Брюссель өскіндерін жинау сіз ойлағаннан оңай, сонымен қатар қызық! Бұл постта сіз олардың қашан таңдауға дайын екенін қалай айту керектігін үйренесіз, сонымен қатар мен сізге оларды қалай жинау керектігін біртіндеп көрсетемін, тіпті оларды пайдалану және кейінірек сақтау бойынша кеңестер беремін.

Сіз күлкілі көрінетін брюссель өскіндерін көрдіңіз бе және сіз оларды қалай дұрыс жинайтыныңызды ойладыңыз ба?<43> бұл шын мәнінде сіз ойлағаннан оңайырақ.

Бір басы бар қырыққабат немере ағаларына қарағанда, брюссель өскіндері ұзын сабақтарының бойында, әрқайсысында бірнеше бастары бар. Оларды таңдау өте оңай, тіпті аздап қызық.

Төменде брюссель өскіндерін жинау туралы толық ақпарат аласыз. Бірден қанша жинауға болады, олар өседі ме және оларды қаншалықты жиі таңдай аласыз.

Сонымен қатар, мен сізге оларды кейінірек пайдалану немесе сақтау туралы кеңестер беремін. Мен тіпті адамдар жиі қоятын кейбір сұрақтарға жауап беремін, сондықтан өзіңізді тез арада кәсіпқой сезінесіз.

Брюссель өскіндерін қашан жинау керек

Брюссель өскіндерін жинаудың ең жақсы уақыты - күздегі алғашқы бірнеше аяздан кейін. Аяздың өсімдікке тиюіне рұқсат етсеңіз, сіздің дақылдарыңыз тәтті және хош иісті болады.

Олар мүмкіндігінше тәтті және ең жақсы дәмге ие болу үшін оларды дер кезінде жинау өте маңызды.

Олар өте төзімді және шыдамды.қатты аязға шыдаңыз, сондықтан оларды қыста да жақсы көруді жалғастыра аласыз.

Алайда, салқын температура өсімдіктің өсуін баяулатады. Олар өндіруді тоқтатады, ал қатты суық оларды өлтіреді. Сондықтан, бұл орын алмас бұрын олардың соңғысын жұлып алуды ұмытпаңыз.

Бірақ, әрине, сіз оны одан ертерек жасай аласыз немесе тіпті аяз болмаса да, олар кетуге дайын болса.

Қатысты жазба: Брюссель өскіндерін бақшаңызда қалай өсіру керек?>

Сіз брюссель өскіндерін іріктеуге қашан дайын екенін олардың қаншалықты үлкен және қатты екеніне қарап айта аласыз.

Олар диаметрі шамамен 1 – 1,5 дюймге жеткенде және әлі де берік болғанда дайын болады. Бұл әдетте отырғызудан кейін 85-110 күн аралығында болады.

Сондай-ақ_қараңыз: Қолшатыр өсімдігіне (Schefflera arboricola) қалай күтім жасау керек

Егер өсімдікте тым ұзақ қалдырылса, әр бастың жапырақтары ашылып, сарғайып кетеді. Сондықтан, бұл орын алмас бұрын оларға жетуді ұмытпаңыз, әйтпесе олардың дәмі жақсы болмайды.

Олар дайын болғанда, олар әдемі және тығыз, ашық жасыл кішкентай бастар болады.

Піскен брюссель өскіндері жинауға дайын

Брюссель өскіндерінің қай бөлігін жинайсыз?

Брюссель өскіндерінің сіз жинау керек бөлігі - өсімдіктің негізгі сабағының бойында пайда болатын кішкентай бастар. Сіз оларды жапырақтардың сабаққа қосылатын жерінен табасыз.

Олар кішкентай қырыққабатқа ұқсайды және үлкенірек болады.олар пісіп, жеуге дайын болған кезде.

Жақсы жаңалық мынада, бүкіл өсімдікті қазып алудың қажеті жоқ. Шындығында, мен сізге, ең болмағанда, мұны жасамауға кеңес беремін.

Тек баруға дайын болғандарын жұлып алып, қалғандарын олардың жетілуіне жеткілікті уақыты болғанша бақшада қалдырыңыз.

Брюссель өскіндерін қалай жинау керек

Енді брюссель өскіндерін қашан жинау керектігін түсіндіңіз, оны қалай жасау керектігін қарастырыңыз. Оларды таңдаудың екі түрлі жолы бар – және олардың екеуінің де өз пайдасы бар.

Жеке өскіндерді жинау

Брюссель өскіндерін жинаудың ең танымал тәсілі - олардың әрқайсысын сабағынан сындыру немесе кесу. Осылайша сіз өсімдікті жерге қалдыра аласыз, осылайша ол сізге көбірек өнім бере береді.

Сабақтың бойында пайда болатын бастардың барлығы бір уақытта пісіп жетілмегендіктен, оларды дайын болған кезде жинау керек.

Алдымен төменгі жағында орналасқандарына қараңыз. Олардың үстіңгі жағындағылардан үлкенірек болуы әбден мүмкін, яғни олар тезірек жеуге дайын болады.

Дайындарын алып тастау үшін өсімдіктің әрбір жеке басын негізгі сабаққа бекітілген жерінен абайлап алып тастаңыз.

Көп рет оларды жай ғана үзіп тастауға болады. Бірақ жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін оларды өткір кескішпен немесе пышақпен кесіп тастаңыз.

