لاليءَ مرچ کي خشڪ ڪرڻ جلدي ۽ آسان آهي، ۽ ان کي ڪرڻ جا ڪيترائي مختلف طريقا آهن. هن آرٽيڪل ۾، مان توهان کي اهو سڀ ڪجهه ٻڌائڻ وارو آهيان جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي، ۽ توهان کي ڏيکاريو ته ڪيئن لوڻ مرچ کي سڪي وڃي، قدم قدم سان.

ڏسو_ پڻ: اينجل ونگ بيگونيا جي سنڀال ڪيئن ڪجي

ڇا توهان وٽ هن سال توهان جي باغ ۾ لال مرچ جي گهڻائي آهي، ۽ انهن سان ڇا ڪجي؟ انهن لذيذ مرچن کي سڪي سُڪائي انهن جي ذائقي کي سڄو سال محفوظ رکڻ جو بهترين طريقو آهي!

جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو، ته توهان هر سال مصالحي دار مرچ پوکيو ٿا، ۽ پوءِ وقت گذرڻ سان گڏ استعمال ڪرڻ لاءِ تمام گهڻيون شيون ختم ڪيون وڃن ٿيون. اهي باغ ۾ کائڻ ۾ تمام گهڻي مزيدار آهن، ۽ تمام گهڻي فائديمند آهن.

لوري مرچ کي خشڪ ڪرڻ آسان ۽ مزيدار آهي، تمام گهڻو انعام سان. انهن مان هڪ بهترين حصو اهو آهي ته ان کي ڪرڻ لاءِ توهان کي ڪنهن خاص سامان جي ضرورت نه آهي.

انهن کي لٽڪائڻ کان وٺي، ڊيهائيڊريٽ ڪرڻ، يا توهان جي اوون کي استعمال ڪرڻ، مان توهان کي ڏيکاريندس سڀ مختلف طريقا لال مرچ کي خشڪ ڪرڻ لاءِ، انهن کي پرکڻ لاءِ، ۽ انهن کي ٺهڻ کان روڪيو. پوءِ مان توهان کي انهن کي پڻ ذخيرو ڪرڻ لاءِ صلاحون ڏيندس.

ڪيين مرچ کي خشڪ ٿيڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟

جيئن ته انهن جون جلدون اڪثر کان وڌيڪ پتلي هونديون آهن، ان ڪري لال مرچ کي سڪي وڃڻ ۾ گهڻو وقت نه لڳندو آهي. پر صحيح وقت مختلف هوندو ان طريقي جي بنياد تي جيڪو توهان استعمال ڪندا آهيو.

ڏسو_ پڻ: اوور سياري ۾ بيگونيا: نلڪن کي محفوظ ڪرڻ يا زنده ٻوٽن کي رکڻ

مثال طور، ان کي هوا سڪي وڃڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي ان جي ڀيٽ ۾ ڊيهائيڊيٽر يا اوون استعمال ڪرڻ ۾. جيڪڏھن توھان انھن کي پھانسو يا انھن کي ٻاھر ڪڍو، اھو مڪمل طور تي سڪي وڃڻ ۾ ڪيترائي ڏينھن وٺي سگھي ٿو، بمقابلہ الفڪجھ ڪلاڪ ٻين طريقن سان.

لال مرچ کي ڪيئن سڪيو وڃي

ڪيئن مرچ کي خشڪ ڪرڻ لاءِ صحيح قدم ان طريقي تي منحصر آهن جيڪي توهان استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. پريشان نه ٿيو، اهي سڀ تمام آسان آهن، ۽ توهان وٽ ڪوشش ڪرڻ لاءِ ڪيترائي آپشن آهن.

هيٺ آئون توهان کي تفصيلي قدم ڏيندس انهن سڀني مختلف طريقن لاءِ جيڪي توهان ڪري سگهو ٿا. ھڪڙو چونڊيو جيڪو سڀ کان وڌيڪ آسان آھي، يا ڪيترن سان تجربو ڪريو اھو معلوم ڪرڻ لاءِ جيڪو توھان لاءِ بھترين ڪم ڪري ٿو.

