#MARILYNNSMASTERGARDENING

Rohelise pöidla guru: teie ülim teejuht algajatele aiandustöödeks

Toiduainete aiandus 

Kuidas saab maasikamoosi (koos retseptiga!)

Timothy Ramirez
Kuidas saab maasikamoosi (koos retseptiga!)
Timothy Ramirez

Maasikamoosi konserveerimine on minu maitsva retsepti abil kiire ja lihtne. Selles postituses tutvustan teile täpselt, kuidas seda teha, koos täielike samm-sammuliste juhistega.

Kui teil on ohtralt maasikaid oma aiast või toidupoest, on moosi valmistamine ja konserveerimine suurepärane viis nende kasutamiseks.

Vaata ka: Kuidas talvitada paprikataimi siseruumides

See on nii maitsev ja selle kasutamiseks on palju võimalusi: alates selle määrimisest hommikuse röstsaia peale kuni selle kasutamiseni oma lemmikdesserdides - võimalused on lõputud.

Minu maitsva retsepti järgi on seda lihtne valmistada ja vajate vaid 3 tavalist koostisosa. Allpool näitan teile, kuidas oma kodust maasikamoosi sisse panna.

Kodune konserveeritud maasikamoosi retsept

Ma arvan, et te olete meeldivalt üllatunud, kui lihtne on seda konserveeritud maasikamoosi teha.

Sa ei vaja mingeid väljamõeldud koostisosi ega erivahendeid, vaid lihtsalt mõningaid põhilisi konservikonservi seadmeid ja tarvikuid.

Tulemus on täiesti magus ja maitsev, mida lisatakse röstsaiale, küpsistele või jogurtile või kaerahelvestele.

Maasikamoosiga täidetud konservipurgid

Konserveeritud maasikamoosi koostisosad

Ma lõin selle maasikamoosi retsepti nii lihtsaks kui võimalik ja spetsiaalselt konservide valmistamiseks. 3 koostisosaga on lihtne ja kiire segu valmistada.

  • Maasikad - Parima tulemuse saavutamiseks kasutage värskeid, pungilisi ja hooajalisi puuvilju. Kui soovite, võite värskete maasikate asemel kasutada ka külmutatud maasikaid.
  • Käärimisnuga
  • Keedukann

Jagage oma lemmikretsepti maasikamoosi konserveerimiseks allpool olevates kommentaarides.

Retsept & Juhised

Saagis: 6 tassi

Kuidas saab maasika moosi

See maasikamoosi konserveerimise retsept on nii lihtne ja maitseb ka maitsvalt. Naudi seda oma hommikuse röstsaia või muffinite peal, kasuta seda oma toiduvalmistamisel või valmista sellega maitsvaid magustoite.

Vaata ka: Kuidas koguda & saada salati seemneid Ettevalmistusaeg 30 minutit Keetmise aeg 25 minutit Koguaeg 55 minutit

Koostisosad

  • 4 tassi värskeid maasikaid
  • 4 tassi suhkrut
  • 4 supilusikatäit sidrunimahla

Juhised

  1. Valmistage konservikarp ja marjad ette - Täitke oma veevannipurk ja pange see pliidile kõrgel kuumusel. Kuni ootate, et vesi keeks, loputage ja koorige maasikad.
  2. Purusta maasikad - Asetage maasikad suurde segamiskaussi ja purustage need kartulipeksuga. Kui nad on valmis, peaks alles jääma mõned väikesed tükid, kuid mitte suured tükid.
  3. Segage moosi koostisosad - Vala suhkur, purustatud maasikad ja sidrunimahl keedukannu.
  4. Keetke moosi - Segage pidevalt madalal kuumusel, kuni kogu suhkur on täielikult lahustunud. Tõstke pliit suurele kuumusele ja laske moosil 15 minutit keema tõusta, aeg-ajalt segades.
  5. Testi küpsusastet - Viska lusikatäis moosi külmutatud taldrikule. Kui see 1-2 minutiga taheneb, on see valmis. Kui see on veel vedel, küpseta seda paar minutit kauem ja proovi uuesti.
  6. Purgid kokku pakkida - Täitke oma kuumad pint-suurused purgid moosiga, jättes ¼ tolli peavahele. Seejärel pühkige äär, enne kui panete uued kaaned ja rõngad peale. Kinnitage ribad nii, et need on sõrmejäljekindlad.
  7. Pange purgid purki - Asetage purgid oma tõstevahendi abil keeva vee sisse.
  8. Töötle purgid - Töötle oma maasikamoosi 10 minutit keevas vees. Kui aeg on möödas, võta purgid kohe välja.
  9. Lahe ja silt - Laske purkidel jahtuda toatemperatuurini 12-24 tundi, enne kui eemaldate ribad. Seejärel kirjutage enne säilitamist kaanetele kuupäev püsivale markerile või proovige lahustuvaid etikette.

