আচাৰ শতমূল কেনেকৈ বনাব (ৰেচিপিৰ সৈতে)
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মোৰ সহজ ৰেচিপিৰ সৈতে আচাৰ কৰা শতমূল ইমানেই সুস্বাদু। এই পোষ্টটোত মই আপোনালোকক মাত্ৰ কেইটামান সহজ পদক্ষেপত, আৰু মুষ্টিমেয় সাধাৰণ উপাদানৰ সৈতে ইয়াক কেনেকৈ বনাব পাৰি সেই বিষয়ে বুজাম।
আপুনি ভবাতকৈ ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল বনোৱাটো সহজ, আৰু আপুনি কোনো ধৰণৰ আড়ম্বৰপূৰ্ণ উপাদান বা সঁজুলিৰ প্ৰয়োজন নাই।
এই ৰেচিপিটো সৰ্বোত্তম – আপুনি আশা কৰা ধৰণে ই টেঙা, কিন্তু অলপ মিঠাও, অলপ কিক এটাৰ সৈতে মছলা।
তলত মই আপোনাক আপোনাৰ নিজৰ আচাৰ কৰা শতমূল বনাবলৈ জানিবলগীয়া সকলো কথা দেখুৱাম, ইয়াৰ উপৰিও মই আপোনাক সৰ্বোত্তম শেষ ফলাফলৰ বাবে বহুতো টিপছ দিম।
ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল
যদি আপুনি কেতিয়াবা ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল চেষ্টা কৰিছে, তেন্তে আপুনি প্ৰত্যক্ষভাৱে জানে যে ইয়াৰ সোৱাদ ষ্ট’ৰত কিনা শতমূলতকৈ বহুত ভাল।
See_also: সহজ জীৱন ক্ষমতা পৰীক্ষাৰ দ্বাৰা বীজৰ অংকুৰণ কেনেকৈ পৰীক্ষা কৰিব পাৰিআপুনি ইয়াক ফেন্সি এপেটাইজাৰ বনোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে , ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে দ্ৰুত চাইড ডিচ হিচাপে, সতেজ চালাডৰ ওপৰত, বা কেৱল জাৰৰ পৰাই খাব।
ভাল খবৰটো হ’ল যে আপুনি যেতিয়াই লোভ থাকে তেতিয়াই এটা বেচ হুইপ আপ কৰিব পাৰে, আৰু আপুনি কোনো বিশেষ সঁজুলি বা উপাদানৰ প্ৰয়োজন নহয়।
আচাৰযুক্ত শতমূলৰ সোৱাদ কি?
এই আচাৰযুক্ত শতমূলৰ ৰেচিপিটোৰ সোৱাদ আচৰিত ধৰণে টেঙা, কিন্তু মছলাৰ আভাস এটাও অলপ মিঠা।
টেক্সচাৰটো কেঁচা বৰশীতকৈ অলপ কোমল, কিন্তু তথাপিও ইয়াৰ এটা ভাল সন্তুষ্টিদায়ক ক্ৰাঞ্চ আছে।
মোৰ আচাৰ কৰা শতমূল খাবলৈ সাজু হোৱা আচাৰযুক্ত শতমূল কেনেকৈ বনাব লাগে
মোৰ সহজ পিক বনাবলৈ নেতৃত্ব দিয়া শতমূল ৰেচিপি,আপুনি প্ৰয়োজনীয় মাত্ৰ কেইটামান সাধাৰণ উপাদান, যিবোৰ আপুনি যিকোনো গেলামালৰ দোকানত সহজেই পাব পাৰে।
কিন্তু সকলো বস্তুৱেই কাষ্টমাইজ কৰিব পৰা যায়, গতিকে আপুনি আটাইতকৈ ভাল পোৱা নিখুঁত সংমিশ্ৰণটো বিচাৰি উলিয়াবলৈ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিব পাৰে।
ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূলৰ উপাদান
এই ৰেচিপিটোৰ বিষয়ে এটা ডাঙৰ খবৰটো হ'ল যে ইয়াক বনাবলৈ দ্ৰুত আৰু সহজ, আৰু কেৱল ফোন কৰক কেইটামান সহজ উপাদানৰ বাবে।
- সতেজ শতমূল – সৰ্বোত্তম ক্ৰাঞ্চৰ বাবে, পাৰিলে ইয়াক পোনে পোনে বাগিচাৰ বাহিৰত ব্যৱহাৰ কৰক। নহ’লে বজাৰত তেওঁলোকৰ সতেজ গোটবোৰ বাছি লওক। ই যিমানেই ক্ৰিস্পাৰ হ'ব, আপোনাৰ আচাৰ কৰা শতমূল সিমানেই ক্ৰাঞ্চিয়াৰ হ'ব।
