ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ।

ਇੰਨੇ ਇਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਓ। ਫਿਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦੇਵਾਂਗਾ।

ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ। ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਢੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਨਾਮ ਏਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਘੰਟੇ।

ਲਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਕਦਮ ਉਸ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ ਦੇਵਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਇੱਕ ਚੁਣੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਈਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ।

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣਾ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕ ਕੇ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਟਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਢਾਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲਟਕਾਉਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ। ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਦਮ ਹਨ…

1. ਹਰੇਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਪਰ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ)।
2. ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸਤਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸੂਈ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਣੀਆਂ।
3. ਲਟਕਣ ਲਈ ਸਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
4. ਆਪਣੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਵਿੱਚ ਲਟਕਾਓ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ।ਨਮੀ।
5. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਮੋਲਡਿੰਗ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤਰ ਉੱਤੇ

ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ

ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਮੇਰੀ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਲਾਈਨਰ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬੀਜ ਹੇਠਾਂ ਗੜਬੜ ਕਰ ਦੇਣਗੇ।

ਇੱਥੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ…

1. ਹਰੇਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)।
2. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਵੀ। 13>
3. ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਚਾਲੂ ਕਰੋ (ਮੇਰੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਸਬਜ਼ੀਆਂ" ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ 125 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਹੈ)।
4. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ <ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ <ਡੀਹਾਈਡਰਾਈਂਗ> <ਡੀਹਾਈਡਰਾਈਂਗ> <ਡੀਹਾਈਡਰਾਈਜ਼> ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ <ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ <ਡੀਹਾਈਡਰਾਈਂਗ>> ਕੈਏਨ 9> ਓਵਨ ਵਿੱਚ enne ਮਿਰਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰਾ ਤਰਜੀਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਪੜਾਅ ਹਨਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ…

1. ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਲਈ 200F ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)।
2. ਹਰੇਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇਸਦੇ ਲਈ ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੋ)।
3. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ। ਹਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ

ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ

ਕਾਏਨ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਪਲੇਟ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ, ਇੱਕ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿਰਚਾਂ…

1. ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)।
2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੈਕ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ।
3. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸੁੱਕੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਹੋਵੇ।
4. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨ ਸੁੱਕੇ ਹਨ। ਨੇਸ।

ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਢਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੈਗ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਮਿਰਚਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲਈ?

ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਪਲਾਈ ਹੋਵੇ, ਹਰ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਉਛਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ <8 ਬਿੱਟ>> ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸਵਾਲ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੋ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਰੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹ ਇੰਨੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕਦੋਂ ਸੁੱਕੀ ਹੈ?

ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਕੇ ਦੱਸਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਉਹ ਨਰਮ ਹਨਬਿਲਕੁਲ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਉਪਯੋਗ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਪਾਓ, ਸਾਸ ਬਣਾਓ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ, ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਲਈ DIY ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਬਣਾਓ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਮੋਲਡ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ।

ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਹੋਰ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਜਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਢੰਗ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।