Märkused

  • Oluline on hoida purgid kogu aeg kuumad. Seega planeerige ette ja keetke töötlemisvesi enne nende täitmist, seejärel pange need sinna sisse kohe, kui need on pakitud.
  • Samuti töötage purgid kindlasti üsna kiiresti, et need ei jahtuks enne töötlemist maha.
  • Ärge ehmatage, kui kuulete purgide jahtumisel juhuslikku pingerdamist, see tähendab lihtsalt, et kaaned sulguvad.
  • Kui elate kõrgemal kui 1000 jalga üle merepinna, siis peate kohandama oma rõhu naela ja töötlemisaega. Palun vaadake seda tabelit nõuetekohaste ümberarvestuste jaoks.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

48

Serveerimise suurus:

2 supilusikatäit

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 69 Rasva kokku: 0g Küllastunud rasv: 0g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 0g Kolesterool: 0mg Naatrium: 1mg Süsivesikud: 18g Kiudained: 0g Suhkur: 17g Valk: 0g © Gardening®. Kategooria: Toiduainete säilitamine

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz on innukas aednik, aiandusteadlane ja andekas autor laialt populaarse ajaveebi Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner taga. Rohkem kui kümneaastase kogemusega selles valdkonnas on Jeremy lihvinud oma oskusi ja teadmisi, et saada aianduskogukonnas usaldusväärseks häälekandjaks.Farmis üles kasvades tundis Jeremy juba varakult sügavat lugupidamist looduse vastu ja vaimustus taimedest. See õhutas kirge, mis viis ta lõpuks mainekas ülikoolis aianduse kraadi omandamiseni. Kogu oma akadeemilise teekonna jooksul omandas Jeremy hea arusaamise erinevatest aiandustehnikatest, taimede hooldamise põhimõtetest ja säästvatest tavadest, mida ta nüüd oma lugejatega jagab.Pärast hariduse omandamist alustas Jeremy täisväärtuslikku karjääri professionaalse aianikuna, töötades tuntud botaanikaaedades ja haljastusettevõtetes. See praktiline kogemus avas talle mitmesuguseid taimi ja aianduslikke väljakutseid, mis rikastas veelgi tema arusaamist käsitööst.Ajendatuna soovist aiandust demüstifitseerida ja see algajatele kättesaadavaks teha, lõi Jeremy programmi Get Busy Gardening. Ajaveeb on põhjalik ressurss, mis on täis praktilisi nõuandeid, samm-sammulisi juhendeid ja hindamatuid näpunäiteid neile, kes alustavad oma aiatööd. Jeremy kirjutamisstiil on väga kaasahaarav ja võrreldav, muutes keeruliseksmõisteid on lihtne mõista isegi neil, kellel pole eelnevat kogemust.Oma sõbraliku käitumise ja tõelise kirega oma teadmisi jagada on Jeremy loonud ustavad aiandushuvilised, kes usaldavad tema teadmisi. Oma ajaveebi kaudu on ta inspireerinud lugematuid inimesi taasühenduma loodusega, harima oma haljasalasid ning kogema rõõmu ja eneseteostust, mida aiandus pakub.Kui ta just oma aeda ei hoolda ega kütkestavaid blogipostitusi ei kirjuta, võib Jeremyt sageli juhatamas töötubasid ja esinemas aianduskonverentsidel, kus ta jagab oma tarkust ja suhtleb teiste taimesõpradega. Olenemata sellest, kas ta õpetab algajatele esimesi seemneid külvama või nõustab kogenud aednikke täiustatud tehnikate vallas, paistab Jeremy pühendumus aianduskogukonna harimisele ja jõustamisele läbi tema töö iga aspekti.