Einfaches Rezept für gebackene Okra-Pommes (Backofen oder AirFryer)
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Okra-Pommes sind lecker und die ideale Beilage oder ein gesunder Snack. Richtig zubereitet sind sie knusprig und machen süchtig! In diesem Beitrag zeige ich Ihnen, wie Sie Okra-Pommes mit meinem einfachen Rezept entweder im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten können.
Ich mag den Geschmack von Okra, aber ich mag es nicht, wie schleimig sie wird, wenn sie gedünstet oder gebraten wird. Die ersten Male, als ich sie frisch aus meinem Garten gekocht habe, habe ich sie gedünstet.
Aber ich musste es fast runterwürgen, weil es die Konsistenz von Rotz hatte - EWE!
Durch das Frittieren wird der Schleim entfernt, aber alle Rezepte, die ich gefunden habe, waren paniert und frittiert, und das ist NICHT gut für dich.
Also beschloss ich, mein eigenes, gesundes Okra-Pommes-Rezept zu entwickeln, das entweder in der Fritteuse oder im Backofen zubereitet werden kann.
Sie sind knusprig, köstlich und trotzdem nährstoffreich. Dieses einfache und schnelle Rezept ist außerdem glutenfrei, milchfrei und Low Carb!
Hausgemachte Okra-Pommes frites-Rezept
Dieses Rezept für Okra-Pommes ist einfach und schnell zuzubereiten und erfordert keine ausgefallenen Zutaten. Das Beste daran ist, dass Sie es leicht nach Ihrem Geschmack abändern oder Gewürze weglassen können, die Sie nicht zur Hand haben.
Verwandter Beitrag: Wie man Okra zu Hause anbaut
Siehe auch: Anbau & Pflege von Aloe Vera-PflanzenZutaten:
- 1 Pfund Okra
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprika
- 1/4 Teelöffel Meersalz, oder nach Geschmack
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Zutaten für gesunde Okra-Pommes
Wie man knusprige Okra-Pommes zubereitet
Okra-Pommes kann man auf verschiedene Arten zubereiten, aber ich bevorzuge es, sie entweder im Ofen zu rösten oder in der Fritteuse zu frittieren.
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben, empfehle ich Ihnen, sie zu benutzen, denn die Luft zirkuliert schnell und sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Backen, ohne die ganze Küche aufzuheizen.
Aber keine Sorge, auch wenn Sie keinen haben, können Sie in Ihrem Backofen perfekt gleichmäßige Okra-Pommes frites zubereiten.
Benötigte Materialien:
- Backofen oder Luftfritteuse
- Messer
Teilen Sie Ihr Lieblingsrezept für Okra-Pommes in den Kommentaren unten mit!