ब्रसेल्स स्प्राउट्स कटाई तपाईंले सोच्नु भन्दा सजिलो छ, र वास्तवमा एक प्रकारको रमाइलो पनि छ! यस पोष्टमा, तपाईंले तिनीहरू छनोट गर्न तयार हुँदा कसरी बताउने भनेर सिक्नुहुनेछ, साथै म तिनीहरूलाई कसरी बटुल्ने भनेर ठ्याक्कै चरण-दर-चरण देखाउनेछु, र तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न र पछिको लागि भण्डारण गर्ने सुझावहरू पनि दिनेछु।

के तपाईंले कहिल्यै रमाइलो देखिने ब्रसेल्स स्प्राउट्स बिरुवा देख्नुभएको छ र सोच्नुभएको छ कि तपाईंले तिनीहरूलाई कसरी सही रूपमा काट्दै हुनुहुन्छ? ies वास्तवमा तपाईले सोच्नु भन्दा सजिलो छ।

एउटै टाउको भएका बन्दकोभीका कजिनहरूको विपरीत, ब्रसेल्स स्प्राउटहरू अग्लो डाँठहरूमा बन्छन्, प्रत्येकमा धेरै टाउकोहरू छन्। तिनीहरूलाई छनोट गर्न एकदमै सजिलो छ, र थोरै रमाइलो पनि।

तल तपाईंले ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल गर्ने बारे सबै कुरा सिक्नुहुनेछ। तपाईं एकैचोटि कति जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरू फेरि बढ्नेछन् कि छैनन्, र तपाईंले तिनीहरूलाई कति पटक छान्न सक्नुहुन्छ।

साथै, म तपाईंलाई पछिको लागि तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने वा भण्डारण गर्ने बारे सुझाव दिनेछु। म मानिसहरूले प्रायः सोध्ने केही प्रश्नहरूको जवाफ पनि दिनेछु, त्यसैले तपाईं कुनै समयमै एक पेशेवर जस्तो महसुस गर्नुहुनेछ।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल गर्ने बेला

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल गर्ने सबैभन्दा राम्रो समय शरद ऋतुको पहिलो केही फ्रस्ट पछि हो। चिसोले बिरुवालाई छुन दिनुले तपाईंको बालीलाई मीठो र थप स्वादिलो ​​बनाउनेछ।

यसलाई सही समयमा जम्मा गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ ताकि तिनीहरूसँग सबैभन्दा मीठो र उत्तम स्वाद सम्भव छ।

तिनीहरू धेरै कडा हुन्छन्, र गर्न सक्छन्।कडा फ्रिजहरू बाँच्नुहोस्, ताकि तपाईं जाडोमा तिनीहरूलाई राम्रोसँग रमाइलो गर्न जारी राख्न सक्नुहुन्छ।

तथापि, चिसो तापक्रमले बिरुवाको वृद्धिलाई सुस्त बनाउँछ। तिनीहरू उत्पादन बन्द हुनेछन्, र चरम चिसो अन्ततः तिनीहरूलाई मार्नेछ। त्यसोभए त्यसो हुनु अघि ती मध्ये अन्तिम तान्नुहोस्।

तर पक्कै पनि, तपाईंले त्यो भन्दा पहिले गर्न सक्नुहुन्छ, वा त्यहाँ कुनै चिसो नभए पनि, जबसम्म तिनीहरू जान तयार छन्।

सम्बन्धित पोस्ट: How To Grow Brussels Sprouts In Your Garden How to Read 3>तपाईँले ब्रसेल्स स्प्राउट्स कति ठूला र दृढ छन् भनेर छनोट गर्न तयार छन् भनेर बताउन सक्षम हुनुहुनेछ।

उनीहरू लगभग 1 - 1.5" व्यासमा पुगेपछि तयार हुन्छन् र अझै दृढ हुन्छन्। यो सामान्यतया रोपेको 85-110 दिनको बीचमा हुन्छ।

यदि बिरुवामा धेरै लामो छोडियो भने, प्रत्येक टाउकोमा पातहरू खुल्न र पहेंलो हुन थाल्छ। त्यसोभए, यो हुन सुरु हुनु अघि उनीहरूलाई भेट्न निश्चित हुनुहोस्, अन्यथा तिनीहरूले राम्रो स्वाद पाउनेछैनन्।

जब तिनीहरू तयार हुन्छन्, तिनीहरू राम्रा र कडा, चम्किलो हरियो साना टाउको हुनेछन्।

परिपक्व ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसलको लागि तयार छन्

ब्रसेल्स स्प्राउट्सको कुन भाग तपाईं फसल गर्नुहुन्छ?

