Сквошты жинау қиын емес, бірақ оны қашан жасау керектігін білу қиын болуы мүмкін. Бұл постта сіз жазғы және қысқы сквоштың қашан дайын екенін, оларды таңдаудың ең жақсы уақытын және оны қалай дұрыс жасау керектігін үйренесіз.

Асқабақты жинаудың нақты қадамдары өте қарапайым болғанымен, олардың дайын болған уақытын анықтау қиынырақ болуы мүмкін.

Оларды дұрыс уақытта дәмдеу және дәмді ету маңызды. Оған қоса, мүмкіндігінше ұзақ қызмет ету үшін оларды дұрыс таңдау керек.

Төменде мен сізге ең үлкен және жақсы өнім алу үшін сквошты қалай және қашан жинау керектігі туралы білуіңіз керек нәрселердің барлығын көрсетемін. Оған қоса, мен сізге сақтау және дайындау бойынша кейбір кеңестер беремін.

Асқабақты қашан жинау керек

Асқабақты қашан жинау керектігі туралы егжей-тегжейлерді айтпас бұрын, алдымен екі түрлі түрі бар екенін атап өтуім керек: жаз және қыс.

Бұл өте маңызды мәліметтер, өйткені олардың дайын болу уақыты екі түрге өте әртүрлі. Төменде мен әрқайсысының егжей-тегжейлерін егжей-тегжейлі айтып беремін, сонда сіз оларды тамаша уақытта жұлып аласыз.

Жазғы сквошты қашан жинау керек

Жазғы сквошты (мысалы, жасыл немесе сары цуккини, пирожныйлар, қаңылтыр және т. Егер сіз тым көп күтсеңіз, олар аладыөте үлкен, дәнді және дәнді болады. Жазғы сквошты қалай өсіру керектігі туралы барлығын осы жерден біліңіз.

Сондай-ақ_қараңыз: Бөлме өсімдіктеріндегі өрмекші кенелерден қалай құтылуға болады, жақсылық үшін!

Қысқы сквошты қашан жинау керек

Екінші жағынан, қысқы сквоштар (мысалы, сары жаңғақ, асқабақ, спагетти, желеңді, нәзіктік және т.б.) жүзім бұтасында ұзақ тұруы керек. Олар әдетте күзде бірден дайын болады.

Өсімдік өздігінен өлгенше немесе бірінші қатты аяздың алдында оларды жинауды күтіңіз.

Олар жүзім бұтасында толық пісуіне рұқсат етілгенде, олар әдемі және нәзік болады және дәмі әлдеқайда тәтті болады. Қысқы асқабақ өсіру туралы барлығын осы жерден біліңіз.

Жазғы асқабақ жинауға дайын

Асқабақ жинауға дайын екенін қалай білуге ​​болады?

Сіз мұны қазірге дейін болжағаныңызға сенімдімін, бірақ қысқы және жазғы асқабақтардың әрқайсысының таңдауға дайын екендігін көрсететін әртүрлі белгілері бар. Екеуін де толығырақ қарастырайық.

Жазғы сквоштың дайын болғанын қалай білуге ​​болады

Жоғарыда атап өткенімдей, жазғы сорттарды таңдаудың ең жақсы уақыты - олар кішкентай және нәзік болған кезде.

Сондай-ақ_қараңыз: Ладибугтарды бақшаңызға қалай шығаруға болады

Цуккини және сары сквош сияқты тар жемістерді ұзындығы 4-6 дюйм болғанда жинаңыз. Дөңгелектелген пішіндер үшін мінсіз өлшем, мысалы, кәстрөл немесе тарақ тәрізді, диаметрі 3-6 дюйм.

Қысқы сквоштың қашан дайын екенін қалай анықтауға болады

Қысқы асқабақтың барлық түрлері толық піскенше жүзімде қалуы керек. Олардың дайын болғанын анықтау жолы - өлшемі, құрылымы және түсі.

Олар қатты сезінеді, сыртқы терісі қатты,және түстер қанық және жанды болады. Сондай-ақ оларды ақырын түрткен кезде сәл қуыс дыбыс естілуі керек.

Қысқы сквош жинауға дайын

Асқабақты қалай жинау керек

Енді сіз әр түрі дайын болғанда қалай білуге ​​болатынын білетін болсаңыз, ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін сквошты қалай жинау керектігін мұқият қарастырайық.

Жазғы сквошты қалай жинауға болады Жүзім бұтасын кесіп тастасаңыз, орнына өткір пышақ немесе кескіш қайшыны қолданған дұрыс.

Оларды сындыру немесе бұрау қауіпті, себебі сіз жүзім бұтасын зақымдап немесе әлі пісетін жемістерді бүлдіріп алуыңыз мүмкін.

Қатысты хабарлама: Yellow Product<174im. менің бақшамнан жиналған асқабақ

Қысқы сквошты қалай таңдауға болады

Қысқы сквошты дұрыс жинау одан да маңызды, әйтпесе олар жақсы сақталмайды. Оларды кесу үшін сабақтың 2-4 дюймін қалдырып, ауыр кескіштерді пайдаланыңыз.

Сонымен қатар оларды мұқият ұстаңыз. Оларды сабақтан ұстамаңыз және оларды ешқашан тастамаңыз немесе үйіндіге лақтырмаңыз. Егер сіз қалың сыртқы қабығына немесе сабағына зақым келтірсеңіз, олар қоймада шіріп кетуі мүмкін.

Қатысты жазба: Оюланған асқабақты қалай сақтау керек & Оны ұзағырақ ету үшін кеңестер

Менің бақшамнан жаңа жиналған асқабақ

Асқабақ гүлдерін жинау

Жемістерден басқа, сіз асқабақты да жинай аласыз.гүлдейді. Тек аталық гүлдерді жинаңыз, өйткені жеміс беретін әйелдер. Аталық және аналық гүлдердің арасындағы айырмашылықты білу үшін осы нұсқаулықты қараңыз.

