आसान बेक्ड ओकरा फ्राइज़ रेसिपी (ओवन या एयरफ्रायर)

 आसान बेक्ड ओकरा फ्राइज़ रेसिपी (ओवन या एयरफ्रायर)

Timothy Ramirez

ओकरा फ्राई स्वादिष्ट होते हैं, और आदर्श साइड डिश या स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। जब सही तरीके से पकाया जाता है, तो वे कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं! इस पोस्ट में, मैं आपको ओवन या एयर फ्रायर का उपयोग करके, अपनी आसान रेसिपी के साथ भिंडी फ्राई बनाना दिखाऊंगी।

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मुझे भिंडी का स्वाद पसंद है, लेकिन मुझे यह पसंद नहीं है कि जब इसे भाप में पकाया जाता है या भून लिया जाता है तो यह कितनी चिपचिपी हो जाती है। पहले कुछ बार जब मैंने इसे अपने बगीचे से ताजा पकाया, तो मैंने इसे भाप में पकाया।

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लेकिन मुझे लगा कि मुझे इसे लगभग बंद करना पड़ा क्योंकि इसमें स्नोट - ईडब्ल्यूई की स्थिरता थी!

इसे तलने से कीचड़ से छुटकारा मिल जाता है, लेकिन मुझे जो भी व्यंजन मिले वे ब्रेड और डीप-फ्राइड थे। वैसे यह आपके लिए अच्छा नहीं है।

इसलिए मैंने एयर फ्रायर या ओवन का उपयोग करके अपनी खुद की, स्वस्थ ओकरा फ्राइज़ रेसिपी बनाने का फैसला किया।

वे कुरकुरे, स्वादिष्ट हैं, और अभी भी पोषक तत्वों से भरपूर हैं। यह आसान और त्वरित रेसिपी ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त और कम कार्ब वाली भी है!

घर का बना ओकरा फ्राइज़ रेसिपी

यह ओकरा फ्राइज़ रेसिपी सरल और जल्दी बन जाती है, और इसके लिए किसी फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे स्वाद के अनुसार आसानी से संशोधित कर सकते हैं, या किसी भी मसाले को बाहर कर सकते हैं जो आपके पास नहीं है।

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सामग्री:

  • 1 पाउंड भिंडी
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • 1/4 चम्मचसमुद्री नमक, या स्वादानुसार

स्वस्थ भिंडी फ्राइज़ बनाने के लिए सामग्री

क्रिस्पी ओकरा फ्राइज़ कैसे बनाएं

आप भिंडी फ्राइज़ कई तरीकों से बना सकते हैं। लेकिन मेरा पसंदीदा है या तो उन्हें ओवन में भूनना, या मेरे एयर फ्रायर का उपयोग करना।

यदि आपके पास एयर फ्रायर है, तो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं कि आप इसका उपयोग करें। हवा तेजी से घूमती है, जिससे आप जल्दी और अधिक समान रूप से पका सकते हैं - आपकी पूरी रसोई को गर्म किए बिना।

लेकिन चिंता न करें! यदि आपके पास एक नहीं है, तो भी आप अपने ओवन में पके हुए ओकरा फ्राइज़ का एक बिल्कुल समान बैच प्राप्त कर सकते हैं।

आपूर्ति की आवश्यकता:

  • ओवन या एक एयर फ्रायर
  • चाकू

नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपनी पसंदीदा ओकरा फ्राइज़ रेसिपी साझा करें!

Timothy Ramirez

जेरेमी क्रूज़ एक शौकीन माली, बागवानी विशेषज्ञ और व्यापक रूप से लोकप्रिय ब्लॉग, गेट बिजी गार्डनिंग - DIY गार्डनिंग फॉर द बिगिनर्स के प्रतिभाशाली लेखक हैं। क्षेत्र में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी ने बागवानी समुदाय में एक विश्वसनीय आवाज बनने के लिए अपने कौशल और ज्ञान को निखारा है।एक खेत में पले-बढ़े जेरेमी में कम उम्र से ही प्रकृति के प्रति गहरी सराहना और पौधों के प्रति आकर्षण विकसित हो गया। इससे उनमें एक जुनून पैदा हुआ जिसने अंततः उन्हें एक प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से बागवानी में डिग्री हासिल करने के लिए प्रेरित किया। अपनी शैक्षणिक यात्रा के दौरान, जेरेमी ने विभिन्न बागवानी तकनीकों, पौधों की देखभाल के सिद्धांतों और टिकाऊ प्रथाओं की एक ठोस समझ हासिल की, जिसे वह अब अपने पाठकों के साथ साझा करते हैं।अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद, जेरेमी ने एक पेशेवर बागवानी विशेषज्ञ के रूप में एक सफल करियर शुरू किया, और प्रसिद्ध वनस्पति उद्यान और भूनिर्माण कंपनियों में काम किया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें विभिन्न प्रकार के पौधों और बागवानी चुनौतियों से अवगत कराया, जिससे शिल्प के बारे में उनकी समझ और समृद्ध हुई।बागवानी के रहस्य को उजागर करने और इसे शुरुआती लोगों के लिए सुलभ बनाने की अपनी इच्छा से प्रेरित होकर, जेरेमी ने गेट बिजी गार्डनिंग बनाई। ब्लॉग अपनी बागवानी यात्रा शुरू करने वालों के लिए व्यावहारिक सलाह, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका और अमूल्य युक्तियों से भरपूर एक व्यापक संसाधन के रूप में कार्य करता है। जेरेमी की लेखन शैली अत्यधिक आकर्षक और प्रासंगिक है, जो जटिल बनाती हैबिना किसी पूर्व अनुभव वाले लोगों के लिए भी अवधारणाओं को समझना आसान है।अपने मिलनसार व्यवहार और अपने ज्ञान को साझा करने के वास्तविक जुनून के साथ, जेरेमी ने बागवानी के प्रति उत्साही लोगों का एक वफादार अनुयायी बनाया है जो उनकी विशेषज्ञता पर भरोसा करते हैं। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उन्होंने अनगिनत व्यक्तियों को प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने, अपने हरे-भरे स्थानों पर खेती करने और बागवानी से मिलने वाले आनंद और संतुष्टि का अनुभव करने के लिए प्रेरित किया है।जब वह अपने बगीचे की देखभाल नहीं कर रहा होता है या मनोरम ब्लॉग पोस्ट नहीं लिख रहा होता है, तो जेरेमी को अक्सर कार्यशालाओं का नेतृत्व करते हुए और बागवानी सम्मेलनों में बोलते हुए पाया जा सकता है, जहां वह अपना ज्ञान प्रदान करता है और साथी पौधे प्रेमियों के साथ बातचीत करता है। चाहे वह शुरुआती लोगों को अपना पहला बीज बोना सिखा रहा हो या उन्नत तकनीकों पर अनुभवी माली को सलाह दे रहा हो, बागवानी समुदाय को शिक्षित और सशक्त बनाने के लिए जेरेमी का समर्पण उनके काम के हर पहलू से झलकता है।