如何晒干罗勒（5 种最佳方法）
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晾晒罗勒又快又简单，而且有很多妙用。 在本篇文章中，我将向您介绍五种最佳晾晒方法，并对每种方法进行逐步说明。
如果您想在数月内享用自家种植的罗勒，将其晒干是最佳选择。 您可以用它来装满您的香料架，还可以将其添加到无数的食谱中。
在本文中，我将向您介绍如何用 5 种简单的方法晒干罗勒，您在家里就可以做。
一旦掌握了窍门，你就可以随身携带一些。
准备烘干新鲜罗勒
准备烘干罗勒叶或茎很简单，大多数情况下甚至不需要先清洗。
不过，如果是花园里弄脏的，可以快速冲洗一下，然后拍干或旋干，以防发霉。
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烘干罗勒有几种方法，选择哪种主要取决于个人喜好，以及哪种方法最适合您。
1.晾晒罗勒
悬挂是耗时最长的方法，如果您居住的环境湿度较低，又有很多花茎，悬挂可能是个不错的选择。
但一定要有耐心，因为它可能需要长达 4 周的时间才能做好。
下面是晾晒步骤：
- 将几根茎聚集在一起，形成一束，就像制作花束一样。
- 将绳子、纱线或麻绳系在茎干底部，将它们紧紧固定在一起。
- 将花束倒挂在挂钩或香草架上，放在阴暗、通风、湿度很低的房间里。
- 为了创造一个较暗的环境，可以在花束上放一个纸袋，纸袋的开口朝向地面。 在纸袋上开几个小口，以防发霉。
晾晒罗勒 2. 脱水罗勒
用脱水机脱水非常简单，只需设定好时间就可以了，不会有过度脱水的风险。 具体时间视机器而定，从 4 小时到 10 小时不等。
以下是罗勒脱水的步骤：
- 用锋利的剪枝剪将叶片从茎上剪下。
- 在脱水机的托盘上铺一层叶子，不要重叠。
- 将脱水机调至 "草药 "档，或 95-105°F 之间的任何档位。
- 每隔几小时检查一次，把完全干枯的叶子摘掉，把柔软的叶子留长一些。
用脱水机烘干罗勒 3. 在烤箱中烘干罗勒
用烤箱烘干罗勒比较快，一般只需要一个小时左右。 不过，也很容易烘烤过度。 所以一定要经常检查，确保叶子没有烧焦。
下面是用烤箱烘干的步骤：
- 将烤箱预热到最低温度，即 170-180 华氏度之间。
- 在烤盘上铺上羊皮纸，把叶子或茎铺开，不要让它们相碰。
- 将它们放入烤箱约烤 15 分钟（完整的茎比单片叶子需要的时间长）。
- 每隔 5-10 分钟检查一次，确保没有烧焦的，并将烧焦的取出。
准备在烤箱中烘干罗勒叶 4. 用微波炉烘干罗勒
用微波炉加热是最快的方法，但也很容易烤焦。 所以一定要每隔 30-60 秒检查一次。
步骤如下
- 在纸盘或纸巾上铺一层，不要让它们相碰。
- 用微波炉以中等功率加热 1 分钟。 然后检查罗勒，去除干的罗勒。
- 继续以 30 秒为间隔运行，每次运行后都要检查一下，把容易碎的取出来。
用微波炉烘干罗勒 5. 风干
使用这种方法非常简单，但也是最慢的方法之一。 它需要几天到几周的时间，具体取决于潮湿程度。
以下是风干步骤：
- 将叶子从茎上摘下，平铺在台面或吊架上。
- 将它们放在阴凉干燥、空气流通的地方。
- 每隔几天检查一次树叶，确保没有发霉，并清除发霉的树叶。
在架子上晾晒罗勒 干燥罗勒需要多长时间？
晒干罗勒需要多长时间取决于您使用的方法，从几分钟到几周不等。
最快的方法是使用微波炉或烤箱，最慢的方法是风干和悬挂。
如何判断罗勒干了？
您可以通过触摸罗勒来判断它是否干了。 当您感觉它又脆又酥，用手一捏就碎的时候，它就准备好了。 如果它一点都不软，那就需要再放久一点。
新鲜干罗勒叶 如何储存干罗勒
储存干罗勒的最佳方法是放在密闭容器中，如香料罐、密封盘或泥瓦缸。 您可以将其作为整片叶子储存，也可以先用香料研磨机将其碾碎。
确保标明日期，以便知道何时过期。
See_also: 准备和amp；为家庭罐头消毒罐子干罗勒能保存多久？
晒干的罗勒粉可以保存 2 到 3 年，而整叶则可以保存长达 4 年。
不过，随着时间的推移，味道会逐渐变淡，因此最好每隔几年补充一次。
用香料罐储存干罗勒 常见问题
在本节中，我将回答一些关于晾晒罗勒的常见问题。 如果您在这里找不到您的问题，请在下面留言。
晒干罗勒的最佳方法是什么？
晾晒罗勒的最佳方法取决于您的时间和个人喜好。 风干和挂晒的时间最长，使用微波炉或烤箱最快，而脱水机则最方便。
如何烘干罗勒才不会变色？
为了使罗勒不变色，请使用脱水机的最低温度设置，并确保不要在微波炉或烤箱中加热过度。
新鲜罗勒可以晒干吗？
是的，从花园、杂货店或农贸市场买来的新鲜罗勒都可以用本教程中介绍的任何方法晒干。
只需选择最适合您的方法，您就可以随时随地享用罗勒。
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