حصاد إكليل الجبل: متى وأمبير. كيفية اختيار الأوراق وأمبير. الأغصان
جدول المحتويات
يعد حصاد إكليل الجبل عملية سريعة وسهلة للغاية. في هذا المنشور ، سأوضح لك بالضبط متى وكيف تختار إكليل الجبل من حديقتك للحصول على أكبر وأفضل مكافأة لك على الإطلاق.
لا يوجد شيء يضاهي طعم ورائحة إكليل الجبل الذي تم حصاده حديثًا من حديقتك.
نظرًا لأنه نوع من المحاصيل المقطوعة والعودة مرة أخرى ، فكلما زادت مدة اختياره ،
تعلم أفضل التقنيات لكيفية حصاد إكليل الجبل ، بالإضافة إلى الحصول على نصائح حول ما يجب فعله به بعد ذلك.
متى تحصد إكليل الجبل
إكليل الجبل هو عشب معمر ، لذلك في العديد من المناخات يمكنك حصاد كميات صغيرة طوال العام ، حتى أثناء ازدهاره.
ولكن من الأفضل أن تقومي بالنمو
ولكن من الأفضل أن تقومي بالنمو
بعد تبخر الندى ، ولكن قبل أن تبدأ حرارة شمس الظهيرة.
الوظيفة ذات الصلة: كيفية زراعة الروزماري: الدليل النهائي
كيف تتحقق عندما يكون روزماري جاهزًا للانتقاء
إكليل الجبل جاهز للقطف من نبات جديد <في أقرب وقت ممكن. لتعرف بالضبط متى تكون جاهزة.
إكليل الجبل الناضج جاهز للقطف أي جزء من إكليل الجبل هل تحصد؟
تقليديا هناك جزئين من إكليل الجبل يمكنك حصادهما ، الأطراف الجديدة الرقيقة (الأغصان) أو الأوراق. لكن جميع أجزاء النبات صالحة للأكل من الناحية الفنية.
تحتوي الأوراق على معظم النكهة والزيوت العطرية ، وهي رائعة للطبخ والشاي والعديد من الاستخدامات الأخرى.
يمكنك أيضًا استخدام الأطراف الجديدة الرقيقة للسيقان. لكن الأخشاب القوية أو القديمة هي الأفضل لنقع الأشياء بالنكهة أو الرائحة ، بدلاً من الأكل.
حتى الزهور صالحة للأكل ، مع نكهة أكثر حلاوة قليلاً. إنها مثالية لتزيين الأطباق أو إضافة الألوان إلى السلطات.
ومع ذلك ، يجب أن تركز قطافك على السيقان الصحية ذات الأوراق الخضراء. الإبر الصفراء أو البنية أو الجافة لن يكون طعمها رائعًا.
الوظيفة ذات الصلة: إكثار إكليل الجبل عن طريق تجذير الجذور في الماء أو التربة
أوراق إكليل الجبل الأصفر ليست جيدة للأكل كيفية حصاد إكليل الجبل
من سهولة حصاد إكليل الجبل. استخدم هذه النصائح للحصول على أفضل وأكبر غلة على الإطلاق.
كيفية حصاد أوراق إكليل الجبل
لحصاد الأوراق ، يمكنك ببساطة انتزاع الإبر الفردية مباشرة من النبات حسب الحاجة.
ولكن ، يقوم معظم البستانيين بقص الأغصان الكاملة ، ثم نزع الأوراق. قم فقط بتمرير أصابعك على طول الجذع من أعلى لأسفل لإزالتها ، أو اضغط عليها بأصابعك.
أنظر أيضا: جعل انتشار النبات كتابًا إلكترونيًا سهلاً
قطف أوراق نبات إكليل الجبل كيفية قطع إكليل الجبلالنبتة
الطريقة الأكثر شيوعًا لحصاد إكليل الجبل هي قص الأطراف أو السيقان الجديدة الرقيقة.
من الأفضل العثور على الفروع التي يبلغ طولها 8 بوصات أو أطول. ثم قم ببساطة بقطع الجزء العلوي 2-3 بوصة بمقصات دقيقة ومعقمة. ولكن إذا واجهت درجات حرارة متجمدة ، فستحتاج إلى حصاد الباقي قبل أن يقتله البرد.
يمكنك إما سحب النبات بالكامل وجمع كل الأوراق والسيقان الرقيقة. أو يمكنك قصها بالكامل إلى الأرض إذا وجدت ذلك أسهل.