तपाईले काट्नु पर्ने ब्रसेल्स स्प्राउट्सको भाग बिरुवाको मुख्य डाँठको छेउमा बन्ने सानो टाउको हो। तपाईंले तिनीहरूलाई पातहरू काँडमा जोडिएको ठाउँमा माथि भेट्टाउनुहुनेछ।

तिनीहरू साना बन्दागोभीहरू जस्तै देखिन्छन्, र ठूला हुँदै जानेछन्।जब तिनीहरू परिपक्व हुन्छन् र खानको लागि तयार हुन्छन्।

राम्रो खबर यो हो कि तपाईंले सम्पूर्ण बिरुवा खन्नु पर्दैन। वास्तवमा, म तपाईंलाई कम्तिमा सुरुमा त्यसो नगर्न सुझाव दिन्छु।

बाँकी जानका लागि तयार भएकाहरूलाई मात्र निकाल्नुहोस्, र बाँकीलाई बगैंचामा छोड्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूसँग परिपक्व हुन पर्याप्त समय छैन।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी फसल गर्ने

अब तपाईंले ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी काट्ने भन्ने कुरा बुझ्नुभयो भने, यसलाई कसरी नजिकबाट हेर्ने हो। तिनीहरूलाई छनोट गर्ने दुई फरक तरिकाहरू छन् - र तिनीहरू दुवैका आ-आफ्नै फाइदाहरू छन्।

व्यक्तिगत स्प्राउट्स छान्ने

ब्रसेल्स स्प्राउटहरू काट्ने सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका भनेको ती मध्ये प्रत्येकलाई काँडबाट काट्नु वा काट्नु हो। यस तरिकाले, तपाईंले बिरुवालाई जमिनमा छोड्न सक्नुहुन्छ ताकि यसले तपाईंको लागि थप उत्पादन गर्न जारी राख्छ।

स्टेमको छेउमा बन्ने सबै टाउकोहरू सामान्यतया एकै समयमा परिपक्व नहुनाले, तपाईंले तिनीहरूलाई तयार हुँदा तिनीहरूलाई जम्मा गर्न आवश्यक छ।

पहिले तलकाहरूलाई हेर्नुहोस्। सम्भावना भन्दा बढी, ती माथिका भन्दा ठूला हुनेछन्, जसको मतलब तिनीहरू धेरै चाँडै खानको लागि तयार हुनेछन्।

तयार भएकाहरूलाई हटाउन, मुख्य स्टेमसँग जोडिएको ठाउँमा बिरुवाबाट प्रत्येक व्यक्तिको टाउकोलाई सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्।

धेरै पटक तपाईंले तिनीहरूलाई सजिलै तोड्न सक्नुहुन्छ। तर उत्कृष्ट नतिजाहरूका लागि, तीखो जोडा प्रुनर वा चक्कु प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।

यदि तपाईंले ठूलापहिले ती प्रत्येकको तल रहेको पातहरू।

पूरा बिरुवालाई जमिनमा छोड्न निश्चित गर्नुहोस् ताकि यसले अझै माथि रहेका बाँकी स-साना पातहरू बढिरहनेछ।

मेरो बगैंचाबाट ताजा छनोट गरिएको ब्रसेल्स स्प्राउट्स

सम्पूर्ण बिरुवाको फसल काट्दै

यदि सबै चिसो मौसममा ब्रसेल्सको मौसममा पनि उस्तै छ भने। तिनीहरूलाई उत्पादन जारी राख्न, त्यसपछि तपाईं सम्पूर्ण बिरुवा फसल गर्न सक्नुहुन्छ।

मलाई कडा, बाक्लो डाँठहरू काट्ने प्रयास गर्नुको सट्टा जमिनबाट सम्पूर्ण चीज तान्न सजिलो लाग्छ। जराहरू धेरै गहिरो हुँदैनन्, त्यसैले तिनीहरूलाई बाहिर निकाल्न एकदमै सजिलो हुन्छ।

तपाईले बिरुवा तानेपछि, पहिले मुख्य काण्डको साथमा सबै पातहरू हटाउनुहोस्। तपाईले चाहानु भएको खण्डमा पकाउन वा फ्राइ गर्नको लागि सबैभन्दा सानो र सबैभन्दा कोमल सागहरू राख्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरू स्वादिष्ट हुन्छन्।

एकपटक तपाईंले सबै पातहरू फुकाल्नुभएपछि, तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ कि माथिका केही टाउकोहरू अझै पनि साना छन्। चिन्ता नगर्नुहोस्, तिनीहरू कुनै पनि आकारमा खान सकिन्छ। त्यसैले सबै साना अपरिपक्वहरू पनि छान्नुहोस्।

फसल काटिसकेपछि ब्रसेल्स स्प्राउट्सको पूर्ण डाँठ

तपाईं कति पटक ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल गर्न सक्नुहुन्छ

तपाईले ब्रसेल्स स्प्राउट्स जति पटक आवश्यकता अनुसार काट्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूले डाँठको माथिल्लो भागमा धेरै उत्पादन गरिरहनेछन्। बिरुवा (फूल) नफर्किएसम्म तिनीहरूको आनन्द लिनुहोस्।

चिसो क्षेत्रहरूमा बस्ने मानिसहरू।चिसो तापक्रमले बिरुवाहरू नमारुन्जेल मात्र तिनीहरूको आनन्द लिन सक्षम हुनेछन्।