Егер үлкен бұтақтарды алып тастасаңыз, бұл тапсырма әдетте оңайырақ болады.алдымен олардың әрқайсысының астында орналасқан жапырақ.

Өсімдіктің үстіңгі жағында тұрған қалған кішкентайларды өсіруді жалғастыру үшін оны жерге қалдырғаныңызға көз жеткізіңіз.

Менің бақшамнан жаңадан алынған брюссель өскіндері

Бүкіл өсімдікті жинау

Егер ауа-райының бәрі бірдей суық болса, ауа-райы тым қатты болса олар өнім беруді жалғастыру үшін, содан кейін сіз бүкіл өсімдікті жинай аласыз.

Мен қатты, қалың сабақтарды кескеннен гөрі, жерден барлық нәрсені жұлып алу оңай деп санаймын. Тамырлар өте терең емес, сондықтан оларды жұлып алу өте оңай.

Өсімдікті жұлып алғаннан кейін, алдымен негізгі сабақтың бойындағы барлық жапырақтарды алып тастаңыз. Қаласаңыз, пісіру немесе қуыру үшін ең кішкентай және нәзік көк шөптерді сақтауға болады, олар дәмді болады.

Барлық жапырақтарды жұлып алсаңыз, үстіңгі жағындағы кейбір бастардың әлі де кішкентай екенін байқауыңыз мүмкін. Уайымдамаңыз, оларды кез келген мөлшерде жеуге болады. Сондықтан барлық кішкентай піспегендерді де таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.

Брюссель өскіндерін жинағаннан кейін толық сабағы

Брюссель өскіндерін қаншалықты жиі жинауға болады

Брюссель өскіндерін қажетінше жиі жинауға болады, олар сабақтың жоғарғы жағында көбірек өнім бере береді. өсімдік гүлдей бастағанша ләззат алу.

Суық жерлерде тұратын адамдарөсімдіктер аязды температурада өлгенше ғана олардан ләззат ала алады.

Жеуге дайын брюссель өскіндерінің бір егіні

Жаңа таңдалған брюссель өскіндерімен не істеу керек

Жаңа терілген брюссель өскіндерімен көптеген нәрселерді жасауға болады. Бақшадағы кез келген басқа нәрсе сияқты, оларды ішке әкелгеннен кейін бірден пісіргенде керемет дәмі болады.

Оларды дайындаудың менің сүйікті әдістерім - бумен пісіру, қуыру немесе табада қуыру. Кейде мен оларды ерекше дәм ретінде беконмен пісіремін, олар бір-бірімен өте жақсы!

Егер оларды сақтап, кейінірек пісіргіңіз келсе, оларды тоңазытқышта тағамға қауіпсіз полиэтилен орамасымен жабылған қытырлақ тартпада сақтаңыз. Олар тоңазытқышта бір аптаға жуық сақталады.

Сонымен қатар оларды мұздатқышта ұзақ уақыт сақтауға болады. Мұздатқышқа қоймас бұрын, оларды 3 минут бойы ағартып, мұздатқышқа қауіпсіз қайта жабылатын пластик пакетке салыңыз. Олар мұздатқышта шамамен алты ай сақталады.

Брюссель өскіндерін жинау туралы жиі қойылатын сұрақтар

Брюссель өскіндерін жинау процесі өте қарапайым болғанымен, сізде әлі де сұрақтар болуы мүмкін. Міне, адамдар жиі сұрайтын жауаптар.

Сондай-ақ_қараңыз: Бөлме өсімдіктерін суару үшін қарды қалай еріту керек

Өсімдіктегі брюссельді қайдан іздеймін?

Өсімдіктің негізгі сабағынан Брюссель өскіндерін іздеңіз. Олар сабақ пен жапырақ буындарының дәл үстінде, оң жақта орналасқанбүйірлік жапырақтар негізгі сабақтан шығатын жерде.

Кішкентай қырыққабатқа ұқсайтынын көру керек. Есіңізде болсын, төменгі жағындағылар үстіңгі жағындағылардан үлкенірек болуы мүмкін, сондықтан олардың ең үлкенін ғана таңдаңыз.

Сабақта қалыптаса бастаған кішкентай брюссель өскіндері

Оларды қанша рет алуға болады?

Брюссель өскіндерін қанша рет теруге болатындығы сіздің нақты зауытыңыздың қаншалықты жақсы жұмыс істейтініне және аймағыңыздағы оның қаншалықты суық немесе жылы екеніне байланысты.

Жақсы жаңалық мынада, зауытыңыз жаңа бастарды шығарып жатқанда, оларды жинауды жалғастыра аласыз.

Шын мәнінде, сіз өсімдіктердің температурасы көтерілгенше, олардан рахаттана аласыз. өскіндер қайта өседі?

Иә, брюссель өскіндерін кесіп тастасаңыз да, жылы климатта өседі.

Алайда техникалық жағынан олар екіжылдық болғандықтан, екінші жылы олар жаңа бастарды бермейді. Оның орнына олар гүлдеп, тұқым салады.

Брюссель өскіндерін жинау сіз ойлағаннан оңайырақ. Оларды жұлып алу қызықты және қайта-қайта өндіруді жалғастырады. Оларды жинау қаншалықты оңай екенін білгеннен кейін, келесі жылы бақшаңызға көбірек отырғызғыңыз келеді.

Егін жинауға арналған қосымша жазбалар

Төмендегі түсініктемелер бөлімінде Брюссель өскіндерін жинау туралы кеңестеріңізбен бөлісіңіз.