การเก็บผลสควอชไม่ใช่เรื่องยาก แต่ยากที่จะทราบแน่ชัดว่าควรทำเมื่อใด ในโพสต์นี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีบอกเวลาที่สควอชทั้งฤดูร้อนและฤดูหนาวพร้อม เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บสควอช และวิธีทำอย่างถูกต้อง

แม้ว่าขั้นตอนจริงสำหรับการเก็บเกี่ยวสควอชจะตรงไปตรงมามาก แต่การพิจารณาว่าสควอชพร้อมเมื่อใดอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายกว่าเล็กน้อย

การไปหาสควอชให้ถูกเวลาเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ คุณต้องเลือกให้ถูกวิธีเพื่อให้เก็บได้นานที่สุด

ด้านล่างฉันจะแสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีและเวลาเก็บเกี่ยวสควอชเพื่อให้ได้ผลผลิตมากที่สุดและดีที่สุด นอกจากนี้ ฉันจะให้เคล็ดลับในการจัดเก็บและการเตรียมการแก่คุณด้วย

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวสควอช

ก่อนที่จะลงรายละเอียดว่าเมื่อใดที่ควรเก็บเกี่ยวสควอช ก่อนอื่นฉันต้องแจ้งให้ทราบว่ามี 2 ประเภทที่แตกต่างกัน: ฤดูร้อนและฤดูหนาว

นี่เป็นรายละเอียดที่สำคัญมาก เนื่องจากเวลาที่พวกเขาจะพร้อมแตกต่างกันมากระหว่าง 2 ประเภท ด้านล่างนี้ฉันจะลงรายละเอียดของแต่ละอย่างเพื่อให้คุณถอนในเวลาที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวสควอชฤดูร้อน

คุณสามารถเก็บเกี่ยวสควอชฤดูร้อน (เช่น บวบเขียวหรือเหลือง แพตตีแพน หอยเชลล์ ฯลฯ) ได้ทุกขนาด และพวกเขาจะให้ผลผลิตต่อไปตลอดทั้งฤดูกาล

แต่ทางที่ดีควรทำในขณะที่ยังเล็กและนุ่มอยู่ หากคุณรอนานเกินไปพวกเขาจะได้รับมีขนาดใหญ่มากและกลายเป็นเม็ดและเมล็ด เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีปลูกสควอชฤดูร้อนที่นี่

เมื่อใดที่ควรเก็บเกี่ยวสควอชฤดูหนาว

ในทางกลับกัน สควอชฤดูหนาว (เช่น บัตเตอร์นัท ฟักทอง สปาเก็ตตี้ โอ๊ก อาหารสำเร็จรูป ฯลฯ) จำเป็นต้องอยู่บนเถานานขึ้น โดยปกติจะพร้อมรับประทานพร้อมกันในฤดูใบไม้ร่วง

รอเก็บจนกว่าต้นไม้จะเหี่ยวเฉาไปเอง หรือก่อนที่น้ำค้างแข็งจะจับตัวเป็นก้อนแรก

เมื่อปล่อยให้องุ่นสุกเต็มที่แล้ว พวกเขาจะสวยงามและนุ่มนวล และมีรสชาติที่หวานกว่ามาก เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกสควอชฤดูหนาวที่นี่

สควอชฤดูร้อนพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าสควอชพร้อมที่จะเก็บเมื่อใด

ฉันแน่ใจว่าตอนนี้คุณน่าจะเดาได้แล้ว แต่สควอชฤดูหนาวและฤดูร้อนแต่ละชนิดมีสัญญาณที่แตกต่างกันว่าพร้อมให้เก็บแล้ว มาดูทั้งสองอย่างให้ละเอียดยิ่งขึ้น

จะบอกได้อย่างไรว่า Summer Squash พร้อมแล้ว

ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้น เวลาที่ดีที่สุดในการเลือกพันธุ์ฤดูร้อนคือเมื่อพวกมันมีขนาดเล็กและอ่อนโยน

เก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีเนื้อแคบ เช่น บวบและสควอชสีเหลืองเมื่อพวกมันมีความยาว 4-6 นิ้ว ขนาดที่เหมาะสำหรับลูกกลมๆ เช่น พายกระทะหรือหอยเชลล์คือเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 นิ้ว

จะบอกได้อย่างไรว่าสควอชฤดูหนาวพร้อมแล้ว

สควอชฤดูหนาวทุกประเภทควรอยู่บนเถาจนกว่าจะสุกเต็มที่ วิธีบอกเวลาที่พร้อมคือขนาด พื้นผิว และสี

พวกเขาจะรู้สึกแข็ง มีผิวนอกที่แข็งและสีสันจะเข้มข้นและมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ คุณควรได้ยินเสียงกลวงเล็กน้อยเมื่อแตะเบา ๆ

สควอชฤดูหนาวพร้อมให้เก็บ

วิธีเก็บเกี่ยวสควอช

ตอนนี้คุณรู้วิธีบอกเวลาที่แต่ละชนิดพร้อมแล้ว มาดูวิธีการเก็บเกี่ยวสควอชเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอย่างใกล้ชิด

วิธีเลือกสควอชฤดูร้อน

แม้ว่าการลองดึงหรือบิดสควอชออกจากเถาอาจดูน่าดึงดูดใจ ควรใช้มีดปลายแหลมหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดมันแทน

การหักหรือบิดมันออกมีความเสี่ยงเพราะคุณอาจทำให้เถาเสียหาย หรือทำลายผลไม้ขนาดเล็กที่ยังสุกได้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีผสมเกสรสควอชด้วยมือเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

สควอชสีเหลืองที่เก็บจากสวนของฉัน

วิธีเลือกสควอชฤดูหนาว

มันคือ สำคัญยิ่งกว่าในการเก็บเกี่ยวสควอชฤดูหนาวอย่างเหมาะสม มิฉะนั้นจะเก็บได้ไม่ดี ใช้กรรไกรตัดกิ่งที่ใช้งานหนักเพื่อตัดออก โดยเหลือลำต้นไว้ 2-4 นิ้ว

และต้องแน่ใจว่าคุณจัดการอย่างระมัดระวัง อย่าถือไว้ข้างก้าน และอย่าทำหล่นหรือโยนเป็นกอง หากคุณทำลายเปลือกหนาหรือก้าน พวกมันน่าจะเน่าในที่เก็บ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีเก็บรักษาฟักทองแกะสลัก & เคล็ดลับเพื่อให้มีอายุยืนยาวขึ้น

ดูสิ่งนี้ด้วย: สมุนไพรยืนต้น 15 ชนิดสำหรับปลูกในสวนของคุณสควอชที่เพิ่งเก็บเกี่ยวสดๆ จากสวนของฉัน

การเก็บเกี่ยวดอกสควอช

นอกจากผลไม้แล้ว คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวสควอชได้ด้วยบุปผา เลือกเฉพาะดอกตัวผู้เท่านั้น เพราะดอกตัวเมียคือดอกที่ออกผล อ่านคำแนะนำนี้เพื่อเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย

ถอนเมื่อยังเป็นดอกตูม วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้กรรไกรที่มีความแม่นยำเพื่อตัดให้ใกล้กับโคนต้นมากที่สุด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: การปลูกสควอชในแนวตั้ง – ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้

คุณสามารถเก็บเกี่ยวสควอชได้บ่อยแค่ไหน?

คุณสามารถเก็บเกี่ยวสควอชได้บ่อยเท่าที่พร้อม พันธุ์ฤดูร้อนจะออกผลตลอดทั้งฤดูกาลจนกว่าน้ำค้างแข็งจะฆ่าพวกมัน ยิ่งคุณเลือกมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งได้มากเท่านั้น

ในทางกลับกัน ประเภทฤดูหนาวมักจะสุกพร้อมกันทั้งหมด รวบรวมพวกมันหลังจากพืชตายในฤดูใบไม้ร่วงหรือก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก

คุณได้รับสควอชกี่ต้นต่อต้น?

จำนวนสควอชที่แน่นอนที่คุณจะได้รับต่อต้นนั้นคาดเดาได้ยาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาพอากาศ และความสมบูรณ์ของเถาองุ่นเป็นอย่างมาก

พืชในฤดูร้อนมักจะออกลูกมาก และให้ผลผลิตสูง เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว พืชแต่ละชนิดที่มีพันธุ์ฤดูหนาวมักจะได้ไม่มากเท่า

มีสควอชมากกว่าหนึ่งต้นในต้นหนึ่ง

จะทำอย่างไรกับสควอชหลังการเก็บเกี่ยว

หลังจากเก็บเกี่ยวสควอชแล้ว คุณสามารถกินทันทีหรือเก็บไว้กินทีหลังก็ได้ ทั้งสองแบบอร่อยหลากหลายสูตรหรือเรียกง่ายๆย่าง ผัด ย่าง หรือผัด

