রোজমেরি সংগ্রহ করা: কখন & কিভাবে পাতা বাছাই করতে হয় & স্প্রিগস
সুচিপত্র
রোজমেরি সংগ্রহ করা একটি খুব দ্রুত এবং সহজ প্রক্রিয়া। এই পোস্টে, আমি আপনাকে দেখাব ঠিক কখন এবং কীভাবে আপনার বাগান থেকে রোজমেরি বাছাই করা যায় আপনার সবচেয়ে বড় এবং সেরা দান।
আপনার বাগান থেকে সদ্য কাটা রোজমেরির স্বাদ এবং গন্ধের মতো কিছুই নেই।
যেহেতু এটি একটি কাট-এবং-আবার-আবার, আপনি যত বেশি সময় ধরে এটি ক্রপ করবেন, তত বেশি সময় ধরে আপনি এটিকে সঠিকভাবে বাছাই করবেন। 4>
এই নির্দেশিকাটিতে, আপনি কীভাবে রোজমেরি সংগ্রহ করবেন তার জন্য সর্বোত্তম কৌশলগুলি শিখবেন এবং পরে এটির সাথে কী করবেন সে সম্পর্কে টিপস পাবেন৷
রোজমেরি সংগ্রহ করার জন্য
রোজমেরি একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ, তাই অনেক জলবায়ুতে আপনি সারা বছর অল্প পরিমাণে ফসল তুলতে পারেন, এমনকি গ্রীষ্মকালেও এটি ফুল ফোটার সময়
ধারনা করা হয়৷ এটি সক্রিয়ভাবে নতুন বৃদ্ধি ঘটাচ্ছে৷শিশির বাষ্পীভূত হওয়ার পরে সকালে এটি মোকাবেলা করা ভাল, তবে বিকেলের সূর্যের তাপ শুরু হওয়ার আগে৷
আরো দেখুন: খরগোশের পায়ের ফার্ন: কিভাবে বাড়তে হয় & Davallia fejeensis জন্য যত্নসম্পর্কিত পোস্ট: রোজমেরি কীভাবে বাড়তে হয়: চূড়ান্ত নির্দেশিকা
কখন পড়ুন কিভাবে
রোজমেরি বাড়ানোর জন্য চূড়ান্ত নির্দেশিকাকিভাবে পড়ুন> রোজমেরি বাছাই করার জন্য প্রস্তুত আপনার কাছে একটি প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদ যা নতুন টিপস এবং শাখাগুলি স্থাপন করছে।
এটি কখন প্রস্তুত তা জানতে বিদ্যমান শাখা থেকে নমনীয় সবুজ ডালপালা সন্ধান করুন।
পরিপক্ক রোজমেরি বাছাইয়ের জন্য প্রস্তুত রোজমেরির কোন অংশ আপনি সংগ্রহ করবেন?
প্রথাগতভাবে রোজমেরির দুটি অংশ রয়েছে যা আপনি সংগ্রহ করতে পারেন, কোমল নতুন টিপস (প্রিগ) বা পাতা। তবে উদ্ভিদের সমস্ত অংশ প্রযুক্তিগতভাবে ভোজ্য।
পাতাগুলিতে সর্বাধিক স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত তেল রয়েছে এবং এটি রান্না, চা এবং অন্যান্য অনেক ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত৷
আপনি কান্ডের কোমল নতুন টিপসও ব্যবহার করতে পারেন৷ তবে শক্ত বা কাঠের বয়স্কগুলি খাওয়ার পরিবর্তে স্বাদ বা ঘ্রাণযুক্ত জিনিসগুলিকে ঢোকানোর জন্য সেরা৷
এমনকি ফুলগুলিও খানিকটা মিষ্টি স্বাদের সাথে ভোজ্য৷ এগুলি থালা-বাসন সাজানোর জন্য বা সালাদে রঙ যোগ করার জন্য উপযুক্ত৷
তবে সবুজ পাতার সাথে আপনার বাছাই করা স্বাস্থ্যকর ডালপালাগুলিতে ফোকাস করা উচিত৷ হলুদ, বাদামী বা শুকনো সূঁচের স্বাদ ভালো হবে না।
সম্পর্কিত পোস্ট: পানি বা মাটিতে কাটার শিকড় দিয়ে রোজমেরি প্রচার করা
হলুদ রোজমেরি পাতা খাওয়া ভাল নয় কিভাবে রোজমেরি সংগ্রহ করা যায়> আপনার বাগান থেকে রোজমেরি সংগ্রহ করা সত্যিই সহজ
আপনার সর্বকালের সর্বোত্তম এবং সবচেয়ে বড় ফলন পেতে এই টিপসগুলি ব্যবহার করুন৷রোজমেরি পাতাগুলি কীভাবে সংগ্রহ করবেন
