ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱা – আপুনি জানিবলগীয়া সকলো কথা

 ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱা – আপুনি জানিবলগীয়া সকলো কথা

Timothy Ramirez

আপুনি ভবাতকৈ ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাটো সহজ, আৰু আচলতে একপ্ৰকাৰ মজাও! এই পোষ্টটোত আপুনি শিকিব যে ইহঁত কেতিয়া ছিঙিবলৈ সাজু হয় কেনেকৈ ক’ব পাৰি, ইয়াৰ উপৰিও মই আপোনাক ষ্টেপ বাই ষ্টেপ দেখুৱাম যে ইহঁতক কেনেকৈ গোটাব লাগে, আনকি ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাবেও টিপছ দিম, আৰু পিছৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰাৰ বাবেও টিপছ দিম।

আপুনি কেতিয়াবা এটা ধেমেলীয়া দেখা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট গছ দেখিছেনে আৰু ভাবিছেনে যে আপুনি কেতিয়াবা ইহঁতক সঠিকভাৱে কেনেকৈ চপাইব?

এইবোৰ মৰমলগা সৰু সৰু শাক-পাচলিবোৰ গোটাই লৈছেনে? আপুনি ভবাতকৈও সহজ।

এটা মূৰ থকা কবিৰ খুলশালীয়েকৰ বিপৰীতে, ওখ ডালৰ কাষেৰে ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট গঠন হয়, প্ৰতিটোৰ ওপৰত একাধিক মূৰ থাকে। তলত আপুনি ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ বিষয়ে সকলো শিকিব। আপুনি একেলগে কিমানটা গোটাব পাৰে, সেইবোৰ পুনৰ বাঢ়িব নে নহয়, আৰু আপুনি কিমান সঘনাই সেইবোৰ বাছি ল’ব পাৰে।

প্লাছ, মই আপোনাক সেইবোৰ কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে বা পিছৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰিব লাগে তাৰ টিপছ দিম। আনকি মই মানুহে প্ৰায়ে সোধা কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিম, যাতে আপুনি অতি কম সময়ৰ ভিতৰতে প্ৰ’ যেন অনুভৱ কৰিব।

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেতিয়া চপোৱা হ’ব

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ সৰ্বোত্তম সময় হ’ল পতনৰ প্ৰথম কেইটামান হিমৰ পিছত। হিমই গছজোপা স্পৰ্শ কৰিবলৈ দিলে আপোনাৰ শস্যবোৰ মিঠা আৰু সোৱাদযুক্ত হ’ব।

সঠিক সময়ত গোট খোৱাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে ইহঁতৰ সোৱাদ আটাইতকৈ মিঠা আৰু উত্তম হয়।

ইহঁত অতি কঠিন, আৰু কৰিব পাৰেকঠিন জমা হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা পৰে, যাতে আপুনি শীতকাললৈকে ইয়াক উপভোগ কৰি থাকিব পাৰে।

কিন্তু ঠাণ্ডা উষ্ণতাই গছজোপাৰ বৃদ্ধি লেহেমীয়া কৰিব। ইহঁতে উৎপাদন বন্ধ কৰি দিব, আৰু অত্যন্ত ঠাণ্ডাই অৱশেষত ইহঁতৰ মৃত্যু ঘটাব। গতিকে সেইটো হোৱাৰ আগতে ইয়াৰ শেষৰটো নিশ্চয়কৈ টানিব।

কিন্তু অৱশ্যেই, আপুনি ইয়াতকৈ আগতেই কৰিব পাৰে, বা হিম নাথাকিলেও, যেতিয়ালৈকে সিহঁত যাবলৈ সাজু থাকে।

সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: আপোনাৰ বাগিচাত ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেনেকৈ গজাব লাগে

ব্ৰাছেলছৰ গজালি কেতিয়া সাজু হয় সেইটো কেনেকৈ ক’ব পাৰি

আপুনি ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেতিয়া ছিঙিবলৈ সাজু হয় সেইটো জানিব পাৰিব যে ই কিমান ডাঙৰ আৰু দৃঢ়।

এবাৰ ইহঁত প্ৰায় ১ – ১.৫” ব্যাসৰ হ’লেই সাজু হয় আৰু এতিয়াও দৃঢ় হৈ থাকে। সাধাৰণতে ৰোপণৰ ৮৫-১১০ দিনৰ ভিতৰত কোনোবা এটা সময়ত এনেকুৱা হয়।

গছজোপাৰ ওপৰত বেছি সময় ৰাখিলে প্ৰতিটো মূৰৰ পাতবোৰ খোল খাবলৈ আৰম্ভ কৰিব আৰু হালধীয়া হ’ব। গতিকে, সেইটো হ’বলৈ আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চয়কৈ সিহঁতৰ ওচৰলৈ যাওক, নহ’লে সিহঁতৰ সোৱাদ ইমান ভাল নহ’ব।

যেতিয়া সিহঁত সাজু হ’ব, তেতিয়া সিহঁত ভাল আৰু টান, উজ্জ্বল সেউজীয়া সৰু মূৰ হ’ব।

পূৰ্ণবয়স্ক ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ বাবে সাজু

What Part Of Brussels Sprouts Do You Harvest?

