Rozmarinų derliaus nuėmimas: kada ir kaip skinti lapus ir šakeles

 Rozmarinų derliaus nuėmimas: kada ir kaip skinti lapus ir šakeles

Timothy Ramirez

Skinti rozmarinus - labai greitas ir paprastas procesas. Šiame įraše tiksliai parodysiu, kada ir kaip skinti rozmarinus savo sode, kad gautumėte didžiausią ir geriausią derlių.

Niekas neprilygsta šviežiai surinkto rozmarino skoniui ir kvapui tiesiai iš jūsų sodo.

Kadangi tai yra pjaunamas ir pakartotinai auginamas augalas, kuo daugiau jo skinsite, tuo daugiau jo turėsite, jei tik tai darysite teisingai.

Taip pat žr: Kaip pavasarį sutvarkyti sodą (su valymo kontroliniu sąrašu)

Šiame vadove sužinosite geriausius rozmarinų derliaus nuėmimo būdus ir gausite patarimų, ką su jais daryti po derliaus nuėmimo.

Kada nuimti rozmarinų derlių

Rozmarinas yra daugiametis augalas, todėl daugelyje klimato zonų nedidelius jo kiekius galite rinkti ištisus metus, net kol jis žydi.

Tačiau geriausia rinkti pavasarį ir vasarą, kai augalai aktyviai auga.

Geriausia tai daryti ryte, kai išgaruoja rasa, bet dar neprasidėjus popietės saulės kaitrai.

Susijęs pranešimas: Kaip auginti rozmariną: pagrindinis vadovas

Kaip sužinoti, kada rozmariną jau galima skinti

Rozmarinus galima skinti, kai tik užauga augalas, kuris išleidžia naujas viršūnėles ir šakas.

Atkreipkite dėmesį į lanksčius žalius stiebus, išlendančius iš esamų šakų, kad tiksliai žinotumėte, kada jis jau paruoštas.

Subrendęs rozmarinas, paruoštas skinti

Kokią rozmarino dalį renkate?

Tradiciškai galima rinkti dvi rozmarino dalis - švelnias naujas viršūnėles (šakeles) arba lapus. Tačiau techniškai visos augalo dalys yra valgomos.

Lapai turi daugiausiai skonio ir aromatinių aliejų, todėl puikiai tinka maistui gaminti, arbatoms ir daugeliui kitų reikmių.

Taip pat galite naudoti švelnias naujas stiebų viršūnėles, tačiau kietos ar sumedėjusios senesnės stiebų viršūnėlės geriausiai tinka ne valgyti, o gardinti skonį ar kvapą.

Net žiedai yra valgomi, šiek tiek saldesnio skonio. Jie puikiai tinka patiekalams gardinti ar salotoms pagardinti.

Tačiau rinkti reikėtų sveikus stiebus su žaliais lapais. Pageltę, rudi ar sausi spygliai nebus skanūs.

Susijęs pranešimas: Rozmarinų dauginimas įsišaknijant auginiais vandenyje arba dirvožemyje

Geltoni rozmarino lapai netinkami valgyti

Kaip nuimti rozmarinų derlių

Skinti rozmarinus iš savo sodo tikrai paprasta ir greita. Pasinaudokite šiais patarimais, kad gautumėte geriausią ir didžiausią kada nors gautą derlių.

Kaip skinti rozmarino lapus

Lapams rinkti galite tiesiog nuskinti atskirus spyglius tiesiai nuo augalo, jei reikia.

Tačiau dauguma sodininkų nuskina visas šakeles, o paskui nupjauna lapus. Norint juos pašalinti, tereikia pirštais braukti palei stiebą nuo viršaus žemyn arba suspausti juos pirštais.

Rozmarino augalų lapų rinkimas

Kaip nupjauti rozmariną nuo augalo

Populiariausias rozmarinų derliaus nuėmimo būdas - nuskinti jaunus švelnius viršūnėles arba stiebus.

