Берба тиквица није тешка, али може бити тешко тачно знати када то урадити. У овом посту ћете научити како да кажете када су и летње и зимске тиквице спремне, најбоље време да их одаберете и како да то урадите на прави начин.

Иако су стварни кораци за бербу тиквица веома једноставни, одређивање када су спремне може бити мало изазовније.

Важно је да их у право време дођете до најбољег укуса и текста. Осим тога, морате их одабрати на исправан начин како би трајале што је дуже могуће.

У наставку ћу вам показати све што треба да знате о томе како и када да берете тиквице за највеће и најбоље приносе. Осим тога, даћу вам и неке савете за складиштење и припрему.

Такође видети: Како отопити снег за заливање собних биљака

Када берете тиквице

Пре него што уђем у детаље када тачно да берете тиквице, прво морам да истакнем да постоје две различите врсте: летњи и зимски.

Ово је веома важан детаљ јер време када су готове се веома разликује између две врсте. У наставку ћу ући у детаље сваке од њих како бисте могли да их берете у савршено време.

Када да берете летње тиквице

Можете да берете летње тиквице (као што су зелене или жуте тиквице, тигањ, капица итд.) у било којој величини, и оне ће наставити да производе током целе сезоне.

Али најбоље је да то ураде док су мале. Ако чекате предуго, добићевеома велики, и постају зрнасти и семена. Овде сазнајте све о томе како да узгајате летњу тикву.

Када берете зимску тикву

С друге стране, зимске тиквице (као што су путер, бундева, шпагети, жир, деликате, итд.) морају дуже да остану на лози. Обично су готове одједном у јесен.

Такође видети: Како узгајати зелени пасуљ код куће

Сачекајте да их берете док биљка не одумре сама или непосредно пре првог јаког мраза.

Када им се дозволи да потпуно сазре на виновој лози, биће лепе и нежне, и много слађег укуса. Сазнајте све о узгоју зимске тиквице овде.

Летња тиквица спремна за бербу

Како знате када је тиквица спремна за бербу?

Сигуран сам да сте ово до сада могли да претпоставите, али зимске и летње тиквице имају различите знаке да су спремне за брање. Погледајмо ближе оба.

Како знати када је летња тиквица спремна

Као што сам већ поменуо, најбоље време за брање летњих сорти је када су мале и нежне.

Берите уске плодове попут тиквица и жуте тиквице када су дугачке 4-6 инча. Идеална величина за заобљене, попут тигања за пљескавице или капице, је пречника 3-6 инча.

Како знати када је зимска тиквица спремна

Све врсте зимских тиквица треба да остану на лози док потпуно не сазре. Начин да се каже када су спремни је по њиховој величини, текстури и боји.

Осећаће се чврсто, имаће тврду спољашњу кожу,а боје ће бити богате и живе. Такође би требало да чујете благо шупаљ звук када их нежно куцнете.

Зимска тиквица спремна за бербу

Како да берете тиквице

Сада када знате како да кажете када је свака врста спремна, хајде да пажљиво погледамо како тачно да берете тиквице за најбоље резултате.

Како да берете тиквице за најбоље резултате. Ако убоде лозу од лозе, најбоље је да користите оштар нож или маказе за резидбу да бисте их одсекли.

Сломити или уврнути их је ризично јер можете оштетити винову лозу или уништити мање плодове који још сазревају.

Повезана објава: Како да опрашите жути производ 1 Како да опрашите жути производ Како да опрашите жуту лозу из моје баште

Како одабрати зимску тикву

Још је важније правилно убрати зимску тикву, иначе се неће добро складиштити. Користите снажне шкаре да их одсечете, остављајући 2-4” стабљике нетакнуте.

Такође водите рачуна да пажљиво рукујете њима. Не носите их за стабљику и никада их не бацајте или бацајте на гомилу. Ако оштетите дебелу спољашњу кожу или стабљику, они ће вероватно иструнути у складишту.

