Uppskera rósakál – allt sem þú þarft að vita

 Uppskera rósakál – allt sem þú þarft að vita

Timothy Ramirez

Að uppskera rósakál er auðveldara en þú gætir haldið, og reyndar frekar skemmtilegt líka! Í þessari færslu muntu læra hvernig á að segja hvenær þær eru tilbúnar til að tína, auk þess sem ég mun sýna þér skref fyrir skref nákvæmlega hvernig á að safna þeim saman, og jafnvel gefa þér ráð um notkun og geyma þau til síðari tíma.

Hefur þú einhvern tíma séð skemmtilega rósaplöntu og velt því fyrir þér hvernig þú ætlaðir að uppskera þá á réttan hátt?

Það er í raun auðveldara að skera þetta út en að tína grænmeti. öfugt við kálfrændur þeirra sem hafa eitt höfuð myndast rósakál meðfram háu stilkunum, með mörgum hausum á hverjum og einum. Það er mjög auðvelt að velja þá og jafnvel svolítið skemmtilegt.

Hér fyrir neðan lærir þú allt um uppskeru rósakáls. Hversu mörgum þú getur safnað í einu, hvort þau muni vaxa aftur og hversu oft þú getur tínt þau.

Auk þess mun ég gefa þér ráð um hvernig á að nota eða geyma þau til síðari tíma. Ég mun jafnvel svara nokkrum spurningum sem fólk spyr oft, svo þér líði eins og atvinnumaður á skömmum tíma.

Hvenær á að uppskera rósakál

Besti tíminn til að uppskera rósakál er eftir fyrstu frostin á haustin. Með því að leyfa frosti að snerta plöntuna verður ræktunin sætari og bragðmeiri.

Það er mjög mikilvægt að safna þeim saman á réttum tíma svo þær fái sem sætasta og besta bragðið.

Þær eru mjög harðgerðar og getalifa af harða frost, svo þú getur haldið áfram að njóta þeirra langt fram á vetur.

Hins vegar mun kaldara hitastig hægja á vexti plöntunnar. Þeir hætta að framleiða og mikill kuldi mun að lokum drepa þá. Svo vertu viss um að draga það síðasta áður en það gerist.

En auðvitað geturðu gert það fyrr en það, eða jafnvel þótt það sé ekkert frost, svo framarlega sem þeir eru tilbúnir til að fara.

Sjá einnig: Hvernig á að rækta papriku: Ultimate Guide

Tengd færsla: Hvernig á að rækta rósakál í garðinum þínum

How Sprout Brussely to be able to segðu hvenær rósakál er tilbúið til tínslu eftir því hversu stórt og stíft það er.

Þeir eru tilbúnir þegar þeir ná um 1 – 1,5” í þvermál og eru enn stífir. Þetta gerist venjulega einhvern tíma á milli 85-110 dögum eftir gróðursetningu.

Ef það er of lengi á plöntunni byrja blöðin á hverjum haus að opnast og gulna. Svo, vertu viss um að koma til þeirra áður en það byrjar að gerast, annars bragðast þau ekki eins vel.

Þegar þau eru tilbúin verða þau falleg og þétt, skærgræn litlir hausar.

Þroskuð rósakál tilbúin til uppskeru

Hvaða hluti af rósakáli uppskerðu?

Sá hluti rósakálsins sem þú ættir að uppskera eru litlu hausarnir sem myndast meðfram aðalstöngli plöntunnar. Þú finnur þau rétt fyrir ofan þar sem blöðin sameinast stilknum.

Þau líkjast litlum káli og verða stærrieftir því sem þau þroskast og verða tilbúin til að borða.

Góðu fréttirnar eru þær að þú þarft ekki að grafa upp alla plöntuna. Reyndar mæli ég með því að þú gerir það ekki, að minnsta kosti fyrst.

Sjá einnig: Hvers vegna gera Spider Plant Ábendingar Brown Brown & amp; Hvernig á að laga það

Taktu bara þær sem eru tilbúnar til notkunar og skildu afganginn eftir í garðinum þar til þau hafa nægan tíma til að þroskast.

Hvernig á að uppskera rósakál

Nú þegar þú skilur hvenær á að uppskera rósakál, skulum við skoða það nákvæmlega hvernig á að gera það. Það eru tvær mismunandi leiðir til að tína þær – og þær hafa báðar sína kosti.

