স্কোয়াচ চপোৱাটো কঠিন নহয়, কিন্তু কেতিয়া কৰিব লাগে সেইটো সঠিকভাৱে জনাটো কঠিন হ’ব পাৰে। এই পোষ্টটোত আপুনি শিকিব যে গ্ৰীষ্মকালীন আৰু শীতকালীন দুয়োটা স্কোয়াচ কেতিয়া সাজু হয়, ইয়াক বাছি লোৱাৰ সৰ্বোত্তম সময়, আৰু কেনেকৈ সঠিকভাৱে কৰিব লাগে।

যদিও স্কোয়াচ চপোৱাৰ প্ৰকৃত পদক্ষেপসমূহ অতি সহজ, কেতিয়া সাজু হয় সেইটো নিৰ্ণয় কৰাটো অলপ বেছি প্ৰত্যাহ্বানজনক হ’ব পাৰে।

উত্তম সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰৰ বাবে সঠিক সময়ত ইয়াৰ ওচৰ পোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। ইয়াৰ উপৰিও, আপুনি সেইবোৰ সঠিকভাৱে বাছি ল’ব লাগিব যাতে সিহঁত যিমান পাৰি সিমান দিনলৈকে টিকি থাকে।

তলত মই আপোনাক আপোনাৰ স্কোয়াচ কেনেকৈ আৰু কেতিয়া চপাই সৰ্বাধিক আৰু সৰ্বোত্তম উৎপাদনৰ বাবে জানিবলগীয়া সকলোখিনি দেখুৱাম। প্লাছ মই আপোনাক কিছুমান সংৰক্ষণ আৰু প্ৰস্তুতিৰ টিপছও দিম।

স্কোয়াচ কেতিয়া চপোৱা হ’ব

স্কোয়াচ কেতিয়া চপোৱা উচিত তাৰ সবিশেষলৈ যোৱাৰ আগতে প্ৰথমে মই আঙুলিয়াই দিব লাগিব যে ইয়াৰ দুটা সুকীয়া প্ৰকাৰ আছে: গ্ৰীষ্ম আৰু শীতকাল।

এইটো এটা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বিৱৰণ কাৰণ ইহঁত কেতিয়া সাজু হয় তাৰ সময় দুটা প্ৰকাৰৰ মাজত বহুত বেলেগ। তলত মই প্ৰতিটোৰ বিশদ বিৱৰণ দিম যাতে আপুনি নিখুঁত সময়ত ছিঙিব পাৰে।

গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ কেতিয়া চপাব লাগে

আপুনি যিকোনো আকাৰৰ গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ (যেনে সেউজীয়া বা হালধীয়া জুচিনি, পেটি পেন, স্কেলপ আদি) চপাব পাৰে, আৰু ইহঁতে গোটেই ঋতুটো উৎপাদন কৰি থাকিব।

কিন্তু সৰু আৰু কোমল হৈ থকাৰ সময়তে কৰাটো ভাল। বেছি সময় অপেক্ষা কৰিলে তেওঁলোকে পাবঅতি ডাঙৰ, আৰু দানা আৰু বীজময় হৈ পৰে। ইয়াত গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াছ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে সকলো জানি লওক।

শীতকালীন স্কোয়াচ চপোৱাৰ সময়ত

আনফালে শীতকালীন স্কোয়াচ (যেনে বাটাৰনাট, কুমলীয়া, স্পেগেটি, একৰ্ণ, ডেলিকাটা আদি) লতাডালত বেছি সময় থাকিব লাগে। সাধাৰণতে পতনৰ সময়ত একেলগে সকলো সাজু হয়।

হয় গছজোপা নিজে নিজে মৰি যোৱালৈকে, নহয় প্ৰথম কঠিন হিমৰ ঠিক আগতেই ছিঙিবলৈ অপেক্ষা কৰক।

যেতিয়া ইহঁতক লতাডালত সম্পূৰ্ণৰূপে পকিবলৈ দিয়া হ’ব, তেতিয়া ইহঁত ভাল আৰু কোমল হ’ব, আৰু সোৱাদ বহুত বেছি মিঠা হ’ব। শীতকালীন স্কোয়াচ খেতিৰ বিষয়ে ইয়াত সকলো জানি লওক।

গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ চপোৱাৰ বাবে সাজু

আপুনি কেনেকৈ জানিব যে স্কোয়াচ কেতিয়া ছিঙিবলৈ সাজু?