Hanging Kayenne Peppers To Dry

توهان پنھنجي گرم مرچ کي لٽڪائي سڪي سگھوٿا. گھڻا ماڻھو ائين ڪرڻ پسند ڪندا آھن مرچن کي تارن تي رکڻ سان، ۽ انھن کي ٿڌ واري جاءِ تي لٽڪائڻ سان جيستائين اھي سڪي وڃن.

اھو بھترين ڪم ڪري ٿو، ۽ گھڻو تيز ٿيندو، جيڪڏھن توھان خشڪ موسم ۾ رھو ٿا. جيڪڏهن توهان مون وانگر آبهوا واري موسم ۾ آهيو، ته پوءِ ان کي اندر ۾ ٺهڪائڻ کان سواءِ لڪائڻ لاءِ خشڪ ڪيلن کي لڪائڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو.

انهن کي اهڙيءَ طرح سڪي وڃڻ ۾ هڪ هفتو يا وڌيڪ وقت لڳي سگهي ٿو، وڌيڪ جيڪڏهن اهو خشڪ آهي. هتي لال مرچ کي سڪي وڃڻ لاءِ لڪائڻ جا طريقا آهن...

1. هر مرچ جي پاسي ۾ هڪ سٽ ڪٽ ڪريو، ۽/يا مٿي کي ڪٽ ڪريو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا (اختياري، پر ڦڦڙن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي).
2. يا ته هر مرچ جي چوٽي ۾ هڪ سوراخ ڪريو، ۽ هر هڪ ٽنگ کي هڻڻ يا ان جي ٽنگ کي آسان بڻائي ٿو، هر هڪ ٽنگ کي آسان بڻائي ٿو. ٽانڊا.
3. پنهنجي تارن جي هڪ پڇاڙيءَ کي لٽڪائڻ لاءِ وڌيڪ ڇڏي ڏيو.
4. پنهنجي لال مرچن کي ٿلهي ونڊو ۾ ٽنگيو جتي اهي محفوظ آهن.نمي.
5. انهن کي هر ٿورن ڏينهن تي چيڪ ڪريو پڪ ڪريو ته اهي ٺهيل ته نه آهن.

Dried Kayenne Peppers on a string

Dehydrating Kayenne Peppers

Dihydrating Cayenne Peppers

Cyenne Pepper سڪيڻ جو ٻيو بهترين طريقو آهي. ھن طريقي کي استعمال ڪندي انھن کي مڪمل طور تي سڪي وڃڻ ۾ ڪجھ ڏينھن لڳندا آھن، پر اھو اڃا تائين ھوائي خشڪ ٿيڻ کان وڌيڪ تيز آھي.

جيڪڏھن توھان جي مشين منھنجي آھي، ۽ ريڪ ۾ انھن ۾ سوراخ آھن، ته پوءِ مان لينر شيٽ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو. ٻي صورت ۾، ٻج ختم ٿي ويندا ته تري ۾ گندگي پيدا ٿي ويندي.

هتي آهي سڪي لال مرچ کي ڊيهائيڊيٽر ۾ ڪيئن ٺاهيو...

1. هر مرچ جي مٿين حصي کي ڪٽي ڇڏيو، ۽ انهن کي اڌ ۾ ڪٽيو (آءٌ اهو ڪرڻ وقت دستانو استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو).
2. جيڪڏهن اهي هر هڪ کي چڱيءَ طرح سان ڇڪيندا آهن، انهن کي ورهايو. 13>
3. ان کي ميڊيم آن ڪريو (منهنجي ڊيهائيڊيٽر ۾ ”ڀاڄين“ جي سيٽنگ آهي جيڪا مان استعمال ڪريان ٿو، جيڪا 125 درجا F آهي).
4. انهن کي هر ڪجهه ڪلاڪن ۾ چيڪ ڪريو، ۽ جڏهن اهي مڪمل طور سڪي وڃن ته انهن کي هٽائي ڇڏيو.