Að tína einstaka spíra

Vinsælasta leiðin til að uppskera rósakál er að brjóta eða skera hvern og einn af stönglinum. Þannig geturðu skilið plöntuna eftir í jörðinni svo hún haldi áfram að framleiða meira fyrir þig.

Þar sem allir hausarnir sem myndast meðfram stönglinum þroskast venjulega ekki á sama tíma þarftu að safna þeim saman þegar þau eru tilbúin.

Horfðu fyrst á þau sem eru neðst. Meira en líklegt er að þær verði stærri en þær sem eru ofan á, sem þýðir að þær verða tilbúnar til að borða mun fyrr.

Til að fjarlægja þær sem eru tilbúnar skaltu fjarlægja hvert einstakt haus varlega af plöntunni á þeim stað þar sem það er fest við stofnstöngulinn.

Mörg sinnum er hægt að brjóta þær einfaldlega af. En til að ná sem bestum árangri skaltu skera þær af með beittum pruners eða hníf.

Þetta verkefni er venjulega auðveldara ef þú fjarlægir stórublað sem er rétt fyrir neðan hverja þeirra fyrst.

Gakktu úr skugga um að skilja alla plöntuna eftir í jörðinni svo hún haldi áfram að vaxa restina af þeim litlu sem enn eru á toppnum.

Nýtíndir rósakálar úr garðinum mínum

Uppskera alla plöntuna

Ef öll rósakálin halda áfram að kólna eða halda áfram að kólna þegar veðrið er of kalt, þú getur uppskorið alla plöntuna.

Mér finnst auðveldast að draga allt upp úr jörðinni frekar en að reyna að skera harða, þykka stilkana. Ræturnar eru ekki mjög djúpar, svo það er frekar auðvelt að rífa þær út.

Eftir að þú hefur dregið plöntuna skaltu fyrst fjarlægja öll blöðin meðfram aðalstilknum. Þú getur geymt minnstu og mjúkasta grænmetið til að elda eða steikja ef þú vilt, það er ljúffengt.

Þegar þú hefur fjarlægt öll blöðin gætirðu tekið eftir því að sumir af hausunum ofan á eru enn frekar litlir. Ekki hafa áhyggjur, þær má borða í hvaða stærð sem er. Gakktu úr skugga um að þú veljir líka alla litlu óþroskaða.

Fullur stöngull af rósakál eftir uppskeru

Hversu oft er hægt að uppskera rósakál

Þú getur uppskorið rósakál eins oft og þarf, þeir munu halda áfram að framleiða meira efst á stönglinum eftir því sem það verður hærra.

ég getur haldið áfram að lifa í plöntunni, þar til þú getur haldið áfram að lifa í plöntunni. ).

Fólk sem býr á kaldari svæðummun aðeins geta notið þeirra þar til plönturnar eru drepnar af frostmarki.

Ein uppskera af rósakáli tilbúinn til að borða

Hvað á að gera með nýtíndum rósakálum

Það er margt sem þú getur gert með nýtíndum rósakálum. Rétt eins og allt annað úr garðinum bragðast þau ótrúlega þegar þú eldar þau strax eftir að þú hefur komið með þau inn.

Uppáhaldsleiðirnar mínar til að undirbúa þau eru að gufa, steikja eða pönnusteikja þau. Stundum elda ég þær meira að segja með beikoni fyrir sérstakt nammi, þær eru svo góðar saman!

Ef þú vilt geyma þau og elda seinna skaltu geyma þau í kæliskápnum í stökku skúffunni sem er lauslega þakin matvælaheldri plastfilmu. Þær endast í um það bil viku í ísskápnum.

Þú getur líka geymt þær lengur í frysti. Þeytið þær bara í 3 mínútur og setjið þær í plastpoka sem hægt er að loka í frysti áður en þær eru settar í frystinn. Þau endast í um það bil sex mánuði í frystinum.

Algengar spurningar um uppskeru rósakálar

Jafnvel þó ferlið við að uppskera rósakál sé frekar einfalt gætirðu samt haft nokkrar spurningar. Hér eru svör við þeim algengustu sem fólk spyr.

Hvar leita ég að rósakálinu á plöntunni?

Leitaðu að rósakáli meðfram aðalstöngli plöntunnar. Þeir eru staðsettir rétt fyrir ofan stöngul- og laufsamskeyti, til hægriá þeim stað þar sem hliðarblöðin koma út úr aðalstönglinum.

