ৰোজমেৰী চপোৱা: যেতিয়া & পাত কেনেকৈ ছিঙিব & ডালবোৰ
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ৰোজমেৰী চপোৱাটো অতি দ্ৰুত আৰু সহজ প্ৰক্ৰিয়া। এই পোষ্টটোত মই আপোনাক দেখুৱাম যে আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা ৰোজমেৰী কেতিয়া আৰু কেনেকৈ ছিঙিব লাগে আপোনাৰ এতিয়ালৈকে সৰ্বাধিক আৰু সৰ্বোত্তম বাউন্টিৰ বাবে।
আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা পোনে পোনে সতেজ চপোৱা ৰোজমেৰীৰ সোৱাদ আৰু সুগন্ধিৰ দৰে একোৱেই নাই।
যিহেতু ই এটা কাটি-আকৌ-আকোৱা ধৰণৰ শস্য, আপুনি যিমানেই বেছিকৈ ছিঙিব সিমানেই শেষ হ’ব – যিমান দিনলৈকে আপুনি ইয়াক সঠিকভাৱে কৰে।
এই গাইডত, আপুনি ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপোৱাৰ উত্তম কৌশলসমূহ শিকিব, ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ পিছত ইয়াৰ সৈতে কি কৰিব লাগে তাৰ টিপছ পাব।
ৰোজমেৰী কেতিয়া চপোৱা হয়
ৰোজমেৰী এটা বহুবৰ্ষজীৱী বনৌষধি, গতিকে বহু জলবায়ুত আপুনি গোটেই বছৰটো কম পৰিমাণে চপব পাৰে, আনকি ই ফুল ফুলাৰ সময়তো।
See_also: আফ্ৰিকান গাখীৰৰ গছ: কেনেকৈ বৃদ্ধি কৰিব & 'এটা ইউফ'ৰবিয়া ট্ৰিগ'না উদ্ভিদৰ বাবে যত্নকিন্তু ই আপোনাৰ বেছিভাগ চপোৱাৰ সময়ত আদৰ্শ গ্ৰীষ্মকালত যেতিয়া ই সক্ৰিয়ভাৱে নতুন বৃদ্ধিৰ সৃষ্টি কৰে।
See_also: সাধাৰণ পুলিৰ সমস্যা কেনেকৈ সমাধান কৰিব পাৰিশিশিৰ বাষ্পীভৱন হোৱাৰ পিছত ৰাতিপুৱা ইয়াক মোকাবিলা কৰাটো ভাল, কিন্তু দুপৰীয়াৰ ৰ’দৰ তাপ আৰম্ভ হোৱাৰ আগতেই।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: ৰোজমেৰী কেনেকৈ বৃদ্ধি কৰিব: চূড়ান্ত গাইড
কেনেকৈ ক’ব পাৰি যেতিয়া ৰোজমেৰী ছিঙিবলৈ সাজু হয়
আপুনি এটা প্ৰতিষ্ঠিত গছ পোৱাৰ লগে লগে ৰোজমেৰী ছিঙিবলৈ সাজু হয় যিয়ে নতুন টিপ আৰু ডাল লগাইছে।
বৰ্তমানৰ ডালৰ পৰা ওলোৱা নমনীয় সেউজীয়া ঠাৰি বিচাৰিব যাতে ই কেতিয়া সাজু হয় সেইটো সঠিকভাৱে জানিব পাৰে।
পূৰ্ণবয়স্ক ৰোজমেৰী ছিঙিবলৈ সাজু আপুনি ৰোজমেৰীৰ কি অংশ চপাইছে?
