তুলসী কেনেকৈ শুকুৱাব (৫টা শ্ৰেষ্ঠ উপায়)
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
তুলসী শুকুৱাই লোৱাটো দ্ৰুত আৰু সহজ, আৰু ইয়াৰ ইমানবোৰ আচৰিত ব্যৱহাৰ আছে। এই পোষ্টটোত মই আপোনাক পাঁচটা উত্তম উপায় দেখুৱাম, প্ৰতিটোৰ বাবে ষ্টেপ বাই ষ্টেপ নিৰ্দেশনাৰ সৈতে।
যদি আপুনি আপোনাৰ ঘৰতে উৎপাদিত তুলসী বহু মাহৰ বাবে উপভোগ কৰিব বিচাৰে, তেন্তে ইয়াক শুকুৱাই লোৱাটোৱেই হৈছে এক নিখুঁত পছন্দ। আপুনি ইয়াক আপোনাৰ মছলাৰ ৰেক ভৰাই ল'বলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, আৰু অগণন ৰেচিপিত যোগ কৰিবলৈ।
এই লেখাটোত মই আপোনালোকক দেখুৱাম যে কেনেকৈ ৫টা সহজ পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি তুলসী শুকুৱাব পাৰি যিবোৰ আপুনি ঘৰতে কৰিব পাৰে।
দুটামান চেষ্টা কৰক আৰু চাওক কোনটোৱে আপোনাৰ বাবে সৰ্বোত্তম কাম কৰে। আপুনি এবাৰ ইয়াৰ হেং ল’লে, আপোনাৰ হাতত সদায় কিছুমান থাকিব।
শুকুৱাবলৈ সতেজ তুলসী প্ৰস্তুত কৰা
আপোনাৰ তুলসীৰ পাত বা ঠাৰি শুকুৱাবলৈ প্ৰস্তুত কৰাটো সহজ। বেছিভাগ সময়তে আপুনি প্ৰথমে ধুই পেলোৱাৰ চিন্তাও কৰিব নালাগে।
কিন্তু যদি ই বাৰীৰ পৰা লেতেৰা হয়, তেন্তে ইয়াক দ্ৰুতভাৱে ধুই দিয়ক আৰু ছাইৰ সমস্যা ৰোধ কৰিবলৈ ইয়াক পেট বা স্পিন-ড্ৰাই কৰক।
তুলসী কেনেকৈ শুকুৱাব
তুলসী শুকুৱাবলৈ কেইবাটাও কৌশল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। আপুনি বাছি লোৱাটো বেছিভাগেই ব্যক্তিগত পছন্দৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব, আৰু কোনটোৱে আপোনাৰ বাবে সৰ্বোত্তম কাম কৰে।
1. তুলসী শুকুৱাবলৈ ওলোমাই থোৱা
হেংগিং হৈছে সেই পদ্ধতি যিয়ে আটাইতকৈ বেছি সময় লয়। যদি আপুনি কম আৰ্দ্ৰতাৰ পৰিৱেশত বাস কৰে আৰু বহুত ঠাৰি থাকে, তেন্তে ই আপোনাৰ বাবে এটা ভাল বিকল্প হ’ব পাৰে।
কেৱল ধৈৰ্য্য ধৰাটো নিশ্চিত কৰক কাৰণ ই সাজু হোৱাৰ আগতে ৪ সপ্তাহলৈকে সময় লাগিব পাৰে।
ইয়াত হেং-ড্ৰাইংৰ ব্যৱস্থা আছেষ্টেপ:
- কেইটামান ঠাৰি একেলগে গোটাই এটা গোট সৃষ্টি কৰক, যেনে আপুনি এটা ফুলৰ থোপা বনাইছে।
- কাণ্ডৰ তলৰ ফালে ডোঙা, সূতা বা সূতা বান্ধি লওক, ভালদৰে একেলগে সুৰক্ষিত কৰক।
- গোটটো হুক বা বনৌষধিৰ ৰেকৰ পৰা ওলোটাকৈ ওলোমাই থওক, আন্ধাৰ, বায়ুমণ্ডলীয় কোঠাত য’ত আৰ্দ্ৰতা অতি কম। <১৪>অন্ধকাৰ পৰিৱেশ সৃষ্টি কৰিবলৈ খোলা মূৰটো মাটিৰ ফালে মুখ কৰি গোটটোৰ ওপৰত কাগজৰ বেগ এটা ৰাখক। বেগটোত কেইবাটাও সৰু সৰু ফাট বনাওক যাতে মল্ডিং নহয়।