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটৰ যিটো অংশ আপুনি চপাই ল’ব লাগে সেয়া হ’ল গছজোপাৰ মূল কাণ্ডৰ কাষেৰে গঠন হোৱা সৰু সৰু মূৰবোৰ। আপুনি ইহঁতক পাব য’ত পাতবোৰে ঠাৰিৰ লগত সংযোগ কৰে।

ইহঁত দেখাত সৰু কবিৰ দৰেই, আৰু ডাঙৰ হ’বযিহেতু ইহঁত পূৰ্ণবয়স্ক হৈ খাবলৈ সাজু হয়।

ভাল খবৰটো হ’ল যে আপুনি গোটেই গছজোপা খান্দিব নালাগে। আচলতে মই আপোনাক পৰামৰ্শ দিওঁ যে প্ৰথমতে অন্ততঃ তেনেকুৱা নকৰিব।

মাত্ৰ যিবোৰ যাবলৈ সাজু হৈছে সেইবোৰ ছিঙি লওক, আৰু বাকীবোৰ বাৰীত থৈ দিয়ক যেতিয়ালৈকে সিহঁতে পূৰ্ণবয়স্ক হ’বলৈ যথেষ্ট সময় নাপায়।

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেনেকৈ চপাইব লাগে

এতিয়া যেতিয়া আপুনি বুজি পাইছে যে ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেতিয়া চপাব লাগে, তেতিয়া সঠিকভাৱে কেনেকৈ কৰিব লাগে সেইটো ভালদৰে চাওঁ আহক। ইহঁতক ছিঙিবলৈ দুটা ভিন্ন উপায় আছে – আৰু দুয়োটাৰে নিজস্ব সুবিধা আছে।

ব্যক্তিগত অংকুৰ ছিঙি লোৱা

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় উপায় হ’ল ইহঁতৰ প্ৰতিটোকে ঠাৰিৰ পৰা ভাঙি বা কাটি পেলোৱা। তেনেকৈয়ে আপুনি গছজোপা মাটিত থৈ দিব পাৰে যাতে ই আপোনাৰ বাবে অধিক উৎপাদন কৰি থাকিব।

যিহেতু কাণ্ডৰ কাষেৰে গঠন হোৱা সকলোবোৰ মূৰ সাধাৰণতে একে সময়তে পূৰ্ণবয়স্ক নহয়, গতিকে আপুনি সাজু হোৱাৰ লগে লগে গোটাব লাগিব।

প্ৰথমে তলত থকাবোৰ চাওক। সম্ভাৱনাতকৈও বেছি, সেইবোৰ ওপৰৰ কেইটাতকৈ ডাঙৰ হ’ব, অৰ্থাৎ ইহঁত বহুত সোনকালে খাবলৈ সাজু হ’ব।

যিবোৰ সাজু হৈছে সেইবোৰ আঁতৰাবলৈ, গছজোপাৰ পৰা প্ৰতিটো ব্যক্তিগত মূৰটো মূল কাণ্ডৰ লগত সংলগ্ন হোৱা ঠাইত সাৱধানে আঁতৰাই পেলাওক।

বহু সময়ত আপুনি ইয়াক কেৱল ভাঙি পেলাব পাৰে। কিন্তু উত্তম ফলাফলৰ বাবে চোকা প্ৰুনাৰ বা কটাৰী ব্যৱহাৰ কৰি কাটি পেলাওক।

এই কামটো সাধাৰণতে সহজ হয় যদি আপুনি ডাঙৰবোৰ আঁতৰাই পেলায়প্ৰথমে ইহঁতৰ প্ৰতিটোৰ তলত থকা পাত।

সম্পূৰ্ণ গছজোপা মাটিত থৈ দিয়াটো নিশ্চিত কৰক যাতে ই এতিয়াও ওপৰত থকা বাকী সৰু সৰু গছবোৰ বৃদ্ধি কৰি থাকিব।

