இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் குக்கீகள் செழுமையான ஆனால் மென்மையான இனிப்பு மற்றும் நுட்பமான மலர் குறிப்புகள் கொண்டவை.

ஒரே 6 பொருட்களுடன், ஒரு தொகுதியை துடைப்பது எளிது, மேலும் சுவை உங்களை மீண்டும் வர வைக்கும்

சில எளிய படிகளில் ருசியான லாவெண்டர் குக்கீகளை எப்படி செய்வது என்று கீழே நான் உங்களுக்குக் காண்பிக்கிறேன்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் குக்கீகள்

லாவெண்டர் குக்கீகள் சிலருக்கு விசித்திரமான கலவையாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இந்த செய்முறை செயல்படுவதற்குப் பல காரணங்கள் உள்ளன.

• நலிந்த சுவை மற்றும் அமைப்பு 10 நிமிடம் 10 நிமிடம் குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் சரியான உபசரிப்பு
• பரிசாக வழங்குவது அல்லது கூட்டத்தில் பரிமாறுவது அருமை
• மிகவும் எளிமையாகச் செய்வது

தொடர்புடைய இடுகை: லாவெண்டர் செடிகளை எப்படி பராமரிப்பது

இந்த லாவெண்டர் குக்கீகள் செழுமையாகவும், நுட்பமான இனிப்புத் தன்மையுடனும், பூக் குறிப்புகளுடனும் சிறந்த சுவையுடையவை.

அவை நுண்ணியதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.வாய்.

அடிப்படையானது ஒரு எளிய ஷார்ட்பிரெட் பாணி மாவாகும், இது நன்றாகவும் இலகுவாகவும் இருக்கும். இது புதிய அல்லது உலர்ந்த மொட்டுகளுடன் வேலை செய்கிறது.

அதிகமாக இல்லாமல், சுவையை அதிகரிக்க சிறிது இயற்கை எண்ணெய்களையும் சேர்த்துள்ளேன். பிறகு நான் அவற்றை ஒரு முடிவாக தூள் தூள் தூவினேன்.

தொடர்புடைய இடுகை: லாவெண்டர் இலைகளை அறுவடை செய்வது எப்படி & பூக்கள்

லாவெண்டர் குக்கீ தேவையான பொருட்கள்

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் குக்கீ ரெசிபிக்கு ஆறு எளிய பொருட்கள் மட்டுமே தேவை, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஏற்கனவே உங்களிடம் இருக்கும்.

• வெண்ணெய் – வெண்ணெய் இந்த செய்முறையின் செழுமையையும், அமைப்பையும் வழங்குகிறது. உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து நீங்கள் உப்பு அல்லது உப்பு சேர்க்காதவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

• பொடித்த சர்க்கரை – மிட்டாய்களின் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படும், இது இனிப்புச் சேர்க்கிறது மற்றும் சில பொருட்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுகிறது, இதன் விளைவாக எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக வைத்திருக்கும் ஒரு நல்ல அடித்தளம் கிடைக்கும். ஒருமுறை சுடப்பட்ட மென்மையான இறுதி முடிவை உருவாக்குவதில் இதுவும் ஒரு பங்கை வகிக்கிறது.

• வெண்ணிலா சாறு - வெண்ணிலா சாறு சேர்ப்பது செய்முறையின் செழுமையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

• இயற்கையான லாவெண்டர் சுவை (விரும்பினால்) - பூக்கள் வலுவான சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, எனவே நீங்கள் அதிகமாகச் சேர்க்காமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த இயற்கையான சுவையானது பூக்களின் குறிப்புகள் மற்றும் நறுமணத்தை அதிக சக்தியுடன் இல்லாமல் அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும் அதை மிகக் குறைவாகப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.

கருவிகள் & தேவையான உபகரணங்கள்

நீங்கள் பேக்கிங் செய்வதை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், நிச்சயமாக உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கையில் வைத்திருப்பீர்கள். உங்கள் கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களை நேரத்திற்கு முன்பே சேகரிக்க சில நிமிடங்கள் ஒதுக்குங்கள், இதோ உங்களுக்குத் தேவை.

லாவெண்டர் குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

இங்கே சில பேக்கிங் டிப்ஸ் மற்றும் ஹேக்குகள் உங்களுக்கு சிறந்த லாவெண்டர் குக்கீகளைப் பெற உதவும்.

• புஷ்பக் கலவையின் முடிவில் சேர்க்கவும். மற்ற அனைத்து குக்கீ பொருட்களும் ஒன்றாக. இது சிறந்த காட்சித் தோற்றத்திற்காக மொட்டுகளின் ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்க உதவும்.

• மாவை குளிர்விக்க முன் வடிவம் - அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கும் முன் மாவை உருட்டவும். இதைச் செய்வது மாவை வெட்டுவதை எளிதாக்குகிறது, மேலும் அழகான, சுத்தமான வெட்டு விளிம்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது.

• குறைவானது அதிகம் –இந்த குக்கீ செய்முறையை நீங்கள் செய்யும்போது, ​​முதலில் குறைந்த லாவெண்டர் மொட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதில் தவறு. இது ஒரு தனித்துவமான சுவையாகும், மேலும் அதிகமாகச் சேர்ப்பது மென்மையான கலவையை வெல்லலாம் அல்லது அமைப்பை மாற்றலாம்.

• முன்கூட்டியே மாவை உருவாக்கவும் – நீங்கள் அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக தொகுத்து 5-7 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம் அல்லது
• ஒரு மாதம் வரை 10 <10 அறைக்கு 10> 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கலாம். வெப்பநிலை – நீங்கள் மாவைப் பயன்படுத்தத் தயாரானதும், அதை அறை வெப்பநிலையில் மீண்டும் சூடுபடுத்த அனுமதிக்கவும், இதனால் நீங்கள் அதை வெட்டும்போது வெடிக்காமல் இருங்கள் நீங்கள் தூள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஒரு மெருகூட்டல் அல்லது உறைபனியை மேலே சேர்க்கலாம். அல்லது நீங்கள் உண்மையிலேயே ஆடம்பரமாக இருக்க விரும்பினால், சர்க்கரை படிகங்கள் அல்லது கூடுதல் லாவெண்டர் மொட்டுகளை மேலே அழுத்தவும்.

நீங்கள் லாவெண்டரை விரும்பினால், இந்த அற்புதமான குக்கீ செய்முறையை விரும்புவீர்கள். இது சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்பு உள்ளது, மேலும் உங்கள் வாயில் உருகும். கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் அவை விரும்பத்தக்கவை மற்றும் அடிமையாக்கக்கூடியவை, எனவே நீங்கள் அனைத்தையும் சாப்பிட விரும்பலாம்.

எந்த இடத்திலும் அதிக விளைச்சல் தரும் உணவுத் தோட்டத்தை நீங்கள் விரும்பினால், எனது செங்குத்து காய்கறிகள் புத்தகத்தின் நகல் உங்களுக்குத் தேவை. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இது காண்பிக்கும், மேலும் நீங்களே உருவாக்கக்கூடிய 23 படிப்படியான திட்டங்களைப் பெறுவீர்கள்! உங்கள் நகலை இன்றே ஆர்டர் செய்யுங்கள்.

இதைப் பற்றி மேலும் அறிகஎனது செங்குத்து காய்கறிகள் இங்கே புத்தகம்.

மேலும் தோட்ட புதிய சமையல் வகைகள்

லாவெண்டர் பற்றி மேலும்

உங்களுக்கு பிடித்த லாவெண்டர் குக்கீ செய்முறையை கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் பகிரவும்.