পাতা সংগ্রহ করতে, আপনি কেবল প্রয়োজন অনুসারে গাছ থেকে সরাসরি পৃথক সূঁচ ছিঁড়তে পারেন৷
আরো দেখুন: কিভাবে আচার রসুন বানাবেন (রেসিপি সহ)কিন্তু, বেশিরভাগ উদ্যানপালক সম্পূর্ণ ডানাগুলি ছিঁড়ে ফেলেন এবং তারপরে পাতাগুলি ছিঁড়ে ফেলেন৷ শুধু আপনার আঙ্গুলগুলিকে উপরে থেকে নীচের কান্ড বরাবর সঞ্চালন করে সেগুলিকে সরিয়ে ফেলুন, অথবা আপনার আঙ্গুল দিয়ে চিমটি করুন৷
রোজমেরি গাছের পাতা তোলা রোজমেরি কেটে ফেলার উপায়উদ্ভিদ
রোজমেরি সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি হল কোমল নতুন টিপস বা ডালপালা কাটা।
8" বা তার বেশি শাখা খুঁজে পাওয়া ভাল। তারপরে ধারালো, জীবাণুমুক্ত নির্ভুল ছাঁটাই দিয়ে উপরের 2-3"টি কেটে ফেলুন৷
একটি তাজা রোজমেরি স্প্রিগ কাটা শীতের আগে রোজমেরি কীভাবে সংগ্রহ করবেন
উষ্ণ জলবায়ুতে রোজমেরি শীতকালে বেঁচে থাকবে৷ কিন্তু আপনি যদি হিমাঙ্কের তাপমাত্রা অনুভব করেন তবে ঠান্ডা মারা যাওয়ার আগে আপনাকে বাকি ফসল কাটাতে হবে।
আপনি হয় পুরো গাছটি টেনে নিতে পারেন এবং সমস্ত পাতা এবং কোমল ডালপালা সংগ্রহ করতে পারেন। অথবা, আপনি যদি এটি সহজ মনে করেন তবে আপনি এটিকে মাটিতে ফিরে যেতে পারেন।
সম্পর্কিত পোস্ট: বৃদ্ধির প্রচারের জন্য রোজমেরি ছাঁটাই & বড় ফলন
আপনি কত ঘন ঘন রোজমেরি সংগ্রহ করতে পারেন?
কত ঘন ঘন আপনি আপনার রোজমেরি সংগ্রহ করবেন তা নির্ভর করে আপনি একবারে কতটা নেন এবং আপনার গাছের আকারের উপর।
যদি আপনি এখানে-ওখানে শুধু একটি ডাঁটা কাটছেন বা শুধুমাত্র কয়েকটি পাতা নিচ্ছেন, তাহলে আপনি এটি যতবার প্রয়োজন ততবার করতে পারেন।
কিন্তু একবারে গাছের মোট আকারের ⅓ বেশি নেওয়া এড়িয়ে চলুন। একটি বড় ফসলের পরে পুনরুদ্ধার করতে সময় লাগবে।
আমার বাগান থেকে রোজমেরি সংগ্রহ করা টাটকা বাছাই করা রোজমেরি দিয়ে কী করবেন
তাজা বাছাই করা রোজমেরি এখনই পাতাগুলি কেটে বা সসগুলিতে পুরো ডাঁটা ঢেলে উপভোগ করা যেতে পারে।
যেকোনও কাঁচে বাঁদিকের ছোট ছোট জ্যারিটি সংরক্ষণ করুন।কাটা প্রান্তটি সবেমাত্র পরিষ্কার জলে ডুবিয়ে রাখুন এবং এটি 2 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। অথবা, শুকিয়ে বা হিমায়িত করে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য এটি প্রক্রিয়া করুন।
ব্যবহারের আগে রোজমেরি ধুয়ে নিন
কোনও বাগ বা ময়লা ধুয়ে ফেলার জন্য এটি ব্যবহার করার আগে আপনার সদ্য কাটা রোজমেরি ধুয়ে ফেলা ভাল।
স্প্রিগগুলিকে চলমান জলের নীচে একটি কোলেন্ডারে রাখুন বা শুষ্ক করার জন্য শুষ্ক করার জন্য
রোজমেরি সংগ্রহ সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
এখানে আমি রোজমেরি কীভাবে সংগ্রহ করতে হয় সে সম্পর্কে সাধারণভাবে জিজ্ঞাসিত কিছু প্রশ্নের উত্তর দিয়েছি। যদি আপনারটি তালিকায় না থাকে তবে দয়া করে নীচের মন্তব্য বিভাগে এটি যোগ করুন।
আপনি কীভাবে রোজমেরি সংগ্রহ করবেন যাতে এটি বাড়তে থাকে?
