Прибирането на реколтата от тикви не е трудно, но може да е трудно да се разбере кога точно да се направи. В тази статия ще научите как да разберете кога летните и зимните тикви са готови, кога е най-подходящото време да ги приберете и как да го направите по правилния начин.

Въпреки че действителните стъпки за прибиране на реколтата от тикви са много прости, определянето на момента, в който те са готови, може да се окаже малко по-трудно.

Важно е да стигнете до тях в подходящия момент, за да имат най-добър вкус и текстура. Освен това трябва да ги подберете по правилния начин, за да издържат възможно най-дълго.

По-долу ще ви покажа всичко, което трябва да знаете за това как и кога да събирате реколтата от тиква, за да получите най-големи и най-добри добиви. Освен това ще ви дам и някои съвети за съхранение и подготовка.

Кога да събираме реколтата от тиква

Преди да навлезем в подробности за това кога точно да събираме реколтата от тикви, първо трябва да подчертая, че има два различни вида: летни и зимни.

Това е много важна подробност, защото моментът, в който са готови, е много различен за двата вида. По-долу ще разгледам подробно всеки от тях, за да можете да ги откъснете в идеалния момент.

Кога да събираме реколтата от летен тиквеник

Можете да събирате летни тиквички (като зелени или жълти тиквички, пати пан, мидички и т.н.) с всякакъв размер и те ще продължат да раждат през целия сезон.

Но най-добре е да го направите, докато са малки и крехки. Ако чакате твърде дълго, те ще станат много големи и ще се превърнат в зърнести и плесенясали. Научете всичко за това как да отглеждате летни тикви тук.

Кога да събираме реколтата от зимни тиквички

От друга страна, зимните тикви (като лютивия орех, тиквата, спагетите, жълъда, деликатеса и др.) трябва да останат по-дълго на лозата. Обикновено те са готови наведнъж през есента.

Изчакайте да ги откъснете, докато растението не изсъхне самостоятелно или непосредствено преди първата силна слана.

Когато ги оставите да узреят напълно на лозата, те ще бъдат хубави и крехки, а вкусът им ще бъде много по-сладък. Научете всичко за отглеждането на зимни тикви тук.

Летни тикви, готови за прибиране на реколтата

Как да разберете кога тиквата е готова за бране?

Сигурна съм, че вече сте се досетили, но зимните и летните тикви имат различни признаци, че са готови за бране. Нека разгледаме по-отблизо и двете.

Как да разберете кога е готов летният тиквеник

Както споменах по-горе, най-доброто време за бране на летните сортове е, когато са малки и крехки.

Събирайте тесните плодове като тиквичките и жълтите тиквички, когато са дълги 4-6 см. Идеалният размер за закръглените плодове, като патладжан или мидичка, е 3-6 см в диаметър.

Как да разберете кога е готов зимният тиквеник

Всички видове зимни тикви трябва да останат на лозата до пълното им узряване. Готовността им се познава по размера, структурата и цвета.

Те ще се усещат твърди, ще имат твърда външна обвивка, а цветовете им ще бъдат наситени и ярки. Също така трябва да чувате леко кухо звучене, когато леко ги докоснете.

Зимни тиквички, готови за бране

Как да събираме реколтата от тиквички

След като вече знаете как да разпознаете кога всеки вид е готов, нека разгледаме отблизо как точно да събирате реколтата от тиквички, за да постигнете най-добри резултати.

Как да избираме летни тикви

Макар че е изкушаващо да се опитате да издърпате или изкълчите тиквата от лозата, най-добре е да я отрежете с остър нож или градинска ножица.

Отчупването или усукването им е рисковано, защото може да повреди лозата или да унищожи по-малките плодове, които все още зреят.

Свързани публикации: Как да опрашваме ръчно тиквичките за максимална продукция

Вижте също: Прибиране на брюкселското зеле - всичко, което трябва да знаете Жълти тиквички, набрани от моята градина

Как да избираме зимни тиквички

Още по-важно е да приберете правилно реколтата от зимни тикви, защото в противен случай те няма да се съхраняват добре. Използвайте тежки ножици, за да ги отрежете, като оставите 2-4 см от стъблото непокътнато.

Също така се уверете, че боравите с тях внимателно. Не ги носете за стъблото и никога не ги изпускайте или хвърляйте на купчина. Ако повредите дебелата външна обвивка или стъблото, те вероятно ще изгният при съхранението.

Свързани публикации: Как да запазим издълбана тиква &; Съвети за по-дълготрайно съхранение

Прясно набрана тиква от моята градина

Събиране на цветовете на тиквата

Освен плодовете, можете да събирате и цветове от тиква. Събирайте обаче само мъжките цветове, защото женските са тези, които дават плодове. Вижте това ръководство, за да научите разликата между мъжките и женските цветове.