ควรรับประทานสควอชฤดูร้อนให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะเก็บได้ไม่ดี พวกมันจะอยู่ได้ในตู้เย็นเพียงหนึ่งถึงสองสัปดาห์เท่านั้น

ในทางกลับกันประเภทฤดูหนาวสามารถเก็บในที่แห้งได้นาน 3-5 เดือนหากคุณรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 50-60°F แต่ต้องบ่มก่อน

วิธีบ่มสควอชสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว

ก่อนที่คุณจะเก็บสควอชฤดูหนาวได้ คุณต้องบ่ม (หรือทำให้แห้ง) ก่อน วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผ้าจะคงสภาพได้นานที่สุด และยังป้องกันการเน่าเปื่อยด้วย

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ไม่ควรซักก่อนล่วงหน้า หากข้างนอกฝนตกหรือเปียก ให้นำเข้าบ้านหรือโรงรถเพื่อให้แห้งเร็วขึ้น มิฉะนั้น คุณสามารถทิ้งไว้กลางแดดเพื่อเร่งกระบวนการ

ต้องใช้เวลาตั้งแต่ 10-14 วันเพื่อให้แผลแห้งสนิท คุณจะรู้ว่ามันพร้อมเมื่อก้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง

คุณสามารถทดสอบได้ด้วยการกดเล็บเบาๆ ลงบนผิวหนังเพื่อตรวจสอบว่าแข็งหรือไม่ หากยังนิ่มอยู่ ให้บ่มนานขึ้นอีกหน่อย

สควอชฤดูหนาวที่มีก้านหัก

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวสควอช

ด้านล่างนี้เป็นคำถามที่ผู้คนมักถามเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวสควอช หากคุณไม่เห็นคำตอบของคุณในรายการนี้ โปรดถามในความคิดเห็นด้านล่าง

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีดูแลปาล์มแมว (Chamaedorea cataractarum)

สควอชสามารถใหญ่เกินไปได้ไหม

สควอชจะใหญ่เกินไปหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับชนิด พันธุ์ฤดูร้อนอาจมีขนาดใหญ่เกินไปหากปล่อยไว้บนเถาองุ่นเลยจุดสูงสุด ในขณะที่พันธุ์ฤดูหนาวจะหยุดเติบโตเมื่อถึงขนาดที่เก็บเกี่ยวได้

สควอชที่ใหญ่เกินกว่าจะเก็บเกี่ยวได้

สควอชจะทำให้เถาสุกหลังจากเก็บหรือไม่

ใช่ สควอชฤดูหนาวจะทำให้เถาสุกหลังจากเก็บแล้ว อย่างไรก็ตาม ประเภทฤดูร้อนจะไม่ทำให้สุกในทางเทคนิค และกินได้ทุกขนาด

คุณเก็บสควอชเร็วเกินไปได้ไหม

ใช่ คุณสามารถเลือกสควอชได้เร็วเกินไป แต่ควรเก็บเฉพาะพันธุ์ฤดูหนาวเท่านั้น พืชฤดูร้อนจะนุ่มกว่า เมล็ดน้อยกว่า และมีรสหวานกว่าเมื่อเก็บเร็ว

ต้นสควอชตายหลังจากเก็บเกี่ยวหรือไม่?

ไม่ ต้นสควอชไม่ได้ตายหลังจากการเก็บเกี่ยว มันจะมีชีวิตอยู่ตลอดทางที่มีน้ำค้างแข็ง หรือจนกว่าเถาองุ่นจะตายไปเองตามธรรมชาติเมื่ออากาศเย็นลงในฤดูใบไม้ร่วง

การเก็บสควอชเป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาไม่นาน ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะทำเมื่อไหร่และอย่างไร คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับความสดสูงสุดได้ทุกครั้ง

ถ้าคุณต้องการเรียนรู้วิธีใช้ประโยชน์สูงสุดจากแปลงของคุณ คุณต้องมีหนังสือผักแนวตั้งของฉัน มันจะแสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชในแนวตั้งและรับอาหารให้ได้มากที่สุดจากเตียงขนาดใดก็ได้ สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้!

หรือเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือ Vertical Vegetables ของฉันที่นี่

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว

แบ่งปันเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวสควอชในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง