Εύκολη συνταγή για τηγανητές πατάτες Okra (φούρνος ή AirFryer)

 Εύκολη συνταγή για τηγανητές πατάτες Okra (φούρνος ή AirFryer)

Timothy Ramirez

Οι πατάτες μπάμιες είναι νόστιμες και αποτελούν το ιδανικό συνοδευτικό ή υγιεινό σνακ. Όταν μαγειρεύονται σωστά, είναι τραγανές και εθιστικές! Σε αυτή τη δημοσίευση, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε πατάτες μπάμιες με την εύκολη συνταγή μου, χρησιμοποιώντας είτε το φούρνο είτε τη φριτέζα αέρος.

Μου αρέσει η γεύση της μπάμιας, αλλά δεν μου αρέσει το πόσο γλοιώδης γίνεται όταν μαγειρεύεται στον ατμό ή στο τηγάνι. Τις πρώτες φορές που τη μαγείρεψα φρέσκια από τον κήπο μου, την έκανα στον ατμό.

Δείτε επίσης: Πώς & πότε να μεταφυτεύσετε τα φυτά στον κήπο σας (όλα όσα πρέπει να ξέρετε)

Αλλά βρέθηκα σχεδόν να πρέπει να το καταπιώ, επειδή είχε τη συνοχή μύξας - EWE!

Το τηγάνισμα απομακρύνει τη γλίτσα, αλλά όλες οι συνταγές που βρήκα ήταν παναρισμένες και τηγανητές. Λοιπόν, αυτό ΔΕΝ είναι καλό για σας.

Έτσι αποφάσισα να βρω τη δική μου, υγιεινή συνταγή για τηγανητές μπάμιες, χρησιμοποιώντας είτε τη φριτέζα είτε το φούρνο.

Είναι τραγανά, νόστιμα και γεμάτα θρεπτικά συστατικά.Αυτή η εύκολη και γρήγορη συνταγή είναι επίσης χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και χαμηλούς υδατάνθρακες!

Σπιτικές πατάτες Okra Συνταγή

Αυτή η συνταγή για τηγανητές μπάμιες είναι απλή και γρήγορη και δεν απαιτεί κανένα φανταχτερό συστατικό. Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε εύκολα να την τροποποιήσετε ανάλογα με τη γεύση σας ή να εξαιρέσετε κάποια από τα μπαχαρικά που δεν έχετε στο χέρι.

Σχετική ανάρτηση: Πώς να καλλιεργήσετε μπάμιες στο σπίτι

Συστατικά:

  • 1 κιλό μπάμιες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τη γεύση

Συστατικά για να φτιάξετε υγιεινές πατάτες μπάμιας

Πώς να κάνετε τραγανές πατάτες μπάμιας

Μπορείτε να φτιάξετε τηγανητές μπάμιες με διάφορους τρόπους, αλλά οι αγαπημένες μου είναι είτε να τις ψήσω στο φούρνο είτε να χρησιμοποιήσω τη φριτέζα αέρος.

Αν έχετε φριτέζα αέρος, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη χρησιμοποιήσετε. Ο αέρας κυκλοφορεί γρήγορα, δίνοντάς σας ένα πιο γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο - χωρίς να ζεσταίνετε ολόκληρη την κουζίνα σας.

Αλλά μην ανησυχείτε! Αν δεν έχετε ένα, μπορείτε να φτιάξετε μια απόλυτα ομοιόμορφη παρτίδα ψητών πατατών μπάμιας στο φούρνο σας.

Απαιτούμενες προμήθειες:

  • Φούρνος ή φριτέζα αέρος
  • Μαχαίρι

Μοιραστείτε την αγαπημένη σας συνταγή για τηγανητές πατάτες μπάμιες στο τμήμα σχολίων παρακάτω!

Δείτε επίσης: Κατάψυξη φρέσκου σχοινόπρασου με τον σωστό τρόπο

Timothy Ramirez

Ο Jeremy Cruz είναι ένας άπληστος κηπουρός, κηπουρός και ο ταλαντούχος συγγραφέας πίσω από το ευρέως δημοφιλές ιστολόγιο Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Με πάνω από μια δεκαετία εμπειρίας στον τομέα, ο Jeremy έχει ακονίσει τις δεξιότητες και τις γνώσεις του για να γίνει μια αξιόπιστη φωνή στην κηπουρική κοινότητα.Μεγαλώνοντας σε μια φάρμα, ο Jeremy ανέπτυξε μια βαθιά εκτίμηση για τη φύση και μια γοητεία για τα φυτά από νεαρή ηλικία. Αυτό ενθάρρυνε ένα πάθος που τον οδήγησε τελικά να ακολουθήσει ένα πτυχίο στη Φυτοκομία από ένα αναγνωρισμένο πανεπιστήμιο. Κατά τη διάρκεια του ακαδημαϊκού του ταξιδιού, ο Jeremy απέκτησε μια σταθερή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών κηπουρικής, των αρχών της φροντίδας των φυτών και των βιώσιμων πρακτικών που μοιράζεται τώρα με τους αναγνώστες του.Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής του, ο Jeremy ξεκίνησε μια ολοκληρωμένη καριέρα ως επαγγελματίας κηπουρός, δουλεύοντας σε φημισμένους βοτανικούς κήπους και εταιρείες εξωραϊσμού. Αυτή η πρακτική εμπειρία τον εξέθεσε σε μια ποικιλία φυτών και προκλήσεων κηπουρικής, που εμπλούτισαν περαιτέρω την κατανόησή του για την τέχνη.Με κίνητρο την επιθυμία του να απομυθοποιήσει την κηπουρική και να την κάνει προσιτή στους αρχάριους, ο Jeremy δημιούργησε το Get Busy Gardening. Το ιστολόγιο χρησιμεύει ως μια περιεκτική πηγή γεμάτη πρακτικές συμβουλές, οδηγούς βήμα προς βήμα και ανεκτίμητες συμβουλές για όσους ξεκινούν το ταξίδι τους στην κηπουρική. Το στυλ γραφής του Τζέρεμι είναι ιδιαίτερα ελκυστικό και συγγενικό, καθιστώντας περίπλοκοέννοιες εύκολο να κατανοηθούν ακόμη και για όσους δεν έχουν προηγούμενη εμπειρία.Με τη φιλική του συμπεριφορά και το γνήσιο πάθος του να μοιράζεται τις γνώσεις του, ο Jeremy έχει δημιουργήσει πιστούς λάτρεις της κηπουρικής που εμπιστεύονται την τεχνογνωσία του. Μέσα από το blog του, έχει εμπνεύσει αμέτρητα άτομα να επανασυνδεθούν με τη φύση, να καλλιεργήσουν τους δικούς τους χώρους πρασίνου και να βιώσουν τη χαρά και την ολοκλήρωση που φέρνει η κηπουρική.Όταν δεν φροντίζει τον κήπο του ή δεν γράφει συναρπαστικές αναρτήσεις ιστολογίου, ο Jeremy μπορεί συχνά να βρεθεί να οδηγεί σε εργαστήρια και να μιλά σε συνέδρια κηπουρικής, όπου μεταδίδει τη σοφία του και αλληλεπιδρά με άλλους λάτρεις των φυτών. Είτε διδάσκει σε αρχάριους πώς να σπείρουν τους πρώτους σπόρους τους είτε συμβουλεύει έμπειρους κηπουρούς για προηγμένες τεχνικές, η αφοσίωση του Jeremy στην εκπαίδευση και την ενδυνάμωση της κοινότητας κηπουρικής λάμπει σε κάθε πτυχή της δουλειάς του.