মোৰ বাৰীৰ পৰা সদ্য ছিঙি লোৱা ব্ৰাছেল গজালি

সমগ্ৰ গছজোপা চপোৱা

যদি সকলো ব্ৰাছেল একে সময়তে এটা ডালত গজি উঠে, বা w তাৰ পিছত আপুনি গোটেই গছজোপা চপাব পাৰে।

মই কঠিন, ডাঠ কাণ্ডবোৰ কাটিবলৈ চেষ্টা নকৰি, গোটেইখিনি মাটিৰ পৰা উলিয়াই অনাটোৱেই আটাইতকৈ সহজ বুলি বিবেচনা কৰোঁ। শিপাবোৰ ছুপাৰ ডিপ নহয়, গতিকে ইহঁতক টানি উলিওৱাটো যথেষ্ট সহজ।

আপুনি গছজোপা টানি লোৱাৰ পিছত প্ৰথমে মূল কাণ্ডৰ কাষৰ সকলো পাত আঁতৰাই পেলাওক। আপুনি ইচ্ছা কৰিলে আটাইতকৈ সৰু আৰু কোমল সেউজীয়া শাকবোৰ ৰান্ধিব পাৰে বা ভাজিব পাৰে, সেইবোৰ সুস্বাদু।

এবাৰ আপুনি সকলো পাত খুলি পেলালে, আপুনি লক্ষ্য কৰিব পাৰে যে ওপৰৰ কিছুমান মূৰ এতিয়াও যথেষ্ট সৰু। চিন্তা নকৰিব, যিকোনো আকাৰত খাব পাৰি। গতিকে নিশ্চিত হওক যে আপুনি সকলো সৰু অপৰিপক্কবোৰো বাছি লয়।

চপোৱাৰ পিছত ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটৰ সম্পূৰ্ণ ডাল

আপুনি কিমান সঘনাই ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপাইব পাৰে

আপুনি ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট যিমান সঘনাই চপাব পাৰে, সিমান ওখ হোৱাৰ লগে লগে ডালৰ ওপৰত অধিক উৎপাদন কৰি থাকিব।

যদি আপুনি যথেষ্ট উষ্ণ জলবায়ুত থাকে, তেন্তে আপুনি ইয়াক উপভোগ কৰি থাকিব পাৰে যেতিয়ালৈকে গছজোপা বল্ট (ফুল) হ'বলৈ আৰম্ভ নকৰে।

See_also: টমেটো ৰঙা হৈ যোৱা নাই? এই 5 Tricks চেষ্টা করুন...

ঠাণ্ডা অঞ্চলত বাস কৰা লোকব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটৰ এটা চপোৱা খাবলৈ সাজু

সতেজভাৱে ছিঙি লোৱা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটৰ সৈতে কি কৰিব

আপুনি আপোনাৰ সদ্য ছিঙি লোৱা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটৰ সৈতে বহুত কাম কৰিব পাৰে। বাৰীৰ আন যিকোনো বস্তুৰ দৰেই, ভিতৰলৈ অনাৰ ঠিক পিছতেই ৰান্ধিলে ইহঁতৰ সোৱাদ আচৰিত হয়।

See_also: বীজ আৰম্ভ কৰা পিট পেলেট বনাম. মাটি: কোনটো ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে আৰু কিয়?

এইবোৰ প্ৰস্তুত কৰাৰ মোৰ প্ৰিয় উপায় হ'ল ভাপত দিয়া, ৰোষ্ট কৰা বা কেৰাহীত ভাজি লোৱা। কেতিয়াবা মই আনকি বিশেষ ট্ৰিটৰ বাবে বেকনৰ সৈতেও ৰান্ধো, একেলগে ইমানেই ভাল!

যদি আপুনি সেইবোৰ সংৰক্ষণ কৰি পিছত ৰান্ধিব বিচাৰে, তেন্তে খাদ্যৰ বাবে সুৰক্ষিত প্লাষ্টিকৰ ৰেপেৰে ঢিলাকৈ ঢাকি থোৱা ক্ৰিস্পাৰ ড্ৰয়াৰত ফ্ৰীজত ৰাখিব। ফ্ৰীজত প্ৰায় এসপ্তাহ টিকি থাকিব।

ফ্ৰীজাৰত অধিক সময়ৰ বাবেও ৰাখিব পাৰে। মাত্ৰ ৩ মিনিটৰ বাবে ব্লাঞ্চ কৰি ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে ফ্ৰীজত নিৰাপদ পুনৰ বন্ধ কৰিব পৰা প্লাষ্টিকৰ বেগত ভৰাই থওক। ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ বিষয়ে প্ৰশ্নসমূহ

যদিও ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়াটো যথেষ্ট সহজ, তথাপিও আপোনাৰ কিছুমান প্ৰশ্ন থাকিব পাৰে। মানুহে সোধা আটাইতকৈ সাধাৰণ উত্তৰবোৰৰ উত্তৰ ইয়াত দিয়া হ’ল।

গছজোপাৰ ওপৰত থকা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট ক’ত বিচাৰো?

