रेसिपी निर्देशनहरू

स्ट्रबेरी जाम कसरी गर्न सकिन्छ

स्ट्रबेरी जाम क्यान गर्न यो नुस्खा धेरै सजिलो छ, र यो स्वादिष्ट पनि छ। तपाईंको बिहानको टोस्ट वा मफिनमा यसको मजा लिनुहोस्, यसलाई आफ्नो खाना पकाउँदा प्रयोग गर्नुहोस्, वा यसबाट स्वादिष्ट मिठाईहरू बनाउनुहोस्।

सामग्री<111112> ताजा कप<111112>सामग्री <11112> ताजा कप<111112>सामग्रीहरू चिनी

4 चम्मच कागतीको रस

निर्देशनहरू

1. क्यानर र जामुन तयार पार्नुहोस् - आफ्नो पानी नुहाउने क्यानर भर्नुहोस् र यसलाई उच्च तापमा चुलोमा राख्नुहोस्। जब तपाईं पानी उमालेको लागि पर्खनुहुन्छ, स्ट्रबेरीलाई कुल्ला र हल गर्नुहोस्।
2. स्ट्रबेरी क्रस गर्नुहोस् - स्ट्रबेरीलाई ठूलो मिक्सिङ कचौरामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्रश गर्नको लागि आलुको मशर प्रयोग गर्नुहोस्। जब तिनीहरू तयार हुन्छन्, त्यहाँ केही सानो टुक्राहरू बाँकी हुनुपर्छ, तर कुनै ठूलो टुक्राहरू होइन।
3. जामका सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् - पकाउने भाँडामा चिनी, मस्ड स्ट्रबेरी र कागतीको रस हाल्नुहोस्।
4. जाम पकाउनुहोस् - सबै चिनी पूर्ण रूपमा विघटन नभएसम्म कम तातोमा लगातार हलचल गर्नुहोस्। बर्नरलाई उच्च गर्मीमा बढाउनुहोस्, र जामलाई अनुमति दिनुहोस्15 मिनेटको लागि पूर्ण रोलिङ फोडामा आउनुहोस्, यसलाई कहिलेकाहीं हलचल गर्नुहोस्।
5. दानको परीक्षण गर्नुहोस् - जमेको प्लेटमा एक चम्चा जाम छोड्नुहोस्। यदि यो 1-2 मिनेटमा जेल भयो भने यो सकियो। यदि यो अझै बगिरहेको छ भने, यसलाई केहि मिनेट लामो पकाउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई पुन: परीक्षण गर्नुहोस्।
6. जारहरू प्याक गर्नुहोस् - क्यानिङ फनेल प्रयोग गरेर, ¼ इन्च हेडस्पेस छोडेर जाममा आफ्नो तातो पिन्ट साइजको जारहरू भर्नुहोस्। त्यसपछि नयाँ ढक्कनहरू र औंठीहरू माथि राख्नु अघि रिमलाई पुछ्नुहोस्। ब्यान्डहरू सुरक्षित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू औंलाको छेउमा कडा हुन्छन्।
7. जारहरूलाई क्यानरमा राख्नुहोस् - आफ्नो लिफ्टिङ उपकरण प्रयोग गरेर, जारहरूलाई उम्लिरहेको पानीको क्यानरमा राख्नुहोस्।
8. जारहरूलाई प्रशोधन गर्नुहोस् - तपाईंको स्ट्रबेरी जामलाई उमालेको पानीमा 10 मिनेटको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्। एक पटक समय सकिएपछि, तुरुन्तै जारहरू हटाउनुहोस्।
9. चिसो र लेबल - ब्यान्डहरू हटाउनु अघि 12-24 घण्टाको लागि जारहरूलाई कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्। त्यसपछि ढक्कनहरूमा मिति लेख्न स्थायी मार्कर प्रयोग गर्नुहोस्, वा तिनीहरूलाई भण्डारण गर्नु अघि, विघटनयोग्य लेबलहरू प्रयास गर्नुहोस्। त्यसोभए अगाडिको योजना बनाउनुहोस् र प्रशोधन गर्ने पानीलाई भर्नु अघि उमाल्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई प्याक गर्ने बित्तिकै त्यहाँ राख्नुहोस्।
10. साथै, आफ्नो जारहरू प्याक गर्न छिटो काम गर्न निश्चित हुनुहोस् ताकि तिनीहरूलाई प्रशोधन गर्नु अघि तिनीहरू चिसो नहोस्।
11. यदि तपाईंले जारहरू चिसो भएजस्तै अनियमित पिंगिङ आवाज सुन्नुभयो भने नडराउनुहोस्।यसको मतलब ढक्कनहरू बन्द छन्।
12. यदि तपाईं समुद्र सतहबाट 1,000 फिट भन्दा माथिको उचाइमा बस्नुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो दबाब पाउन्ड र प्रशोधन समय समायोजन गर्न आवश्यक छ। उचित रूपान्तरणका लागि कृपया यो चार्ट हेर्नुहोस्।

पोषण जानकारी:

उत्पादन:

48

सेवा आकार:

2 चम्मच

प्रति सर्भिङ रकम: क्यालोरी: 69 कुल फ्याट: फ्याटस्याटेड: 0 फ्याटसेटेड g कोलेस्ट्रोल: 0mg सोडियम: 1mg कार्बोहाइड्रेट: 18g फाइबर: 0g चिनी: 17g प्रोटिन: 0g © Gardening® श्रेणी: खाद्य संरक्षण