পৰম্পৰাগতভাৱে ৰোজমেৰীৰ দুটা অংশ আপুনি চপাব পাৰে, কোমল নতুন টিপ (ডাল) বা পাত। কিন্তু উদ্ভিদৰ সকলো অংশই কাৰিকৰীভাৱে খাব পৰা।
পাতত আটাইতকৈ বেছি সোৱাদ আৰু সুগন্ধি তেল থাকে, আৰু ৰন্ধা-বঢ়া, চাহ, আৰু আন বহুতো ব্যৱহাৰৰ বাবে ই অতি উত্তম।
আপুনি কাণ্ডৰ কোমল নতুন টিপবোৰো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। কিন্তু কঠিন বা কাঠৰ দৰে পুৰণিবোৰ খোৱাতকৈ বস্তুবোৰত সোৱাদ বা গোন্ধ ঢালিবলৈ ভাল।
আনকি ফুলবোৰো খাব পৰা, অলপ মিঠা সোৱাদৰ সৈতে। বাচন-বৰ্তন সজাই বা চালাডত ৰং যোগ কৰাৰ বাবে এইবোৰ একেবাৰে উপযুক্ত।
অৱশ্যে আপুনি আপোনাৰ ছিঙি লোৱাটো সেউজীয়া পাতৰ সৈতে সুস্থ ঠাৰিৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিব লাগে। হালধীয়া, বাদামী, বা শুকান বেজীৰ সোৱাদ ভাল নহ'ব।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: পানী বা মাটিত কলম শিপা দি ৰোজমেৰীৰ বংশবৃদ্ধি
হালধীয়া ৰোজমেৰীৰ পাত খাবলৈ ভাল নহয় ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপাব
আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা ৰোজমেৰী চপোৱাটো সঁচাকৈয়ে দ্ৰুত আৰু সহজ। এই টিপছসমূহ ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ এতিয়ালৈকে সৰ্বোত্তম আৰু সৰ্বাধিক উৎপাদন পাব।
ৰোজমেৰী পাত কেনেকৈ চপাইব
পাত চপবলৈ, আপুনি কেৱল প্ৰয়োজন অনুসৰি গছজোপাৰ পৰা পোনপটীয়াকৈ ব্যক্তিগত বেজী ছিঙিব পাৰে।
কিন্তু, বেছিভাগ মালিকে সম্পূৰ্ণ ডালবোৰ কাটি পেলায়, আৰু তাৰ পিছত পাতবোৰ খুলি পেলায়। মাত্ৰ আপোনাৰ আঙুলিবোৰ কাণ্ডৰ কাষেৰে ওপৰৰ পৰা তললৈ চলাই আঁতৰাই পেলাব লাগে, বা আঙুলিৰে চিটিকি পেলাওক।
ৰোজমেৰী গছৰ পাত ছিঙি লোৱা ৰোজমেৰী কেনেকৈ কাটিব লাগেউদ্ভিদ
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ বাবে আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় পদ্ধতি হ’ল কোমল নতুন টিপ বা ঠাৰি কাটি পেলোৱা।
৮” বা তাতকৈ দীঘল ডাল বিচাৰি উলিওৱাটোৱেই উত্তম। তাৰ পিছত চোকা, বীজাণুমুক্ত নিখুঁত প্ৰুনাৰেৰে ওপৰৰ ২-৩” কাটি পেলাওক।
সতেজ ৰোজমেৰীৰ ডাল কাটিব শীতকালৰ আগতে ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপাব পাৰি
উষ্ণ জলবায়ুত ৰোজমেৰী শীতকালত জীয়াই থাকিব। কিন্তু যদি আপুনি ঠাণ্ডা উষ্ণতা অনুভৱ কৰে তেন্তে ঠাণ্ডাই ইয়াক হত্যা কৰাৰ আগতে বাকীখিনি চপাই ল’ব লাগিব।
আপুনি হয় গোটেই গছজোপা টানিব পাৰে আৰু সকলোবোৰ পাত আৰু কোমল ঠাৰি গোটাব পাৰে। বা, আপুনি ইয়াক মাটিলৈকে কাটিব পাৰে যদি আপুনি সেইটো সহজ পায়।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: বৃদ্ধিৰ বাবে ৰোজমেৰী ছাঁটনি কৰা & বৃহৎ উৎপাদন
আপুনি কিমান সঘনাই ৰোজমেৰী চপাব পাৰে?
আপুনি আপোনাৰ ৰোজমেৰী কিমান সঘনাই চপায় সেয়া নিৰ্ভৰ কৰে আপুনি এটা সময়ত কিমান খায়, আৰু আপোনাৰ গছৰ আকাৰৰ ওপৰত।
যদি আপুনি ইফালে সিফালে মাত্ৰ এটা ডাল কাটিছে বা মাত্ৰ কেইটামান পাতহে লৈছে, তেন্তে আপুনি প্ৰয়োজন অনুসৰি সঘনাই কৰিব পাৰে।
কিন্তু এটা সময়ত গছজোপাৰ মুঠ আকাৰৰ 1⁄3তকৈ অধিক গ্ৰহণ কৰাটো এৰক। বৃহৎ চপোৱাৰ পিছত ইয়াক সুস্থ হ’বলৈ সময়ৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
মোৰ বাৰীৰ পৰা চপোৱা ৰোজমেৰী সতেজকৈ ছিঙি লোৱা ৰোজমেৰীৰ সৈতে কি কৰিব
সতেজকৈ ছিঙি লোৱা ৰোজমেৰী পাত কাটি বা গোটা ডালবোৰ চচত ভৰাই লগে লগে উপভোগ কৰিব পাৰি।
যিটো বাকী থকা বস্তু কাঁচৰ জাৰ বা সৰু ফুলদানিত ফ্ৰীজত ৰাখিব।কাটি লোৱা মূৰবোৰ পৰিষ্কাৰ পানীত কষ্টেৰে ডুবাই ৰাখক, আৰু ই ২ সপ্তাহলৈকে থাকিব পাৰে। অথবা, ইয়াক শুকুৱাই বা ফ্ৰীজত ৰাখি দীৰ্ঘম্যাদী সংৰক্ষণৰ বাবে প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰক।
ব্যৱহাৰৰ আগতে ৰোজমেৰী ধুই লোৱা
যিকোনো পোক বা মলি ধুবলৈ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে আপোনাৰ সদ্য চপোৱা ৰোজমেৰী ধুই পেলোৱাটো ভাল।
ডালবোৰ বৈ থকা পানীৰ তলত কলাণ্ডাৰত ৰাখক আৰু টাৱেলেৰে লাহে লাহে পেট শুকুৱাই লওক, বা চালাড স্পিনাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ বিষয়ে ৰোজমেৰী চপোৱাৰ বিষয়ে প্ৰশ্নসমূহ
ইয়াত মই ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপোৱাৰ বিষয়ে সাধাৰণতে সোধা কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিছো। যদি আপোনাৰ তালিকাত নাই, তেন্তে তলৰ মন্তব্যৰ অংশত যোগ কৰক।
আপুনি ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপায় যাতে ই বৃদ্ধি হৈ থাকে?