Þú ættir að sjá hvað lítur út eins og pínulítið barnakál. Mundu að þeir sem eru neðst verða líklega stærri en þeir efst, svo veldu aðeins þá stærstu.

Lítil rósakál byrjað að myndast á stönglinum

Hversu oft er hægt að tína þá?

Fjöldi skipta sem þú getur tínt rósakál fer eftir því hversu vel plantan þín stendur sig og hversu köld eða hlý hún er á þínu svæði.

Góðu fréttirnar eru þær að svo lengi sem plantan þín er að framleiða nýja hausa geturðu haldið áfram að tína þau.

Í raun geturðu haldið áfram að njóta þeirra þar til annað hvort frostmarki, eða snýst hún til að drepa plöntuna til 3?

Já, rósakál mun vaxa aftur í hlýrra loftslagi, jafnvel þótt þú klippir þá niður.

Þar sem þeir eru tæknilega tvíærir munu þeir hins vegar ekki framleiða neina nýja hausa annað árið. Þess í stað blómstra þeir og setja fræ.

Að uppskera rósakál er auðveldara en þú gætir haldið. Það er gaman að plokka þær og munu halda áfram að framleiða aftur og aftur. Þegar þú hefur lært hversu auðvelt það er að safna þeim, muntu vilja setja meira af þeim í garðinn þinn á næsta ári.

Fleiri uppskerufærslur

Deildu ábendingum þínum um hvernig á að uppskera rósakál í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz er ákafur garðyrkjumaður, garðyrkjufræðingur og hæfileikaríkur höfundur á bakvið hið vinsæla blogg, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Með yfir áratug af reynslu á þessu sviði hefur Jeremy aukið færni sína og þekkingu til að verða traust rödd í garðyrkjusamfélaginu.Þegar hann ólst upp á bóndabæ, þróaði Jeremy djúpt þakklæti fyrir náttúruna og hrifningu fyrir plöntum frá unga aldri. Þetta ýtti undir ástríðu sem að lokum leiddi hann til að stunda gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla. Í gegnum fræðilega ferð sína öðlaðist Jeremy traustan skilning á ýmsum garðyrkjutækni, meginreglum um umhirðu plantna og sjálfbærum starfsháttum sem hann deilir nú með lesendum sínum.Eftir að hafa lokið menntun sinni hóf Jeremy ánægjulegan feril sem faglegur garðyrkjufræðingur og starfaði í þekktum grasagörðum og landmótunarfyrirtækjum. Þessi praktíska reynsla útsetti hann fyrir fjölbreyttu úrvali plantna og garðyrkju, sem auðgaði enn frekar skilning hans á handverkinu.Hvatinn af löngun sinni til að afmá garðyrkju og gera hana aðgengilega byrjendum, skapaði Jeremy Get Busy Gardening. Bloggið þjónar sem alhliða auðlind full af hagnýtum ráðleggingum, skref-fyrir-skref leiðbeiningum og ómetanlegum ráðum fyrir þá sem eru að byrja á garðyrkjuferð sinni. Ritstíll Jeremy er mjög grípandi og tengdur, sem gerir það flókiðHugtök sem auðvelt er að átta sig á, jafnvel fyrir þá sem eru án fyrri reynslu.Með vinalegri framkomu sinni og einlægri ástríðu fyrir að miðla þekkingu sinni hefur Jeremy byggt upp tryggt fylgi garðyrkjuáhugamanna sem treysta sérfræðiþekkingu hans. Í gegnum bloggið sitt hefur hann hvatt ótal einstaklinga til að tengjast náttúrunni á ný, rækta sín eigin grænu svæði og upplifa gleðina og lífsfyllinguna sem garðræktin hefur í för með sér.Þegar hann er ekki að sinna eigin garði eða skrifa grípandi bloggfærslur, er oft hægt að finna Jeremy leiðandi vinnustofur og tala á garðyrkjuráðstefnum, þar sem hann miðlar visku sinni og hefur samskipti við aðra plöntuunnendur. Hvort sem hann er að kenna byrjendum hvernig á að sá fyrstu fræjunum sínum eða ráðleggja reyndum garðyrkjumönnum um háþróaða tækni, þá skín vígsla Jeremy til að fræða og styrkja garðyrkjusamfélagið í gegnum alla þætti vinnu hans.