Най-добрият начин да го направите е да ги отрежете с прецизна ножица възможно най-близо до основата на стъблото.

Свързани публикации: Вертикално отглеждане на тиквички - всичко, което трябва да знаете

Колко често можете да събирате реколтата от тиквички?

Можете да събирате тиквичките толкова често, колкото са готови. Летните сортове ще продължат да дават плодове през целия сезон, докато сланата не ги убие. Колкото повече ги събирате, толкова повече ще получите.

Зимните видове, от друга страна, обикновено узряват наведнъж. Съберете ги или след като растението отмре през есента, или точно преди първата слана.

Колко тиквички се получават от едно растение?

Точният брой на тиквичките, които ще получите от едно растение, е трудно да се предвиди. Той зависи много от конкретния сорт, от времето и от това колко здрава е лозата.

Летните сортове обикновено са много плодовити и дават високи добиви. За сравнение, при зимните сортове обикновено не се получават толкова много плодове от всяко растение.

Вижте също: Как да подготвим градинска леха за засаждане на зеленчуци Повече от един тиквичка на едно растение

Какво да правите с тиквата след прибиране на реколтата

След като приберете реколтата, можете да я изядете веднага или да я запазите за по-късно. И двата вида са вкусни в широк спектър от рецепти или просто печени, пържени, на скара или сотирани.

Най-добре е да консумирате летните тикви колкото се може по-скоро, защото те не се съхраняват добре. В хладилника издържат само една до две седмици.

Зимните видове, от друга страна, могат да издържат 3-5 месеца на сухо съхранение, ако поддържате температура между 50 и 60 °F, но преди това трябва да се втвърдят.

Как да излекуваме тиквичките за дълготрайно съхранение

Преди да съхранявате зимни тикви, първо трябва да ги излекувате (или изсушите). Това ще гарантира, че те ще останат добри за най-дълго време, а също така ще предотврати загниването им.

За да постигнете най-добри резултати, не ги мийте предварително. Ако навън вали или е мокро, внесете ги в къщата или в гаража, за да изсъхнат по-бързо. В противен случай можете да ги оставите на слънце, за да ускорите процеса.

За пълното им втвърдяване са необходими 10-14 дни. Ще разберете, че са готови, когато стъблото стане кафяво и изсъхне.

Можете също така да ги проверите, като леко натиснете нокът в кожата, за да проверите дали е твърда. Ако все още е мека, оставете ги да се втвърдят още малко.

Зимен тиквеник с откъснато стъбло

Често задавани въпроси за прибирането на реколтата от тиква

По-долу са дадени някои въпроси, които хората често задават относно прибирането на реколтата от тиква. Ако не виждате своя отговор в този списък, моля, задайте го в коментарите по-долу.

Може ли тиквичката да стане прекалено голяма?

Летните сортове могат да станат прекалено големи, ако се оставят на лозата след достигане на пика на растеж, докато зимните видове спират да растат, когато достигнат размера си за прибиране на реколтата.

Твърде голям тиквеник за прибиране на реколтата

Ще узрее ли тиквата от лозата, след като бъде откъсната?

Да, зимният тиквеник узрява, след като бъде откъснат от лозата. Летните тикви обаче технически не узряват и са годни за консумация при всякакъв размер.

Може ли да приберете тиквата твърде рано?

Да, можете да берете тиквички твърде рано, но само зимни сортове. Летните видове са по-крехки, не са толкова жилави и имат по-сладък вкус, когато се берат рано.

Умира ли растението тиква след прибиране на реколтата?

Не, тиквата не умира след прибиране на реколтата. Тя ще остане жива през целия период на замръзване или докато лозата естествено не отмре сама при застудяване на времето през есента.

Прибирането на реколтата от тикви е лесно и не отнема много време. Сега, когато знаете кога и как да го направите, ще можете да им се наслаждавате всеки път на върха на свежестта им.

Ако искате да научите как да извлечете максимума от вашия парцел, тогава ви трябва моята книга "Вертикални зеленчуци". Тя ще ви покаже всичко, което трябва да знаете за вертикалното отглеждане на всякакъв вид култури и ще получите възможно най-много храна от всякакъв размер леха. Поръчайте своя екземпляр още днес!

Или можете да научите повече за книгата ми "Вертикални зеленчуци" тук.

Повече за прибирането на реколтата

Споделете съветите си за прибиране на реколтата от тиква в раздела за коментари по-долу.