Cayenne piperrak lehortzea azkarra eta erraza da, eta hainbat modu daude egiteko. Artikulu honetan, jakin behar duzun guztia kontatuko dizut, eta kaiena piperrak nola lehortu zehatz-mehatz erakutsiko dizut, pausoz pauso.

Aurten zure lorategian piper piper ugari al duzu, eta haiekin zer egin behar duzun borrokan? Pipermin goxo hauek lehortzea da haien zaporea urte osoan gordetzeko modurik onena!

Ni bezalakoa bazara, urtero piper pikanteak landatzen dituzu, eta gero denboran erabiltzeko gehiegi geratzen dira. Oso dibertigarriak dira lorategian edukitzea, eta oso emankorrak dira.

Cayenne piperrak lehortzea erraza eta dibertigarria da, hainbesteko sarirekin. Zatirik onenetarikoa da ez duzula ekipamendu berezirik behar horretarako.

Hauek zintzilikatzeko, deshidratatu edo labea erabiltzeraino, piper piperrak lehortzeko modu desberdinak erakutsiko dizkizut, prest dauden probatu eta moldatu gabe. Gero, gordetzeko aholkuak ere emango dizkizut.

Zenbat denbora behar da Cayenne piperrak lehortzeko?

Gehienek baino azal meheagoa dutenez, ez da denbora asko behar Cayenne piperrak lehortzeko. Baina denbora zehatza aldatuko da erabiltzen duzun metodoaren arabera.

Adibidez, airez lehortzeko askoz ere denbora gehiago behar da deshidratagailua edo labea erabiltzeko baino. Zintzilikatzen badituzu edo jartzen badituzu, hainbat egun behar izan daitezke guztiz lehortzeko, aordu batzuk beste metodo batzuekin.

Nola lehortu piper piperrak

Kaiena piperrak lehortzeko urrats zehatzak erabiltzea erabakitzen duzun metodoaren araberakoak dira. Ez kezkatu, denak oso errazak dira, eta hainbat aukera dituzu probatzeko.

Jarraian urrats zehatzak emango dizkizut horretarako modu ezberdinetarako. Aukeratu erosoena dena, edo probatu hainbatekin, zuretzat egokiena dena aurkitzeko.

Cayenne piperrak lehortzeko zintzilik

Zure piper beroak lehortu ditzakezu zintzilik. Jende askori gustatzen zaio hori egitea pipermina soka batean jarriz, eta leku eguzkitsu batean zintzilikatu, lehortu arte.

Horrek funtzionatzen du onena, eta askoz azkarragoa izango da, klima lehor batean bizi bazara. Ni bezalako klima hezean bazaude, orduan zaila izan daiteke kaiena lehortzen zintzilikatzea barruan moldatu gabe.

Astebete edo gehiago behar izan daiteke horrela lehortzeko, gehiago hezea bada. Hona hemen piper piperrak lehortzeko zintzilikatzeko pausoak...

1. Ebaki piper bakoitzaren alboan zirrikitu bat, eta/edo moztu goikoak nahiago baduzu (aukerakoa, baina lizuna saihesten laguntzen du).
2. Edo egin zulo bat piper bakoitzaren goiko aldean, eta sartu katea bertatik lotzeko, edo lotu ezazu katea (orratz hori askoz errazagoa erabiliz). 12>Ziurtatu sokaren mutur bat luzeagoa uzten duzula zintzilikatzeko.
3. Utzi zure kaiena piperrak leiho eguzkitsu batean, haietatik babestuta daudenean.hezetasuna.
4. Egiaztatu itzazu egun gutxiro moldatzen ez diren egiaztatzeko.

Kaiena piper lehorrak soka gainean

Cayenne piperrak deshidratatzea

Elikagaien deshidratatzailea erabiltzea beste modu bikaina da piperrak lehortzeko. Metodo hau erabiliz guztiz lehortzeko egun batzuk behar dira, baina airea lehortzea baino azkarragoa da oraindik.

Zure makina nirea bezalakoa bada eta bastidoreek zuloak badituzte, forru-orriak erabiltzea gomendatzen dut. Bestela, haziek hondoan nahaspila egiten amaituko dute.

Hona hemen deshidratagailu batean piper piper lehorrak nola egin...

1. Piper bakoitzaren gaina moztu eta erditik zatitu (hau egiten duzun bitartean eskularruak erabiltzea gomendatzen dut).
2. Besteak deshidratatuz gero, hobeto hedatu. 13>
3. Piztu ertainean (nire deshidratagailuak erabiltzen dudan “barazkiak” ezarpena du, hau da, 125 gradu F).
4. Egiaztatu itzazu ordu gutxiro, eta kendu erabat lehortzen direnean.

Kaiena piperrak deshidratagailuan lehortzea

Piperrak lehortzea. ven erraza da. Hau da lana egiteko modurik azkarrena, eta gehien gustatzen zaidan metodoa da.

