Ang pag-aani ng brussels sprouts ay mas madali kaysa sa inaakala mo, at talagang masaya rin! Sa post na ito, matututunan mo kung paano sabihin kung kailan sila handa nang pumili, at ipapakita ko sa iyo ang sunud-sunod na hakbang kung paano ipunin ang mga ito, at bibigyan ka pa ng mga tip para sa paggamit, at pag-iimbak ng mga ito para sa ibang pagkakataon.

Nakakita ka na ba ng nakakatuwang hitsura na halaman ng brussels sprouts at naisip mo kung paano mo ito aanihin nang tama.

<3 3>Kabaligtaran ng kanilang mga pinsan na repolyo na may iisang ulo, ang mga brussel sprouts ay bumubuo sa lahat ng matataas na tangkay, na may maraming ulo sa bawat isa. Napakadali ng pagpili sa mga ito, at kahit na medyo masaya.

Matututuhan mo sa ibaba ang lahat tungkol sa pag-aani ng brussels sprouts. Ilan ang maaari mong kolektahin nang sabay-sabay, kung sila ay lalago, at kung gaano kadalas mo sila mapipili.

Dagdag pa rito, bibigyan kita ng mga tip kung paano gamitin o iimbak ang mga ito para sa ibang pagkakataon. Sasagutin ko pa nga ang ilang tanong na madalas itanong ng mga tao, para maramdaman mo na ikaw ay isang propesyonal nang wala sa oras.

When To Harvest Brussels Sprouts

Ang pinakamagandang oras para mag-harvest ng brussels sprouts ay pagkatapos ng ilang unang frosts sa taglagas. Ang pagpapahintulot sa frost na dumampi sa halaman ay gagawing mas matamis at mas mabango ang iyong mga pananim.

Napakahalagang tipunin ang mga ito sa tamang oras upang magkaroon sila ng pinakamatamis at pinakamahusay na lasa na posible.

Ang mga ito ay napakatigas, at maaarimakaligtas sa matitigas na pagyeyelo, para patuloy mong tangkilikin ang mga ito hanggang sa taglamig.

Gayunpaman, ang mas malamig na temperatura ay magpapabagal sa paglaki ng halaman. Hihinto sila sa paggawa, at sa kalaunan ay papatayin sila ng matinding lamig. Kaya siguraduhing hilahin ang huli sa mga ito bago mangyari iyon.

Ngunit siyempre, magagawa mo ito nang mas maaga kaysa doon, o kahit na walang hamog na nagyelo, basta't handa na silang umalis.

Related Post: Paano Palakihin ang Brussels Sprouts Sa Iyong Hardin

<13 upang sabihin kung kailan handa nang kunin ang mga brussel sprouts sa pamamagitan ng kung gaano kalaki at katatag ang mga ito.

Handa na sila kapag umabot na sila ng humigit-kumulang 1 – 1.5” ang diyametro at matibay pa rin. Karaniwan itong nangyayari sa pagitan ng 85-110 araw pagkatapos itanim.

Tingnan din: 17 Pinakamahusay na Takip sa Lupa na Lumalagong Maayos Sa Lilim

Kung masyadong mahaba ang pananatili sa halaman, magsisimulang bumukas at magiging dilaw ang mga dahon sa bawat ulo. Kaya, siguraduhing makarating sa kanila bago iyon magsimulang mangyari, kung hindi, hindi sila magiging kasing sarap.

Kapag handa na sila, magiging maganda at masikip ang mga ito, matingkad na berdeng maliliit na ulo.

Mga mature na brussels sprouts na handang anihin

Anong Bahagi ng Brussels Sprout ang Inani Mo?

Ang bahagi ng brussels sprouts na dapat mong anihin ay ang maliliit na ulo na nabubuo sa kahabaan ng pangunahing tangkay ng halaman. Makikita mo ang mga ito sa itaas mismo kung saan ang mga dahon ay sumasali sa tangkay.