তুলসীৰ গোট শুকুৱাই ওলোমাই থওক 2. তুলসীক পানীমুক্ত কৰা
ডিহাইড্ৰেটৰে ইয়াক এটা স্নেপ কৰি তোলে। মাত্ৰ চেট কৰি আঁতৰি যাওক, অতিমাত্ৰা কৰাৰ কোনো আশংকা নাই৷ আপোনাৰ মেচিনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সঠিক সময় ৪-১০ ঘণ্টাৰ ভিতৰত ভিন্ন হ'ব পাৰে।
তুলসী পানীমুক্ত কৰাৰ পদক্ষেপসমূহ ইয়াত উল্লেখ কৰা হৈছে:
- চাঁটনি স্নিপৰ চোকা যোৰ ব্যৱহাৰ কৰি পাতবোৰ চিটিকি লওক বা কাটি লওক।
- পাতবোৰ ডিহাইড্ৰেটৰ ট্ৰেত ওপৰত ওপৰত লেপ নিদিয়াকৈ এটা স্তৰত বিস্তাৰ কৰক।
- চাওক ডিহাইড্ৰেটৰটো “বনৌষধি” ছেটিংলৈ, বা ৯৫-১০৫° ফাৰেনহাইটৰ পৰা যিকোনো বস্তুলৈ ৰাখক।<১৫><১৪>কেইঘণ্টামানৰ মূৰে মূৰে পৰীক্ষা কৰক আৰু সম্পূৰ্ণ শুকান হোৱা পাতবোৰ আঁতৰাই পেলাওক, কোমলবোৰ বেছি দিনলৈ যাবলৈ দিয়ক।
ডিহাইড্ৰেটৰত বেচন শুকুৱাই লোৱা ৩ sil, সাধাৰণতে মাত্ৰ প্ৰায় এঘণ্টা সময় লাগে। অৱশ্যে ইয়াক অতিমাত্ৰা কৰাটোও অতি সহজ৷ গতিকে ইয়াৰ ওপৰত সঘনাই পৰীক্ষা কৰাটো নিশ্চিত কৰক যাতে...পাতবোৰ জ্বলি থকাটো নিশ্চিত কৰক।
তলত অভেনত শুকুৱাই লোৱাৰ পদক্ষেপসমূহ উল্লেখ কৰা হৈছে:
See_also: আলংকাৰিক মিঠা আলুৰ লতা কেনেকৈ যত্ন লব- আপোনাৰ অভেনটো ইয়াৰ সৰ্বনিম্ন চেটিঙলৈ, বা ১৭০-১৮০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটৰ ভিতৰত পূৰ্বতে গৰম কৰক।
- এখন বেকিং শ্বীট পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে ঢাকি দিয়ক, আৰু পাত বা কাণ্ডবোৰ এনেদৰে ৰাখিব যাতে সিহঁতে স্পৰ্শ নকৰে।
- প্লেচ কৰক 15 মিনিটৰ বাবে অভেনত ৰাখিব (সম্পূৰ্ণ কাণ্ডবোৰে পৃথক পৃথক পাততকৈ বেছি সময় ল’ব)।
- প্ৰতি ৫-১০ মিনিটৰ মূৰে মূৰে পৰীক্ষা কৰক যাতে কোনোটো জ্বলি থকা নাই, আৰু যিবোৰ কৰা হৈছে সেইবোৰ আঁতৰাই পেলাওক।
তুলসী পাত অভেনত শুকুৱাবলৈ প্ৰস্তুত কৰা 4. মাইক্ৰৱেভত তুলসী শুকুৱাই লোৱা
মাইক্ৰৱেভ ব্যৱহাৰ কৰাটোও আটাইতকৈ দ্ৰুত পদ্ধতি, কিন্তু ই অতি সহজে জ্বলাই দিব পাৰি। গতিকে প্ৰতি ৩০-৬০ ছেকেণ্ডৰ মূৰে মূৰে নিশ্চিতভাৱে পৰীক্ষা কৰক।
এইবোৰ পদক্ষেপসমূহ আছে:
- টুকুৰাবোৰ কাগজৰ প্লেট বা কাগজৰ টাৱেলত এটা স্তৰত ৰাখক যাতে সিহঁতে স্পৰ্শ নকৰে।
- মাইক্ৰৱেভটো মধ্যমীয়া শক্তিত ১ মিনিট চলাওক। তাৰ পিছত তুলসী চেক কৰক, আৰু শুকানবোৰ আঁতৰাই পেলাওক।