মই নিশ্চিত যে আপুনি এতিয়ালৈকে এই কথা অনুমান কৰিব পাৰিলেহেঁতেন, কিন্তু শীতকালীন আৰু গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াছৰ প্ৰত্যেকৰে চিন বেলেগ বেলেগ যে ইহঁত ছিঙিবলৈ সাজু হৈছে। দুয়োটাকে ভালদৰে চাওঁ আহক।

গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ কেতিয়া সাজু হয় কেনেকৈ ক’ব পাৰি

মই ওপৰত উল্লেখ কৰা মতে, গ্ৰীষ্মকালীন জাতবোৰ বাছি লোৱাৰ আটাইতকৈ উত্তম সময় হ’ল যেতিয়া সিহঁত সৰু আৰু কোমল হয়।

জুচিনি আৰু হালধীয়া স্কোয়াচৰ দৰে সংকীৰ্ণ ফলবোৰ ৪-৬” দীঘল হ’লে চপাব লাগে। ঘূৰণীয়া স্কোয়াচ, যেনে পেটি পেন বা স্কেলপৰ বাবে আদৰ্শ আকাৰ ৩-৬” ব্যাসৰ।

See_also: ঘৰৰ ভিতৰত কলিয়াছ গছ কেনেকৈ শীতকালীন সময় কটাব পাৰি

শীতকালীন স্কোয়াচ কেতিয়া সাজু হয় কেনেকৈ ক'ব পাৰি

সকলো ধৰণৰ শীতকালীন স্কোয়াচ সম্পূৰ্ণৰূপে পকি নোহোৱালৈকে লতাত থাকিব লাগে। ইহঁতৰ আকাৰ, টেক্সচাৰ আৰু ৰঙৰ দ্বাৰা কেতিয়া সাজু হয় সেইটো কোৱাৰ উপায়।

ইহঁতে কঠিন অনুভৱ কৰিব, বাহিৰৰ ছালখন কঠিন হ'ব,আৰু ৰংবোৰ চহকী আৰু স্পন্দনশীল হ’ব। আপুনি লাহে লাহে টেপ কৰিলেও অলপ ফুটা শব্দ এটাও শুনিব লাগে।

শীতকালীন স্কোয়াচ ছিঙিবলৈ সাজু

স্কোয়াচ কেনেকৈ চপাইব

এতিয়া যেতিয়া আপুনি প্ৰতিটো প্ৰকাৰ কেতিয়া সাজু হয় সেইটো কেনেকৈ ক’ব জানে, তেতিয়া আহক আমি সঠিক ফলাফলৰ বাবে স্কোয়াচ কেনেকৈ চপাইব লাগে সেইটো ভালদৰে চাওঁ।

গ্ৰীষ্মকালীন স্কোয়াচ কেনেকৈ বাছি ল’ব

যদিও ই প্ৰলোভনজনক লতাডালৰ পৰা স্কোয়াচ টানি বা টুইষ্ট কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিবলৈ, ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে চোকা কটাৰী বা ছাঁটনি ছিয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰি ইয়াক কাটি পেলোৱাটো ভাল।

ইহঁতক ভাঙি পেলোৱা বা পেচোৱাটো বিপদজনক কাৰণ আপুনি লতাডালৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে, বা এতিয়াও পূৰ্ণবয়স্ক হৈ থকা সৰু ফলবোৰ নষ্ট কৰিব পাৰে।

See_also: ঘৰতে কেনেকৈ নিজৰ অংকুৰ খেতি কৰিব

সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: স্কোয়াছক সৰ্বাধিক উৎপাদনৰ বাবে কেনেকৈ পৰগাছা কৰিব পাৰি <6 4> মোৰ বাৰীৰ পৰা ছিঙি লোৱা হালধীয়া স্কোয়াচ

শীতকালীন স্কোয়াচ কেনেকৈ ছিঙিব

শীতকালীন স্কোয়াচ সঠিকভাৱে চপোৱাটো আৰু অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ, নহ’লে ভালদৰে জমা নহ’ব। ইহঁতক কাটিবলৈ হেভি ডিউটি ​​প্ৰুনাৰ ব্যৱহাৰ কৰক, কাণ্ডৰ ২-৪” অক্ষত অৱস্থাত ৰাখক।

আৰু নিশ্চিত হওক যে আপুনি ইয়াক সাৱধানে চম্ভালিছে। ঠাৰিডালত ধৰি কঢ়িয়াই নিব নালাগে, আৰু কেতিয়াও স্তূপত পেলাব নালাগে বা ঠেলি নিদিব। যদি আপুনি ডাঠ বাহিৰৰ ছাল বা ঠাৰিৰ ক্ষতি কৰে, তেন্তে সংৰক্ষণত পচি যোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।

Related Post: How To Preserve A Carved Pumpkin & ইয়াক বেছি দিন টিকিবলৈ টিপচ্

মোৰ বাৰীৰ পৰা সতেজভাৱে চপোৱা স্কোয়াচ

স্কোয়াছৰ ফুল চপোৱা

ফলৰ উপৰিও আপুনি স্কোয়াচও চপাব পাৰেফুল। কেৱল মতা ফুলবোৰহে ছিঙিব যদিও, কাৰণ মাইকী ফুলবোৰেই ফল দিয়ে। মতা আৰু মাইকী ফুলৰ মাজৰ পাৰ্থক্য জানিবলৈ এই গাইডখন চাওক।

