Nuimti moliūgų derlių nėra sudėtinga, tačiau gali būti sunku tiksliai žinoti, kada tai daryti. Šiame įraše sužinosite, kaip nustatyti, kada vasariniai ir žieminiai moliūgai yra paruošti, kada geriausia juos skinti ir kaip tai daryti teisingai.

Nors patys moliūgų derliaus nuėmimo veiksmai yra labai paprasti, nustatyti, kada jie jau yra paruošti, gali būti šiek tiek sudėtingiau.

Svarbu prie jų prieiti tinkamu laiku, kad jie būtų geriausio skonio ir tekstūros. Be to, turite juos tinkamai nuskinti, kad jie kuo ilgiau išsilaikytų.

Toliau pateiksiu viską, ką reikia žinoti apie tai, kaip ir kada nuimti moliūgų derlių, kad jis būtų didžiausias ir geriausias. Be to, pateiksiu keletą laikymo ir paruošimo patarimų.

Kada nuimti moliūgų derlių

Prieš pradėdamas išsamiau aptarti, kada tiksliai nuimti moliūgų derlių, pirmiausia turiu pabrėžti, kad yra dvi skirtingos jų rūšys: vasariniai ir žieminiai.

Tai labai svarbi detalė, nes laikas, kada jos yra paruoštos, labai skiriasi tarp dviejų rūšių. Toliau pateiksiu išsamią informaciją apie kiekvieną iš jų, kad galėtumėte jas nuskinti pačiu tinkamiausiu laiku.

Kada nuimti vasarinių moliūgų derlių

Vasarinius moliūgus (pavyzdžiui, žaliąsias ar geltonąsias cukinijas, cukinijas, šukutes ir t. t.) galite skinti bet kokio dydžio, ir jie augs visą sezoną.

Tačiau geriausia tai daryti, kol jie maži ir minkšti. Jei lauksite per ilgai, jie taps labai dideli, grūdėti ir sėti. Sužinokite viską apie tai, kaip auginti vasarinius moliūgus, čia.

Kada nuimti žieminių moliūgų derlių

Kita vertus, žieminius moliūgus (pavyzdžiui, sviestinį riešutą, moliūgą, spagečius, gysločius, delikatesą ir t. t.) reikia laikyti ant vynmedžio ilgiau. Rudenį jie paprastai būna paruošti visi iš karto.

Laukite, kol augalas pats nudžius arba prieš pat pirmąsias stiprias šalnas.

Taip pat žr: Kaip dauginti alaviją dalijant

Kai jie visiškai sunoksta ant vynmedžio, būna gražūs ir minkšti, o jų skonis daug saldesnis. Sužinokite viską apie žieminių moliūgų auginimą čia.

Vasariniai moliūgai, paruošti derliui nuimti

Kaip sužinoti, kada moliūgus galima skinti?

Tikiu, kad jau spėjote, bet žieminiai ir vasariniai moliūgai turi skirtingus požymius, rodančius, kad juos jau galima skinti. Pažvelkime į juos iš arčiau.

Kaip sužinoti, kada vasariniai moliūgai jau paruošti

Kaip jau minėjau, vasarines veisles geriausia skinti, kai jos yra mažos ir švelnios.

Siaurus vaisius, pavyzdžiui, cukinijas ir geltonuosius moliūgus, skinkite, kai jie yra 4-6 cm ilgio. 3-6 cm skersmens apvalūs vaisiai, pavyzdžiui, "Patty Pan" ar "Scallop", yra idealaus dydžio.

Kaip sužinoti, kada žieminiai moliūgai jau paruošti

Visų rūšių žieminiai moliūgai turėtų likti ant vynmedžio, kol visiškai sunoksta. Apie tai, kada jie jau sunokę, galima spręsti iš jų dydžio, tekstūros ir spalvos.

Jie bus tvirti, su kieta išorine odele, o spalvos bus sodrios ir ryškios. Švelniai bakstelėjus į juos taip pat turėtų pasigirsti šiek tiek tuščiaviduris garsas.

Paruošti skinti žieminiai moliūgai

Kaip nuimti moliūgų derlių

Dabar, kai jau žinote, kaip atpažinti, kada kiekvienos rūšies moliūgai yra paruošti, atidžiau panagrinėkime, kaip tiksliai nuimti moliūgų derlių, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.

Kaip rinkti vasarinius moliūgus

Nors vilioja bandymas išrauti ar susukti moliūgą nuo vynmedžio, geriausia jį nukirpti aštriu peiliu arba genėjimo žirklėmis.

Taip pat žr: Kaip ekologiškai atsikratyti kopūstų kirminų

Nulaužti ar nusukti juos rizikinga, nes galite pažeisti vynmedį arba sugadinti mažesnius vaisius, kurie dar bręsta.

Susijęs pranešimas: Kaip apdulkinti moliūgus rankomis, kad gautumėte maksimalią produkciją

Geltonieji moliūgai, nuskinti iš mano sodo

Kaip rinkti žieminius moliūgus

Dar svarbiau tinkamai nuimti žieminių moliūgų derlių, kitaip jie nebus gerai laikomi. Nupjaukite juos sunkiomis genėjimo žirklėmis, palikdami 2-4 cm ilgio stiebą.

Taip pat įsitikinkite, kad su jomis elgiatės atsargiai. Nenešiokite jų už stiebo ir niekada nemeskite ar nemeskite į krūvą. Jei pažeisite storą išorinę odelę ar stiebą, sandėlyje jos greičiausiai supus.