- হালধিৰ গ্ল'ভছ – ই বৰশীবোৰত সোৱাদ যোগ কৰে আৰু ব্ৰাইনৰ সমৃদ্ধি বৃদ্ধি কৰে।
- সতেজ ডাইল – ই কেৱল এটা অতিৰিক্ত টেনজি জেষ্ট প্ৰদান কৰাই নহয়, ই এচিডিটিৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে ব্ৰাইন। যদি আপুনি সতেজ বিচাৰি নাপায়, তেন্তে ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে শুকান পৰিমাণৰ 1⁄3 ৰ সৈতে সলনি কৰিব পাৰে।
- অ-প্ৰতিক্ৰিয়াশীল পাত্ৰ, যেনে ষ্টেইনলেছ ষ্টীল
- কাটিং বৰ্ড
- পেৰিং কটাৰী
- পেৰিং কটাৰী
শতমূলৰ আচাৰৰ বাবে টিপছ
শ্ৰেষ্ঠ আচাৰ সফলতাৰ বাবে, আটাইতকৈ সতেজ আৰু কুটিল আচাৰ সফলতাৰ বাবে, নিশ্চিতভাৱে ব্যৱহাৰ কৰক s বৰশী আপুনি বিচাৰি পাব পাৰে। যদি ই মৰহি যায় বা কুঁহিয়াৰ হৈ যায়, তেন্তে শেষৰ ফলাফলটো কুটিল হ’ব।
মই মোৰ ৰেচিপিটো প্ৰথমবাৰ বনোৱাৰ সময়ত হুবহু অনুসৰণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ। কিন্তু ইচ্ছা কৰিলে ই সম্পূৰ্ণৰূপে কাষ্টমাইজেবলপিছত পৰীক্ষা কৰক।
উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপুনি আপোনাৰ বৰশীবোৰ মছলাযুক্ত বিচাৰে, তেন্তে আপুনি অধিক জলকীয়াৰ টুকুৰা যোগ কৰিব পাৰে। বা যদি আপুনি ইহঁত মিঠা বিচাৰে, তেন্তে অধিক চেনি যোগ কৰক আৰু জলকীয়াৰ পৰিমাণ কম কৰক।
আচাৰযুক্ত শতমূল কেনিং কৰা (ঐচ্ছিক)
যিহেতু ব্ৰাইনত ভিনেগাৰ থাকে, আপুনি আপোনাৰ আচাৰ কৰা শতমূলক পানীৰ গা ধোৱাত কেন কৰিব পাৰে।
See_also: গৃহ উদ্ভিদ কীট নিয়ন্ত্ৰণ ই-বুকসম্পূৰ্ণ জাৰবোৰৰ ঢাকনি আৰু বেণ্ড লগোৱাৰ পিছত, কেৱল উতলি থকা পানীৰ গা ধোৱাৰ কেনাৰত থৈ কেনাৰটোৰ ওপৰত প্ৰক্ৰিয়াটো কৰক জাৰত ১০-১২ মিনিট ৰাখিব। জুই বন্ধ কৰি কেনাৰৰ ঢাকনিখন আঁতৰাই পেলাওক আৰু জাৰবোৰ গৰম পানীত অতিৰিক্ত ৫ মিনিট বহিবলৈ দিয়ক।
তাৰ পিছত জাৰ লিফ্টাৰ ব্যৱহাৰ কৰি আঁতৰাই পেলাওক, আৰু ঠাণ্ডা আৰু আন্ধাৰ ঠাইত ৰখাৰ আগতে ২৪ ঘণ্টা সম্পূৰ্ণ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক।
সম্পৰ্কীয় ৰেচিপি: শতমূল কেনেকৈ কৰিব পাৰি
আচাৰেৰে ভৰোৱা জাৰ্চ gus ব্যৱহাৰ কৰি & আচাৰযুক্ত শতমূল সংৰক্ষণ কৰা
আপুনি আপোনাৰ আচাৰযুক্ত শতমূল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, গতিকে ইয়াৰ সৈতে মজা কৰক আৰু সৃষ্টিশীল হওক।
এইটো অকলে খালে সুস্বাদু, ৰাতিৰ আহাৰত চাইড ডিচ হিচাপে পৰিবেশন কৰা, বা এপেটাইজাৰ ট্ৰেত ৰখা। আনকি আপুনি বৰশীবোৰ বেকনত মেৰিয়াই ল’ব পাৰে, বা হাম আৰু ক্ৰীম চীজত সুস্বাদু জলপানৰ বাবে মেৰিয়াই ল’ব পাৰে।
আচাৰযুক্ত শতমূল কিমান দিন টিকি থাকে?
