#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Mwongozo wako wa Mwisho wa bustani ya DIY kwa Kompyuta

Bustani ya Chakula 

Jinsi ya Kukausha Pilipili za Cayenne Kwa Njia 4 Kwa Uhifadhi Rahisi

Timothy Ramirez
Jinsi ya Kukausha Pilipili za Cayenne Kwa Njia 4 Kwa Uhifadhi Rahisi
Timothy Ramirez

Jedwali la yaliyomo

Kukausha pilipili ya cayenne ni haraka na rahisi, na kuna njia kadhaa tofauti za kufanya hivyo. Katika makala haya, nitakuambia kila kitu unachohitaji kujua, na kukuonyesha jinsi ya kukausha pilipili ya cayenne, hatua kwa hatua.

Angalia pia: Wakati wa Kuchukua Nyanya & Jinsi Ya Kuvivuna

Je, una pilipili ya cayenne kwa wingi katika bustani yako mwaka huu, na unatatizika nini cha kufanya nayo? Kukausha pilipili tamu hizi ndiyo njia bora zaidi ya kuhifadhi ladha yao mwaka mzima!

Ikiwa unafanana nami, unapanda pilipili kali kila mwaka, kisha unakuwa na nyingi sana za kutumia kwa wakati. Zinafurahisha sana kuwa nazo kwenye bustani, na zina wingi sana.

Kukausha pilipili ya cayenne ni rahisi na ya kufurahisha, kukiwa na thawabu nyingi. Mojawapo ya sehemu bora zaidi ni kwamba hauitaji kifaa chochote maalum ili kuifanya.

Kutoka kwa kuzining'inia, kupunguza maji mwilini, au kutumia oveni yako, nitakuonyesha njia zote tofauti za kukausha pilipili ya cayenne, kuzijaribu ikiwa zimekamilika, na kuzizuia zisiungwe. Kisha nitakupa vidokezo vya kuzihifadhi pia.

Inachukua Muda Gani Kukausha Pilipili za Cayenne?

Kwa kuwa wana ngozi nyembamba kuliko nyingi, haichukui muda mrefu kukausha pilipili za cayenne. Lakini muda halisi utatofautiana kulingana na njia unayotumia.

Kwa mfano, inachukua muda mrefu zaidi kuzikausha kuliko inavyotumia kiondoa maji au oveni. Ikiwa utazitundika au kuziweka nje, inaweza kuchukua siku kadhaa kukauka kabisa, dhidi ya asaa chache kwa kutumia mbinu zingine.

Jinsi ya Kukausha Pilipili ya Cayenne

Hatua kamili za kukausha pilipili ya cayenne inategemea njia utakayoamua kutumia. Usijali, zote ni rahisi sana, na una chaguo kadhaa za kujaribu.

Hapa chini nitakupa hatua za kina kwa njia zote tofauti unazoweza kufanya hivyo. Chagua moja ambayo ni rahisi zaidi, au jaribu kadhaa ili kupata kile kinachofaa zaidi kwako.

Kuning'iniza Pilipili za Cayenne Ili Kukausha

Unaweza kukausha pilipili hoho kwa kuning'inia. Watu wengi hupenda kufanya hivi kwa kuweka pilipili kwenye uzi, na kuning'iniza mahali penye jua hadi zikauke.

Hii hufanya kazi vyema, na itakuwa haraka zaidi, ikiwa unaishi katika hali ya hewa kavu. Ikiwa uko katika hali ya hewa yenye unyevunyevu kama mimi, basi inaweza kuwa vigumu kukausha cayenne bila kufinyangwa ndani.

Inaweza kuchukua wiki moja au zaidi kuzikausha kwa njia hii, tena ikiwa ni unyevunyevu. Hizi hapa ni hatua za kuning'iniza pilipili ya cayenne ili zikauke...

  1. Kata mpasuko kando ya kila pilipili, na/au kata sehemu ya juu ukipenda (hiari, lakini husaidia kuzuia ukungu).
  2. Aidha tumbua tundu sehemu ya juu ya kila pilipili, na uweke kamba ndani yake (kurahisisha mshororo 1 au 1), kwa kila mshororo 1 au 2>Hakikisha umeacha ncha moja ya uzi kwa muda mrefu zaidi ili kuning'inia.
  3. Tundika pilipili zako za cayenne kwenye dirisha lenye jua ambapo zimelindwa dhidi yaunyevu.
  4. Ziangalie kila baada ya siku chache ili kuhakikisha kuwa hazivundi.

Pilipili za cayenne zilizokaushwa kwenye kamba

Pilipili za Cayenne zinazopunguza maji

Kutumia kiondoa maji kwenye chakula ni njia nyingine nzuri ya kukausha pilipili ya cayenne. Inachukua siku chache kwao kukauka kabisa kwa kutumia njia hii, lakini bado ni haraka kuliko kukausha hewa.

Ikiwa mashine yako ni kama yangu, na rafu zina mashimo ndani yake, basi ninapendekeza kutumia karatasi za mjengo. Vinginevyo, mbegu zitaishia kufanya fujo chini.