গছজোপাৰ মূল কাণ্ডৰ কাষেৰে ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট বিচাৰিব। কাণ্ড আৰু পাতৰ সংযোগস্থলৰ ঠিক ওপৰত, সোঁফালে অৱস্থিতমূল ডালৰ পৰা কাষৰ পাতবোৰ ওলোৱা ঠাইত।

আপুনি চাব লাগে যে কি সৰু সৰু কেবেজ কেবেজৰ দৰে দেখা যায়। মনত ৰাখিব, তলৰ ফালে থকাবোৰ সম্ভৱতঃ ওপৰৰবোৰতকৈ ডাঙৰ হ’ব, গতিকে ইয়াৰে আটাইতকৈ ডাঙৰটোহে বাছি লওক।

ডালত সৰু সৰু ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট গঠন হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিছে

আপুনি কিমানবাৰ ছিঙিব পাৰে?

আপুনি ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কিমানবাৰ ছিঙিব পাৰে সেয়া নিৰ্ভৰ কৰে আপোনাৰ সঠিক গছজোপা কিমান ভাল কাম কৰে, আৰু আপোনাৰ অঞ্চলত ই কিমান ঠাণ্ডা বা উষ্ণ।

ভাল খবৰটো হ'ল যে, যেতিয়ালৈকে আপোনাৰ গছজোপাই নতুন মূৰ উৎপন্ন কৰি আছে, তেতিয়ালৈকে আপুনি ইয়াক ছিঙি থাকিব পাৰে।

আচলতে, আপুনি ইয়াক অবিৰতভাৱে উপভোগ কৰি থাকিব পাৰে যেতিয়ালৈকে হয় ঠাণ্ডা উষ্ণতাই গছজোপাক হত্যা নকৰে, নহয় ই ব্ৰুচ কৰিবলৈ আৰম্ভ নকৰে।

কৰক ssels sprouts পুনৰ বাঢ়ে?

হয়, ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউটবোৰ কাটিলেও উষ্ণ জলবায়ুত পুনৰ গজি উঠিব।

কিন্তু যিহেতু ইহঁত কাৰিকৰীভাৱে দ্বিবাৰ্ষিক, গতিকে দ্বিতীয় বছৰত ইহঁতে কোনো নতুন মূৰ উৎপন্ন নকৰে। বৰঞ্চ ইহঁতে ফুল ফুলে আৰু বীজ স্থাপন কৰে।

ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট চপোৱাটো আপুনি ভবাতকৈও সহজ। ছিঙিবলৈ মজা লাগে, আৰু বাৰে বাৰে উৎপাদন কৰি থাকিব। আপুনি এবাৰ শিকিলে যে ইহঁতক গোট খোৱাটো কিমান সহজ, আপুনি অহা বছৰ আপোনাৰ বাৰীত ইয়াৰ অধিক ৰাখিব বিচাৰিব।

অধিক চপোৱাৰ পোষ্ট

তলৰ মন্তব্যৰ অংশত ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট কেনেকৈ চপোৱা হয় তাৰ বাবে আপোনাৰ টিপছ শ্বেয়াৰ কৰক।