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ আটাইতকৈ উত্তম উপায় যাতে ই বাঢ়ি থাকে। কিন্তু এবাৰত কেতিয়াও ১⁄৩ তকৈ অধিক গছ আঁতৰাব নালাগে।
গছজোপাক হত্যা নকৰাকৈ ৰোজমেৰী কেনেকৈ চপাই লয়?
গছজোপা মাৰি নোযোৱাকৈ আপোনাৰ ৰোজমেৰী চপবলৈ সদায় ডালবোৰ টানি বা টানি নকৰি কাণ্ড আঁতৰাবলৈ চোকা প্ৰুনাৰ ব্যৱহাৰ কৰক। লগতে, এটা সময়ত মুঠ আকাৰৰ 1⁄3 তকৈ অধিক আঁতৰাই নিদিব, নহ'লে ই আৰোগ্য হ'ব নোৱাৰিবও পাৰে।
ৰোজমেৰী ফুল ফুলাৰ পিছত চপাব পাৰিবনে?
হয়, ফুল ফুলাৰ পিছত ৰোজমেৰী চপাব পাৰি। আন শস্যৰ দৰে ফুল ফুলাৰ দৰে সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ সলনি নহয়।
আপুনি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰেনেৰোজমেৰী পোনে পোনে গছৰ পৰা?
হয়, আপুনি গছৰ পৰা পোনে পোনে ৰোজমেৰী ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। কিন্তু খোৱাৰ আগতে ইয়াক দ্ৰুতভাৱে ধুই পেলোৱাটো আদৰ্শ, বিশেষকৈ মাটিৰ পৰা নিম্ন ডালৰ বাবে।
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ সৰ্বোত্তম উপায় কি?
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ’ল চোকা প্ৰুনাৰ ব্যৱহাৰ কৰি কোমল সেউজীয়া কাণ্ডৰ ২-৩” ডাল কাটি পেলোৱা।
আপুনি ৰোজমেৰী ফুল খাব পাৰিবনে?
হয়, ৰোজমেৰী ফুল খাব পাৰি। ইহঁত অলপ মিঠা, কিন্তু পাত আৰু কাণ্ডৰ সোৱাদ আৰু সুগন্ধি একে।
ৰোজমেৰী চপোৱাটো ইয়াতকৈ সহজ হ’ব নোৱাৰে। এতিয়া যেতিয়া আপুনি বছৰৰ শ্ৰেষ্ঠ কৌশল আৰু সময় জানে, তেতিয়া আপুনি আপোনাৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বাউন্টি, আৰু সম্ভৱপৰ উত্তম সোৱাদ আৰু সুগন্ধি উপভোগ কৰিব পাৰিব।
যদি আপুনি বনৌষধিকে ধৰি আপোনাৰ সকলো শস্য উলম্বভাৱে কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে শিকিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ এটা কপিৰ প্ৰয়োজন হ’ব। ই আপোনাক এটা সুন্দৰ আৰু কাৰ্য্যক্ষম দুয়োটা প্লট পাবলৈ আপুনি জানিবলগীয়া সকলোখিনি দেখুৱাব, ২৩টা অনন্য প্ৰকল্পৰ সৈতে যিবোৰ আপুনি নিজেই নিৰ্মাণ কৰিব পাৰে! আজিয়েই আপোনাৰ কপি অৰ্ডাৰ কৰক!
মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ বিষয়ে ইয়াত অধিক জানক।
চপোৱাৰ বিষয়ে অধিক
ৰোজমেৰী চপোৱাৰ বাবে আপোনাৰ টিপছসমূহ তলৰ মন্তব্যত শ্বেয়াৰ কৰক।