ڊيهائيڊريٽر ۾ لال مرچ خشڪ ڪرڻ Capper Capper

تندور ۾ enne مرچ آسان آهي. اهو ڪم حاصل ڪرڻ جو تيز ترين طريقو آهي، ۽ اهو منهنجو پسنديده طريقو آهي.

انهن کي تندور ۾ مڪمل طور سڪي وڃڻ ۾ ڪجهه ڪلاڪ لڳن ٿا. انھن تي نظر رکو، ۽ محتاط رھو ته توھان ان کي وڌيڪ نه ڪريو. توهان انهن کي ساڙڻ ختم ڪرڻ نٿا چاهيو!

هتي استعمال ڪرڻ جا مرحلا آهنتوهان جي تندور ۾ لال مرچ کي سڪي وڃڻ لاءِ…

1. پنهنجي تندور کي تمام گهٽ درجه حرارت تي اڳي ئي گرم ڪريو (آئون پنهنجي لاءِ 200F استعمال ڪريان ٿو).
2. هر مرچ جي مٿين حصي کي ڪٽ ڪريو ۽ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو (ان لاءِ ڊسپوزيبل دستانو پائڻ).
3. انهن کي پکڙيو <13
4. پنهنجي تندور کي

   پاڻيءَ تي اڇلايو. انهن کي هر 10 منٽن تي چيڪ ڪريو، ۽ جيڪي مڪمل سڪل آهن انهن کي هٽائي ڇڏيو، نرم کي گهڻي وقت ۾ ڇڏي ڏيو.

اوون ۾ خشڪ ڪيل لال مرچ

ايئر-ڊرائينگ ڪيين مرچ

ڪيين مرچ کي هوا ۾ خشڪ ڪرڻ لاءِ ڇڏي سگهجي ٿو. بس انھن کي ڪاغذ جي پليٽ تي، توليہ تي يا ان کان بھتر اڃا بھتر طور تي، خشڪ ڪرڻ واري ريڪ استعمال ڪريو.

اھي طريقي سان مڪمل طور سڪي وڃڻ ۾ ڪيترائي ڏينھن لڳندا، تنھنڪري اھو يقيناً ھڪڙو سست ترين طريقو آھي.

جيڪڏھن توھان ان طريقي سان ڪوشش ڪرڻ لاءِ چونڊيندا آھيو، پڪ ڪريو ته مٿي کي ڪٽ ڪريو، ۽ انھن کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو، ٻي صورت ۾ اھي ڪيئن

اندر هوا ڪري سگھن ٿا. مرچ…

1. مٿين کي هٽائي ڇڏيو ۽ هر هڪ کي اڌ ۾ ڪٽيو (انهن کي هٿ ڪرڻ وقت دستانو ضرور پائڻ).
2. انهن کي ريڪ يا پيپر پليٽ تي ورهايو ته جيئن اهي هڪ ٻئي کي نه ڇڪي.
3. انهن کي خشڪ جاءِ تي رکو ته هوا جي گردش سٺي ٿئي.
۽ پڪ ڪريو ته اهي ڪجهه ڏينهن لاءِ سڪي ويندا آهن. ness.

سڪي لال مرچ کي ٻاهر رکڻ لاءِ

خشڪ لال مرچ کي ڪيئن رکڻو آهي

پڪ ڪريو ته توهان جي خشڪ لال مرچ ۾ ڪا به شيءِ ناهيذخيرو ڪرڻ کان اڳ انھن ۾ نمي ڇڏي. اهي چڱيءَ طرح ذخيرو نه ٿيندا، ۽ تمام تيزيءَ سان ٺهي سگهن ٿا جيڪڏهن اهي تمام نم آهن.

توهان کي خبر پوندي ته اهي سڪي ويندا آهن جڏهن اهي ڏاڍا هلڪا، ڀٽڪيل، ۽ آساني سان جدا ٿي ويندا آهن. توھان انھن کي پينٽري ۾ شيشي جي جار، پيپر جي بيگ يا ڪنھن ٻئي ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪري سگھو ٿا جيڪو توھان چاھيو.