Timothy Ramirez

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন উৎসুক মালিক, উদ্যান শস্যবিদ, আৰু বহুলভাৱে জনপ্ৰিয় ব্লগ, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner ৰ আঁৰৰ প্ৰতিভাৱান লেখক। এই ক্ষেত্ৰখনৰ এক দশকৰো অধিক অভিজ্ঞতাৰে জেৰেমিয়ে নিজৰ দক্ষতা আৰু জ্ঞানক নিখুঁত কৰি বাগিচাৰ সমাজত বিশ্বাসযোগ্য কণ্ঠস্বৰ হিচাপে পৰিগণিত কৰিছে।ফাৰ্মত ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমীয়ে সৰুৰে পৰাই প্ৰকৃতিৰ প্ৰতি গভীৰ প্ৰশংসা আৰু উদ্ভিদৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ গঢ়ি তুলিছিল। ইয়াৰ ফলত এক আবেগ গঢ়ি উঠিছিল যিয়ে অৱশেষত তেওঁ এখন প্ৰতিষ্ঠিত বিশ্ববিদ্যালয়ৰ পৰা উদ্যান শস্যত ডিগ্ৰী লাভ কৰিবলৈ বাধ্য হৈছিল। গোটেই শৈক্ষিক যাত্ৰাটোত জেৰেমীয়ে বিভিন্ন বাগিচাৰ কৌশল, উদ্ভিদৰ যত্নৰ নীতি আৰু বহনক্ষম পদ্ধতিৰ বিষয়ে এক সুদৃঢ় বুজাবুজি লাভ কৰিছিল যিবোৰ তেওঁ এতিয়া তেওঁৰ পাঠকৰ সৈতে ভাগ কৰে।শিক্ষা সম্পূৰ্ণ কৰাৰ পিছত জেৰেমিয়ে এজন পেছাদাৰী উদ্যান শস্যবিদ হিচাপে এক পৰিপূৰ্ণ কেৰিয়াৰ আৰম্ভ কৰে, বিখ্যাত উদ্ভিদ উদ্যান আৰু লেণ্ডস্কেপিং কোম্পানীত কাম কৰে। এই হাতে কামে কৰা অভিজ্ঞতাই তেওঁক গছ-গছনি আৰু বাগিচাৰ প্ৰত্যাহ্বানৰ বিভিন্ন শৃংখলৰ সন্মুখীন কৰাইছিল, যিয়ে তেওঁৰ এই কলাৰ বিষয়ে বুজাবুজি আৰু অধিক সমৃদ্ধ কৰি তুলিছিল।বাগিচাৰ ৰহস্যমুক্ত কৰি নবীনসকলৰ বাবে ইয়াক সুলভ কৰি তোলাৰ ইচ্ছাৰ দ্বাৰা প্ৰেৰিত হৈ জেৰেমিয়ে গেট বিজি গাৰ্ডেনিংৰ সৃষ্টি কৰে। ব্লগটোৱে ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শ, ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ গাইড, আৰু বাগিচাৰ যাত্ৰা আৰম্ভ কৰাসকলৰ বাবে অমূল্য টিপছৰ সৈতে ভৰপূৰ এক বিস্তৃত সম্পদ হিচাপে কাম কৰে। জেৰেমিৰ লেখাৰ শৈলী অতি আকৰ্ষণীয় আৰু সম্পৰ্কীয়, যাৰ ফলত জটিলকোনো পূৰ্বৰ অভিজ্ঞতা নথকাসকলৰ বাবেও সহজে ধৰিব পৰা ধাৰণা।বন্ধুত্বপূৰ্ণ আচৰণ আৰু নিজৰ জ্ঞান ভাগ-বতৰা কৰাৰ প্ৰকৃত আবেগেৰে জেৰেমিয়ে তেওঁৰ বিশেষজ্ঞতাক বিশ্বাস কৰা বাগিচাৰ অনুৰাগীৰ এক নিষ্ঠাবান অনুগামী গঢ়ি তুলিছে। তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে তেওঁ অগণন ব্যক্তিক প্ৰকৃতিৰ সৈতে পুনৰ সংযোগ স্থাপন কৰিবলৈ, নিজৰ সেউজীয়া ঠাইৰ খেতি কৰিবলৈ, বাগিচাই কঢ়িয়াই অনা আনন্দ আৰু পূৰ্ণতা অনুভৱ কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰিছে।যেতিয়া তেওঁ নিজৰ বাগিচাখনৰ যত্ন লোৱা নাই বা মনোমোহা ব্লগ পোষ্ট লিখা নাই, তেতিয়া জেৰেমিক প্ৰায়ে কৰ্মশালাৰ নেতৃত্ব দিয়া আৰু বাগিচাৰ সন্মিলনত ভাষণ দিয়া দেখা যায়, য’ত তেওঁ নিজৰ জ্ঞান প্ৰদান কৰে আৰু সহযোগী উদ্ভিদ প্ৰেমীৰ সৈতে মত বিনিময় কৰে। তেওঁ নবীনসকলক তেওঁলোকৰ প্ৰথম বীজ কেনেকৈ সিঁচিব লাগে সেই বিষয়ে শিকাইওক বা অভিজ্ঞ মালিকসকলক উন্নত কৌশলৰ পৰামৰ্শ দিলেই হওক, বাগিচাৰ সমাজখনক শিক্ষিত আৰু শক্তিশালী কৰাৰ প্ৰতি জেৰেমিৰ সমৰ্পণ তেওঁৰ কামৰ প্ৰতিটো দিশৰ মাজেৰেই উজ্জ্বল হৈ উঠে।