#MARILYNNSMASTERGARDENING

Греен Тхумб Гуру: Ваш врхунски водич за „уради сам“ баштованство за почетнике

Фоод Гарденинг 

Како направити џем од јагода (са рецептом!)

Timothy Ramirez
Како направити џем од јагода (са рецептом!)
Timothy Ramirez

Конзервирање џема од јагода је брзо и лако по мом укусном рецепту. У овом посту ћу вас провести кроз тачно како да то урадите, са потпуним упутствима корак по корак.

Ако имате обиље јагода у вашој башти или продавници, прављење и конзервирање џема је одличан начин да их искористите.

Такође видети: Како пресадити биљку змија

Ово је тако укусно и постоји много начина да га искористите. Од мазања на јутарњем тосту, до употребе у омиљеним десертима, опције су бескрајне.

Једноставно је за направити по мом укусном рецепту, а потребна су вам само 3 уобичајена састојка. У наставку ћу вам показати како да направите свој домаћи џем од јагода.

Рецепт за домаћи џем од јагода из конзерве

Мислим да ћете бити пријатно изненађени колико је лако направити овај џем од јагода из конзерве.

Не требају вам никакви фенси основни састојци за конзерве или специјални алати, а резултат су само неки савршени састојци за слатке конзерве и специјална опрема.

за тост, кексе или на јогурт или овсене пахуљице. Тегле за конзерве пуњене џемом од јагода

Састојци за конзервирани џем од јагода

Овај рецепт за џем од јагода сам направио да буде што лакши, а посебно за конзервирање. Брзо и лако је направити серију са само 3 састојка.

  • Јагоде – За најбоље резултате користите воће које је свеже, дебело и у сезони. Ако желите, можетезамените смрзнутим јагодама уместо свежим.
  • Нож за печење
  • Лонац за кување

Поделите свој омиљени рецепт за конзервирање џема од јагода у одељку за коментаре испод.

Такође видети: 7 сјајних предности буради за кишу

Рецепт &амп; Упутства

Принос: 6 шољица

Како направити џем од јагода

Овај рецепт за конзервирање џема од јагода је тако једноставан, а има и одличан укус. Уживајте у јутарњем тосту или мафину, користите га у кувању или направите укусне десерте са њим.

Време припреме 30 минута Време кувања 25 минута Укупно време 55 минута

Састојци

    <16 шољица свежег шећера
      >
    • 4 супене кашике лимуновог сока

    Упутства

    1. Припремите конзерву и бобице - Напуните конзерву у воденом купатилу и ставите је на шпорет на јаку ватру. Док чекате да вода прокључа, исперите и огулите јагоде.
    2. Изгњечите јагоде - Ставите јагоде у велику посуду за мешање и гњечите их гњечицом за кромпир. Када су спремни, требало би да остану неки мали комади, али не и велики комади.
    3. Помешајте састојке за џем - Сипајте шећер, пасиране јагоде и лимунов сок у шерпу за кување.
    4. Кувати џем - Непрестано мешајте на лаганој ватри док се сав шећер потпуно не раствори. Појачајте горионик на високој температури и оставите џемда проври 15 минута, повремено мешајући.
    5. Пробајте готовост - Кашику џема ставите на замрзнути тањир. Ако се желира за 1-2 минута, готово је. Ако је и даље течно, кувајте га неколико минута дуже, а затим га поново тестирајте.
    6. Спакујте тегле - Користећи левак за конзервирање, напуните своје вруће тегле величине пинте џемом, остављајући ¼ инча простора. Затим обришите обод пре него што ставите нове поклопце и прстенове на врх. Причврстите траке тако да буду чврсте на врху прста.
    7. Ставите тегле у конзерву - Користећи свој алат за подизање, ставите тегле у посуду за кипућу воду.
    8. Прорадите тегле - Размутите џем од јагода у кипућој води 10 минута. Када истекне време, одмах уклоните тегле.
    9. Охладите и означите - Оставите тегле да се охладе на собној температури 12-24 сата пре него што скинете траке. Затим користите трајни маркер да напишете датум на поклопцима или покушајте са растворљивим етикетама пре него што их одложите.

    Напомене

    • Важно је да тегле буду увек топле. Зато планирајте унапред и прокувајте воду за обраду пре него што их напуните, а затим их ставите тамо чим се спакују.
    • Такође, обавезно радите прилично брзо да спакујете своје тегле да се не охладе пре него што их прерадите.
    • Немојте се уплашити ако чујете насумичне звукове пинга док се тегле хладе, самозначи да су поклопци заптивени.
    • Ако живите на надморској висини већој од 1000 стопа изнад нивоа мора, мораћете да прилагодите свој притисак и време обраде. Молимо погледајте ову табелу за тачне конверзије.

    Информације о исхрани:

    Принос:

    48

    Величина порције:

    2 кашике

    Количина по порцији: Калорије: 69 Укупне масти: Масноће: 0г Незасићене масти: 0г холестерола. : 0мг Натријум: 1мг Угљени хидрати: 18г Влакна: 0г Шећер: 17г Протеини: 0г © Гарденинг® Категорија: Конзервација хране

Timothy Ramirez

Џереми Круз је страствени баштован, хортикултуриста и талентовани аутор који стоји иза веома популарног блога Гет Буси Гарденинг - Уради сам баштована за почетнике. Са више од деценије искуства у овој области, Џереми је усавршио своје вештине и знање како би постао глас коме се верује у баштованској заједници.Одрастајући на фарми, Џереми је од раног детињства развио дубоко поштовање према природи и фасцинацију према биљкама. Ово је подстакло страст која га је на крају навела да дипломира хортикултуру на престижном универзитету. Током свог академског пута, Џереми је стекао солидно разумевање различитих техника баштованства, принципа неге биљака и одрживих пракси које сада дели са својим читаоцима.По завршетку школовања, Џереми је започео испуњену каријеру као професионални хортикултуриста, радећи у реномираним ботаничким баштама и компанијама за уређење пејзажа. Ово практично искуство изложило га је разноврсној лепези биљака и баштенских изазова, што је додатно обогатило његово разумевање заната.Мотивисан жељом да демистификује баштованство и учини га доступним почетницима, Џереми је креирао Гет Буси Гарденинг. Блог служи као свеобухватан ресурс препун практичних савета, водича корак по корак и непроцењивих савета за оне који почињу на свом баштованском путовању. Џеремијев стил писања је веома привлачан и повезан, чинећи га сложенимконцепте који су лаки за разумевање чак и за оне без претходног искуства.Својим пријатељским понашањем и истинском страшћу за дељењем свог знања, Џереми је изградио лојалне следбенике баштованских ентузијаста који верују његовој стручности. Кроз свој блог инспирисао је безбројне појединце да се поново повежу са природом, култивишу сопствене зелене површине и искусе радост и испуњење које доноси баштованство.Када се не брине за своју башту или не пише задивљујуће постове на блогу, Џеремија се често може наћи како води радионице и говори на баштенским конференцијама, где преноси своју мудрост и комуницира са колегама љубитељима биљака. Било да подучава почетнике како да посеју своје прво семе или саветује искусне баштоване о напредним техникама, Џеремијева посвећеност образовању и оснаживању баштованске заједнице сија кроз сваки аспект његовог рада.