Geriausia rasti 8 cm ar ilgesnes šakas. Tada aštriomis steriliomis ir tiksliomis genėjimo žirklėmis nupjaukite viršutines 2-3 cm ilgio šakas.

Šviežios rozmarino šakelės pjaustymas

Kaip nuimti rozmarinų derlių prieš žiemą

Šiltesnio klimato šalyse rozmarinai išgyvena žiemą, tačiau jei pas jus vyrauja šaltis, likusius augalus reikia nuimti, kol šaltis jų nesunaikino.

Galite išrauti visą augalą ir surinkti visus lapus ir švelnius stiebus arba, jei jums taip lengviau, galite nupjauti visą augalą iki pat žemės.

Susijęs pranešimas: Rozmarinų genėjimas, skatinantis augimą ir amp; didesnis derlius

Kaip dažnai galima skinti rozmarinus?

Rozmarinų derliaus nuėmimo dažnumas priklauso nuo to, kiek jų vienu metu nuimsite, ir nuo augalo dydžio.

Jei skinate tik šen bei ten esančią šakelę arba tik kelis lapelius, galite tai daryti taip dažnai, kaip reikia.

Tačiau venkite vienu metu imti daugiau nei ⅓ viso augalo dydžio. Po didelio derliaus nuėmimo jam reikės laiko atsigauti.

Rozmarinas, surinktas mano sode

Ką daryti su šviežiai nuskintomis rozmarino žolelėmis

Šviežiai nuskintus rozmarinus galima iš karto vartoti susmulkinus lapus arba į padažus įmaišyti visas šakeles.

Visus likučius laikykite šaldytuve stikliniame indelyje arba nedidelėje vazoje. Nupjautus galus laikykite vos vos panardintus švariame vandenyje, ir jie gali išsilaikyti iki 2 savaičių. Arba juos apdorokite, kad galėtumėte ilgai laikyti džiovindami arba šaldydami.

Rozmarinų plovimas prieš naudojimą

Prieš naudodami šviežiai nuskintą rozmariną gerai nuplaukite, kad nuplautumėte visus vabzdžius ar nešvarumus.

Šakeles sudėkite į sietelį po tekančiu vandeniu ir švelniai nusausinkite rankšluosčiu arba naudokite salotų suktuką.

Rozmarinų derliaus nuplovimas

DUK apie rozmarinų derliaus nuėmimą

Čia atsakiau į keletą dažniausiai užduodamų klausimų apie rozmarinų derliaus nuėmimą. Jei jūsų klausimo nėra sąraše, pridėkite jį toliau esančiame komentarų skyriuje.

Kaip nuimti rozmarino derlių, kad jis nuolat augtų?

Geriausias būdas nuimti rozmarino derlių, kad jis augtų ir toliau, - kas savaitę nupjauti kelis stiebus, taip skatinant naujų ūglių atsiradimą. Tačiau niekada vienu metu nešalinkite daugiau kaip ⅓ augalo.

Kaip skinti rozmariną nenužudant augalo?

Norėdami nuimti rozmarino derlių ir nenužudyti augalo, visada naudokite aštrius genėtuvus, kad pašalintumėte stiebus, o ne traukite ar traukite šakas. Be to, vienu metu nepašalinkite daugiau nei ⅓ viso augalo dydžio, nes kitaip jis gali neatsigauti.

Ar galima skinti rozmarinus po to, kai jie pražysta?

Taip, rozmarinus galima skinti ir po žydėjimo. Žydint rozmarinams jų skonis ir tekstūra nepasikeičia, kaip kitų augalų.

Ar galite naudoti rozmariną tiesiai iš augalo?

Taip, rozmariną galite naudoti tiesiai nuo augalo, tačiau prieš vartojimą geriausia jį greitai nuplauti, ypač žemai prie žemės esančias šakas.

Taip pat žr: Kaip išsaugoti & amp; Ilgalaikis pipirų laikymas

Kaip geriausia skinti rozmarinus?

