Resept & Təlimatlar

Çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır

Çiyələk mürəbbəsi konservi üçün bu resept çox asandır və dadı da dadlıdır. Səhər tost və ya çörəyinizdə ləzzət alın, yeməklərinizdə istifadə edin və ya onunla ləzzətli desertlər hazırlayın.

İnqrediyentlər

stəkan təzə şəkər <13 6>
• 4 xörək qaşığı limon şirəsi

Təlimatlar

1. Konservi və giləmeyvə hazırlayın - Su hamamı konservinizi doldurun və yüksək odda sobaya qoyun. Suyun qaynamasını gözləyərkən çiyələkləri yuyun və qabığını soyun.
2. Çiyələkləri əzmək - Çiyələkləri böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun və onları əzmək üçün kartof püresi istifadə edin. Onlar hazır olduqda, kiçik parçalar qalmalıdır, lakin heç bir böyük hissə olmamalıdır.
3. Mürəbbə inqrediyentlərini qarışdırın - Şəkər, əzilmiş çiyələk və limon suyunu bişirmək üçün qazana tökün.
4. Mürrəbə bişirin - Şəkər tamamilə həll olunana qədər aşağı odda daim qarışdırın. Brülörü yüksək istiliyə qədər artırın və mürəbbənin olmasına icazə verin15 dəqiqə tam bir qaynadək gətirin, hərdən qarışdırın.
5. Bişdiyini yoxlayın - Dondurulmuş boşqaba bir qaşıq mürəbbə tökün. Əgər 1-2 dəqiqə ərzində qönçələnirsə, o, hazırdır. Əgər hələ də axıcıdırsa, bir neçə dəqiqə daha bişirin və sonra yenidən sınayın.
6. Kavanozları qablaşdırın - Konservləşdirmə hunisindən istifadə edərək isti pint ölçülü bankalarınızı mürəbbə ilə doldurun və ¼ düym boşluq buraxın. Sonra yeni qapaqlar və üzüklər yerləşdirməzdən əvvəl kənarı silin. Bantları barmaq ucu ilə bərkidin ki, bərkidin.
7. Kavanozları konservə qoyun - Qaldırıcı alətinizdən istifadə edərək bankaları qaynar su qabına qoyun.
8. Bankaları emal edin - Çiyələk mürəbbənizi qaynar suda 10 dəqiqə emal edin. Vaxt bitdikdən sonra bankaları dərhal çıxarın.
9. Soyuqlayın və etiketləyin - Bantları çıxarmazdan əvvəl bankaların otaq temperaturuna qədər 12-24 saat soyumasına icazə verin. Sonra qapaqların üzərinə tarix yazmaq üçün daimi markerdən istifadə edin və ya onları saxlamazdan əvvəl həll olunan etiketləri sınayın.

Qeydlər

• Kavanozları hər zaman isti saxlamaq vacibdir. Buna görə əvvəlcədən planlaşdırın və onları doldurmazdan əvvəl emal suyunu qaynadın, sonra qablaşdırılan kimi ora qoyun.
• Həmçinin, bankalarınızı qablaşdırmağa kifayət qədər tez çalışın ki, emal etməzdən əvvəl soyumasın.
• Bankalar soyuduqca təsadüfi ping səslərini eşidirsinizsə, narahat olmayın.qapaqların möhürləndiyini bildirir.
• Əgər siz dəniz səviyyəsindən 1000 futdan yüksək hündürlükdə yaşayırsınızsa, onda siz təzyiq funtlarınızı və emal vaxtınızı tənzimləməlisiniz. Lütfən, düzgün çevrilmələr üçün bu cədvələ baxın.

Qidalanma Məlumatı:

Məhsul:

Xüsusi Ölçüsü:

Hər porsiyaya düşən Miqdar: Kalori: 69 Ümumi Yağ: 0g Fat: Doymamış 0g. Xolesterin: 0 mq Natrium: 1 mq Karbohidratlar: 18 q Lif: 0 q Şəkər: 17 q Zülal: 0 q © Gardening® Kateqoriya: Qida məhsullarının konservasiyası