Kamukha sila ng maliliit na repolyo, at magiging mas malaki.habang sila ay tumatanda at handa nang kumain.

Ang magandang balita ay hindi mo kailangang hukayin ang buong halaman. Sa katunayan, inirerekumenda kong huwag mong gawin iyon, kahit sa una lang.

Bumutin mo lang ang mga handang umalis, at iwanan ang iba pa sa kanila sa hardin hanggang sa magkaroon sila ng sapat na oras para mag-mature.

Paano Mag-harvest ng Brussels Sprouts

Ngayong naiintindihan mo na kung kailan mag-aani ng mga brussels sprouts, tingnan natin nang mas malapit. Mayroong dalawang magkaibang paraan upang mapili ang mga ito – at pareho silang may kanya-kanyang benepisyo.

Pagpili ng Indibidwal na Sprout

Ang pinakasikat na paraan sa pag-aani ng brussels sprouts ay ang putulin o putulin ang bawat isa sa kanila mula sa tangkay. Sa ganoong paraan, maaari mong iwanan ang halaman sa lupa upang patuloy itong mamunga para sa iyo.

Dahil ang lahat ng mga ulo na nabubuo sa kahabaan ng tangkay ay hindi karaniwang naghihinog nang sabay-sabay, kakailanganin mong tipunin ang mga ito dahil handa na ang mga ito.

Tingnan muna ang mga nasa ibaba. Mas malamang, mas malaki ang mga iyon kaysa sa mga nasa itaas, na nangangahulugan na mas maaga silang makakain.

Upang alisin ang mga handa, maingat na tanggalin ang bawat indibidwal na ulo sa halaman sa lugar kung saan ito nakakabit sa pangunahing tangkay.

Maraming beses na maaari mo lamang putulin ang mga ito. Ngunit para sa pinakamahusay na mga resulta, putulin ang mga ito gamit ang isang matalim na pares ng pruner o kutsilyo.

Ang gawaing ito ay kadalasang mas madali kung aalisin mo ang malakingdahon na nasa ibaba lamang ng bawat isa sa kanila muna.

Siguraduhing iwanan ang buong halaman sa lupa upang patuloy itong tumubo ang natitirang maliliit na mga bago na nasa itaas pa rin.

Ang mga bagong pinitas na brussels ay umusbong mula sa aking hardin

Pag-aani ng Buong Halaman

Kung ang lahat ng mga brussels ay umusbong sa parehong oras, pagkatapos ay magpapatuloy ang mga ito sa parehong panahon, sa parehong oras ay magpapatuloy ang mga ito sa parehong panahon. maaaring anihin ang buong halaman.

Nakikita kong pinakamadaling bunutin ang buong bagay mula sa lupa, sa halip na subukang putulin ang matigas at makapal na tangkay. Hindi masyadong malalim ang mga ugat, kaya medyo madaling bunutin ang mga ito.

Pagkatapos mong bunutin ang halaman, alisin muna ang lahat ng dahon sa kahabaan ng pangunahing tangkay. Maaari mong itago ang pinakamaliit at pinakamalambot na gulay upang lutuin o iprito kung gusto mo, masarap ang mga ito.

Kapag hinubad mo ang lahat ng dahon, maaari mong mapansin na ang ilan sa mga ulo sa itaas ay medyo maliit pa rin. Huwag mag-alala, maaari silang kainin sa anumang laki. Kaya siguraduhing pipiliin mo rin ang lahat ng maliliit na immature.

Buong tangkay ng brussels sprouts pagkatapos anihin

Gaano Ka kadalas Makaka-harvest ng Brussels Sprouts

Maaari kang mag-ani ng brussels sprouts nang madalas hangga't kinakailangan, patuloy silang magbubunga sa tuktok ng tangkay habang ito ay nagiging mas mataas sa isang3>Kung mabubuhay ka nang mas mataas sa klima <4. lt (bulaklak).

Mga taong nakatira sa mas malamig na lugarmasisiyahan lamang ang mga ito hanggang sa mapatay ang mga halaman sa pamamagitan ng nagyeyelong temperatura.

