اسٽرابيري جام ڪيئن ڪجي (رڪيزي سان!)
مواد جي جدول
اسٽرابيري جام جي ڪئننگ تيز ۽ آسان آهي منهنجي لذيذ ترڪيب سان. هن پوسٽ ۾ آئون توهان کي ٻڌائيندس ته اهو ڪيئن ڪجي، مڪمل قدم قدم جي هدايتن سان.
جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي باغ يا گروسري اسٽور مان اسٽرابيري جي گهڻائي آهي، انهن کي استعمال ڪرڻ لاءِ جام ٺاهڻ ۽ ڪيننگ ڪرڻ هڪ بهترين طريقو آهي.
اهو تمام سوادج آهي، ۽ ان کي استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. توهان جي صبح جي ٽوسٽ تي ان کي پکيڙڻ کان وٺي، توهان جي پسنديده ڊريسٽس ۾ ان کي استعمال ڪرڻ تائين، اختيارات لاتعداد آهن.
منهنجي لذيذ ترڪيب سان ٺاهڻ آسان آهي، ۽ توهان کي صرف 3 عام اجزاء جي ضرورت آهي. هيٺ آئون توهان کي ڏيکاريندس ته توهان پنهنجي گهر ۾ اسٽرابيري جام ڪيئن ٺاهي سگهو ٿا.
Homemade Canned Strawberry Jam Recipe
منهنجو خيال آهي ته توهان کي حيرت ٿي ويندي ته اهو ڊبل اسٽرابري جام ٺاهڻ ڪيترو آسان آهي.
ڏسو_ پڻ: ڪيئن & جڏهن الو ويرا حاصل ڪرڻ لاءتوهان کي ڪنهن به ضرورت نه آهي ڪنهن به قسم جي اسٽرابيري جام جي. مٺي ۽ لذيذ ٽوسٽ، بسڪيٽ ۾ شامل ڪئي وئي، يا دہی يا دليا تي ڊالپ ٿيل.
ڏسو_ پڻ: ڊويزن طرفان الو ويرا کي ڪيئن پروپيگنڊا ڪجي
اسٽرابيري جام سان ڀريل ڪينگ جار اجزاء ڊبي اسٽرابيري جام لاءِ
مون هن اسٽرابيري جام جي ترڪيب ٺاهي آهي جيئن ممڪن طور تي آسان ۽ خاص ڪري. اهو صرف 3 اجزاء سان بيچ کي ٽوڙڻ لاء تڪڙو ۽ آسان آهي.
- اسٽرابيري - بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ ميوا استعمال ڪريو جيڪي تازا، ٿلها ۽ موسم ۾ هجن. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان ڪري سگھو ٿاتازو جي بدران منجمد اسٽرابيري سان متبادل ڪريو.
- پرنگ چاقو
- ڪڪنگ پوٽ
14>شائر ڪريو پنهنجي پسنديده اسٽرابيري جام کي ڪيننگ ڪرڻ جي ترڪيب هيٺ ڏنل تبصرن واري حصي ۾.
ترڪيب ھدايتون
حاصل: 6 پيالواسٽرابيري جام ڪيئن ڪجي
اسٽرابيري جام کي ڪيننگ ڪرڻ جو ھي طريقو ڏاڍو آسان آھي، ۽ ان جو ذائقو پڻ لذيذ آھي. پنهنجي صبح جي ٽوسٽ يا مفن تي ان جو مزو وٺو، ان کي پنهنجي پچائڻ ۾ استعمال ڪريو، يا ان سان لذيذ ڊريسٽس ٺاهيو.
تياري جو وقت 30 منٽ ڪڪ جو وقت 25 منٽ کل وقت 55 منٽاجزاء
55 منٽاجزا<1111>تازو <1111>3 پيالو <1111> 3 کپ <1111> 3 کپ <111> 30 منٽ
30> کپ <111> 30 منٽکنڊ
هدايتون
- >14>ڪينر ۽ ٻير تيار ڪريو - پنهنجي واٽر باٿ ڪينر کي ڀريو ۽ ان کي تيز گرمي تي اسٽو تي رکو. جڏهن توهان پاڻي جي ابلڻ جو انتظار ڪريو، اسٽرابري کي ڌوء ۽ ڇڪيو.
- اسٽرابيريز کي ڪرش ڪريو - اسٽرابيري کي هڪ وڏي مڪسنگ پيالي ۾ رکو ۽ انهن کي ڪٽڻ لاءِ آلو ميشر استعمال ڪريو. جڏهن اهي تيار آهن، اتي ڪجهه ننڍا ٽڪرا رهجي وڃن، پر ڪو به وڏو ٽڪرا نه.
