حصاد القرع ليس بالأمر الصعب ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة وقت القيام بذلك بالضبط. في هذا المنشور ، ستتعلم كيفية معرفة متى يكون كل من القرع الصيفي والشتوي جاهزًا ، وأفضل وقت لاختيارهم ، وكيفية القيام بذلك بالطريقة الصحيحة.

أنظر أيضا: كيفية العناية بنبات أحمر الشفاه (Aeschynanthus radicans)

على الرغم من أن الخطوات الفعلية لحصاد القرع واضحة جدًا ، إلا أن تحديد متى يكون جاهزًا قد يكون أكثر صعوبة.

من المهم الوصول إليهم في الوقت المناسب للحصول على أفضل نكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك اختيارهم بالطريقة الصحيحة حتى يدوموا لأطول فترة ممكنة.

أدناه سأوضح لك كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية ووقت حصاد القرع للحصول على أكبر وأفضل محصول. بالإضافة إلى ذلك ، سأقدم لك بعض نصائح التخزين والتحضير أيضًا.

وقت حصاد الاسكواش

قبل الخوض في تفاصيل وقت حصاد القرع بالضبط ، أحتاج أولاً إلى الإشارة إلى أن هناك نوعين متميزين: الصيف والشتاء.

هذه تفاصيل مهمة جدًا لأن توقيت الاستعداد للاسكواش يختلف كثيرًا بين نوعين. أدناه سأخوض في تفاصيل كل منها حتى تتمكن من قطفها في الوقت المناسب.

وقت حصاد الاسكواش الصيفي

يمكنك حصاد القرع الصيفي (مثل الكوسة الخضراء أو الصفراء ، مقلاة الفطائر ، الإسكالوب ، إلخ) بأي حجم ، وسيستمرون في الإنتاج طوال الموسم.

لكن من الأفضل القيام بذلك بينما هم صغيرون وعطاء. إذا انتظرت طويلاً ، فسوف يحصلون علىكبير جدًا ، ويصبح محببًا وبذورًا. تعلم كل شيء عن كيفية زراعة القرع الصيفي هنا.

متى يتم حصاد الاسكواش الشتوي

من ناحية أخرى ، تحتاج القرع الشتوي (مثل الجوز ، القرع ، السباغيتي ، البلوط ، الرقائق ، إلخ) إلى البقاء في الكرمة لفترة أطول. عادة ما تكون جاهزة كلها مرة واحدة في الخريف.

انتظر لتقطفها حتى يموت النبات مرة أخرى من تلقاء نفسه ، أو قبل الصقيع الأول مباشرة.

عندما يُسمح لها بالنضج بالكامل على الكرمة ، ستكون لطيفة وطرية ، وطعمها أكثر حلاوة. تعلم كل شيء عن زراعة القرع الشتوي هنا.

القرع الصيفي جاهز للحصاد

كيف تعرف متى يكون الاسكواش جاهزًا للقطف؟

أنا متأكد من أنه كان بإمكانك تخمين هذا الآن ، ولكن كل من شراب القرع الشتوي والصيفي له علامات مختلفة على استعداده للقطف. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كليهما.

كيف تتحقق عندما يكون الاسكواش الصيفي جاهزًا

كما ذكرت أعلاه ، فإن أفضل وقت لاختيار أصناف الصيف هو عندما تكون صغيرة وطرية.

احصد ثمار ضيقة مثل الكوسة والكوسا الأصفر عندما يكون طولها من 4 إلى 6 بوصات. الحجم المثالي للاسكواش المستدير ، مثل وعاء الفطائر أو الإسكالوب ، يبلغ قطره 3-6 بوصات.

كيف تتحقق عندما يكون الاسكواش الشتوي جاهزًا

يجب أن تبقى جميع أنواع القرع الشتوي على الكرمة حتى تنضج تمامًا. طريقة معرفة متى تكون جاهزة هي من خلال حجمها وملمسها ولونها.

ستشعر بالصلابة ، ولها قشرة خارجية صلبة ،وستكون الألوان غنية وحيوية. يجب أن تسمع أيضًا صوتًا أجوفًا قليلاً عند النقر عليها برفق.

القرع الشتوي جاهز للاختيار

كيفية حصاد الاسكواش

الآن بعد أن عرفت كيفية معرفة متى يكون كل نوع جاهزًا ، فلنلقِ نظرة عن كثب على كيفية حصاد القرع للحصول على أفضل النتائج.

كيفية اختيار الاسكواش الصيفي

إذا كنت تعرف أفضل طريقة لحصد الاسكواش

مقصات التقليم لقطعها بدلاً من ذلك.

كسرها أو لفها أمر محفوف بالمخاطر لأنك قد تتلف الكرمة أو تدمر الثمار الصغيرة التي لا تزال في مرحلة النضج.

المنشور ذو الصلة: كيفية تلقيح الاسكواش يدويًا لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج

تم اختيار القرع الأصفر من حديقتي الشتوية بشكل صحيح تخزن جيدًا. استخدم أدوات تقليم شديدة التحمل لقصها ، مع ترك 2-4 بوصة من الساق سليمة.

تأكد أيضًا من التعامل معها بعناية. لا تحملهم من الجذع ، ولا تسقطهم أبدًا أو ترمهم في كومة. إذا قمت بإتلاف الجلد الخارجي السميك أو الجذع ، فمن المحتمل أن تتعفن في التخزين.

الوظيفة ذات الصلة: كيفية الحفاظ على القرع المنحوت نصائح لجعلها تدوم لفترة أطول

حصاد القرع حديثًا من حديقتي

حصاد أزهار الاسكواش

بالإضافة إلى الفاكهة ، يمكنك أيضًا حصاد القرعأزهار. قطف الأزهار المذكرة فقط ، لأن الإناث هي التي تؤتي ثمارها. تحقق من هذا الدليل لمعرفة الفرق بين الأزهار المذكر والإناث.