Isang ani ng brussels sprouts na handang kainin

What To Do With Freshly Picked Brussels Sprouts

Maraming bagay ang magagawa mo sa iyong bagong picked brussels sprouts. Tulad ng anumang bagay mula sa hardin, ang lasa ng mga ito kapag niluto mo ang mga ito pagkatapos mong dalhin ang mga ito sa loob.

Ang mga paborito kong paraan upang ihanda ang mga ito ay ang pag-steam, pag-ihaw, o pagprito sa kanila. Minsan ay niluluto ko pa ang mga ito ng bacon para sa isang espesyal na pagkain, napakasarap nilang pagsamahin!

Kung gusto mong i-save ang mga ito at lutuin sa susunod, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa crisper drawer na maluwag na natatakpan ng plastic wrap na ligtas sa pagkain. Ang mga ito ay tatagal ng humigit-kumulang isang linggo sa refrigerator.

Maaari mo ring iimbak ang mga ito sa freezer nang mas mahabang panahon. Paputiin lamang ang mga ito sa loob ng 3 minuto at ilagay ang mga ito sa isang freezer-safe resealable plastic bag bago ilagay ang mga ito sa freezer. Tatagal sila ng humigit-kumulang anim na buwan sa freezer.

Tingnan din: Paano Mag-repot ng Halamang Ahas

Mga FAQ Tungkol sa Pag-aani ng Brussels Sprouts

Kahit na medyo simple ang proseso ng pag-aani ng brussels sprouts, maaaring mayroon ka pa ring ilang katanungan. Narito ang mga sagot sa mga pinakakaraniwang itinatanong ng mga tao.

Saan ko hahanapin ang brussels sprouts sa halaman?

Hanapin ang brussels sprouts sa kahabaan ng pangunahing tangkay ng halaman. Ang mga ito ay matatagpuan sa itaas lamang ng mga kasukasuan ng tangkay at dahon, kanansa lugar kung saan lumalabas ang mga gilid na dahon sa pangunahing tangkay.

Dapat mong makita kung ano ang mukhang maliliit na repolyo ng sanggol. Tandaan, ang mga nasa ibaba ay malamang na mas malaki kaysa sa mga nasa itaas, kaya piliin lamang ang pinakamalaki sa kanila.

Ang maliliit na brussels sprouts ay nagsisimulang mabuo sa tangkay

Ilang beses mo mapipili ang mga ito?

Ang dami ng beses na makakapili ka ng brussels sprouts ay depende sa kung gaano kahusay ang performance ng iyong eksaktong halaman, at kung gaano ito kalamig o init sa iyong lugar.

Ang magandang balita ay, hangga't namumunga ng bagong mga ulo ang iyong halaman, maaari mong ipagpatuloy ang pagpitas sa mga ito.

Sa katunayan, maaari mong patuloy na tangkilikin ang mga ito nang tuluy-tuloy hanggang sa alinman sa pagyeyelo, o kaya'y unti-unting lumaki ang mga ito sa malamig na temperatura,

<4 pinapatay nito ang halaman. ?

Oo, tutubo muli ang brussels sprouts sa mas maiinit na klima kahit na putulin mo ang mga ito.

Gayunpaman, dahil biennial ang mga ito, hindi sila lalabas ng anumang bagong ulo sa ikalawang taon. Sa halip, namumulaklak sila at nagtatanim ng mga buto.

Ang pag-aani ng mga brussel sprouts ay mas madali kaysa sa iniisip mo. Ang mga ito ay masaya upang mabunot, at patuloy na gumagawa ng paulit-ulit. Kapag nalaman mo kung gaano kadaling tipunin ang mga ito, gugustuhin mong maglagay ng higit pa sa mga ito sa iyong hardin sa susunod na taon.

Higit pang Mga Post sa Pag-aani

Ibahagi ang iyong mga tip para sa kung paano mag-ani ng brussels sprouts sa seksyon ng mga komento sa ibaba.