Kalabaza biltzea ez da zaila, baina zaila izan daiteke zehatz-mehatz noiz egin behar den jakitea. Argitalpen honetan, udako zein neguko kalabaza prest daudenean, hautatzeko garairik onena eta modu egokian nola egin jakingo duzu.

Kalabaza biltzeko benetako pausoak oso errazak diren arren, prest dauden zehaztea pixka bat zailagoa izan daiteke.

Garrantzitsua da zapore egokian eta ehundura lortzeko. Gainera, modu egokian aukeratu behar dituzu, ahalik eta denbora gehien iraun dezaten.

Ikusi ere: Nola konpondu plantulen arazo arruntak

Behean zure kalabaza nola eta noiz bildu jakin behar duzun guztia erakutsiko dizut etekin handiena eta onena lortzeko. Gainera, gordetzeko eta prestatzeko aholku batzuk ere emango dizkizut.

Noiz biltzeko kalabaza

Kalabaza noiz bildu behar den xehetasunetan sartu aurretik, lehenik eta behin, adierazi behar dut bi mota bereizten direla: uda eta negua.

Hau detaile oso garrantzitsua da, prest dauden unea oso desberdina delako bi motaren artean. Jarraian, bakoitzaren xehetasunak azalduko ditut, momentu ezin hobean atera ditzazun.

Noiz bildu Udako kalabaza

Udako kalabaza bil dezakezu (adibidez, kalabazin berdea edo horia, zartagina, bieira, etab) edozein tamainatan, eta denboraldi osoan zehar ekoizten jarraituko dute.

Baina txikiak eta samurrak diren bitartean hobe da. Gehiegi itxaronez gero, lortuko duteoso handia, eta pikortsu eta hazi bihurtu. Ikasi hemen udako kalabaza nola hazi buruzko guztia.

Neguko kalabaza noiz bildu

Bestalde, neguko kalabaza (adibidez, kalabaza, espagetiak, ezkurra, delicata, etab.) denbora luzez egon behar dute mahastian. Bat-batean prest egoten dira normalean udazkenean.

Itxaron haiek jasotzeko, landarea bere kabuz hiltzen den arte, edo lehen izozte gogorra baino lehen.

Mahatsondoan guztiz heltzen uzten zaienean, politak eta samurrak izango dira, eta askoz gozoagoak izango dira. Lortu informazio guztia hemen neguko kalabaza hazten.

Udako kalabaza biltzeko prest

Nola dakizu noiz dagoen kalabaza hautatzeko prest?

Ziur honezkero hau asmatuko zenuela, baina neguko eta udako kalabaza bakoitzak jasotzeko prest dauden seinale desberdinak dituzte. Ikus ditzagun hurbilago biak.

Nola esan udako kalabaza prest dagoenean

Goian aipatu dudan bezala, udako barietateak hautatzeko garairik onena txikiak eta samurrak direnean da.

Kalabazin eta kalabaza horia bezalako fruitu estuak uzta 4-6" luze direnean. Biribilduentzako tamaina aproposa 3-6"-ko diametroa da, esate baterako. Prest dauden jakiteko modua tamaina, ehundura eta kolorea da.

Sendo sentituko dira, kanpoko azal gogorra izango dute,eta koloreak aberatsak eta biziak izango dira. Soinu apur bat hutsune bat ere entzun beharko zenuke haiek astiro-astiro kolpatzen dituzunean.

Neguko kalabazak jasotzeko prest

Nola bildu kalabazak

Mota bakoitza prest dagoenean nola jakin jakin duzunez, azter dezagun zehatz-mehatz nola bildu kalabazak emaitza onenak lortzeko. edo mahatsondoaren kalabaza bihurritzea, hobe da labana zorrotz bat edo inausketarako zizaila erabiltzea horiek mozteko.

Hauek apurtzea edo bihurritzea arriskutsua da, mahatsondoa kaltetu dezakezulako, edo oraindik heltzen ari diren fruitu txikiagoak hondatu. nire lorategia

Nola aukeratu neguko kalabaza

Are garrantzitsuagoa da neguko kalabaza behar bezala biltzea, bestela ez dira ondo gordeko. Erabili inausketa astunak mozteko, zurtoinaren 2-4" osorik utziz.

Era berean, ziurtatu arretaz maneiatzen dituzula. Ez eraman zurtoinetik, eta ez itzazu inoiz bota edo pila batera bota. Kanpoko azal lodia edo zurtoina kaltetzen baduzu, litekeena da biltegian usteldu egingo direla.

Erlazionatutako argitalpena: Nola kontserbatu landutako kalabaza eta amp; Luzeago irauteko aholkuak

Ikusi ere: Kontserbak azenarioak - Nola egin gida osoa Nire lorategiko kalabaza bildu berriak

Kalabaza loreak biltzea

Fruituez gain, kalabaza ere jaso dezakezuloreak. Hartu lore arrak bakarrik, emeak baitira fruituak ematen dituztenak. Begiratu gida hau lore arrak eta emeen arteko aldea ezagutzeko.