نتفهم عندما لا يزالون في شكل براعم. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام المقصات الدقيقة لقصها بالقرب من قاعدة الجذع قدر الإمكان.

يمكنك حصاد القرع كلما كان جاهزًا. ستستمر أصناف الصيف في إنتاج الفاكهة طوال الموسم ، حتى يقتلها الصقيع. كلما قمت باختيارهم ، كلما حصلت على المزيد.

أنواع الشتاء ، من ناحية أخرى ، تنضج كلها مرة واحدة. اجمعهم إما بعد موت النبات مرة أخرى في الخريف ، أو قبل الصقيع الأول مباشرة.

كم عدد القرع الذي تحصل عليه لكل نبات؟

من الصعب التنبؤ بالعدد الدقيق للقرع الذي ستحصل عليه لكل نبات. يعتمد ذلك كثيرًا على الصنف المحدد ، والطقس ، ومدى صحة الكرمة.

تميل أنواع الصيف إلى أن تكون غزيرة الإنتاج ، مع غلات عالية. وبالمقارنة ، لا تحصل عادة على نفس العدد من كل نبتة ذات أصناف شتوية.

أكثر من قرع واحد على نبات

ماذا تفعل بالسكواش بعد الحصاد

بعد حصاد القرع ، يمكنك إما أكلها على الفور ، أو حفظها لوقت لاحق. كلا النوعين لذيذ في مجموعة واسعة من الوصفات ، أو ببساطةمحمص أو مقلي أو مشوي أو مقلي.

من الأفضل تناول القرع الصيفي في أسرع وقت ممكن ، لأنه لا يتم تخزينه جيدًا. ستستمر لمدة أسبوع إلى أسبوعين فقط في الثلاجة.

أنواع الشتاء ، من ناحية أخرى ، يمكن أن تستمر لمدة 3-5 أشهر في التخزين الجاف إذا حافظت على درجة الحرارة بين 50-60 درجة فهرنهايت ، ولكن يجب معالجتها أولاً. سيضمن ذلك بقائها جيدة لأطول فترة من الوقت ، كما يمنع التعفن.

أنظر أيضا: 17 أسهل البذور للبدء في الداخل

للحصول على أفضل النتائج ، لا تغسلها مسبقًا. إذا كانت السماء تمطر أو تبللت بالخارج ، فقم بإحضارها إلى المنزل أو المرآب حتى تجف بشكل أسرع. خلاف ذلك ، يمكنك تركهم في الشمس لتسريع العملية.

يستغرق الأمر من 10 إلى 14 يومًا حتى يتم علاجهم تمامًا. ستعرف أنها ستكون جاهزة عندما يتحول لون الساق إلى البني ويجف.

يمكنك أيضًا اختباره عن طريق الضغط برفق على ظفر الإصبع في الجلد للتحقق مما إذا كان صعبًا. إذا كان لا يزال طريًا ، دعهم يعالجون لفترة أطول قليلاً.

القرع الشتوي بساق مقطوع

الأسئلة الشائعة حول حصاد الاسكواش

فيما يلي بعض الأسئلة التي يطرحها الناس غالبًا حول حصاد القرع. إذا كنت لا ترى إجابتك في هذه القائمة ، فيرجى طرحها في التعليقات أدناه.

هل يمكن أن يصبح الاسكواش كبيرًا جدًا؟

ما إذا كان يمكن أن يصبح الاسكواش كبيرًا جدًا أم لا يعتمد على النوع. يمكن أن تصبح أصناف الصيف كبيرة جدًا إذا تركتعلى الكرمة بعد ذروتها ، بينما ستتوقف أنواع الشتاء عن النمو بمجرد وصولها إلى حجمها الممكن حصادها.

القرع الذي يكون أكبر من أن يحصد

هل ينضج القرع من الكرمة بعد قطفه؟

نعم ، سينضج القرع الشتوي من الكرمة بعد قطفه. ومع ذلك ، لا تنضج أنواع الصيف من الناحية الفنية ، وهي صالحة للأكل بأي حجم.

هل يمكنك اختيار الاسكواش مبكرًا جدًا؟

نعم ، يمكنك اختيار القرع مبكرًا جدًا ، ولكن يمكنك اختيار أصناف الشتاء فقط. أنواع الصيف تكون أكثر رقة ، وأقل بذرًا ، ومذاقها أحلى عندما يتم قطفها مبكرًا.

هل تموت نبتة القرع بعد الحصاد؟

لا ، نبات القرع لا يموت بعد الحصاد. ستبقى حية طوال الطريق خلال الصقيع ، أو حتى تموت الكرمة بشكل طبيعي من تلقاء نفسها مع برودة الطقس في الخريف.

حصاد القرع سهل ولا يستغرق الكثير من الوقت. الآن بعد أن عرفت متى وكيف تفعل ذلك ، ستتمكن من الاستمتاع بها في ذروة نضارتها في كل مرة.

إذا كنت تريد معرفة كيفية تحقيق أقصى استفادة من قطعة الأرض الخاصة بك ، فأنت بحاجة إلى كتاب Vertical Vegetables Book الخاص بي. سيُظهر لك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة أي نوع من المحاصيل عموديًا ، والحصول على أكبر قدر ممكن من الطعام من أي حجم سرير. اطلب نسختك اليوم!

أو يمكنك معرفة المزيد عن كتاب Vertical Vegetables الخاص بي هنا.

المزيد حول الحصاد

شاركنا نصائح حول حصاد القرع في قسم التعليقاتأدناه