പുതുതായി വിളവെടുത്ത റോസ്മേരിയുടെ രുചിയും മണവും പോലെ മറ്റൊന്നില്ല>ഈ ഗൈഡിൽ, റോസ്മേരി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം എന്നതിനുള്ള മികച്ച സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ നിങ്ങൾ പഠിക്കും, കൂടാതെ അത് പിന്നീട് എന്തുചെയ്യണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകളും ലഭിക്കും.

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ

റോസ്മേരി ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, അതിനാൽ പല കാലാവസ്ഥകളിലും നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും ചെറിയ അളവിൽ വിളവെടുക്കാം, അത് പൂവിടുമ്പോൾ പോലും.

മഞ്ഞ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം രാവിലെ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് സൂര്യന്റെ ചൂട് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: റോസ്മേരി എങ്ങനെ വളർത്താം: ആത്യന്തിക ഗൈഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക

എപ്പോൾ പുതിയ നുറുങ്ങുകളും ശാഖകളും സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു പ്ലാന്റ് നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ളതിനാൽ.

നിലവിലെ ശാഖകളിൽ നിന്ന് അത് എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാൻ വഴങ്ങുന്ന പച്ച തണ്ടുകൾക്കായി നോക്കുക.

പ്രായപൂർത്തിയായ റോസ്മേരി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്

റോസ്മേരിയുടെ ഏത് ഭാഗമാണ് നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നത്?

പരമ്പരാഗതമായി നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന റോസ്മേരിയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുണ്ട്, ഇളം പുതിയ നുറുങ്ങുകൾ (തണ്ടുകൾ) അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ. എന്നാൽ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും സാങ്കേതികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

ഇലകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വാദും ആരോമാറ്റിക് ഓയിലുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പാചകം, ചായകൾ, മറ്റ് പല ഉപയോഗങ്ങൾക്കും ഇത് മികച്ചതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണ്ഡത്തിന്റെ ഇളം പുതിയ നുറുങ്ങുകളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ കടുപ്പമുള്ളതോ തടിയുള്ളതോ ആയ പ്രായമുള്ളവയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുപകരം സ്വാദും മണവും നൽകാൻ നല്ലത്.

പുഷ്പങ്ങൾ പോലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അല്പം മധുരമുള്ള സ്വാദും. വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിനോ സലാഡുകൾക്ക് നിറം ചേർക്കുന്നതിനോ അവ അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, പച്ച ഇലകളുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള തണ്ടുകളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം. മഞ്ഞയോ തവിട്ടുനിറമോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ സൂചികൾക്ക് വലിയ രുചിയുണ്ടാകില്ല.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വെള്ളത്തിലോ മണ്ണിലോ വേരുപിടിച്ച് റോസ്മേരി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു

റോസ്മേരി എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചതും വലുതുമായ വിളവ് ലഭിക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

റോസ്മേരി ഇലകൾ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യാനുസരണം ചെടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വ്യക്തിഗത സൂചികൾ പറിച്ചെടുക്കാം.

എന്നാൽ, മിക്ക തോട്ടക്കാരും മുഴുവൻ തണ്ടുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, തുടർന്ന് ഇലകൾ അഴിച്ചുമാറ്റുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഓടിച്ച് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് അവയെ പിഞ്ച് ചെയ്യുക.

റോസ്മേരി എങ്ങനെ മുറിക്കാംപ്ലാന്റ്

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ രീതി ടെൻഡർ പുതിയ നുറുങ്ങുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ടുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റുക എന്നതാണ്.

8” അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ നീളമുള്ള ശാഖകൾ കണ്ടെത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. പിന്നെ, മൂർച്ചയുള്ളതും അണുവിമുക്തവുമായ പ്രിസിഷൻ പ്രൂണറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ 2-3" മുറിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് റോസ്മേരി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ റോസ്മേരി ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിക്കും. എന്നാൽ തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, തണുപ്പ് അതിനെ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബാക്കിയുള്ളവ നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ മുഴുവൻ ചെടിയും വലിച്ചെടുത്ത് ഇലകളും ഇളം തണ്ടുകളും ശേഖരിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പമാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നിലത്തുതന്നെ മുറിക്കാവുന്നതാണ്.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് റോസ്മേരിയുടെ അരിവാൾ & വലിയ വിളവ്

എത്ര തവണ നിങ്ങൾക്ക് റോസ്മേരി വിളവെടുക്കാം?