المنشور ذو الصلة: تقليم إكليل الجبل لتعزيز النمو إنتاجية أكبر
كم مرة يمكنك حصاد إكليل الجبل؟
يعتمد عدد مرات حصاد إكليل الجبل على المقدار الذي تأخذه في المرة الواحدة ، وحجم نبتتك.
إذا كنت تقص غصنًا فقط هنا وهناك أو تأخذ بضع أوراق فقط ، فيمكنك فعل ذلك كلما دعت الحاجة.
ولكن تجنب أخذ أكثر من من الحجم الإجمالي للنبات في وقت واحد. سوف تحتاج إلى وقت للتعافي بعد حصاد كبير.
إكليل الجبل الذي يتم حصاده من حديقتي ماذا أفعل باستخدام إكليل الجبل الطازج المقطوف
يمكن الاستمتاع بإكليل الجبل الطازج على الفور عن طريق تقطيع الأوراق أو نقع الأغصان الكاملة في الصلصات.
تخزين أي بقايا طعام في وعاء زجاجي أو إناء صغير.اترك الأطراف مغمورة بالكاد في الماء النظيف ، ويمكن أن تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين. أو ، قم بمعالجته للتخزين طويل الأمد عن طريق التجفيف أو التجميد.
غسل إكليل الجبل قبل الاستخدام
من الجيد شطف إكليل الجبل الذي تم حصاده حديثًا قبل استخدامه لغسل أي حشرات أو أوساخ.
ضع الأغصان في مصفاة تحت الماء الجاري وجففها برفق باستخدام منشفة
. حول حصاد إكليل الجبل
لقد أجبت هنا على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول كيفية حصاد إكليل الجبل. إذا لم يكن لديك إكليل الجبل في القائمة ، فيرجى إضافته إلى قسم التعليقات أدناه.
كيف تحصد إكليل الجبل حتى يستمر في النمو؟
أفضل طريقة لحصاد إكليل الجبل حتى تستمر في النمو هي قطع بضع سيقان أسبوعيًا لتشجيع براعم جديدة. لكن لا تقم أبدًا بإزالة أكثر من من النبات في المرة الواحدة.
كيف يمكنك حصاد إكليل الجبل دون قتل النبات؟
لحصاد إكليل الجبل دون قتل النبات ، استخدم دائمًا أدوات تقليم حادة لإزالة السيقان بدلاً من شد الأغصان أو شدها. أيضًا ، تجنب إزالة أكثر من من الحجم الإجمالي في المرة الواحدة ، أو قد لا تتمكن من التعافي.
هل يمكنك حصاد إكليل الجبل بعد الزهور؟
نعم ، يمكنك حصاد إكليل الجبل بعد الزهور. لا تتغير النكهة والملمس عندما تزهر كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى.
هل يمكنك استخدامإكليل الجبل مباشرة من النبات؟
نعم ، يمكنك استخدام إكليل الجبل مباشرة من النبات. لكن من الأفضل شطفها سريعًا قبل استهلاكها ، خاصة للأغصان المنخفضة على الأرض.
أنظر أيضا: متى وأمبير. كيف نزرع لمبات الربيعما هي أفضل طريقة لحصاد إكليل الجبل؟
أفضل طريقة لحصاد إكليل الجبل هي استخدام أدوات تقليم حادة لقص أغصان 2-3 بوصة من السيقان الخضراء الرقيقة.
هل يمكنك أكل أزهار إكليل الجبل؟
نعم ، يمكنك أن تأكل أزهار إكليل الجبل. إنها أحلى قليلاً ، لكن لها نكهة ورائحة مماثلة للأوراق والسيقان.
لا يمكن أن يكون حصاد إكليل الجبل أسهل. الآن بعد أن عرفت أفضل التقنيات وأوقات العام ، ستتمكن من الاستمتاع بأكبر مكافأة وأفضل نكهة ورائحة ممكنة.
إذا كنت تريد معرفة كيفية زراعة جميع محاصيلك رأسياً ، بما في ذلك الأعشاب ، فأنت بحاجة إلى نسخة من كتاب Vertical Vegetables الخاص بي. سيُظهر لك كل ما تحتاج إلى معرفته للحصول على قطعة أرض جميلة وعملية ، مع 23 مشروعًا فريدًا يمكنك بناءها بنفسك! اطلب نسختك اليوم!
تعرف على المزيد حول كتاب Vertical Vegetables هنا.
المزيد حول الحصاد
شارك نصائحك حول حصاد إكليل الجبل في التعليقات أدناه.