যেতিয়া সিহঁত কলিৰ ৰূপত থাকে তেতিয়া সিহঁতক ছিঙি লওক। ইয়াৰ বাবে সৰ্বোত্তম উপায় হ'ল নিখুঁত ছিয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰি কাণ্ডৰ গুৰিৰ যিমান পাৰি ওচৰত কাটিব লাগে।

সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: স্কোয়াচ উলম্বভাৱে বৃদ্ধি কৰা – আপুনি জানিবলগীয়া সকলো

আপুনি কিমান সঘনাই স্কোয়াচ চপব পাৰে?

আপুনি স্কোয়াচ যিমান সঘনাই সাজু হয় সিমান সঘনাই চপাব পাৰে। গ্ৰীষ্মকালীন জাতবোৰে গোটেই ঋতুটো ফল উৎপাদন কৰি থাকিব, যেতিয়ালৈকে হিমাই ইহঁতক হত্যা নকৰে। যিমানেই বেছিকৈ ছিঙিব সিমানেই বেছি পাব।

আনহাতে শীতকালীন প্ৰকাৰবোৰ সাধাৰণতে একেলগে পকিব। হয় পতনৰ সময়ত গছজোপা পুনৰ মৃত্যুৰ পিছত, নহয় প্ৰথম হিমৰ ঠিক আগতেই গোটাই লওক।

আপুনি প্ৰতি গছত কিমান স্কোয়াচ পায়?

প্ৰতিটো গছত আপুনি কিমান স্কোয়াছ পাব সেইটো ভৱিষ্যদ্বাণী কৰাটো কঠিন। ই নিৰ্দিষ্ট জাত, বতৰ আৰু লতাডাল কিমান স্বাস্থ্যকৰ তাৰ ওপৰত বহু পৰিমাণে নিৰ্ভৰ কৰে।

গ্রীষ্মকালীন প্ৰকাৰবোৰ অতি উৎপাদনশীল হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, ইয়াৰ উৎপাদন বেছি। তুলনামূলকভাৱে, আপুনি সাধাৰণতে শীতকালীন জাত থকা প্ৰতিটো গছৰ পৰা ইমান বেছি নাপায়।

এটা গছত এটাতকৈ অধিক স্কোয়াচ

চপোৱাৰ পিছত স্কোয়াছৰ সৈতে কি কৰিব

স্কোয়াচ চপোৱাৰ পিছত হয় লগে লগে খাব পাৰে, নহয় পিছৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰিব পাৰে। দুয়োটা ধৰণৰ ৰেচিপিত সুস্বাদু, বা সহজভাৱেৰোষ্ট কৰা, ভাজি লোৱা, গ্ৰীল কৰা বা চট কৰা।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াচ যিমান সোনকালে পাৰে খোৱাটো ভাল, কাৰণ ইয়াত ভালদৰে জমা নহয়। ফ্ৰীজত ইহঁত মাত্ৰ এসপ্তাহৰ পৰা দুসপ্তাহলৈকে থাকিব।

আনফালে শীতকালীন প্ৰকাৰবোৰ শুকানকৈ ৰখাত ৩-৫ মাহলৈকে থাকিব পাৰে যদিহে আপুনি উষ্ণতা ৫০-৬০° ফাৰেনহাইটৰ ভিতৰত ৰাখে, কিন্তু ইয়াক প্ৰথমে নিৰাময় কৰিব লাগিব।

দীৰ্ঘম্যাদী সংৰক্ষণৰ বাবে স্কোয়াচ কেনেকৈ নিৰাময় কৰিব

শীতকালীন স্কোয়াছ সংৰক্ষণ কৰাৰ আগতে আপুনি প্ৰথমে নিৰাময় কৰিব লাগিব (বা শুকুৱাই ল’ব লাগিব)। ইয়াৰ ফলত ইহঁত আটাইতকৈ বেছি সময় ভাল হৈ থাকিব, আৰু পচি যোৱাটোও ৰোধ হ’ব।

উত্তম ফলাফলৰ বাবে আগতীয়াকৈ ধুব নালাগে। বাহিৰত বৰষুণ বা তিতা হ’লে ঘৰ বা গেৰেজলৈ আনিব লাগে যাতে সোনকালে শুকাই যায়। নহ’লে প্ৰক্ৰিয়াটো ক্ষিপ্ৰ কৰিবলৈ ৰ’দত থৈ দিব পাৰে।