- جام جي اجزاء کي ملايو - کنڊ، ميش ٿيل اسٽرابيري، ۽ ليمن جو رس هڪ ٿانو ۾ وجھو.
- جام کي پچائڻ - مسلسل گهٽ گرميءَ تي هلايو جيستائين سموري کنڊ مڪمل طور تي گل نه ٿي وڃي. برنر کي تيز گرمي تائين وڌايو، ۽ جام کي اجازت ڏيو15 منٽن لاء مڪمل رولنگ ابل تي اچو، ان کي ڪڏهن ڪڏهن هلايو.
- ڊانٽي جي جاچ ڪريو - هڪ چمچو جام هڪ منجمد پليٽ تي اڇلايو. جيڪڏهن اهو 1-2 منٽن ۾ جڙي ٿو ته اهو ٿي چڪو آهي. جيڪڏهن اهو اڃا تائين هلندو آهي، ان کي ڪجهه منٽن کان وڌيڪ کائي، ۽ پوء ان کي ٻيهر آزمائي.
- جڙن کي پيڪ ڪريو - هڪ ڪيننگ فنل استعمال ڪندي، پنهنجي گرم پنٽ سائيز جار کي جام سان ڀريو، ¼ انچ هيڊ اسپيس ڇڏي. ان کان پوء مٿي تي نوان ڍڪڻ ۽ انگوزي رکڻ کان اڳ ريم کي مسح ڪريو. بينڊ کي محفوظ ڪريو ته جيئن اهي آڱريون تنگ آهن.
- جارن کي ڪينر ۾ وجھو - پنھنجو کڻڻ وارو اوزار استعمال ڪندي، جار کي ٽھلندڙ پاڻي جي ڪينر ۾ وجھو.
- جارن کي پروسيس ڪريو - پنھنجي اسٽرابيري جام کي 10 منٽن لاءِ ٽھلندڙ پاڻي ۾ پروسيس ڪريو. هڪ دفعو وقت ختم ٿي ويو، جار کي هٽائي ڇڏيو.
- ٿڌي ۽ ليبل - بينڊن کي هٽائڻ کان پهريان 12-24 ڪلاڪن لاءِ جار کي ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌي ٿيڻ جي اجازت ڏيو. پوءِ لڪن تي تاريخ لکڻ لاءِ مستقل مارڪر استعمال ڪريو، يا انھن کي ذخيرو ڪرڻ کان پھريائين گھلڻ لائق ليبل آزمايو.
نوٽس
- اھو ضروري آھي ته جار کي ھر وقت گرم رکو. تنهن ڪري اڳواٽ منصوبابندي ڪريو ۽ پروسيسنگ پاڻي کي ڀرڻ کان اڳ اُبالو، پوءِ جيئن ئي اُهي پيڪ ڪيا وڃن ته اُتي اُتي رکو.
- انهي سان گڏ، پڪ ڪريو ته توهان جي جار کي پيڪ ڪرڻ لاءِ تمام تيزيءَ سان ڪم ڪيو وڃي ته جيئن اهي انهن کي پروسيس ڪرڻ کان اڳ ٿڌو نه ٿين.
- جيڪڏهن توهان بي ترتيب پنگنگ جو آواز ٻڌو ٿا ته گھٻرائجي نه وڃو، جيئن ئي جار ٿڌو ٿي وڃن ٿا.مطلب ته لڙڪ بند ٿي رهيا آهن.
- جيڪڏهن توهان سمنڊ جي سطح کان 1,000 فوٽن کان وڌيڪ اونچائي تي رهو ٿا، ته پوءِ توهان کي پنهنجي پريشر پائونڊ ۽ پروسيسنگ وقت کي ترتيب ڏيڻو پوندو. مھرباني ڪري ھي چارٽ ڏسو مناسب تبديلين لاءِ.
غذائيت جي ڄاڻ:
29> پيداوار: 48خدمت ڪرڻ جي ماپ:
2 چمچون 31> في سرونگ جي رقم: ڪيلوريون: 69 ڪل ٿلهي: 000000000000000000000000000 ڪل ٿلهو. g ڪوليسٽرول: 0mg سوڊيم: 1mg ڪاربوهائيڊريٽ: 18g فائبر: 0g کنڊ: 17g پروٽين: 0g © Gardening® Category: Food Preservation