Hivi ndivyo jinsi ya kutengeneza pilipili ya cayenne iliyokaushwa kwenye kiondoa maji…

  1. Kata sehemu ya juu ya kila pilipili, na uikate katikati (ninapendekeza utumie glavu wakati wa kufanya hivi).
  2. Zisambaze kwa usawa kwenye kifaa cha kuondoa maji mwilini. kwenye wastani (kisafishaji changu kina mpangilio wa “mboga” ninaotumia, ambao ni nyuzi joto 125).
  3. Ziangalie kila baada ya saa chache, na uziondoe pindi zinapokuwa zimekauka kabisa.

Kukausha pilipili ya cayenne kwenye dehydrator

Kukausha Pilipili ya Cayenne Katika Oveni Kukausha Pilipili ya Cayenne Katika Oveni Kukausha Pilipili kwenye Oveni

ni rahisi. Hii ndiyo njia ya haraka zaidi ya kukamilisha kazi, na ndiyo njia ninayopendelea zaidi.

Inachukua saa chache kwao kukauka kabisa kwenye oveni. Endelea kuwaangalia, na uangalie usiifanye kupita kiasi. Hutaki kuishia kuzichoma!

Hizi hapa ni hatua za kutumiaoveni yako ili kukausha pilipili za cayenne…

  1. Washa oveni yako kwa joto la chini kabisa uwezavyo (mimi natumia 200F kwa ajili yangu).
  2. Kata sehemu ya juu ya kila pilipili, na ukate katikati (vaa glavu zinazoweza kutumika kwa hili).
  3. Itawanyishe kwenye karatasi iliyokatwa 1 na weka kwenye karatasi isiyo na mafuta. Dakika 10, na uondoe zozote zilizokauka kabisa, ukiacha zile laini kwa muda mrefu zaidi.

Pilipili za Cayenne za kukaushia kwenye oveni

Pilipili za Cayenne Zinazokausha Hewa

Pilipili za Cayenne zinaweza kuachwa ili zikauke hewani. Ziweke tu kwenye sahani ya karatasi, taulo, au bora zaidi, tumia rack ya kukaushia.

Zitachukua siku kadhaa kukauka kabisa kwa njia hii, kwa hivyo hii hakika ni mojawapo ya mbinu za polepole zaidi.

Ukichagua kujaribu kuifanya kwa njia hii, hakikisha kuwa umekata sehemu za juu, na kuzikata katikati, vinginevyo zinaweza kufinya ndani. Ondoa sehemu za juu na ukate kila moja katikati (hakikisha umevaa glavu unapozishika).

  • Zitandaze kwenye rack au sahani ya karatasi ili zisigusane.
  • Ziweke mahali pakavu panapopata mzunguko mzuri wa hewa.
  • Ziangalie kila baada ya siku chache ili kuhakikisha kuwa hazijakauka,4>

    • 13><3 hazikauki na pia hazijakauka. ng pilipili ya cayenne kukauka

    Jinsi ya Kuhifadhi Pilipili Iliyokaushwa ya Cayenne

    Hakikisha pilipili zako zilizokaushwa hazinaunyevu uliobaki ndani yao kabla ya kuhifadhi. Haziwezi kuhifadhiwa vizuri, na zinaweza kufinyangwa haraka sana ikiwa ni zenye unyevunyevu hata kidogo.

    Utajua kuwa ni kavu zinapokuwa nyepesi sana, hulegea na kuvunjika kwa urahisi. Unaweza kuzihifadhi kwenye pantry kwenye jarida la glasi, mfuko wa karatasi, au chombo kingine chochote unachotaka.

    Pilipili za cayenne zilizokaushwa pia hugandishwa vizuri sana, na hutahitaji kuwa na wasiwasi kuhusu ukungu. Hakikisha tu kuwa unatumia mfuko usio na friji, au chombo kingine kilichofungwa.

    Chapisho Linalohusiana: Jinsi Ya Kuweza Kuweka Pilipili

    Kuhifadhi Pilipili Kavu Katika Mtungi

    Peppers Zilizokaushwa za Cayenne Hudumu Muda Gani?

    Unaweza kuweka pilipili zilizokaushwa za cayenne kwa miaka mingi, lakini ladha na nguvu zitafifia baada ya muda.

    Kwa hivyo, ili kuhakikisha kuwa unapata bidhaa mpya na ya viungo kila wakati, ni vyema kuzijaza tena kila mwaka, na kutupa zile kuukuu.

    Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

    Unahitaji maelezo zaidi? Hapa kuna maswali machache ya kawaida kuhusu kukausha pilipili ya cayenne. Ikiwa huwezi kupata jibu hapa, uliza swali kwenye maoni hapa chini.

    Je, unaweza kukausha pilipili ya cayenne ya kijani?

    Ndiyo! Unaweza kukausha pilipili ya cayenne katika hatua yoyote ya kukomaa. Hata hivyo, kumbuka tu kwamba hazitakuwa na viungo zinapokuwa kijani.