সম্পূৰ্ণ নিৰাময় হ’বলৈ ১০-১৪ দিনৰ ভিতৰত যিকোনো ঠাইতে সময় লাগে। আপুনি গম পাব যেতিয়া ঠাৰিডাল বাদামী হৈ শুকাই যায় তেতিয়াই সিহঁত সাজু হৈছে।

আপুনি ইয়াক ছালত আঙুলিৰ নখ এটা লাহে লাহে টিপিও পৰীক্ষা কৰিব পাৰে যাতে ই কঠিন হয় নে নহয়। যদি ই এতিয়াও কোমল, তেন্তে ইহঁতক অলপ বেছি সময় ভাল হ’বলৈ দিয়ক।

শীতকালীন স্কোয়াচ যাৰ কাণ্ড ভাঙি গৈছে

স্কোয়াচ চপোৱাৰ বিষয়ে প্ৰশ্ন কৰা প্ৰশ্নসমূহ

তলত মানুহে স্কোয়াচ চপোৱাৰ বিষয়ে প্ৰায়ে সোধা কিছুমান প্ৰশ্ন উল্লেখ কৰা হৈছে। যদি আপুনি এই তালিকাত আপোনাৰ উত্তৰ দেখা নাপায়, তেন্তে তলৰ মন্তব্যত সুধিব।

স্কোয়াছ বেছি ডাঙৰ হ’ব পাৰেনে?

স্কোয়াচ বেছি ডাঙৰ হ'ব পাৰে নে নোৱাৰে সেয়া প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। গ্ৰীষ্মকালীন জাতবোৰ এৰি দিলে বেছি ডাঙৰ হ’ব পাৰেশীতকালীন ৰঙৰ লতাবোৰ চপোৱাৰ আকাৰত উপনীত হ’লেই বৃদ্ধি বন্ধ হৈ যাব।

যিটো স্কোয়াচ চপোৱাৰ বাবে অতি ডাঙৰ

চপোৱাৰ পিছত লতাডালৰ পৰা স্কোয়াচ পকিবনে?

হয়, শীতকালীন স্কোয়াচ ছিঙি লোৱাৰ পিছত লতাডালৰ পৰা পকিব। কিন্তু গ্ৰীষ্মকালীন প্ৰকাৰবোৰ কাৰিকৰীভাৱে পকি নাযায়, আৰু যিকোনো আকাৰতে খাব পৰা যায়।

আপুনি বেছি সোনকালে স্কোয়াচ ছিঙিব পাৰেনে?

হয়, আপুনি বহুত সোনকালে স্কোয়াচ ছিঙিব পাৰে, কিন্তু কেৱল শীতকালীন জাত। গ্ৰীষ্মকালীন প্ৰকাৰবোৰ অধিক কোমল, কম বীজযুক্ত আৰু আগতীয়াকৈ ছিঙিলে সোৱাদ বেছি হয়।

স্কোয়াচ গছ চপোৱাৰ পিছত মৰি যায় নেকি?

নাই, স্কোয়াচ গছ চপোৱাৰ পিছত মৰি নাযায়। ই হিমৰ মাজেৰে গোটেই বাটটো জীয়াই থাকিব, বা পতনৰ সময়ত বতৰ ঠাণ্ডা হোৱাৰ লগে লগে লতাডাল স্বাভাৱিকতে নিজৰ মতে পুনৰ মৰি নাযায়।

স্কোয়াচ চপোৱাটো সহজ আৰু ইয়াৰ বাবে বেছি সময় নালাগে। এতিয়া যেতিয়া আপুনি কেতিয়া আৰু কেনেকৈ কৰিব লাগে জানে, তেতিয়া আপুনি প্ৰতিবাৰেই সতেজতাৰ শিখৰত উপভোগ কৰিব পাৰিব।

যদি আপুনি আপোনাৰ কাহিনীভাগৰ পৰা কেনেকৈ সৰ্বাধিক লাভ কৰিব পাৰি শিকিব বিচাৰে, তেন্তে আপোনাক মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ প্ৰয়োজন। ই আপোনাক যিকোনো ধৰণৰ শস্য উলম্বভাৱে খেতি কৰাৰ বিষয়ে জানিবলগীয়া সকলোখিনি দেখুৱাব, আৰু যিকোনো আকাৰৰ বিচনাৰ পৰা সম্ভৱপৰ সৰ্বাধিক খাদ্য লাভ কৰিব। আজিয়েই আপোনাৰ কপি অৰ্ডাৰ কৰক!

বা মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ বিষয়ে ইয়াত অধিক জানিব পাৰিব।

চপোৱাৰ বিষয়ে অধিক

কমেন্টৰ অংশত স্কোয়াচ চপোৱাৰ বাবে টিপছ শ্বেয়াৰ কৰকতলত।