রোজমেরি কাটার সর্বোত্তম উপায় যাতে এটি বাড়তে থাকে তা হ'ল তাজা নতুন অঙ্কুরকে উত্সাহিত করার জন্য সপ্তাহে কয়েকটি ডালপালা কাটা। কিন্তু কখনোই একবারে ⅓ এর বেশি গাছ অপসারণ করবেন না।
কিভাবে আপনি গাছটিকে না মেরে রোজমেরি সংগ্রহ করবেন?
গাছ না মেরে আপনার রোজমেরি সংগ্রহ করতে, ডালপালা টেনে বা টানানোর পরিবর্তে ডালপালা অপসারণের জন্য সবসময় ধারালো প্রুনার ব্যবহার করুন। এছাড়াও, একবারে মোট আকারের ⅓ বেশি অপসারণ করা এড়িয়ে চলুন, অথবা এটি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম নাও হতে পারে।
আপনি কি রোজমেরি ফুল ফোটার পরে সংগ্রহ করতে পারেন?
হ্যাঁ, আপনি রোজমেরি ফুল ফোটার পর ফসল তুলতে পারেন। অন্যান্য ফসলের মতো ফুল ফোটার সময় স্বাদ এবং গঠন পরিবর্তন হয় না।
আপনি কি ব্যবহার করতে পারেনসরাসরি উদ্ভিদ থেকে রোজমেরি?
হ্যাঁ, আপনি সরাসরি উদ্ভিদ থেকে রোজমেরি ব্যবহার করতে পারেন। তবে এটি খাওয়ার আগে এটিকে দ্রুত ধুয়ে ফেলা আদর্শ, বিশেষ করে যে শাখাগুলি মাটিতে নিচু।
রোজমেরি সংগ্রহের সেরা উপায় কী?
রোজমেরি কাটার সর্বোত্তম উপায় হল ধারালো প্রুনার ব্যবহার করে কোমল সবুজ ডালপালা থেকে 2-3” ডাঁটা কাটা।
আপনি কি রোজমেরি ফুল খেতে পারেন?
হ্যাঁ, আপনি রোজমেরি ফুল খেতে পারেন। এগুলি কিছুটা মিষ্টি, তবে পাতা এবং কান্ডে একই রকম গন্ধ এবং গন্ধ রয়েছে৷
রোজমেরি সংগ্রহ করা সহজ হতে পারে না৷ এখন যেহেতু আপনি বছরের সেরা কৌশল এবং সময় জানেন, আপনি আপনার সবচেয়ে বড় অনুগ্রহ, এবং সম্ভাব্য সেরা স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ করতে সক্ষম হবেন৷
আপনি যদি আপনার সমস্ত ফসল উল্লম্বভাবে বাড়াতে শিখতে চান, যার মধ্যে ভেষজ রয়েছে, তাহলে আপনার আমার ভার্টিকাল ভেজিটেবল বইয়ের একটি অনুলিপি প্রয়োজন৷ এটি আপনাকে একটি সুন্দর এবং কার্যকরী প্লট উভয়ের জন্য যা জানা দরকার তা দেখাবে, 23টি অনন্য প্রকল্প যা আপনি নিজেই তৈরি করতে পারেন! আজই আপনার কপি অর্ডার করুন!
আমার ভার্টিক্যাল ভেজিটেবলস বই সম্পর্কে এখানে আরও জানুন।
ফড়িং সম্পর্কে আরও
নিচের মন্তব্যে রোজমেরি সংগ্রহের জন্য আপনার টিপস শেয়ার করুন৷