Оларды әлі бүршік түрінде жұлып алыңыз. Мұны істеудің ең жақсы жолы - оларды сабақтың түбіне мүмкіндігінше жақын кесу үшін дәл қайшыны пайдалану.

Қатысты хабарлама: Асқабақты тігінен өсіру – сіз білуіңіз керек барлық нәрсе

Асқабақты қаншалықты жиі жинай аласыз?

Сквошты қаншалықты дайын болса, сонша жинауға болады. Жазғы сорттар аяз оларды өлтірмейінше, бүкіл маусым бойы жеміс беруді жалғастырады. Оларды неғұрлым көп таңдасаңыз, соғұрлым көп аласыз.

Қысқы түрлері, керісінше, әдетте бір уақытта піседі. Оларды өсімдік күзде өлгеннен кейін немесе бірінші аяздың алдында жинаңыз.

Бір өсімдіктен қанша асқабақ аласыз?

Бір өсімдіктен алатын асқабақтың нақты санын болжау қиын. Бұл көп нәрсе белгілі сортқа, ауа-райына және жүзім бұтасының саулығына байланысты.

Жазғы түрлері өте өнімді, жоғары өнімділікке бейім. Салыстырмалы түрде алғанда, қысқы сорттары бар әр өсімдіктен әдетте сонша дақыл ала алмайсыз.

Өсімдіктегі бір асқабақтан артық

Асқабақты жинағаннан кейін не істеу керек

Асқабақты жинағаннан кейін оларды бірден жеуге немесе кейінірек сақтауға болады. Екі түрі рецепттердің кең ауқымында дәмді немесе қарапайымқуырылған, қуырылған, грильде немесе тұздалған.

Жазғы сквошты мүмкіндігінше тезірек жеген дұрыс, өйткені олар жақсы сақталмайды. Олар тоңазытқышта бір-екі апта ғана сақталады.

Қысқы түрлер, керісінше, егер температураны 50-60°F арасында сақтасаңыз, құрғақ жерде 3-5 айға созылуы мүмкін, бірақ олар алдымен емделуі керек.

Ұзақ мерзімді сақтау үшін сквошты қалай емдеуге болады

Алғашында оларды қыста кептіру керек. Бұл олардың ең ұзақ уақыт бойы жақсы сақталуын қамтамасыз етеді, сонымен қатар шіріп кетуді болдырмайды.

Жақсы нәтиже алу үшін оларды алдын ала жууға болмайды. Егер сыртта жаңбыр жауып немесе ылғалды болса, оларды үйге немесе гаражға әкеліңіз, сонда олар тез кебеді. Әйтпесе, процесті жылдамдату үшін оларды күн астында қалдыруға болады.

Олардың толық жазылуы үшін 10-14 күн қажет. Сабағы қоңырланып, құрғаған кезде олардың дайын екенін білесіз.

Сонымен қатар тырнақты теріге ақырын басу арқылы оның қатты екенін тексеруге болады. Егер ол әлі жұмсақ болса, оларды біраз уақыт емдеуге рұқсат етіңіз.

Сабағы үзілген қысқы асқабақ

Асқабақты жинау туралы жиі қойылатын сұрақтар

Төменде адамдар асқабақты жинауға қатысты жиі қоятын сұрақтар бар. Жауабыңызды осы тізімде көрмесеңіз, төмендегі түсініктемелерде сұраңыз.

Сквош тым үлкен болуы мүмкін бе?

Сквоштың тым үлкен болуы немесе болмауы оның түріне байланысты. Жазғы сорттар қалдырылған жағдайда тым үлкен болуы мүмкінжүзім бұтасында ең жоғарғы шегінен өткен, ал қысқы түрлер жиналатын мөлшеріне жеткенде өсуін тоқтатады.

Егін жинау үшін тым үлкен асқабақ

Асқабақ жүзім бұтасын теріп алғаннан кейін піседі ме?

Иә, қысқы асқабақ жүзімнен алынғаннан кейін піседі. Дегенмен, жазғы түрлер техникалық жағынан піспейді және олар кез келген мөлшерде жеуге жарамды.

Асқабақты тым ерте тере аласыз ба?

Иә, сіз сквошты тым ерте таңдай аласыз, бірақ тек қысқы сорттар. Жазғы түрлері ерте терілгенде нәзік, тұқымдылығы аз, дәмі тәтті болады.

Асқабақ жинап болғаннан кейін өледі ме?

Жоқ, сквош өсімдігі егін жинағаннан кейін өлмейді. Ол аязға дейін немесе күзде ауа-райы салқындаған сайын жүзім өз бетімен өлгенше тірі қалады.

Асқабақты жинау оңай және көп уақытты қажет етпейді. Енді сіз мұны қашан және қалай жасау керектігін білетін болсаңыз, сіз оларды әр уақытта балғындықтың шыңында тамашалай аласыз.

Сюжетіңізден барынша пайда алуды үйренгіңіз келсе, менің тік көкөністер кітабым қажет. Ол сізге егіннің кез келген түрін тігінен өсіру туралы білуіңіз керек нәрсенің барлығын көрсетеді және кез келген өлшемдегі төсектен ең көп тағамды алыңыз. Көшірмеңізге бүгін тапсырыс беріңіз!

Немесе менің «Тік көкөністер» кітабым туралы көбірек білуге ​​​​болады.

Егін жинау туралы толығырақ

Пікірлер бөлімінде сквошты жинауға қатысты кеңестермен бөлісіңіз.төмен.