- ইয়াক ৩০ ছেকেণ্ডৰ ব্যৱধানত চলাই যাওক, প্ৰতিটোৰ পিছত সেইবোৰ পৰীক্ষা কৰক, আৰু সহজে ছিন্নভিন্ন হোৱাবোৰ আঁতৰাই দিয়ক।
মাইক্ৰৱেভত তুলসী শুকুৱাই লোৱা 5. বায়ু শুকুৱাই লোৱা
এই পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰাটো অতি সহজ, কিন্তু ই আটাইতকৈ লেহেমীয়া পদ্ধতিসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। ই কিমান আৰ্দ্ৰতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কেইদিনমানৰ পৰা দুসপ্তাহলৈকে যিকোনো ঠাইতে সময় লাগে।
বায়ু শুকুৱাই লোৱা পদক্ষেপসমূহ ইয়াত উল্লেখ কৰা হৈছে:
- কাণ্ডৰ পৰা পাত আঁতৰাই পেলাওক আৰু...কাউণ্টাৰটপ বা ওলমি থকা ৰেকত বিস্তাৰ কৰক।
- এইবোৰ ঠাণ্ডা, শুকান ঠাইত ৰাখক য’ত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে বায়ু প্ৰবাহ থাকে।
- প্ৰতি দুদিনৰ মূৰে মূৰে পাতবোৰ পৰীক্ষা কৰি চাব লাগে যাতে কোনো ছাই নাই, আৰু কৰা যিকোনো এটা আঁতৰাই পেলাওক।
ৰেকত বায়ু শুকুৱাই লোৱা বেচন তুলসী শুকাবলৈ কিমান সময় লাগে?
তুলসী শুকুৱাবলৈ কিমান সময় লাগে সেয়া আপুনি ব্যৱহাৰ কৰা পদ্ধতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ইয়াৰ বাবে কেইবা মিনিটৰ পৰা কেইসপ্তাহমান সময় লাগিব পাৰে।
এইটো কৰাৰ আটাইতকৈ দ্ৰুত উপায় হ’ল মাইক্ৰৱেভ বা অভেন ব্যৱহাৰ কৰা। আনহাতে আটাইতকৈ লেহেমীয়াবোৰ বায়ুত শুকুৱাই লোৱা আৰু ওলমি থকা।
তুলসী কেতিয়া শুকান হয় কেনেকৈ ক’ব পাৰি?
তুলসী কেতিয়া শুকান হয় সেইটো স্পৰ্শ কৰিলেই ক’ব পাৰি। যেতিয়া ই ভংগুৰ আৰু খৰখৰীয়া অনুভৱ কৰে, আৰু আপুনি ইয়াক থেতেলিয়াই দিলে আপোনাৰ হাতত সহজে ছিন্নভিন্ন হৈ পৰে, তেতিয়া ই সাজু হয়। যদি ই আচলতে কোমল, তেন্তে ইয়াক আৰু বেছি সময় চলিব লাগিব।
সতেজ শুকান তুলসীৰ পাত শুকান তুলসী কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব
আপোনাৰ শুকান তুলসী সংৰক্ষণ কৰাৰ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ’ল বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত, যেনে মছলাৰ জাৰ, বন্ধ বাচন বা মেছন জাৰ। আপুনি ইয়াক গোটা পাত হিচাপে ৰাখিব পাৰে বা প্ৰথমে মছলা গ্ৰাইণ্ডাৰেৰে থেতেলিয়াই পেলাব পাৰে।
এইটো ঠাণ্ডা আন্ধাৰ ঠাইত ৰাখিব পাৰে, যেনে পেণ্ট্ৰি বা আলমাৰী। তাৰিখৰ সৈতে চিহ্নিত কৰাটো নিশ্চিত কৰক যাতে আপুনি জানিব পাৰে যে ইয়াৰ ম্যাদ কেতিয়া হ’ব।
শুকান তুলসী কিমান দিনলৈ থাকে?