ब्रसेल्स स्प्राउट्सको एक फसल खानको लागि तयार छ

ताजा छनोट गरिएको ब्रसेल्स स्प्राउट्ससँग के गर्ने

तपाईले भर्खरै छानेका ब्रसेल्स स्प्राउट्ससँग गर्न सक्ने धेरै चीजहरू छन्। बगैँचाका अन्य चीजहरू जस्तै, तपाईंले तिनीहरूलाई भित्र ल्याएपछि तिनीहरूलाई पकाउँदा तिनीहरूको स्वाद अचम्मको हुन्छ।

तिनीहरूलाई पकाउने मेरो मनपर्ने तरिकाहरू भाप, भुना वा प्यान फ्राइ हो। कहिलेकाहीँ म तिनीहरूलाई विशेष उपचारको लागि बेकनसँग पनि पकाउँछु, तिनीहरू सँगै धेरै राम्रो छन्!

यदि तपाईं तिनीहरूलाई बचत गर्न चाहनुहुन्छ र तिनीहरूलाई पछि पकाउन चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई क्रिस्पर ड्रअरमा खाना-सुरक्षित प्लास्टिक र्यापले ढाकिएको फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। तिनीहरू फ्रिजमा करिब एक हप्तासम्म रहनेछन्।

तपाईँले तिनीहरूलाई फ्रिजरमा लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई 3 मिनेटको लागि ब्ल्यान्च गर्नुहोस् र फ्रीजरमा राख्नु अघि तिनीहरूलाई फ्रीजर-सुरक्षित पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्। तिनीहरू फ्रिजरमा करिब छ महिना टिक्नेछन्।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल गर्ने बारे FAQs

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल काट्ने प्रक्रिया एकदमै सरल भए तापनि, तपाईंसँग अझै केही प्रश्नहरू हुन सक्छन्। यहाँ मानिसहरूले सोध्ने सबैभन्दा सामान्य जवाफहरू छन्।

म बिरुवामा ब्रसेल्स स्प्राउट्स कहाँ खोज्छु?

बिरुवाको मुख्य डाँठमा ब्रसेल्स स्प्राउट्स खोज्नुहोस्। तिनीहरू दायाँ, स्टेम र पात जोडहरू माथि अवस्थित छन्मुख्य डाँठबाट छेउका पातहरू बाहिर निस्कने ठाउँमा।

तपाईले सानो बच्चा बन्दागोभी जस्तो देखिन्छ भनेर हेर्नुपर्छ। याद गर्नुहोस्, तल्लो भागहरू माथिको भन्दा ठूला हुन सक्छन्, त्यसैले तिनीहरूमध्ये सबैभन्दा ठूलो मात्र छान्नुहोस्।

साना ब्रसेल्स स्प्राउटहरू डाँठमा बन्न थाल्छन्

तपाईं तिनीहरूलाई कति पटक छान्न सक्नुहुन्छ?

तपाईँले कति पटक ब्रसेल्स स्प्राउट्स छनोट गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने कुरा तपाईको सही बोटले कति राम्रो प्रदर्शन गर्छ र तपाईको क्षेत्रमा कति चिसो वा तातो छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।

राम्रो खबर यो हो कि, जबसम्म तपाईको बोटले नयाँ टाउको उत्पादन गरिरहेको छ, तपाईले तिनीहरूलाई छनोट गर्न जारी राख्न सक्नुहुन्छ।

यो पनि हेर्नुहोस्: जापानी बीटललाई अर्गानिक रूपमा कसरी नियन्त्रण गर्ने

वास्तवमा, तपाईले यसलाई निरन्तर रूपमा रमाइलो गर्न सक्नुहुन्छ। अंकुरहरू फेरि बढ्छ?

हो, ब्रसेल्स स्प्राउटहरू न्यानो हावापानीमा फिर्ता हुनेछन् यदि तपाईंले तिनीहरूलाई काट्नु भयो भने पनि।

यो पनि हेर्नुहोस्: Rain Barrels कसरी काम गर्छ?

यद्यपि, तिनीहरू प्राविधिक रूपमा द्विवार्षिक भएकाले, तिनीहरूले दोस्रो वर्ष कुनै नयाँ टाउको उत्पादन गर्दैनन्। यसको सट्टा, तिनीहरूले फूल र बीउ राख्छन्।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स फसल काट्न तपाईंले सोचे भन्दा सजिलो छ। तिनीहरू तोड्न रमाईलो छन्, र बारम्बार उत्पादन गरिरहनेछन्। एकचोटि तपाईंले तिनीहरूलाई जम्मा गर्न कत्तिको सजिलो छ भनेर जान्नुभयो भने, तपाईं तिनीहरूलाई अर्को वर्ष आफ्नो बगैंचामा राख्न चाहानुहुन्छ।

थप फसल पोस्टहरू

तलको टिप्पणी सेक्सनमा ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी फसल गर्ने भन्ने बारे आफ्नो सुझावहरू साझेदारी गर्नुहोस्।