Hvernig á að búa til súrsaðan aspas (með uppskrift)
Efnisyfirlit
Súrsaður aspas er svo ljúffengur með auðveldu uppskriftinni minni. Í þessari færslu mun ég leiða þig í gegnum hvernig á að gera hann í örfáum einföldum skrefum og með handfylli af algengum hráefnum.
Auðveldara er að búa til heimabakaðan súrsaðan aspas en þú gætir haldið, og þú þarft ekki neitt fínt hráefni eða búnað.
Þessi uppskrift er sú besta – hún er snjöll eins og þú myndir búast við, en ég mun líka sýna þér smá ljúffengt.
þarft að vita til að búa til þinn eigin súrsaða aspas, auk þess sem ég mun gefa þér fullt af ráðum fyrir bestu lokaniðurstöðuna.
Heimalagaður súrsaður aspas
Ef þú hefur einhvern tíma prófað heimagerðan súrsaðan aspas, veistu af eigin raun að hann bragðast mun betur en keyptur.
Sjá einnig: Hvernig á að gera bláberja sultu (með uppskrift!)Þú getur notað hann til að gera hann til að gera hann í kvöldmatinn, sem réttan forrétt eða sem réttan forrétt. krukku.
Góðu fréttirnar eru þær að þú getur blandað saman skammti hvenær sem þú hefur löngun, og þú þarft engin sérstök verkfæri eða hráefni.
Hvernig bragðast súrsýrður aspas?
Þessi súrsuðu aspasuppskrift bragðast dásamlega súrt, en líka örlítið sætt með kryddkeim.
Áferðin er aðeins mýkri en hrátt spjót, en hefur samt gott seðjandi marr.
Að undirbúa sig til að borða súrsuðu aspasinn minn How To Make My Simple Pickled Uppskrift, <8allt sem þú þarft eru nokkur algeng hráefni, sem þú getur auðveldlega fundið í hvaða matvöruverslun sem er.
En allt er sérhannaðar, svo þú getur gert tilraunir til að finna út þá fullkomnu samsetningu sem þú elskar mest.
Að búa til heimagerðan súrsaðan aspas Súrsaður aspas Innihaldsefni
Frábæru fréttirnar um þessa uppskrift og auðvelt er að gera það,><1 hráefni er einfalt að búa til,><1 4> Ferskur aspas – Fyrir besta marrið, notaðu hann beint úr garðinum ef þú getur. Annars velurðu ferskustu bunurnar sem þeir eiga á markaðnum. Því stökkari sem hann er, því stökkari verður súrsuðu aspasinn þinn.
- Hvítlaukshanskar – Þetta eykur bragðið í spjótin og eykur ríkuleika saltvatnsins.
- Ferskt dill, það hjálpar ekki aðeins við sýruna, það hjálpar ekki aðeins við sýruna. nei. Ef þú finnur ekki ferskt, geturðu skipt út fyrir ⅓ magn af þurrkuðu í staðinn.
- Óviðbragðslaus pottur, eins og ryðfríu stáli
- Sskurðarbretti
- Skiphnífur
Ábendingar um súrsun Aspas
Til að nota ferskan súrsuð sem best, vertu viss um að þú getir notað ferskan súrsuð sem best finna. Ef það er visnað eða skreppt verður lokaniðurstaðan mjúk.
Ég mæli með að þú fylgir uppskriftinni minni nákvæmlega í fyrsta skipti sem þú gerir hana. En það er alveg sérhannaðar ef þú vilttilraun síðar.
Til dæmis, ef þú vilt spjótin þín sterkari geturðu bætt við fleiri piparflögum. Eða ef þú vilt hafa þá sætari skaltu bæta við meiri sykri og draga úr magni af pipar.
Niðursoðinn súrsaður aspas (valfrjálst)
Vegna þess að saltvatnið inniheldur edik gætirðu sett súrsuðu aspasinn þinn í vatnsbaði.
Eftir að hafa sett lokin og böndin á fullu krukkurnar, setjið þá einfaldlega í suðupottinn og dósirnar. 0-12 mínútur. Slökktu á hitanum, taktu lokið af niðursuðudósunum og láttu krukkurnar standa í heita vatninu í 5 mínútur til viðbótar.
Notaðu síðan krukkulyftara til að fjarlægja þær og leyfðu þeim að kólna að fullu í 24 klukkustundir áður en þær eru geymdar á köldum og dimmum stað.
Tengd uppskrift: How To Can Asparagus fyllt með <722 asparagus12>0 magnari; Geymsla súrsaða aspas
Það eru margar mismunandi leiðir til að nota súrsuðu aspasinn þinn, svo skemmtu þér og vertu skapandi með hann.
Hann er ljúffengur borðaður einn, borinn fram sem meðlæti með kvöldmat eða settur á forréttabakka. Þú getur jafnvel pakkað spjótunum inn í beikon eða skinku og rjómaosti fyrir dýrindis snarl.
Hversu lengi endist súrsuðu aspas?