Susijęs pranešimas: Kaip išsaugoti išdrožtą moliūgą & amp; Patarimai, kad jis išliktų ilgiau

Šviežiai užauginti moliūgai iš mano sodo

Voveraičių žiedų skynimas

Galite skinti ne tik vaisius, bet ir moliūgų žiedus. Tačiau rinkite tik vyriškus žiedus, nes vaisius duoda moteriški žiedai. Peržiūrėkite šį vadovą ir sužinokite, kuo skiriasi vyriški ir moteriški žiedai.

Geriausias būdas tai padaryti - tiksliomis žirklėmis nukirpti juos kuo arčiau stiebo pagrindo.

Susijęs pranešimas: Vertikalusis moliūgų auginimas - viskas, ką reikia žinoti

Kaip dažnai galima nuimti moliūgų derlių?

Galite skinti moliūgus taip dažnai, kaip tik jie bus pasiruošę. Vasarinių veislių moliūgai duos vaisių visą sezoną, kol jų nenužudys šalnos. Kuo daugiau jų skinsite, tuo daugiau gausite.

Kita vertus, žieminės rūšys paprastai prinoksta vienu metu. Jas rinkite rudenį, kai augalas nužydi, arba prieš pat pirmąsias šalnas.

Kiek moliūgų gaunama iš vieno augalo?

Tikslų moliūgų skaičių, kurį gausite iš vieno augalo, sunku nuspėti. Tai labai priklauso nuo konkrečios veislės, oro sąlygų ir vynmedžio sveikatos.

Vasarinės veislės paprastai būna labai derlingos ir duoda didelį derlių. Palyginimui, žieminių veislių augalai paprastai neduoda tiek daug derliaus iš kiekvieno augalo.

Daugiau nei vienas skvošas ant augalo

Ką daryti su moliūgais nuėmus derlių

Nuskynę moliūgų derlių, galite juos valgyti iš karto arba pasilikti vėlesniam laikui. Abiejų rūšių moliūgai skanūs įvairiuose receptuose arba tiesiog kepti, skrudinti, kepti ant grotelių ar troškinti.

Geriausia vasarinius moliūgus valgyti kuo greičiau, nes jie blogai laikosi. Šaldytuve jie išsilaiko tik vieną ar dvi savaites.

Kita vertus, žieminės rūšys sausai laikomos 3-5 mėnesius, jei palaikoma 50-60°F temperatūra, tačiau prieš tai jos turi būti išdžiovintos.

Kaip užkonservuoti moliūgus ilgalaikiam saugojimui

Prieš laikydami žieminius moliūgus, pirmiausia turite juos sudžiovinti (arba išdžiovinti). Tai užtikrins, kad jie išliks geros kokybės kuo ilgiau, taip pat padės išvengti puvimo.

Jei lauke lyja ar šlapia, parsineškite juos į namus ar garažą, kad jie greičiau išdžiūtų. Priešingu atveju galite palikti juos saulėje, kad procesas paspartėtų.

Kad jie visiškai sukietėtų, prireikia 10-14 dienų. Kad jie jau paruošti, sužinosite, kai stiebas taps rudas ir išdžius.

Taip pat galite patikrinti, ar oda kieta, švelniai į ją įspaudę nagą. Jei ji vis dar minkšta, leiskite jai šiek tiek ilgiau sukietėti.

Žieminiai moliūgai su nulūžusiu koteliu

DUK apie moliūgų derliaus nuėmimą

Toliau pateikiami keli klausimai, kuriuos žmonės dažnai užduoda apie moliūgų derliaus nuėmimą. Jei šiame sąraše nematote atsakymo, užduokite jį toliau esančiuose komentaruose.

Ar gali būti per didelis gniužulas?

Vasarinių veislių moliūgai gali užaugti per dideli, jei jie paliekami ant vynmedžio, o žieminių veislių moliūgai nustoja augti, kai pasiekia derliaus nuėmimui tinkamą dydį.

Per didelis moliūgas, kad būtų galima nuimti derlių

Ar nuskinti moliūgai sunoksta nuo vynmedžio?

Taip, žieminiai moliūgai prinoksta nuo vynmedžio, kai yra nuskinami. Tačiau vasariniai moliūgai techniškai neprinoksta ir yra valgomi bet kokio dydžio.

Ar galima skinti moliūgus per anksti?

Taip, moliūgus galima skinti per anksti, bet tik žieminių veislių. Vasarinių veislių moliūgai yra švelnesni, mažiau sėklingi ir saldesnio skonio, jei juos skinsite anksti.

Ar nuėmus derlių moliūgas miršta?

Ne, nuskynus derlių, moliūgas nenumiršta. Jis išliks gyvas iki pat šalnų arba tol, kol atvėsus orams rudenį savaime nudžius.

Nuimti moliūgų derlių lengva ir neužima daug laiko. Dabar, kai žinote, kada ir kaip tai daryti, galėsite kaskart mėgautis šviežiais moliūgais.

Jei norite sužinoti, kaip maksimaliai išnaudoti savo sklypą, jums reikia mano knygos "Vertikalios daržovės". Joje sužinosite viską, ką reikia žinoti apie bet kokios rūšies augalų auginimą vertikaliai, ir gausite kuo daugiau maisto iš bet kokio dydžio lysvės. Užsisakykite savo egzempliorių jau šiandien!

Daugiau informacijos apie mano knygą "Vertikalios daržovės" rasite čia.

Daugiau apie derliaus nuėmimą

Pasidalykite patarimais, kaip nuimti moliūgų derlių, toliau pateiktame komentarų skyriuje.