Menuai pucuk brussels adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan, dan sebenarnya agak menyeronokkan juga! Dalam siaran ini, anda akan belajar cara untuk mengetahui bila mereka bersedia untuk memilih, dan saya akan menunjukkan kepada anda langkah demi langkah dengan tepat cara mengumpulkannya, malah memberi anda petua untuk menggunakannya dan menyimpannya untuk kemudian hari.

Pernahkah anda melihat tumbuhan pucuk brussel yang kelihatan lucu dan tertanya-tanya bagaimana anda akan menuainya dengan betul. 3>Berbanding dengan sepupu kubis mereka yang mempunyai kepala tunggal, pucuk brussel terbentuk di sepanjang tangkai yang tinggi, dengan berbilang kepala pada setiap satu. Memilihnya sangat mudah, malah sedikit menyeronokkan.

Di bawah ini anda akan mempelajari semua tentang menuai pucuk brussels. Berapa banyak yang boleh anda kumpulkan sekali gus, sama ada ia akan tumbuh semula dan berapa kerap anda boleh memilihnya.

Selain itu, saya akan memberikan anda petua tentang cara menggunakan atau menyimpannya untuk kemudian. Saya juga akan menjawab beberapa soalan yang sering ditanya orang, jadi anda akan berasa seperti seorang profesional dalam masa yang singkat.

Bila Untuk Menuai Pucuk Brussels

Masa terbaik untuk menuai pucuk brussels ialah selepas beberapa musim sejuk yang pertama pada musim luruh. Membenarkan fros menyentuh tumbuhan akan menjadikan tanaman anda lebih manis dan lebih beraroma.

Adalah sangat penting untuk mengumpulkannya pada masa yang sesuai supaya ia mempunyai rasa yang paling manis dan terbaik.

Ia sangat tahan lasak dan bolehbertahan dalam keadaan beku, jadi anda boleh terus menikmatinya sehingga musim sejuk.

Walau bagaimanapun, suhu yang lebih sejuk akan memperlahankan pertumbuhan tumbuhan. Mereka akan berhenti menghasilkan, dan kesejukan yang melampau akhirnya akan membunuh mereka. Jadi pastikan anda menarik yang terakhir sebelum perkara itu berlaku.

Tetapi sudah tentu, anda boleh melakukannya lebih awal daripada itu, atau walaupun tiada fros, asalkan ia bersedia untuk pergi.

Siaran Berkaitan: Cara Menanam Pucuk Brussels Di Taman Anda

<33 untuk memberitahu bila pucuk brussels sedia untuk dipetik mengikut saiz dan kepekatannya.

Ia sudah sedia setelah mencapai diameter kira-kira 1 – 1.5” dan masih kukuh. Ini biasanya berlaku antara 85-110 hari selepas menanam.

Lihat juga: Cara Mengawal Kumbang Kutu Di Taman Organik

Jika dibiarkan terlalu lama pada tumbuhan, daun pada setiap kepala akan mula terbuka dan bertukar menjadi kuning. Jadi, pastikan anda mendapatkannya sebelum ia mula berlaku, jika tidak, ia tidak akan sedap.

Apabila sudah siap, ia akan menjadi kepala kecil berwarna hijau cerah dan cantik.

Pucuk brussel matang sedia untuk dituai

Apakah Bahagian Pucuk Brussels Yang Anda Tuai?

Bahagian pucuk brussel yang perlu anda tuai ialah kepala kecil yang terbentuk di sepanjang batang utama tumbuhan. Anda akan menemuinya betul-betul di atas tempat daun bercantum pada batang.

Ia kelihatan serupa dengan kubis kecil dan akan menjadi lebih besarapabila mereka matang dan sedia untuk dimakan.

Berita baiknya ialah anda tidak perlu menggali keseluruhan tumbuhan. Malah, saya syorkan anda jangan berbuat demikian, sekurang-kurangnya pada mulanya.

Cukup cabut yang sudah sedia untuk pergi, dan biarkan yang lain di taman sehingga mereka mempunyai masa yang cukup untuk matang.

Cara Menuai Pucuk Brussels

Sekarang anda memahami masa untuk menuai pucuk brussels, mari kita lihat dengan lebih terperinci cara menuai pucuk brussels. Terdapat dua cara berbeza untuk memetiknya – dan kedua-duanya mempunyai faedah tersendiri.

Memetik Taugeh Individu

Cara paling popular untuk menuai pucuk brussels adalah dengan memecahkan atau memotong setiap satu daripadanya daripada batangnya. Dengan cara itu, anda boleh meninggalkan tumbuhan di dalam tanah supaya ia akan terus menghasilkan lebih banyak untuk anda.

Memandangkan semua kepala yang terbentuk di sepanjang batang biasanya tidak matang pada masa yang sama, anda perlu mengumpulkannya kerana ia sudah sedia.

Lihat kepala yang berada di bahagian bawah dahulu. Kemungkinan besar, ia akan menjadi lebih besar daripada yang di atas, yang bermaksud ia akan bersedia untuk makan lebih awal.

Untuk mengalih keluar yang telah sedia, keluarkan setiap kepala individu dari tumbuhan dengan berhati-hati di tempat ia dilekatkan pada batang utama.

