Slik kan du jordbærsyltetøy (med oppskrift!)
![Slik kan du jordbærsyltetøy (med oppskrift!)](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81.jpg)
Innholdsfortegnelse
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-2.jpg)
Å hermetisere jordbærsyltetøy er raskt og enkelt med min deilige oppskrift. I dette innlegget vil jeg lede deg gjennom nøyaktig hvordan du gjør det, med fullstendige trinnvise instruksjoner.
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-3.jpg)
Hvis du har en overflod av jordbær fra hagen din eller matbutikken, er å lage og hermetisere syltetøy en fin måte å bruke dem opp på.
Dette er så deilig, og det er mange måter å bruke det på. Fra å smøre den på morgentoasten din, til å bruke den i favorittdessertene dine, alternativene er uendelige.
Det er enkelt å lage med min deilige oppskrift, og du trenger bare 3 vanlige ingredienser. Nedenfor skal jeg vise deg hvordan du kan lage ditt eget hjemmelagde jordbærsyltetøy.
Hjemmelaget hermetisert jordbærsyltetøy Oppskrift
Jeg tror du kommer til å bli gledelig overrasket over hvor enkelt det er å lage dette hermetiske jordbærsyltetøyet.
Du trenger ikke noen fancy ingredienser eller spesialverktøy, bare litt grunnleggende>hermetikk tilsatt hermetikkutstyr og 4 perfekt tilsatt hermetikkutstyr.<3 , eller duppet på yoghurt eller havregryn.
Se også: Hvordan dyrke estragon hjemme![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-4.jpg)
Ingredienser til hermetisert jordbærsyltetøy
Jeg laget denne oppskriften på jordbærsyltetøy for å være så enkel som mulig, og spesielt for hermetikk. Det er raskt og enkelt å piske opp en batch med kun 3 ingredienser.
Se også: Hvordan bli kvitt skjellinsekter på stueplanter, for godt!- Jordbær – Bruk frukt som er frisk, lubben og i sesong for de beste resultatene. Hvis du vil, kan duerstatt med frosne jordbær i stedet for ferske.
- Skjærekniv
- Kokegryte
Del din favorittoppskrift på hermetisering av jordbærsyltetøy i kommentarfeltet nedenfor.
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-2.jpg)
Oppskrift & Instruksjoner
Utbytte: 6 kopperHvordan kan du lage jordbærsyltetøy
![](/wp-content/uploads/food-gardening/737/a23v775g81-5.jpg)
Denne oppskriften på hermetisering av jordbærsyltetøy er så enkel, og den smaker også deilig. Nyt den på morgentoasten eller muffinsen din, bruk den i matlagingen din, eller lag deilige desserter med den.
Forberedelsestid 30 minutter Tilberedningstid 25 minutter Total tid 55 minutterIngredienser
- sukkere>12 kopper
- 4 kopper
- 4 kopper
- 4 cups 13> 4 ss sitronsaft
Instruksjoner
- Gjør klar hermetikk og bær - Fyll vannbadsboks og sett den på komfyren over høy varme. Mens du venter på at vannet skal koke, skyll og skrell jordbærene.
- Knus jordbærene - Legg jordbærene i en stor miksebolle og bruk en potetstapper til å knuse dem. Når de er klare, skal det være noen små biter igjen, men ikke noen store biter.
- Bland ingrediensene til syltetøyet - Hell sukker, mosede jordbær og sitronsaft i en gryte.
- Kok syltetøyet - Rør kontinuerlig over svak varme til alt sukkeret er helt oppløst. Øk brenneren til høy varme, og la syltetøyet ståkok opp i 15 minutter, rør av og til.
- Test ferdigheten - Dropp en skje syltetøy på en frossen tallerken. Hvis den smelter i løpet av 1-2 minutter, er den ferdig. Hvis den fortsatt er rennende, kok den noen minutter lenger og test den på nytt.
- Pakk glassene – Bruk en hermetikktrakt til å fylle glassene i varme halvliters størrelse med syltetøyet, og la det være igjen ¼ tomme med plass. Tørk deretter av felgen før du legger nye lokk og ringer på toppen. Fest båndene slik at de er fingertupp.
- Sett glassene inn i hermetikkbeholderen - Bruk løfteverktøyet ditt til å plassere glassene i den kokende vannbeholderen.
- Bearbeid glassene - Bearbeid jordbærsyltetøyet ditt i det kokende vannet i 10 minutter. Når tiden er ute, fjern glassene med en gang.
- Avkjøl og merk - La glassene avkjøles til romtemperatur i 12-24 timer før du fjerner båndene. Bruk deretter en permanent tusj for å skrive datoen på lokkene, eller prøv oppløselige etiketter, før du oppbevarer dem.
Merknader
- Det er viktig å holde glassene varme til enhver tid. Så planlegg på forhånd og kok opp prosessvannet før du fyller dem, og plasser dem der så snart de er pakket.
- Sørg også for å jobbe ganske raskt med å pakke glassene dine slik at de ikke avkjøles før du behandler dem.
- Ikke bli skremt hvis du hører de tilfeldige pinglydene mens glassene avkjøles, det er barebetyr at lokkene tetter.
- Hvis du bor i en høyde høyere enn 1000 fot over havet, må du justere trykket og behandlingstiden. Vennligst se dette diagrammet for de riktige konverteringene.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
48Persjonsstørrelse:
2 ss Mengde per porsjon: Kalorier: 69 Totalt fett: 0g 0g fettmettet: 0g fettmettet: 0g fettmettet: 0g fettmettet: ol: 0mg Natrium: 1mg Karbohydrater: 18g Fiber: 0g Sukker: 17g Protein: 0g © Gardening® Kategori: Matkonservering