Ordu batzuk behar dira labean guztiz lehortzeko. Begiratu haiei, eta kontuz gehiegi ez duzula. Ez dituzu erretzen amaitu nahi!

Hona hemen erabiltzeko urratsakZure labea piper piperrak lehortzeko...

1. Berotu zure labea ahal duzun tenperatura baxuenean (200F erabiltzen dut niretzat).
2. Moztu piper bakoitzaren gainak eta erditik moztu (horretarako erabili eta botatzeko eskularruak). minutu, eta kendu guztiz lehor daudenak, bigunak luzeago utziz.

Labean lehortzen diren piperrak

Airean lehortzen diren piperrak

Kaiena piperrak airean lehortzen utzi daitezke. Jarri itzazu paperezko plater batean, eskuoihal batean edo, hobeto esanda, lehortzeko estalkia erabili.

Hainbat egun beharko dituzte modu honetan guztiz lehortzeko, beraz, metodo motelenetako bat da, zalantzarik gabe.

Horrela egiten saiatzea aukeratzen baduzu, ziurtatu goiko aldea moztu eta erditik moztu. …

1. Kendu gainak eta moztu bakoitza erditik (ziurtatu eskularruak eramatea maneiatzen duzunean).
2. Jada itzazu parrillan edo paper-plateran, elkar ukitu ez dezaten.
3. Jarri itzazu aire-zirkulazio ona izango duen toki lehor batean.
4. Lehortzen direla egiaztatzeko eta lehortzen diren egun batzuetan. 14>

   Kaiena piperrak lehortzen jartzea

   Nola gorde Cayenne piper lehorrak

   Ziurtatu piper piper lehorrak ez duelagorde aurretik geratzen den hezetasuna. Ez dira ondo gordeko, eta nahiko azkar moldatu daitezke hezeak badira.

   Lehor daudela jakingo duzu oso arin, hauskor eta erraz apurtzen direnean. Jakitegian gorde ditzakezu kristalezko ontzi batean, paperezko poltsa batean edo nahi duzun beste edozein ontzi batean.

   Cayenne piper lehorrak ere oso ondo izozten dira, eta ez duzu lizuagatik kezkatu beharko. Ziurtatu izozkailurako poltsa bat edo beste ontzi itxi bat erabiltzen duzula.

   Erlazionatutako argitalpena: Nola egin daitezke piperrak

   

   Kaiena piper lehorrak pote batean gordetzea

   Zenbat irauten dute piper lehorrak?

   Urte askotan gorde ditzakezu piper lehorrak, baina denborarekin zaporea eta potentzia desagertzen joango dira.

   Beraz, hornidura freskoena eta pikanteena duzula ziurtatzeko, hobe da urtero betetzea eta zaharrak botatzea.

   Ohiko galderak

   Informazio apur bat gehiago behar al duzu? Hona hemen piper piperrak lehortzeari buruzko ohiko galdera batzuk. Hemen erantzunik aurkitzen ez baduzu, egin galdera beheko iruzkinetan.

   Cayenne piper berdeak lehor ditzakezu?

   Bai! Cayenne piperrak lehortu ditzakezu heldutasun-fasean. Hala ere, kontuan izan ez direla hain pikanteak izango berdeak direnean.

   Nola jakin daiteke noiz piper piper lehor dagoenean?

   Erraza da haiek ukituz besterik ez dela esatea. Cayenne piper lehorrak hauskorrak dira eta erraz apurtzen dira. Bigunak badirabatere, gero gehiago lehortu behar dute.

   Zer egin dezakezu piper lehorrekin?

   Cayenne piper lehorrak sukalde guztietan oinarrizkoak dira. Erabilera bikainak dituzte haientzat, batez ere janari pikantea maite baduzu.

   Egin ezazu bero pixka bat zure etxeko errezetetan, egin saltsak, infusio olioak edo ozpinak, egin hautsak edo piper gorri birrinduak zure espezien parrilla berriz betetzeko, horiek erabiltzeko aukerak amaigabeak dira!

Lizua ohiko arazoa da piper piperrak zintzilikatu edo airez lehortzen dituzunean, batez ere heze dagoenean.

Hori gerta ez dadin, piper bakoitzaren luzeran zehar zirrikitu batzuk moz ditzakezu edo/eta goiko aldea moztu lehenik.

Zure lorategian piper piperrak lehortzea oso modu dibertigarria da, eta egiteko modu asko daude. Ziurtatu piperminak benetan lehortuta daudela gorde aurretik, eta urte osoan erabiltzeko asko izango duzu.

Elikagaien kontserbazioari buruz gehiago

Partekatu zure aholkuak edo piperrak lehortzeko gogoko duzun metodoa beheko iruzkinetan.