শুকান পিহি লোৱা তুলসী ২ৰ পৰা ৩ বছৰৰ ভিতৰত থাকিব পাৰে, আনহাতে গোটা পাত ৪ বছৰলৈকে থাকিব পাৰে।
See_also: ষ্ট্ৰবেৰী সঠিকভাৱে কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰিকিন্তু সময়ৰ লগে লগে ইয়াৰ সোৱাদ অৱনতি ঘটে। গতিকে আপোনাৰ...
শুকান তুলসী মছলাৰ জাৰত সংৰক্ষণ কৰা প্ৰশ্নসমূহ
এই অংশত মই শুকুৱা তুলসীৰ বিষয়ে সঘনাই সোধা কিছুমান প্ৰশ্নৰ উত্তৰ দিম। যদি আপুনি ইয়াত আপোনাৰ বিচাৰি নাপায়, তেন্তে তলত এটা মন্তব্য দিয়ক।
তুলসী শুকুৱাবলৈ কি উত্তম উপায়?
তুলসী শুকুৱাবলৈ সৰ্বোত্তম উপায় নিৰ্ভৰ কৰে আপোনাৰ সময় আৰু ব্যক্তিগত পছন্দৰ ওপৰত। বায়ু আৰু হেং-ড্ৰাইঙত আটাইতকৈ বেছি সময় লাগে, আনহাতে মাইক্ৰৱেভ বা অভেন ব্যৱহাৰ কৰাটো আটাইতকৈ দ্ৰুত, আৰু ডিহাইড্ৰেটৰ আটাইতকৈ সুবিধাজনক।
তুলসী কেনেকৈ শুকুৱাব যাতে ই বাদামী নহয়?
তুলসী শুকুৱাবলৈ যাতে ই বাদামী নহয়, আপোনাৰ ডিহাইড্ৰেটৰত সৰ্বনিম্ন উষ্ণতাৰ ছেটিং ব্যৱহাৰ কৰক, আৰু নিশ্চিত কৰক যে আপুনি ইয়াক মাইক্ৰৱেভ বা অভেনত কেতিয়াও অতিমাত্ৰা সিজোৱা নহয়।
কেনচিল শুকুৱাই লোৱা হ'বনে?
হয়, বাগিচা, গেলামালৰ দোকান, বা কৃষকৰ বজাৰৰ পৰা অহা সতেজ তুলসী এই টিউটোৰিয়েলত বৰ্ণনা কৰা যিকোনো পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি শুকুৱাব পাৰি।
তুলসী শুকুৱাই লোৱাটো হৈছে গোটেই বছৰজুৰি ইয়াক ৰেচিপিৰ শৃংখলত উপভোগ কৰাৰ এটা সহজ আৰু খৰচী উপায়। আপোনাৰ বাবে সৰ্বোত্তম পদ্ধতিটো বাছি লওক, আৰু আপুনি যেতিয়াই প্ৰয়োজন হয় তেতিয়াই ইয়াক হাতত ৰাখিব পাৰিব।
যদি আপুনি যিকোনো ঠাইতে নিজৰ খাদ্য কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে শিকিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি মোৰ উলম্ব শাক-পাচলি কিতাপখনৰ এটা কপিৰ প্ৰয়োজন। ই আপোনাক জানিবলগীয়া সকলোখিনি শিকাব যাতে আপুনি নিজৰ টন টন সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰী উপভোগ কৰিব পাৰে। আজিয়েই আপোনাৰ কপি অৰ্ডাৰ কৰক!
মোৰ উলম্ব শাক-পাচলিৰ কিতাপখনৰ বিষয়ে ইয়াত অধিক জানক।
More Aboutশাক-পাচলি বাগিচা
তুলসী শুকুৱাবলৈ আপোনাৰ টিপছ তলৰ মন্তব্যৰ অংশত শ্বেয়াৰ কৰক।
