كيفية تحضير مربى الفراولة (مع الوصفة!)
جدول المحتويات
تعليب مربى الفراولة سريع وسهل مع وصفتي اللذيذة. في هذا المنشور ، سوف أطلعك على كيفية القيام بذلك بالضبط ، مع تعليمات كاملة خطوة بخطوة.
إذا كان لديك وفرة من الفراولة من حديقتك أو من متجر البقالة ، فإن صنع المربى وتعليبه طريقة رائعة لاستخدامها.
هذا لذيذ جدًا ، وهناك الكثير من الطرق لاستخدامه. من دهنه على الخبز المحمص الصباحي ، إلى استخدامه في الحلويات المفضلة لديك ، فإن الخيارات لا حصر لها.
أنظر أيضا: كيفية تسميد الأعشاب في الحديقة العضويةإنه سهل التحضير باستخدام وصفتي اللذيذة ، وتحتاج فقط إلى 3 مكونات مشتركة. سأوضح لك أدناه كيفية تحضير مربى الفراولة محلي الصنع.
وصفة مربى الفراولة المعلبة محليًا
أعتقد أنك ستفاجأ بسرور بمدى سهولة صنع مربى الفراولة المعلب هذا.
أنظر أيضا: بدء البذور في الداخل - دليل المبتدئينلست بحاجة إلى أي مكونات فاخرة أو أدوات خاصة ، فقط بعض معدات ومستلزمات تعليب الدمية اللذيذة
أو المضاف إلى البسكويت urt أو دقيق الشوفان.
علب تعليب مليئة بمربى الفراولة مكونات لمربى الفراولة المعلب
لقد ابتكرت وصفة مربى الفراولة هذه لتكون سهلة قدر الإمكان ، وخاصة للتعليب. من السهل والسريع تحضير دفعة من 3 مكونات فقط.
- الفراولة - استخدم الفواكه الطازجة والممتلئة والموسم للحصول على أفضل النتائج. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ذلكاستبدلها بالفراولة المجمدة بدلاً من الطازجة.
- سكين التقشير
- قدر الطبخ
شارك وصفتك المفضلة لتعليب مربى الفراولة في قسم التعليقات أدناه.
الوصفة وأمبير ؛ التعليمات
المحصول: 6 أكوابكيفية تحضير مربى الفراولة
هذه الوصفة لتعليب مربى الفراولة سهلة جدًا ، ومذاقها لذيذ أيضًا. استمتع به على الخبز المحمص أو الكعك الصباحي ، استخدمه في طبخك ، أو اصنع حلويات لذيذة معه.
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة الوقت الإجمالي 55 دقيقةالمكونات
- 4 أكواب من الفراولة الطازجة
- 4 ملاعق من السكر <10 أكواب> عصير 11>
- قم بإعداد التعليب والتوت - املأ وعاء الحمام المائي وضعه على الموقد على نار عالية. بينما تنتظر حتى يغلي الماء ، اشطف الفراولة وانزع قشرها.
- سحق الفراولة - ضع الفراولة في وعاء خلط كبير واستخدم هراسة البطاطس لسحقها. عندما يكونون جاهزين ، يجب أن يتبقى بعض القطع الصغيرة ، لكن ليس هناك أي قطع كبيرة.
- امزج مكونات المربى - اسكب السكر والفراولة المهروسة وعصير الليمون في قدر الطبخ.
- اطبخ المربى - قلّب باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعوا الموقد إلى درجة حرارة عالية ، واتركوا المربىيصل إلى درجة الغليان الكامل لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
- اختبر درجة النضج - أسقط ملعقة من المربى على طبق مجمد. إذا تجمعت في غضون 1-2 دقيقة يتم الانتهاء. إذا كان لا يزال سائلاً ، اطهيه بضع دقائق إضافية ، ثم أعد اختباره.
- قم بتعبئة البرطمانات - باستخدام قمع التعليب ، املأ المرطبانات الساخنة بحجم نصف لتر بالمربى ، واترك مسافة نصف بوصة من فراغ الرأس. ثم امسحي الحافة قبل وضع أغطية وحلقات جديدة في الأعلى. ثبت الأربطة بحيث تكون مشدودة بأطراف الأصابع.
- ضع البرطمانات في المعلب - باستخدام أداة الرفع ، ضع البرطمانات في وعاء الماء المغلي.
- قم بمعالجة البرطمانات - قم بمعالجة مربى الفراولة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. بمجرد انتهاء الوقت ، قم بإزالة البرطمانات على الفور.
- التبريد ووضع الملصق - اترك البرطمانات لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 12-24 ساعة قبل إزالة العصابات. ثم استخدم علامة دائمة لكتابة التاريخ على الأغطية ، أو جرب ملصقات قابلة للذوبان ، قبل تخزينها.
ملاحظات
- من المهم الحفاظ على البرطمانات ساخنة في جميع الأوقات. لذا خطط مسبقًا وقم بغلي مياه المعالجة قبل ملئها ، ثم ضعها هناك بمجرد تعبئتها.
- أيضًا ، تأكد من العمل بسرعة إلى حد ما لتعبئة برطماناتك حتى لا تبرد قبل معالجتها.يعني أن الأغطية مغلقة.
- إذا كنت تعيش على ارتفاع أعلى من 1000 قدم فوق مستوى سطح البحر ، فستحتاج إلى ضبط رطل الضغط ووقت المعالجة. يرجى الاطلاع على هذا الرسم البياني للتحويلات الصحيحة.
معلومات التغذية:
العائد:
48حجم الحصة:
2 ملاعق كبيرةالكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 69 إجمالي الدهون: 0 جم دهون مشبعة: 0 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة بالصوديوم: 0 جم كربوهيدرات: 0 جم كربوهيدرات g بروتين: 0g © Gardening® الفئة: حفظ الطعام
- قم بإعداد التعليب والتوت - املأ وعاء الحمام المائي وضعه على الموقد على نار عالية. بينما تنتظر حتى يغلي الماء ، اشطف الفراولة وانزع قشرها.