Moztu oraindik kimu moduan daudenean. Hori egiteko modurik onena zurtoinaren oinarritik ahalik eta hurbilen mozteko doitasun zizaila erabiltzea da.

Erlazionatutako argitalpena: Kalabaza bertikalean hazten - Jakin behar duzun guztia

Zenbatetan bil ditzakezu kalabaza?

Kalabazak prest dauden adina maiz bildu ditzakezu. Udako barietateek denboraldi osoan fruta ekoizten jarraituko dute, izozteak hil arte. Zenbat eta gehiago jaso, orduan eta gehiago lortuko duzu.

Neguko motak, berriz, aldi berean heltzen dira normalean. Bildu landarea udazkenean hil ondoren, edo lehen izozteak baino lehen.

Zenbat kalabaza lortzen dituzu landare bakoitzeko?

Zaila da aurreikustea landare bakoitzeko lortuko duzun kalabaza kopuru zehatza. Barietate zehatzaren, eguraldiaren eta mahatsondoaren osasuntsuaren araberakoa da asko.

Udako motak oso emankorrak izan ohi dira, errendimendu handiekin. Konparatuz, normalean ez duzu neguko barietateekin landare bakoitzetik hainbeste lortzen.

Landare batean kalabaza bat baino gehiago

Zer egin kalabazarekin uzta ondoren

Kalabaza bildu ondoren, berehala jan ditzakezu, edo gerorako gorde. Bi motak gozoak dira errezeta sorta zabalean, edo besterik gabeerreak, frijituak, plantxan edo salteatuak.

Udako kalabaza ahalik eta azkarren jatea da onena, ez baitute ondo gordetzen. Hozkailuan aste bat edo bi baino ez dira iraungo.

Neguko motak, berriz, 3-5 hilabete iraun dezakete biltegiratze lehorrean tenperatura 50-60 °F artean mantentzen baduzu, baina lehenik sendatu behar dira.

Nola sendatu kalabaza epe luzerako biltegiratzeko

Neguan gorde behar dituzu lehenik (edo lehortu behar dituzu). Honek denbora luzeenean ondo mantentzen direla ziurtatuko du, eta usteltzea eragozten du.

Emaitza onenak lortzeko, ez garbitu aldez aurretik. Euria edo kanpoan bustitzen badu, eraman itzazu etxera edo garajera, azkarrago lehortzeko. Bestela, eguzkitan utzi ditzakezu prozesua azkartzeko.

10-14 egun behar dira guztiz sendatzeko. Jakingo duzu prest daudela zurtoina marroi bihurtu eta lehortzen denean.

Ere proba dezakezu azazkala azala leunki sakatuz gogorra den egiaztatzeko. Oraindik biguna bada, utzi pixka bat gehiago ontzen.

Neguko kalabaza zurtoina hautsita

Kalabaza biltzeari buruzko maiz egiten diren galderak

Behean jendeak maiz egiten dituen galdera batzuk daude kalabaza biltzeari buruz. Zerrenda honetan zure erantzuna ikusten ez baduzu, galdetu beheko iruzkinetan.

Kalabaza handiegia izan daiteke?

Kalabaza handiegia izan daitekeen ala ez motaren araberakoa da. Udako barietateak handiegiak izan daitezke utziz geromahatsondoan bere gailurra igarota, neguko motak hazteari utziko diote uzta-tamaina lortzen dutenean.

Uztatzeko handiegia den kalabaza

Kalabazak mahatsondotik helduko al dira bildu ondoren?

Bai, neguko kalabaza mahatsondoa bildu ondoren helduko da. Hala ere, udako motak ez dira teknikoki heltzen, eta edozein tamainatan jangarriak dira.

Goizegi jaso al dezakezu kalabaza?

Bai, goizegi har dezakezu kalabaza, baina neguko barietateak bakarrik. Udako motak samurragoak dira, ez hain hazitsuagoak eta zapore gozoagoak izaten dira goiz biltzen direnean.

Kalabaza landarea uzta ondoren hiltzen al da?

Ez, kalabaza landarea ez da hiltzen uzta bildu ondoren. Bizirik jarraituko du izozteetan zehar, edo mahatsondoa bere kabuz hiltzen den arte udazkenean eguraldia hozten den bitartean.

Kalabaza biltzea erraza da eta ez du denbora asko behar. Orain, noiz eta nola egin badakizu, freskotasun puntuan gozatu ahal izango duzu aldi bakoitzean.

Zure lursailari etekinik handiena ateratzen ikasi nahi baduzu, nire Barazkien Liburu Bertikala behar duzu. Edozein motatako laborantza bertikalki hazteari buruz jakin behar duzun guztia erakutsiko dizu eta edozein tamainatako ohetik ahalik eta janari gehien lortzeko. Eska ezazu zure alea gaur!

Edo nire Barazki bertikalak liburuari buruz gehiago jakin dezakezu hemen.

Uzta-biltzeari buruz gehiago

Partekatu kalabaza biltzeko aholkuak iruzkinen ataleanbehean.