خشڪ ڪيل لال مرچ به چڱيءَ طرح منجمد ٿي وڃي ٿي، ۽ توھان کي مولڊ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت نه پوندي. بس فريزر-سيف بيگ، يا ٻيو سيل ٿيل ڪنٽينر استعمال ڪرڻ جو يقين رکجو.

لاڳاپيل پوسٽ: مرچ ڪيئن ڪجي

جير ۾ خشڪ لال مرچ کي ذخيرو ڪرڻ

خشڪ ڪيلي مرچ ڪيتري وقت تائين؟

توهان خشڪ لال مرچ کي ڪيترن ئي سالن تائين رکي سگهو ٿا، پر ذائقو ۽ طاقت وقت سان گڏ ختم ٿي ويندي.

تنهنڪري، توهان کي هميشه تازي ۽ مصالحي واري فراهمي کي يقيني بڻائڻ لاء، اهو بهتر آهي ته هر سال انهن کي ٻيهر ڀريو، ۽ پراڻين کي اڇلائي ڇڏيو.

FAQs > هتي ڪجھ عام سوال آهن سڪل ڪيني مرچ بابت. جيڪڏهن توهان هتي جواب نه ڳولي سگهو ٿا، هيٺ ڏنل تبصرن ۾ توهان کان سوال پڇو.

ڇا توهان سائي لال مرچ سڪي سگهو ٿا؟

ها! توهان پکڻ جي ڪنهن به مرحلي تي لال مرچ سڪي سگهو ٿا. بهرحال، بس اهو ذهن ۾ رکو ته اهي ساوا نه هوندا جڏهن اهي سائي هجن.

توهان ڪيئن ٻڌائي سگهو ٿا جڏهن لال مرچ سڪي آهي؟

صرف انهن کي ڇهڻ سان ٻڌائڻ آسان آهي. سڪل لال مرچ ٿلهي ۽ ڀڃڻ آسان آهي. جيڪڏهن اهي نرم آهنبلڪل، پوءِ انهن کي گهڻي وقت تائين سڪي وڃڻو پوندو.

توهان خشڪ لال مرچ سان ڇا ڪري سگهو ٿا؟

سڪي لال مرچ هر باورچی خانه ۾ اهم آهي. انهن لاءِ ڪيترائي زبردست استعمال آهن، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي مساليدار کاڌو پسند آهي.

پنهنجي گهر جي تيار ڪيل ترڪيبن ۾ ٿوري گرمي شامل ڪريو، ساس ٺاهيو، تيل يا سرڪي لڳايو، پائوڊر يا DIY پسيل ڳاڙهي مرچ جا فلڪس ٺاهيو ته جيئن توهان جي مصالحن جي ريڪ کي ٻيهر ڀريو وڃي، انهن کي استعمال ڪرڻ جا امڪان لاتعداد آهن توهان ڪيئن روڪيو ٿا!

مولڊ هڪ عام مسئلو آهي جڏهن توهان لٽڪندا آهيو يا هوا ۾ خشڪ لال مرچ، خاص طور تي جڏهن اهو خشڪ هجي.

ان کي ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ، توهان هر مرچ جي ڊگھائي سان سلائيٽس ڪٽي سگهو ٿا، ۽/يا مٿين کي پهرين ڪٽي سگهو ٿا.

توهان جي باغ مان لال مرچ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ان لاءِ ڪيترائي دلچسپ طريقا آهن. پڪ ڪريو ته توهان جي مرچن کي ذخيرو ڪرڻ کان اڳ واقعي سڪي ويا آهن، ۽ توهان وٽ سڄو سال استعمال ڪرڻ لاءِ ڪافي شيون هونديون.

کاڌي جي بچاءُ بابت وڌيڪ

هيٺ ڏنل تبصرن ۾ لال مرچ کي خشڪ ڪرڻ لاءِ پنهنجا ٽوٽڪا يا پسنديده طريقا شيئر ڪريو.