Þessi súrsuðu aspas endist í ísskápnum í allt að 1 mánuð, fyrir besta bragðið og áferðina.
Ef þú velur að dósa hann, þá helst hann góður í um 18 mánuði, þegar hann er geymdur.á köldum, dimmum stað.
Forréttir búnir til með súrsuðum aspas Algengar spurningar
Hér að neðan eru nokkrar af algengustu spurningunum sem ég fæ um að búa til súrsaðan aspas, ásamt svörum mínum.
Þarftu að bleikja aspas áður en ég er súrsaður?
Nei, það þarf ekki að bleikja aspas fyrir súrsun, hann má nota hráan.
Þarf að geyma súrsaðan aspas í kæli?
Já, þennan súrsaða aspas þarf að geyma í kæli. Ef þú vilt geyma það lengur gætirðu sett það í sjóðandi vatnsbaði.
Sjá einnig: Hvernig á að sjá um mömmu þúsunda plöntu (Kalanchoe daigremontiana)Hversu lengi er hægt að borða súrsaðan aspas?
Þú þarft ekki að bíða of lengi áður en þú getur borðað heimagerða súrsuðu aspasinn þinn. Það er best þegar þú lætur það standa í að minnsta kosti 2-3 daga til að leyfa spjótunum að marinerast og draga í sig allt bragðið af saltvatninu.
Að búa til þinn eigin heimagerða súrsaða aspas er fljótlegt og einfalt, og ó svo ljúffengt! Þessi uppskrift á örugglega eftir að verða fjölskylduhefð.
Ef þú vilt læra allt um að rækta uppskeruna þína frekar en út, þá er bókin mín Lóðrétt grænmeti einmitt það sem þú þarft. Auk þess færðu 23 verkefni sem þú getur smíðað í þínum eigin garði. Pantaðu eintakið þitt í dag!
Fáðu frekari upplýsingar um Lóðrétt grænmetisbókina mína hér.
Fleiri Garden Fresh Uppskriftir
Deildu uppáhalds súrsuðum aspasuppskriftinni þinni í athugasemdahlutanum hér að neðan.
Uppskrift & Leiðbeiningar
Afrakstur: 4 lítrarSúrsuðum aspasuppskrift
Þessi súrsuðu aspasuppskrift er fljótleg og auðveld í gerð með aðeins nokkrum algengum hráefnum. Þau eru fullkomin til að nota á forréttabakka eða einfalt kvöldmatarmeðlæti, eða borða þau beint upp úr krukkunni.
Undirbúningstími 5 mínútur Eldunartími 40 mínútur Viðbótartími 3 dagar Heildartími 3 dagar 45 mínútur <925 mínútur <962> innihaldsefni:<025 mínútur <9625 hráefni 13>Þessir krukku eru í heildina 31NO:<26 Innihaldsefnin 31NO Þarf fyrir ALLAR krukkurnar, ekki fyrir hverja og eina.
<>1 teskeið 0> - Skolaðu og snyrtu aspas - Skolaðu aspasinn þinn og þurrkaðu hann. Fjarlægðu síðan hörðu botnendana og fargaðu þeim.
- Pakkaðu krukkunum - Fylltu hverja krukku með breiðum munni þannig að spjótunum sé þétt pakkað, en ekki troðið inn. Ef nauðsyn krefur, snyrtu botnana þannig að hvert spjót sé nógu stutt til að passa í krukkurnar, en leyfðu ½ til 1 tommu höfuðrými.
- Bætið við kryddjurtum og kryddi - Dreifið jafnthvítlauksgeirarnir, dillgresið, piparkornin, sinnepsfræin, laukurinn og chilipiparflögurnar á meðal 4 krukkanna.
- Búið til saltvatnið - Blandið vatni og ediki saman í pott og látið suðuna koma upp. Lækkið að suðu, bætið síðan sykrinum og súrsuðusalti út í, hrærið þar til það er uppleyst. Slökkvið á brennaranum og leyfið saltvatninu að kólna í 15-30 mínútur.
- Hellið saltvatni í krukkur - Notaðu niðursuðutrekt og stóra sleif til að hella súrsuðu saltvatninu yfir aspasspjótin þar til þau eru alveg á kafi og skilur eftir ½” af loftrými. Festið svo nýtt lok og band ofan á.
- Leyfðu þeim að marinerast - Til að ná sem bestum árangri skaltu setja krukkurnar í kæli í 2-3 daga svo öll bragðefnin geti marinerast saman áður en þau eru borðuð.
Athugasemdir
- Það er best að láta krukkurnar standa í að minnsta kosti 2 daga áður en þú borðar. Þannig hafa spjótin tíma til að marinerast og draga í sig allt bragðið.
Næringarupplýsingar:
Afrakstur:
12Skoðastærð:
1 bolli Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 85 Heildarfita: 1g Mettuð fita: 0g Ómettuð fita: 0g Natríum: 0g Natríum: 0g Natríum: 0g g Kolvetni: 15g Trefjar: 3g Sykur: 9g Prótein: 4g © Gardening® Flokkur: Garðyrkjuuppskriftir
