ਜਦੋਂ & ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - ਸਰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਅਸਲ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਸਿੱਧੇ ਹਨ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲ ਸਕਣ।
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦੇਵਾਂਗਾ।
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ 'ਤੇ ਜਾਵਾਂਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੱਟ ਸਕੋ।
ਸਮਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ, ਪੈਟੀ ਪੈਨ, ਸਕਾਲਪ, ਆਦਿ) ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇਬਹੁਤ ਵੱਡਾ, ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਾਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖੋ।
ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ (ਜਿਵੇਂ ਬਟਰਨਟ, ਪੇਠਾ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਐਕੋਰਨ, ਡੇਲੀਕਾਟਾ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਵੇਲ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੌਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜਾਂ ਪਹਿਲੀ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣਗੇ। ਇੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖੋ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਦੋਂ ਚੁਣੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਚੁਣੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਆਉ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਦੇਖੀਏ।
ਸਮਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸੀਏ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ।
ਜਦੋਂ ਉਹ 4-6” ਲੰਬੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਤੰਗ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ। ਗੋਲਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਆਕਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕੈੱਲਪ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3-6” ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ।
ਉਹ ਠੋਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ, ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਹੋਵੇਗੀ,ਅਤੇ ਰੰਗ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਹੋਣਗੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੈਪ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੋਖਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਵੀ ਸੁਣਾਈ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਣਾ ਹੈ, ਆਓ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵੇਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਜਾਂ ਮਰੋੜਨ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਛਾਂਗਣ ਵਾਲੀ ਕਾਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜਾਂ ਮਰੋੜਨਾ ਜੋਖਮ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਵੇ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਪ੍ਰੂਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤਣੇ ਦੇ 2-4” ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੰਡੀ ਦੇ ਕੋਲ ਨਾ ਲੈ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸੁੱਟੋ ਜਾਂ ਸੁੱਟੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ & ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਸਕੁਐਸ਼ਸਕੁਐਸ਼ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਫੁੱਲ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਰਫ ਨਰ ਫੁੱਲ ਹੀ ਚੁਣੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਦਾ ਹੀ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।
ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਟੀਕ ਸ਼ੀਅਰਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਟੀਕਲ ਵਧਣਾ - ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੰਨੀ ਵਾਰ ਉਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਦੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦੇ ਕਿੰਨੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਮਿਲਦੇ ਹਨ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟਾ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਸਮ, ਮੌਸਮ, ਅਤੇ ਵੇਲ ਕਿੰਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਚ ਉਪਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਨੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ।
ਇੱਕ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕੁਐਸ਼ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਜਾਂ ਬਸਭੁੰਨਿਆ, ਤਲਿਆ, ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨਿਆ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਖਾ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਰਹਿਣਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਟੈਰਾਗਨ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੁੱਕੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ 3-5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ 50-60°F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਰਹਿਣ, ਅਤੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਜੇ ਬਾਹਰ ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਜਾਂ ਗੈਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਣ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 10-14 ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤਣਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾ ਕੇ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਔਖਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਟਾਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ।
ਕੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨਵੇਲ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਵਧਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਗੀਆਂ।
ਇੱਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਜੋ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਕੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲ ਨੂੰ ਚੁਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਜਾਵੇਗਾ?
ਹਾਂ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਜਾਣਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ, ਘੱਟ ਬੀਜ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਇੱਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੌਦਾ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਪੌਦਾ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਮਰਦਾ। ਇਹ ਠੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹੇਗਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੇਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੁੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਦਿਖਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈੱਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਕਾਪੀ ਮੰਗਵਾਓ!
ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਵਰਟੀਕਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋਹੇਠਾਂ।