এই আচাৰযুক্ত শতমূল ফ্ৰীজত ১ মাহলৈকে থাকিব, সৰ্বোত্তম সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰৰ বাবে।
যদি আপুনি ইয়াক কেনত ৰাখিবলৈ বাছি লয়, তেন্তে ই প্ৰায় ১৮ মাহ ভাল হৈ থাকিব, যেতিয়া সংৰক্ষণ কৰা হয়শীতল, আন্ধাৰ স্থানত।
আচাৰযুক্ত শতমূল ব্যৱহাৰ কৰি তৈয়াৰী এপেটাইজাৰ প্ৰশ্নসমূহ
তলত আচাৰ কৰা শতমূল বনোৱাৰ বিষয়ে মোক সোধা কিছুমান সাধাৰণ প্ৰশ্নৰ লগতে মোৰ উত্তৰ দিয়া হ'ল।
আচাৰ কৰাৰ আগতে শতমূল ব্লাঞ্চ কৰিব লাগিবনে?
নাই, আচাৰ কৰাৰ আগতে শতমূল ব্লাঞ্চ কৰিব নালাগে, ইয়াক কেঁচাকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
আচাৰ কৰা শতমূল ফ্ৰীজত ৰখাৰ প্ৰয়োজন আছেনে?
হয়, এই আচাৰ কৰা শতমূলটো ফ্ৰীজত ৰখাৰ প্ৰয়োজন। যদি আপুনি ইয়াক আৰু বেছি দিন ৰাখিব বিচাৰে তেন্তে উতলি থকা পানীৰ গাখীৰত ৰাখিব পাৰে।
আচাৰ কৰা শতমূল খাব পৰাৰ কিমান দিন আগতে?
আপুনি আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল খাবলৈ বেছি সময় অপেক্ষা কৰিব নালাগে। যেতিয়া আপুনি ইয়াক কমেও ২-৩ দিন বহিবলৈ দিয়ে যাতে বৰশীবোৰে মেৰিনেট কৰি ব্ৰাইনৰ সকলো সোৱাদ শোষণ কৰিব পাৰে।
নিজৰ ঘৰতে বনোৱা আচাৰ কৰা শতমূল বনোৱাটো দ্ৰুত আৰু সহজ, আৰু অ’ ইমান সুস্বাদু! এই ৰেচিপিটো নিশ্চিতভাৱে এটা পৰিয়ালৰ পৰম্পৰাত পৰিণত হ'ব।
যদি আপুনি আপোনাৰ শস্যবোৰ বাহিৰলৈ ওলোৱাতকৈ ওপৰলৈ উঠাৰ বিষয়ে সকলো জানিব বিচাৰে, তেন্তে মোৰ কিতাপখন উলম্ব শাক-পাচলি হৈছে আপোনাৰ প্ৰয়োজনীয়। ইয়াৰ উপৰিও আপুনি ২৩টা প্ৰজেক্ট পাব যিবোৰ আপুনি নিজৰ বাৰীত নিৰ্মাণ কৰিব পাৰিব। আজিয়েই আপোনাৰ কপি অৰ্ডাৰ কৰক!
মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ বিষয়ে ইয়াত অধিক জানক।
অধিক বাগিচাৰ সতেজ ৰেচিপি
আপোনাৰ প্ৰিয় আচাৰযুক্ত শতমূলৰ ৰেচিপিটো তলৰ মন্তব্যৰ অংশত শ্বেয়াৰ কৰক।
ৰেচিপি & নিৰ্দেশনা <৮> উৎপাদন: ৪ কোৱাৰ্ট আচাৰ কৰা শতমূলৰ ৰেচিপি
এই আচাৰযুক্ত শতমূলৰ ৰেচিপিটো মাত্ৰ কেইটামান সাধাৰণ উপাদানৰ সহায়ত দ্ৰুত আৰু সহজে বনাব পৰা যায়। এপেটাইজাৰ ট্ৰে বা সাধাৰণ ডিনাৰ চাইড ডিচত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ, বা জাৰৰ পৰাই খাবলৈ ইহঁত একেবাৰে উপযুক্ত।
প্ৰেপ টাইম 5 মিনিট ৰন্ধা সময় 40 মিনিট অতিৰিক্ত সময় 3 দিন মুঠ সময় 3 দিন 45 মিনিটউপাদান
ব্ৰাইনৰ উপাদান s:
- 4 পাউণ্ড সতেজ শতমূল
- 4 কাপ ডিষ্টিলড বগা ভিনেগাৰ
- 4 কাপ পানী
- 6 চামুচ বেতৰ চেনি
- 6 চামুচ আচাৰ নিমখ
জাৰ্ছত যোগ কৰিবলৈ উপাদান
- **NO: se হৈছে আপুনি সকলো জাৰৰ বাবে প্ৰয়োজন হোৱা মুঠ পৰিমাণ, প্ৰতিটোৰ বাবে নহয়।
- 8 টা ডাইলৰ ডাল
- 2 টা লৱণ হালধি, আধা কাটি লোৱা
- 1 কাপ পিঁয়াজ ডাইচ কৰা
- 4 চামুচ সৰিয়হৰ গুটি
- 2 চামুচ জলকীয়াৰ গুটি
- 1 চামুচ চিলি পেপাৰ ফ্লেক (ঐচ্ছিক)
নিৰ্দেশনা
- শতমূল ধুই ট্ৰিম কৰক - আপোনাৰ শতমূল ধুই পেট মাৰি শুকুৱাই লওক। তাৰ পিছত তলৰ কঠিন মূৰবোৰ আঁতৰাই পেলাই দিব।
- জাৰবোৰ পেক কৰক - প্ৰতিটো বহল মুখৰ কোৱাৰ্ট জাৰ জাৰ ভৰাই লওক যাতে বৰশীবোৰ টানকৈ পেক কৰা হয়, কিন্তু ভিতৰলৈ সোমাই নাথাকে। প্ৰয়োজন হ'লে তলৰ অংশবোৰ ট্ৰিম কৰক যাতে প্ৰতিটো বৰশী জাৰবোৰত সোমাব পৰাকৈ চুটি হয়, একে সময়তে মূৰৰ ঠাই ডেৰ পৰা ১ ইঞ্চি দিব লাগে।
- বনৌষধি আৰু মছলা যোগ কৰক - সমানে বিতৰণ কৰক৪টা জাৰৰ মাজত হালধিৰ লৱণ, ডাইল অপতৃণ, জলকীয়াৰ গুটি, সৰিয়হৰ গুটি, পিঁয়াজ, আৰু মৰিচাৰ জলকীয়াৰ টুকুৰা।
- ব্ৰাইন বনাওক - এটা ৰন্ধা পাত্ৰত পানী আৰু ভিনেগাৰ মিহলাই লওক, আৰু উতলিবলৈ দিয়ক। জুইত কমাই দিব, তাৰ পিছত চেনি আৰু আচাৰ নিমখ দিব, দ্ৰৱীভূত হোৱালৈকে লৰাই থাকিব। বাৰ্নাৰটো বন্ধ কৰি দিব, আৰু ব্ৰাইনখিনি ১৫-৩০ মিনিট ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব।
- জাৰত ব্ৰাইন ঢালি দিব - কেনিং ফানেল আৰু ডাঙৰ লেডল ব্যৱহাৰ কৰি শতমূলৰ বৰশীবোৰৰ ওপৰত আচাৰ কৰা ব্ৰাইন ঢালি দিব যেতিয়ালৈকে সিহঁত সম্পূৰ্ণৰূপে ডুব নাযায়, যাৰ ফলত 1⁄2” মূৰৰ ঠাই থাকিব। তাৰ পিছত নতুন ঢাকনি আৰু ওপৰত বেণ্ড এটা বান্ধিব।
- সিহঁতক মেৰিনেট কৰিবলৈ দিয়ক - উত্তম ফলাফলৰ বাবে জাৰবোৰ ফ্ৰীজত ২-৩ দিনৰ বাবে ৰাখক যাতে সকলো সোৱাদ একেলগে মেৰিনেট হ’ব পাৰে।
টোকা
- আপোনাৰ আচাৰ কৰা শতমূল খোৱাৰ আগতে জাৰবোৰ কমেও ২-৩ দিন ফ্ৰীজত বহিবলৈ দিয়াটো ভাল। তেনেকৈ বৰশীবোৰে মেৰিনেট কৰি সকলো সোৱাদ শোষণ কৰিবলৈ সময় পায়।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
12সেৱাৰ আকাৰ:
1 কাপ প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 85 মুঠ চৰ্বি: 1g সংপৃক্ত চৰ্বি: 0g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 0g কলেষ্টেৰল: 0mg ছডিয়াম: 75mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: ১৫গ্ৰাম আঁহ: ৩গ্ৰাম চেনি: ৯গ্ৰাম প্ৰটিন: ৪গ্ৰাম © Gardening® <১৫>শ্ৰেণী:<১৬> বাগিচাৰ ৰেচিপি
