As jo ​​in protte moannen genietsje wolle fan jo homegrown basil, it droegjen is de perfekte kar. Jo kinne it brûke om jo krûderek te foljen en ta te foegjen oan ûntelbere resepten.

Yn dit artikel sil ik jo sjen litte hoe't jo basilikum droege kinne mei 5 ienfâldige metoaden dy't jo thús kinne dwaan.

Probearje in pear fan har en sjoch hokker it bêste foar jo wurket. Sadree't jo krije de hingje fan it, do silst altyd hawwe wat by de hân.

Preparing Fresh Basil For Drying

It tarieden fan jo basil blêden of stielen foar drogen is simpel. Meastentiids hoege jo net iens te soargen oer it earst te waskjen.

As it lykwols smoarch is fan 'e tún, jou it dan in flugge spoel en pat of spin-droegje it om problemen mei skimmel te foarkommen.

How To Dry Basil

Der binne ferskate techniken dy't jo brûke kinne om basil te droegjen. De iene dy't jo kieze sil foaral ôfhingje fan persoanlike foarkar, en hokker ien it bêste foar jo wurket.

1. Hanging Basil To Dry

Hangjen is de metoade dy't it langst duorret. As jo ​​yn in omjouwing mei lege luchtvochtigheid wenje en in protte stammen hawwe, kin it in geweldige opsje foar jo wêze.

Soargje gewoan geduld te hawwen, om't it oant 4 wiken duorje kin foardat it klear is.

Hjir binne de hang-droege.stappen:

1. Meitsje ferskate stammen byinoar om in bosk te meitsjen, lykas jo in boeket meitsje.
2. Bind string, garen, of twijn om 'e ûnderkant fan' e stammen, en befestigje se strak byinoar.
3. Hangje de bosk op 'e kop fan in loftrekheak yn' e tsjustere keamer, 1, 1,1,1 4> Om in donkerdere omjouwing te meitsjen, pleats in papieren tas oer de bosk mei it iepen ein nei de grûn. Meitsje ferskate lytse spjalten yn 'e tas om foarmjen te foarkommen.

2. Dehydrating Basil

In dehydrator makket it in klap. Stel it gewoan yn en gean fuort, d'r is gjin risiko om it te oertsjûgjen. The exact time can vary from 4-10 hours, depending on your machine.

Here are the steps for dehydrating basil:

1. Pinch or cut the leaves off the stems using a sharp pair of pruning snips.
2. Spread the leaves in a single layer on the dehydrator trays without overlapping them.
3. Turn the dehydrator on to either the “herbs” setting, or anything ranging from 95-105°F.
4. Check every few hours and remove the leaves that are completely dried, leaving the soft ones to go longer.

3. Drying Basil In The Oven

Using your oven is a quicker way to dry basil, it typically only takes about an hour. It is lykwols ek heul maklik om it te oerdriuwen. Soargje derfoar dat jo it faak kontrolearjesoargje derfoar dat de blêden net ferbaarne.

Hjirûnder steane de stappen foar it droegejen yn 'e oven:

1. Ferwaarmje jo oven nei syn leechste ynstelling, of tusken 170-180 °F.
2. Dek in bakblêd mei perkamintpapier, en lizze de blêden út, sadat se de blêden net oanreitsje><4 15 minuten (folsleine stielen sille langer duorje as yndividuele blêden).
3. Kontrolearje se elke 5-10 minuten om te soargjen dat gjinien baarnt, en ferwiderje alle dien.

4. Basil drogen yn 'e magnetron

Using it is the fastest to burn them. Soargje derfoar dat se elke 30-60 sekonden kontrolearje.

Hjir binne de stappen:

1. Plaze de stikken yn ien laach op in papieren plaat of papieren handdoek, sadat se net oanreitsje.
2. Laad de magnetron foar 1 minút op medium krêft. Kontrolearje dan de basilikum en ferwiderje de droege.
3. Trochgean mei it útfieren yn yntervallen fan 30 sekonden, kontrolearje se nei elk, en ferwiderje dejingen dy't maklik ôfbrokkelje.

