Receita fácil de batatas fritas de quiabo assadas (forno ou fritadeira)
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As batatas fritas de quiabo são deliciosas e são o acompanhamento ideal ou um snack saudável. Quando bem cozinhadas, ficam estaladiças e viciantes! Neste post, vou mostrar-lhe como fazer batatas fritas de quiabo com a minha receita fácil, usando o forno ou uma fritadeira de ar quente.
Gosto do sabor do quiabo, mas não gosto de como fica viscoso quando é cozido a vapor ou salteado. As primeiras vezes que o cozinhei fresco da minha horta, cozinhei-o a vapor.
Mas quase tive de o engolir porque tinha a consistência de ranho - EWE!
Veja também: Dicas para a sementeira de inverno durante um inverno amenoA fritura elimina o lodo, mas todas as receitas que encontrei eram empanadas e fritas, o que não é bom para si.
Por isso, decidi criar a minha própria receita saudável de batatas fritas de quiabo, utilizando uma fritadeira de ar quente ou o forno.
Esta receita fácil e rápida é também sem glúten, sem lacticínios e com poucos hidratos de carbono!
Receita de batatas fritas de quiabo caseiras
Esta receita de batatas fritas de quiabo é simples e rápida de fazer, e não requer nenhum ingrediente sofisticado. A melhor parte é que pode facilmente modificá-la a gosto, ou excluir qualquer uma das especiarias que não tenha à mão.
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Ingredientes:
- 1 libra de quiabo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de paprica
- 1/4 colher de chá de sal marinho, ou a gosto
Ingredientes para fazer batatas fritas de quiabo saudáveis
Como fazer batatas fritas de quiabo crocantes
As batatas fritas de quiabo podem ser feitas de várias maneiras, mas as minhas preferidas são assá-las no forno ou usar a minha fritadeira de ar quente.
Se tiver uma fritadeira de ar quente, recomendo vivamente que a utilize. O ar circula rapidamente, proporcionando uma cozedura mais rápida e uniforme - sem aquecer toda a cozinha.
Mas não se preocupe! Se não tiver um, pode conseguir uma fornada perfeita de quiabos fritos no seu forno.
Material necessário:
- Forno ou fritadeira
- Faca
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