Kolay Fırında Bamya Kızartması Tarifi (Fırın veya AirFryer)
İçindekiler
Bamya kızartması nefistir ve ideal bir garnitür ya da sağlıklı bir atıştırmalıktır. Doğru pişirildiğinde çıtır çıtır ve bağımlılık yapar! Bu yazıda, fırın ya da fritöz kullanarak kolay tarifimle nasıl bamya kızartması yapacağınızı göstereceğim.
Bamyanın tadını seviyorum ama buharda pişirildiğinde ya da sotelendiğinde sümüksü bir hal almasından hoşlanmıyorum. Bahçemden taze taze topladığım bamyayı ilk birkaç kez buharda pişirdim.
Ancak sümük kıvamında olduğu için kendimi neredeyse öğürmek zorunda buldum - EWE!
Kızartmak balçıktan kurtulmayı sağlıyor ama bulduğum tüm tarifler pane edilip derin yağda kızartılmıştı. Bu sizin için iyi değil.
Ben de fritöz ya da fırın kullanarak kendi sağlıklı bamya kızartması tarifimi bulmaya karar verdim.
Bu kolay ve hızlı tarif aynı zamanda glütensiz, sütsüz ve düşük karbonhidratlıdır!
Ev Yapımı Bamya Kızartması Tarifi
Bu bamya kızartması tarifinin yapımı basit ve hızlıdır ve herhangi bir süslü malzeme gerektirmez. En iyi yanı, damak tadınıza göre kolayca değiştirebilir veya elinizde olmayan baharatlardan herhangi birini hariç tutabilirsiniz.
İlgili Yazı: Evde Bamya Nasıl Yetiştirilir
İçindekiler:
- 1 pound bamya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu veya tadına göre
Sağlıklı bamya kızartması yapmak için malzemeler
Ayrıca bakınız: Brüksel Lahanası Hasadı - Bilmeniz Gereken Her ŞeyÇıtır Bamya Kızartması Nasıl Yapılır
Bamya kızartmasını birkaç şekilde yapabilirsiniz ama benim favorilerim fırında kızartmak ya da fritözde pişirmek.
Havalı fritözünüz varsa, kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Hava hızlı bir şekilde dolaşarak, tüm mutfağınızı ısıtmadan daha hızlı ve daha eşit bir pişirme sağlar.
Ama üzülmeyin! Eğer bamyanız yoksa, fırınınızda da mükemmel bir bamya kızartması elde edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- Fırın veya fritöz
- Bıçak
En sevdiğiniz bamya kızartması tarifini aşağıdaki yorum bölümünde paylaşın!
Ayrıca bakınız: Lavanta Bitkileri Çeliklerden Nasıl Çoğaltılır