നിങ്ങളുടെ റോസ്മേരി എത്ര തവണ വിളവെടുക്കുന്നു എന്നത് നിങ്ങൾ ഒരു സമയം എത്രമാത്രം എടുക്കുന്നു, ചെടിയുടെ വലിപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഇവിടെയും ഇവിടെയും ഒരു തണ്ട് മുറിക്കുകയാണെങ്കിലോ കുറച്ച് ഇലകൾ മാത്രം എടുക്കുകയാണെങ്കിലോ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം ചെയ്യാം.

എന്നാൽ ചെടിയുടെ ആകെ വലിപ്പത്തിന്റെ ⅓-ൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. വലിയ വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വീണ്ടെടുക്കാൻ സമയമെടുക്കും.

പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത റോസ്മേരി എന്തുചെയ്യണം

പുതുതായി പറിച്ചെടുത്ത റോസ്മേരി ഉടൻ തന്നെ ഇലകൾ അരിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ തണ്ടുകളും സോസുകളാക്കി ഒഴിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

ചെറിയ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിൽ ഒരു ഗ്ലാസിൽ സൂക്ഷിക്കുക.മുറിച്ച അറ്റങ്ങൾ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിക്കിടക്കുക, ഇത് 2 ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റോസ്മേരി കഴുകുക

പുതുതായി വിളവെടുത്ത റോസ്മേരി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും ബഗുകളും അഴുക്കും കഴുകിക്കളയുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. എന്റെ റോസ്മേരി വിളവെടുപ്പ്

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

റോസ്മേരി എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സാധാരണയായി ചോദിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഞാൻ ഇവിടെ ഉത്തരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടേത് ലിസ്റ്റിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിലേക്ക് അത് ചേർക്കുക.

എങ്ങനെയാണ് റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നത്, അങ്ങനെ അത് വളരുന്നത് തുടരും?

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം, പുതിയ മുളകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ആഴ്ചതോറും കുറച്ച് കാണ്ഡം മുറിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഒരു സമയം ചെടിയുടെ ⅓-ൽ കൂടുതൽ ഒരിക്കലും നീക്കം ചെയ്യരുത്.

ചെടിയെ കൊല്ലാതെ എങ്ങനെ റോസ്മേരി വിളവെടുക്കാം?

ചെടിയെ നശിപ്പിക്കാതെ നിങ്ങളുടെ റോസ്മേരി വിളവെടുക്കാൻ, ശാഖകൾ വലിക്കുന്നതിനോ വലിക്കുന്നതിനോ പകരം തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ എപ്പോഴും മൂർച്ചയുള്ള പ്രൂണറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കൂടാതെ, ഒരു സമയം മൊത്തം വലിപ്പത്തിന്റെ ⅓-ൽ കൂടുതൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല.

റോസ്മേരി പൂവിട്ടതിന് ശേഷം വിളവെടുക്കാമോ?

അതെ, റോസ്മേരി പൂക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാം. മറ്റ് വിളകൾക്കൊപ്പം പൂക്കുമ്പോൾ രുചിയും ഘടനയും മാറില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാമോചെടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് റോസ്മേരി?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് റോസ്മേരി ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിലത്ത് താഴ്ന്ന ശാഖകൾക്ക് ഇത് പെട്ടെന്ന് കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്.

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം മൂർച്ചയുള്ള പ്രൂണറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 2-3” ഇളം പച്ച തണ്ടുകൾ മുറിക്കുക എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് റോസ്മേരി പൂക്കൾ കഴിക്കാമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് റോസ്മേരി പൂക്കൾ കഴിക്കാം. അവ അല്പം മധുരമുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ ഇലകൾക്കും കാണ്ഡത്തിനും സമാനമായ സ്വാദും മണവും ഉണ്ട്.

റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല. വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സാങ്കേതിക വിദ്യകളും സമയവും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഔദാര്യവും സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച സ്വാദും സൌരഭ്യവും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനാകും.

സസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വിളകളും ലംബമായി എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് പഠിക്കണമെങ്കിൽ, എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന 23 അദ്വിതീയ പ്രോജക്റ്റുകൾക്കൊപ്പം മനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഒരു പ്ലോട്ട് ഉണ്ടായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇത് കാണിക്കും! നിങ്ങളുടെ പകർപ്പ് ഇന്നുതന്നെ ഓർഡർ ചെയ്യുക!

എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ബുക്കിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ കൂടുതലറിയുക.

വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ റോസ്മേരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുക.