Brüssel kələmini yığmaq düşündüyünüzdən daha asandır və əslində çox əyləncəlidir! Bu yazıda siz onların nə vaxt seçməyə hazır olduqlarını necə söyləməyi öyrənəcəksiniz, üstəlik mən sizə onları necə toplamaq lazım olduğunu addım-addım göstərəcəyəm, hətta istifadə etmək və sonra saxlamaq üçün məsləhətlər verəcəyəm.

Siz heç gülməli görünən Brüssel cücərti bitkisi görmüsünüzmü və onları necə düzəltməyə hazır olduğunuzu düşünmüsünüzmü? əslində düşündüyünüzdən də asandır.

Bir başlı kələm qohumlarından fərqli olaraq, brüssel kələmləri hündür budaqları boyunca hər birində çoxlu başlarla əmələ gəlir. Onları seçmək çox asandır və hətta bir az da əyləncəlidir.

Aşağıda Brüssel kələminin yığılması haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz. Bir anda nə qədər toplaya bilərsiniz, onların böyüyüb-böyüməyəcəyi və nə qədər tez-tez seçə bilərsiniz.

Əlavə olaraq, mən sizə onları necə istifadə etmək və ya daha sonra saxlamaq üçün məsləhətlər verəcəyəm. Mən hətta insanların tez-tez verdiyi bəzi suallara cavab verəcəyəm, ona görə də özünüzü qısa müddətdə peşəkar kimi hiss edəcəksiniz.

Brüssel kələmini nə vaxt yığmalısınız

Brüssel kələmini yığmaq üçün ən yaxşı vaxt payızın ilk bir neçə şaxtasından sonradır. Şaxtanın bitkiyə toxunmasına icazə vermək, məhsullarınızı daha şirin və daha dadlı edəcək.

Onları düzgün vaxtda toplamaq çox vacibdir ki, mümkün olan ən şirin və ən yaxşı dada sahib olsunlar.

Onlar çox davamlıdırlar və dözə bilirlər.sərt dondurmalara tab gətirin, beləliklə siz qışa qədər onlardan yaxşı zövq almağa davam edə bilərsiniz.

Lakin soyuq temperaturlar bitkinin böyüməsini ləngidir. Onlar istehsal etməyi dayandıracaqlar və həddindən artıq soyuq onları öldürəcək. Buna görə də, baş verməmişdən əvvəl sonuncunu da çəkdiyinizə əmin olun.

Ancaq təbii ki, siz bunu daha tez edə bilərsiniz və ya şaxta olmasa belə, onlar getməyə hazır olduqları müddətcə.

Oxşar Yazı: Brüssel cücərtilərini bağçanızda necə yetişdirmək olar>

Brüssel kələminin nə qədər böyük və möhkəm olduğuna görə seçilməyə nə vaxt hazır olduğunu deyə biləcəksiniz.

Onlar diametri təxminən 1 – 1,5 düym olanda və hələ də möhkəm olduqdan sonra hazır olacaqlar. Bu, adətən əkildikdən 85-110 gün sonra baş verir.

Həmçinin bax: Qadın və Kişi Squash Çiçəkləri: Fərqi Necə Anlamaq olar

Əgər bitki üzərində çox uzun müddət saxlanılarsa, başların hər birindəki yarpaqlar açılmağa və saralmağa başlayır. Odur ki, bu baş verməzdən əvvəl onlara çatmağınızdan əmin olun, əks halda dadları o qədər də yaxşı olmayacaq.

Hazır olduqda gözəl və sıx, parlaq yaşıl kiçik başlar olacaq.

Yetkin brüssel kələmləri yığmağa hazırdır

Brüssel kələminin hansı hissəsini yığırsınız?

Brüssel kələminin yığmağınız lazım olan hissəsi bitkinin əsas gövdəsi boyunca əmələ gələn kiçik başlardır. Siz onları yarpaqların gövdəyə qovuşduğu yerin üstündə tapa bilərsiniz.

Onlar kiçik kələmlərə bənzəyirlər və böyüyəcəklər.onlar yetişdikcə və yeməyə hazır olurlar.

Yaxşı xəbər budur ki, bütün bitkini qazmağa ehtiyac yoxdur. Əslində, ən azından əvvəlcə bunu etməməyi məsləhət görürəm.

Sadəcə getməyə hazır olanları qoparın və onların yetişməsi üçün kifayət qədər vaxtı olana qədər qalanlarını bağda buraxın.

Brüssel cücərtisini necə yığmalısınız

İndi brüssel kələmini nə vaxt yığmağınız lazım olduğunu başa düşdüyünüz üçün, gəlin, gəlin bunu necə edəcəyinizi başa düşdük. Onları seçməyin iki müxtəlif yolu var – və hər ikisinin öz faydaları var.

Fərdi cücərtilərin seçilməsi

Brüssel kələmini yığmağın ən məşhur yolu onların hər birini gövdəndən qırmaq və ya kəsməkdir. Beləliklə, siz bitkini yerdə qoya bilərsiniz ki, o, sizin üçün daha çox məhsul verməyə davam etsin.

Gövdə boyunca əmələ gələn bütün başlar eyni vaxtda yetişmədiyi üçün onları hazır olan kimi toplamalı olacaqsınız.

Əvvəlcə aşağıda olanlara baxın. Çox güman ki, onlar yuxarıdakılardan daha böyük olacaq, yəni onlar daha tez yeməyə hazır olacaqlar.

Hazır olanları çıxarmaq üçün bitkinin əsas gövdəyə ilişdiyi yerdən hər bir fərdi başı diqqətlə çıxarın.

Bir çox dəfə onları sadəcə qıra bilərsiniz. Ancaq ən yaxşı nəticə üçün onları iti budayıcı və ya bıçaqla kəsin.

İri kəsikləri çıxarsanız, bu iş adətən daha asan olur.əvvəlcə onların hər birinin bir az altında olan yarpaq.

Bütün bitkini yerdə qoyduğunuzdan əmin olun ki, o, hələ də yuxarıda olan qalan kiçik bitkiləri böyütməyə davam etsin.

Bağımdan təzə yığılmış brüssel kələmləri

Bütün Zavodun yığılması

Hava eyni vaxtda soyuq olarsa və ya çox soyuq olarsa, onların məhsul verməyə davam etməsi üçün siz bütün bitkini yığa bilərsiniz.

Mənə sərt, qalın gövdələri kəsməkdənsə, hər şeyi yerdən çıxarmaq daha asan gəlir. Köklər çox dərin deyil, ona görə də onları çıxarmaq olduqca asandır.

Bitkini çəkdikdən sonra, əvvəlcə əsas gövdə boyunca bütün yarpaqları çıxarın. İstəsəniz, bişirmək və ya qızartmaq üçün ən kiçik və ən incə göyərtiləri saxlaya bilərsiniz, onlar dadlıdır.

Həmçinin bax: Philodendron Birkin Bitkisinə necə qulluq etmək olar

Bütün yarpaqları soyduğunuzda, yuxarıdakı bəzi başların hələ də olduqca kiçik olduğunu görə bilərsiniz. Narahat olmayın, onlar istənilən ölçüdə yeyilə bilər. Buna görə də bütün kiçik yetişməmişləri seçdiyinizə əmin olun.

Məhsul yığdıqdan sonra brüssel kələminin tam sapı

Brüssel kələmini nə qədər tez-tez yığa bilərsiniz

Brüssel kələmini lazım olduğu qədər yığa bilərsiniz, onlar sapın yuxarı hissəsində daha çox məhsul verməyə davam edəcəklər. bitki çiçək açmağa başlayana qədər onlardan həzz almaq.

Soyuq ərazilərdə yaşayan insanlaryalnız bitkilər dondurucu temperaturda ölənə qədər onlardan həzz ala biləcəklər.

Brüssel kələminin bir məhsulu yeməyə hazırdır

Təzə seçilmiş Brüssel kələmi ilə nə etməli

Təzə yığılmış Brüssel kələmi ilə edə biləcəyiniz çox şey var. Bağdakı hər şey kimi, onları içəri gətirdikdən dərhal sonra bişirəndə heyrətamiz dad alır.

Onları hazırlamağın ən sevimli üsulları onları buxarda bişirmək, qovurmaq və ya tavada qızartmaqdır. Bəzən onları xüsusi yemək üçün donuz əti ilə bişirirəm, onlar birlikdə çox yaxşıdır!

Onları saxlamaq və daha sonra bişirmək istəyirsinizsə, onları soyuducuda, qida üçün təhlükəsiz plastik qabla örtülmüş xırda qabda saxlayın. Onlar soyuducuda təxminən bir həftə dayanacaqlar.

Siz həmçinin onları dondurucuda daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz. Onları 3 dəqiqə ağardın və dondurucuya qoymadan əvvəl onları yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun. Onlar dondurucuda təxminən altı ay dayanacaqlar.

Brüssel kələminin yığılması haqqında tez-tez verilən suallar

Brüssel kələminin yığılması prosesi olduqca sadə olsa da, hələ də bəzi suallarınız ola bilər. İnsanların ən çox soruşduğu cavablar buradadır.

Bitkidə brüssel kələmini harada axtarmalıyam?

Brüssel kələmini bitkinin əsas gövdəsi boyunca axtarın. Onlar gövdə və yarpaq birləşmələrinin yuxarısında, sağda yerləşirləryan yarpaqların əsas sapdan çıxdığı yerdə.

Xırda körpə kələmlərin nəyə bənzədiyini görməlisiniz. Unutmayın ki, aşağıda olanlar yuxarıdakılardan daha böyük olacaq, ona görə də onlardan yalnız ən böyüyünü seçin.

Sapda formalaşmağa başlayan kiçik brüssel kələmləri

Onları neçə dəfə götürə bilərsiniz?

Brüssel kələmini neçə dəfə seçə biləcəyiniz bitkinizin nə qədər yaxşı işləməsindən və ərazinizin nə qədər soyuq və ya isti olmasından asılıdır.

Yaxşı xəbər odur ki, zavodunuz yeni başlar istehsal etdikcə, siz onları yığmağa davam edə bilərsiniz.

Əslində, bitkilər quruyana qədər və ya temperaturu azalana qədər onlardan həzz almağa davam edə bilərsiniz. sels cücərtiləri yenidən böyüyür?

Bəli, brüssel kələmləri hətta onları kəssəniz belə, isti iqlimlərdə yenidən böyüyəcək.

Lakin texniki cəhətdən ikiillik olduğundan, ikinci il yeni baş çıxarmayacaqlar. Bunun əvəzinə çiçək açır və toxum qoyurlar.

Brüssel kələmini yığmaq düşündüyünüzdən daha asandır. Onları qoparmaq əyləncəlidir və təkrar-təkrar istehsal etməyə davam edəcəklər. Onları toplamağın nə qədər asan olduğunu öyrəndikdən sonra gələn il bağınıza daha çox yer qoymaq istəyəcəksiniz.

Daha çox məhsul yığımı xəbərləri

Brüssel kələmini necə yığmaq barədə məsləhətlərinizi aşağıdakı şərhlər bölməsində paylaşın.