    Unawezaje kujua wakati pilipili ya cayenne ni kavu?

    Ni rahisi kujua kwa kuzigusa tu. Pilipili kavu ya cayenne ni brittle, na ni rahisi kugawanyika. Ikiwa wao ni lainihata kidogo, basi wanahitaji kukauka kwa muda mrefu zaidi.

    Unaweza kufanya nini na pilipili ya cayenne kavu?

    Pilipili zilizokaushwa za cayenne ni chakula kikuu katika kila jikoni. Kuna matumizi mengi mazuri kwao, hasa ikiwa unapenda vyakula vikongwe.

    Ongeza moto kidogo kwenye mapishi yako ya kujitengenezea nyumbani, tengeneza michuzi, mimina mafuta au siki, tengeneza unga au mabaki ya pilipili nyekundu yaliyopondwa ya DIY ili kujaza tena rafu yako ya viungo, uwezekano wa kuvitumia ni mwingi!

    Angalia pia: Mbegu Kuanzia Pellet za Peat Vs. Udongo: Je, unapaswa kutumia nini na kwa nini?

    Je, unazuia vipi ukungu kwenye pilipili kavu?

    Kuvu ni tatizo la kawaida unaponing'inia au kukausha pilipili za cayenne, hasa zinapokuwa na unyevunyevu.

    Ili kulizuia lisitokee, unaweza kukata mpasuo kwa urefu wa kila pilipili, na/au kukata vilele kwanza.

    Kukausha pilipili za cayenne kwenye bustani yako ni mradi wa kufurahisha, na kuna njia nyingi sana za kufanya hivyo. Hakikisha pilipili zako zimekaushwa kabisa kabla ya kuzihifadhi, na utakuwa na mengi ya kutumia mwaka mzima.

    Mengi Zaidi Kuhusu Uhifadhi wa Chakula

    Shiriki vidokezo au mbinu unayopenda ya kukausha pilipili ya cayenne kwenye maoni hapa chini.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz ni mtunza bustani, mtaalamu wa bustani, na mwandishi mwenye kipawa nyuma ya blogu maarufu sana, Pata Bustani Busy - DIY Gardening For The Beginner. Akiwa na tajriba ya zaidi ya muongo mmoja katika uwanja huo, Jeremy ameboresha ujuzi na maarifa yake ili kuwa sauti ya kuaminika katika jumuiya ya bustani.Alipokuwa akikulia shambani, Jeremy alisitawisha uthamini mkubwa kwa asili na kuvutiwa kwa mimea tangu utotoni. Hili lilikuza shauku ambayo hatimaye ilimpelekea kufuata shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu. Katika safari yake yote ya kielimu, Jeremy alipata ufahamu thabiti wa mbinu mbalimbali za upandaji bustani, kanuni za utunzaji wa mimea, na mazoea endelevu ambayo sasa anashiriki na wasomaji wake.Baada ya kumaliza elimu yake, Jeremy alianza kazi yenye kuridhisha kama mtaalamu wa kilimo cha bustani, akifanya kazi katika bustani maarufu za mimea na makampuni ya kutengeneza mandhari. Uzoefu huu wa vitendo ulimweka kwenye safu mbalimbali za changamoto za mimea na bustani, ambazo ziliboresha zaidi uelewa wake wa ufundi.Akiwa amechochewa na nia yake ya kuondoa ufahamu wa bustani na kuifanya iweze kupatikana kwa wanaoanza, Jeremy aliunda Get Busy Busy. Blogu inatumika kama nyenzo pana iliyojaa ushauri wa vitendo, miongozo ya hatua kwa hatua, na vidokezo muhimu kwa wale wanaoanza safari yao ya bustani. Mtindo wa uandishi wa Jeremy unavutia sana na unahusiana, na kufanya kuwa changamanodhana rahisi kufahamu hata kwa wale wasio na uzoefu wowote wa awali.Kwa tabia yake ya urafiki na shauku ya kweli ya kushiriki maarifa yake, Jeremy ameunda wafuasi waaminifu wa wapenda bustani wanaoamini utaalamu wake. Kupitia blogu yake, amewahimiza watu wengi kuungana tena na asili, kulima maeneo yao ya kijani kibichi, na kupata furaha na uradhi unaoletwa na bustani.Wakati hahudumii bustani yake mwenyewe au kuandika machapisho ya kuvutia ya blogu, Jeremy mara nyingi anaweza kupatikana akiongoza warsha na kuzungumza kwenye mikutano ya bustani, ambapo hutoa hekima yake na kuingiliana na wapenda mimea wenzake. Iwe anafundisha wanaoanza jinsi ya kupanda mbegu zao za kwanza au kuwashauri wakulima wenye uzoefu kuhusu mbinu za hali ya juu, kujitolea kwa Jeremy kuelimisha na kuwezesha jumuiya ya bustani hung'aa kupitia kila kipengele cha kazi yake.