Повезани пост: Како сачувати резбарену бундеву &амп; Савети како да дуже траје

Свеже убрана тиквица из моје баште

Берба цветова тиквице

Поред плодова, можете да берете и тиквицецвета. Берите само мушко цвеће, јер плодове рађају жене. Погледајте овај водич да бисте сазнали разлику између мушког и женског цвећа.

Отргните их када су још у облику пупољака. Најбољи начин да то урадите је да користите прецизне маказе да их исечете што ближе основи стабљике.

Повезани пост: Вертикално узгајање тиквица – све што треба да знате

Колико често можете да берете тиквице?

Можете да берете тиквице онолико често колико су спремне. Летње сорте ће наставити да рађају током целе сезоне, све док их мраз не убије. Што их више берете, више ћете и добити.

С друге стране, зимске врсте обично сазревају одједном. Сакупите их или након што биљка одумре у јесен или непосредно пре првог мраза.

Колико тиквица добијате по биљци?

Тачан број тиквица које ћете добити по биљци је тешко предвидети. Много зависи од специфичне сорте, времена и колико је лоза здрава.

Летње врсте имају тенденцију да буду веома плодне, са високим приносима. За поређење, обично не добијате толико од сваке биљке са зимским сортама.

Више од једне тиквице на биљци

Шта радити са тиквицама после бербе

Након бербе тиквице, можете да их једете одмах или да их сачувате за касније. Обе врсте су укусне у широком спектру рецепата, или једноставнопечене, пржене, печене на роштиљу или сотиране.

Најбоље је да једете летњу тикву што пре, јер се не чувају добро. Трајаће само једну до две недеље у фрижидеру.

Зимске врсте, с друге стране, могу да издрже 3-5 месеци у сувом складиштењу ако држите температуру између 50-60°Ф, али се прво морају осушити.

Како излечити тиквице за дуготрајно складиштење

Пре него што их осушите, морате прво да их осушите (пре него што их осушите или их осушите). Ово ће обезбедити да остану добри најдуже време, а такође ће спречити труљење.

За најбоље резултате немојте их претходно прати. Ако напољу пада киша или је влажно, унесите их у кућу или гаражу како би се брже осушиле. У супротном, можете их оставити на сунцу да бисте убрзали процес.

Потребно је од 10 до 14 дана да се потпуно излече. Знаћете да су спремне када стабљика постане смеђа и осуши се.

Можете и да је тестирате тако што ћете нежно притиснути нокат у кожу да проверите да ли је тврд. Ако је још мекана, оставите да се осуши још мало.

Зимска тиква са одломљеном петељком

Честа питања о берби тиквица

У наставку су нека питања која људи често постављају о берби тиквица. Ако не видите свој одговор на овој листи, питајте га у коментарима испод.

Може ли тиква постати превелика?

Да ли тиква може постати превелика или не зависи од врсте. Летње сорте могу постати превелике ако се оставена виновој лози пређе врхунац, док ће зимске врсте престати да расту када достигну величину за бербу.

Тиква која је превелика за бербу

Да ли ће тиква сазрети са винове лозе након што је убрана?

Да, зимска тиква ће сазрети са винове лозе након што је убрана. Међутим, летње врсте технички не сазревају и јестиве су било које величине.

Можете ли прерано да берете тиквице?

Да, тиквице можете брати прерано, али само зимске сорте. Летњи типови су мекши, мање семена и слађи су када се беру рано.

Да ли биљка тикве умире након бербе?

Не, биљка тикве не умире након бербе. Остаће жив све до мраза, или док лоза природно не умре сама од себе како се време хлади у јесен.

Берба тикве је лака и не одузима много времена. Сада када знате када и како то да урадите, моћи ћете да уживате у њима на врхунцу свежине сваки пут.

Ако желите да научите како да извучете максимум из своје парцеле, онда вам је потребна моја Вертикална књига о поврћу. Показаће вам све што треба да знате о вертикалном гајењу било које врсте усева и да добијете највише хране из кревета било које величине. Наручите свој примерак данас!

Или можете сазнати више о мојој књизи Вертицал Вегетаблес овде.

Више о берби

Подели са вама савете за бербу тиквица у одељку за коментареиспод.