Geriausia rozmarinus skinti aštriomis genėjimo žirklėmis, nupjaunant 2-3 cm ilgio švelnių žalių stiebų šakeles.

Ar galite valgyti rozmarino žiedus?

Taip, galima valgyti rozmarinų žiedus. Jie šiek tiek saldesni, bet turi panašų skonį ir aromatą kaip lapai ir stiebai.

Dabar, kai žinote geriausius būdus ir metų laiką, galėsite mėgautis didžiausiu derliumi, geriausiu skoniu ir aromatu.

Jei norite sužinoti, kaip auginti visus augalus vertikaliai, įskaitant prieskonines žoleles, jums reikia mano knygos "Vertikalios daržovės" egzemplioriaus. 23 unikalūs projektai, kuriuos galite sukurti patys, parodys jums viską, ką reikia žinoti, kad turėtumėte gražų ir funkcionalų sklypą! Užsisakykite savo egzempliorių jau šiandien!

Sužinokite daugiau apie mano knygą "Vertikalios daržovės" čia.

Daugiau apie derliaus nuėmimą

    Pasidalykite savo patarimais, kaip rinkti rozmarinų derlių, žemiau esančiuose komentaruose.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruzas yra aistringas sodininkas, sodininkas ir talentingas plačiai populiaraus tinklaraščio „Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner“ autorius. Turėdamas daugiau nei dešimtmetį patirties šioje srityje, Jeremy patobulino savo įgūdžius ir žinias, kad taptų patikimu balsu sodininkų bendruomenėje.Augdamas ūkyje, Džeremis nuo mažens giliai vertino gamtą ir žavėjosi augalais. Tai paskatino aistrą, kuri galiausiai paskatino jį prestižiniame universitete įgyti sodininkystės specialybę. Per visą savo akademinę kelionę Jeremy įgijo tvirtą supratimą apie įvairius sodininkystės metodus, augalų priežiūros principus ir tvarią praktiką, kuria dabar dalijasi su savo skaitytojais.Baigęs mokslus, Jeremy pradėjo visavertę profesionalaus sodininko karjerą, dirbo žinomuose botanikos soduose ir kraštovaizdžio tvarkymo įmonėse. Dėl šios praktinės patirties jis susidūrė su įvairiais augalų ir sodininkystės iššūkiais, o tai dar labiau praturtino jo supratimą apie amatą.Motyvuotas noro išsklaidyti sodininkystę ir padaryti ją prieinamą pradedantiesiems, Jeremy sukūrė programą „Get Busy Gardening“. Tinklaraštis yra išsamus šaltinis, kuriame gausu praktinių patarimų, nuoseklių vadovų ir neįkainojamų patarimų tiems, kurie pradeda savo sodo kelionę. Jeremy rašymo stilius yra labai patrauklus ir panašus, todėl sudėtingassąvokas lengva suvokti net neturintiems jokios patirties.Savo draugišku elgesiu ir nuoširdžia aistra dalintis savo žiniomis Džeremis sukaupė ištikimų sodininkystės entuziastų, kurie pasitiki jo žiniomis, sekėjų. Savo tinklaraštyje jis įkvėpė daugybę žmonių vėl susijungti su gamta, puoselėti savo žaliąsias erdves ir patirti sodininkystės teikiamą džiaugsmą ir pasitenkinimą.Kai jis neprižiūri savo sodo ar rašo patrauklius tinklaraščio įrašus, Jeremy dažnai veda seminarus ir kalba sodininkystės konferencijose, kuriose jis perteikia savo išmintį ir bendrauja su kitais augalų mylėtojais. Nesvarbu, ar jis moko pradedančiuosius pasėti pirmąsias sėklas, ar konsultuoja patyrusiems sodininkams apie pažangias technologijas, Jeremy atsidavimas sodininkų bendruomenės švietimui ir įgalinimui atsispindi visais jo darbo aspektais.