5. Air-Drying

It brûken fan dizze metoade is heul ienfâldich om te dwaan, mar it is ek ien fan 'e stadichste. It duorret oeral fan in pear dagen oant in pear wiken, ôfhinklik fan hoe fochtich it is.

Hjir binne de loftdroogstappen:

1. Ferwiderje de blêden fan 'e stâlen enferspriede se op in oanrjocht of hingrek.
2. Plaze se yn in koel, droech gebiet dêr't genôch luchtstream is.
3. Kontrolearje de blêden elke pear dagen om te soargjen dat d'r gjin skimmel is, en ferwiderje elk dy't dien binne.

Hoe lang duorret it Basil?

Hoe lang it duorret om basilikum te droegjen hinget ôf fan 'e metoade dy't jo brûke. It kin oeral fan ferskate minuten oant in pear wiken duorje.

De fluchste manier om it te dwaan is mei de mikrofoave of de oven. Wylst de stadichste luchtdroegjen en hingje.

Hoe kinne jo fertelle wannear't basilikum droech is?

Jo kinne fertelle wannear basilikum droech is troch it oan te raken. As it fielt bros en krokante, en brokkelt maklik yn dyn hân as jo crush it, dan is it klear. As it überhaupt sêft is, dan moat it langer gean.

How To Store Dried Basil

De bêste manier om jo droege basilikum op te slaan is yn in luchtdichte kontener, lykas spice-pots, in fersegele skûtel, of in mason jar. Jo kinne it opslaan as hiele blêden of earst ferpletterje mei in krûdemolen.

Hâld it yn in koele tsjustere gebiet, lykas in pantry of kast. Soargje derfoar dat jo it markearje mei de datum sadat jo witte wannear't it ferrint.

Hoe lang duorret droege basilikum?

Droogde grûn basil kin tusken 2 oant 3 jier duorje, wylst hiele blêden oant 4 jier duorje kinne.

De smaak lykwols degradearret mei de tiid. Dus it is it bêste om dynsupply elke pear jier.

FAQs

Yn dizze paragraaf sil ik antwurdzje op guon fan 'e meast stelde fragen oer it drogen fan basilikum. As jo ​​jo hjir net kinne fine, lit dan in reaksje hjirûnder.

Wat is de bêste manier om basil te droegjen?

De bêste manier om basilikum te droegjen hinget ôf fan jo tiid en persoanlike foarkar. Lucht- en hingdrogen nimme it langst, wylst it brûken fan in magnetron of de oven it rapste is, en in dehydrator is it handichste.

Hoe droegje jo basilikum sadat it net brún wurdt?

Om basilikum te droegjen sadat it net brún wurdt, brûk de leechste temperatuerynstelling op jo dehydrator, en soargje derfoar dat jo it noait oerkoe wurde yn 'e mikrofoave of

frisse

?

Ja, farske basilikum út 'e tún, supermerk of boeremerk kin droege wurde mei ien fan' e metoaden dy't beskreaun binne yn dizze tutorial.

Drye basilikum is in ienfâldige en kosten-effektive manier om it hiele jier lang te genietsjen yn in array fan resepten. Kies gewoan de metoade dy't it bêste foar jo wurket, en jo kinne it by de hân hawwe as jo it nedich hawwe.

As jo ​​wolle leare hoe jo jo eigen iten yn elke romte kinne groeie, dan hawwe jo in kopy fan myn Vertical Vegetables boek nedich. It sil jo alles leare wat jo witte moatte, sadat jo kinne genietsje fan tonnen fan jo eigen farske produkten. Bestel hjoed dyn eksimplaar!

Lês hjir mear oer myn fertikale grienteboek.

Mear oerVegetable Gardening

Diel jo tips foar it droegjen fan basil yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.