaqt oldin iste'mol qilishingiz mumkin?

Uyda tuzlangan qushqo'nmasni iste'mol qilishdan oldin ko'p kutishingiz shart emas. Nayzalarni marinadlashi va sho'r suvning barcha ta'mini o'zlashtirishi uchun uni kamida 2-3 kun ushlab tursangiz yaxshi bo'ladi.

O'z qo'lingiz bilan tuzlangan qushqo'nmasni tayyorlash tez va sodda va juda mazali! Ushbu retsept oilaviy an'anaga aylanishi aniq.

Agar siz ekinlarni o'stirishdan ko'ra ko'proq o'stirish haqida to'liq ma'lumot olishni istasangiz, mening "Vertikal sabzavotlar" kitobim sizga kerak bo'lgan narsadir. Bundan tashqari, siz o'zingizning bog'ingizda qurishingiz mumkin bo'lgan 23 ta loyihaga ega bo'lasiz. Nusxangizga bugun buyurtma bering!

Mening Vertikal Sabzavotlar kitobim haqida ko'proq ma'lumot oling.

Bog'ning yangi retseptlari

Quyidagi izohlar bo'limida sevimli tuzlangan qushqo'nmas retseptini baham ko'ring.

Retsept & Ko'rsatmalar

Hosildorlik: 4 litr

Tuzlangan qushqo'nmas retsepti

Ushbu tuzlangan qushqo'nmas retsepti bir nechta oddiy ingredientlar bilan tez va oson tayyorlanadi. Ularni tuyadi yoki oddiy kechki ovqat garniturasida ishlatish yoki ularni bankadan tashqarida iste'mol qilish juda mos keladi.

Tayyorlash vaqti 5 daqiqa Pishirish vaqti 40 daqiqa Qo'shimcha vaqt 3 kun Umumiy vaqt 39 kun 45:12greents

• 4 funt yangi qushqo'nmas
• 4 stakan distillangan oq sirka
• 4 stakan suv
• 6 osh qoshiq qamish shakar
• 6 osh qoshiq tuzlangan tuz

Qo'shish uchun quyidagi ingredientlar jami><1TE : sizga har bir banka uchun emas, HAMMA bankalar kerak bo'ladi.

8 dona arpabodiyon novdasi

2 dona sarimsoq, yarmida to'g'ralgan

1 stakan piyoz to'g'ralgan

4 choy qoshiq xantal urug'i

2 choy qoshiq qalampir no'xati

1 choy qoshiq qalampir <19 dona. 10>

1. Qushqo'nmasni yuving va tozalang - Qushqo'nmasni yuving va quriting. Keyin qattiq pastki uchlarini olib tashlang va ularni tashlang.
2. Idishlarni qadoqlang - Har bir keng og'izli kvarta bankani to'ldiring, shunda nayzalar mahkam o'raladi, lekin ichkariga tiqilib qolmaydi. Agar kerak bo'lsa, har bir nayza bankalarga sig'adigan darajada qisqa bo'lib, boshning ½ dan 1 dyuymgacha bo'sh joyini qoldirib, pastki qismini kesib oling.
3. O'tlar va ziravorlar qo'shing - Bir tekis taqsimlangsarimsoq chinnigullari, arpabodiyon o'ti, qalampir no'xati, xantal urug'i, piyoz va 4 ta banka orasida chili qalampiri.
4. Brin tayyorlang - Suv va sirkani idishga solib, qaynatib oling. Qaynatishni kamaytiring, so'ng shakar va tuzlangan tuz qo'shing, eriguncha aralashtiring. Olovni o'chiring va sho'r suvni 15-30 daqiqa sovishini kuting.
5. Idishlarga sho'r suv quying - Konservalash voronkasi va katta kepakdan foydalanib, qushqo'nmas nayzalari to'liq suvga tushguncha, ½" bo'sh joy qoldiring. Keyin yangi qopqoqni va ustiga tasmasini mahkamlang.
6. Ularni marinadlashiga ruxsat bering - Eng yaxshi natijaga erishish uchun idishlarni 2-3 kun davomida muzlatgichga qo'ying, shunda barcha ta'mlar eyishdan oldin birga marinadlanadi.

Eslatmalar

• Idishlarni kamida 2 kun davomida muzlatib qo'yganingiz ma'qul. Shunday qilib, nayzalar barcha lazzatlarni marinadlash va o'zlashtirish uchun vaqt topadi.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

12

Parsiya hajmi:

1 stakan

Har bir porsiya miqdori: Kaloriya: 85 Umumiy yog': 1g To'yingan yog': 0g Trans yog': 0g to'yingan yog': 0g. Uglevodlar: 15g Elyaf: 3g Shakar: 9g Protein: 4g © Gardening® Kategoriya: Bog'dorchilik uchun retseptlar