Banyak kali anda boleh memutuskannya dengan mudah. Tetapi untuk hasil yang terbaik, potongnya menggunakan sepasang pemangkas atau pisau yang tajam.

Tugas ini biasanya lebih mudah jika anda mengeluarkan yang besardaun yang berada betul-betul di bawah setiap satu dahulu.

Pastikan untuk meninggalkan seluruh tumbuhan di dalam tanah supaya ia akan terus menumbuhkan baki yang kecil yang masih berada di atas.

Pucuk brussel yang baru dipetik dari kebun saya

Menuai Keseluruhan Tumbuhan

Jika semua pucuk brussels bertunas pada masa yang sama, maka anda akan bertunas pada masa yang sama. boleh menuai keseluruhan tumbuhan.

Saya rasa paling mudah untuk menarik kesemuanya keluar dari tanah, daripada cuba memotong batang yang keras dan tebal. Akarnya tidak terlalu dalam, jadi ia agak mudah dicabut.

Selepas anda menarik tumbuhan, keluarkan semua daun di sepanjang batang utama dahulu. Anda boleh menyimpan sayur-sayuran yang paling kecil dan paling lembut untuk dimasak atau digoreng jika anda mahu, ia sedap.

Setelah anda menanggalkan semua daun, anda mungkin dapati bahawa beberapa kepala di atas masih agak kecil. Jangan risau, ia boleh dimakan pada sebarang saiz. Jadi pastikan anda memilih semua yang kecil yang tidak matang juga.

Tangkai penuh pucuk brussel selepas menuai

Seberapa Kerap Anda Boleh Menuai Pucuk Brussels

Anda boleh menuai pucuk brussels sekerap yang perlu, mereka akan terus menghasilkan lebih banyak di bahagian atas tangkai kerana ia menjadi lebih tinggi daripada iklim yang lebih tinggi

Jika anda boleh hidup dengan cukup tinggi,<4. lt (bunga).

Orang yang tinggal di kawasan yang lebih sejukhanya akan dapat menikmatinya sehingga tumbuhan mati oleh suhu beku.

Satu tuaian pucuk brussel sedia untuk dimakan

Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Taugeh Brussels Yang Baru Dipetik

Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan dengan pucuk brussels anda yang baru dipetik. Sama seperti apa-apa lagi dari taman, ia mempunyai rasa yang luar biasa apabila anda memasaknya sejurus selepas anda membawanya ke dalam.

Cara kegemaran saya untuk menyediakannya ialah mengukus, memanggang atau menggorengnya. Kadang-kadang saya juga memasaknya dengan bakon untuk hidangan istimewa, ia sangat sedap disatukan!

Jika anda ingin menyimpannya dan memasaknya kemudian hari, simpannya di dalam peti sejuk dalam laci rangup yang ditutup dengan bungkus plastik selamat makanan. Ia akan bertahan kira-kira seminggu di dalam peti sejuk.

Lihat juga: Cara Memangkas & Trim Roses: Panduan Langkah DemiLangkah

Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang lebih lama. Hanya rebus selama 3 minit dan masukkan ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula dengan selamat peti sejuk sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk. Ia akan bertahan kira-kira enam bulan di dalam peti sejuk.

Soalan Lazim Mengenai Menuai Pucuk Brussels

Walaupun proses menuai pucuk Brussel agak mudah, anda mungkin masih mempunyai beberapa soalan. Berikut ialah jawapan kepada jawapan yang paling biasa yang ditanya oleh orang ramai.

Di manakah saya boleh mencari pucuk brussels pada tumbuhan?

Cari pucuk brussel di sepanjang batang utama tumbuhan. Ia terletak tepat di atas batang dan sendi daun, betuldi tempat daun tepi keluar dari tangkai utama.

Anda sepatutnya melihat rupa kobis bayi yang kecil. Ingat, yang di bahagian bawah mungkin lebih besar daripada yang di atas, jadi pilih yang terbesar sahaja.

Pucuk brussel kecil mula terbentuk pada tangkai

Berapa kali anda boleh memetiknya?

Kekerapan anda boleh memetik pucuk brussels bergantung pada prestasi sebenar tumbuhan anda dan tahap kesejukan atau kehangatannya di kawasan anda.

Berita baiknya ialah, selagi tumbuhan anda mengeluarkan tunas baharu, anda boleh terus memetiknya.

Malah, anda boleh terus menikmatinya secara berterusan sehingga sama ada suhu beku, atau ia mula membekukan tumbuhan>

ia mula membekukan tumbuhan itu><4 mula tumbuh semula. ?

Ya, pucuk brussels akan tumbuh semula dalam iklim yang lebih panas walaupun anda memotongnya.

Walau bagaimanapun, memandangkan ia adalah dua tahun sekali, ia tidak akan mengeluarkan sebarang kepala baru pada tahun kedua. Sebaliknya, mereka berbunga dan menanam benih.

Mengumpulkan pucuk brussels adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Mereka menyeronokkan untuk dipetik, dan akan terus menghasilkan berulang kali. Sebaik sahaja anda mengetahui betapa mudahnya untuk mengumpulkannya, anda akan mahu meletakkan lebih banyak daripadanya di taman anda tahun depan.

Lagi Siaran Penuaian

Kongsi petua anda tentang cara menuai pucuk brussel dalam bahagian ulasan di bawah.