செய்முறை & வழிமுறைகள்

மகசூல்: 7 லாவெண்டர் குக்கீகள் (2" சுற்று)

லாவெண்டர் குக்கீ ரெசிபி

இந்த வளமான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் குக்கீகள் நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் பூக் குறிப்புகளின் சரியான தொடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. 6 பொருட்கள் மற்றும் சில படிகளுடன், 10 நிமிடங்களில்

10 நிமிடங்களில் தொகுப்பாக 4 நிமிடங்கள்>சமையல் நேரம் 15 நிமிடங்கள் கூடுதல் நேரம் 8 மணிநேரம் மொத்த நேரம் 8 மணி நேரம் 25 நிமிடங்கள்

தேவையானவை

• 10 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
• ½ கப் <1 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை
• ½ கப் <1 டீஸ்பூன்
• மாவு
• ¼ - ½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த அல்லது புதிய லாவெண்டர் பூ மொட்டுகள்
• 2-4 டேபிள் ஸ்பூன் தூள் தூள் சர்க்கரை
• ¼ தேக்கரண்டி இயற்கை லாவெண்டர் சுவை (விரும்பினால்)

வழிமுறைகள்

1. அறிவுறுத்தல்கள்
   1. சிறிது மிக்சர் நிற்கவும். 1-2 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த-நடுத்தர வேகத்தில் க்ரீம் ஆகும் வரை அடிக்கவும்.
   2. சர்க்கரை சேர்க்கவும் - மிக்சியில் படிப்படியாக மிக்சியில் சர்க்கரை பொடியைச் சேர்க்கவும், மேலும் 1-2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். உங்கள் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, மாவை மீண்டும் மையத்திற்குத் தள்ள தேவையான பக்கங்களைத் துடைக்கவும்.
   3. மாவு சேர்க்கவும் - குறைந்த வேகத்தில் துடிக்கும் போது மெதுவாக கலவை கிண்ணத்தில் மாவு சேர்க்கவும், பின்னர் மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் இயக்கவும்.
   4. லாவெண்டரைச் சேர்க்கவும் - குக்கீ மாவில் உங்கள் உலர்ந்த அல்லது புதிய லாவெண்டர் மொட்டுகள் குறைந்த அளவில் கலக்கும்போது அதில் சேர்க்கவும். பின்னர் அதை அசைக்க போதுமான அளவு இயக்கவும், ஆனால் அதை அடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
   5. மாவை உருட்டி குளிர்விக்கவும் - மாவை உங்கள் கைகளால் உருண்டையாக உருவாக்கவும், பின்னர் உருட்டல் பின்னைப் பயன்படுத்தி அதை ½" தடிமனான வட்டமான சாஸராகத் தட்டவும். அதை முழுவதுமாக பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
   6. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் - உங்கள் அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
   7. வடிவங்களை வெட்டுங்கள் - உங்களுக்கு விருப்பமான குக்கீ கட்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அல்லது நான் செய்தது போல் நீங்கள் ஒரு சிறிய சுற்று பதப்படுத்தல் வளையத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது ஏழு 2” சுற்று குக்கீகளை உருவாக்கும்.
   8. அவற்றைச் சுடவும் - குக்கீ தாளில் கட்அவுட்களை வைத்து 14-15 நிமிடங்கள் விளிம்புகள் சிறிது வறுக்கப்படும் வரை சுடவும்.
   9. குளிர்ச்சி மற்றும் தூசி - அவற்றை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, 10 நிமிடங்களுக்கு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக்கில் வைக்கவும். குளிர்ந்ததும், குக்கீ டஸ்டரைப் பயன்படுத்தி, அவற்றை லேசாக தூள் சர்க்கரையுடன் தூவி, மகிழுங்கள்.

   குறிப்புகள்

   • இந்த லாவெண்டர் குக்கீ எளிதில் நொறுங்கும் வகையில் உள்ளது, ஆனால் அது முற்றிலும் உடைந்து போனால் உங்களுக்கு சிக்கல் உள்ளது. இது அதிகப்படியான கலவை அல்லது சரியான கொழுப்பு மூலத்தை (வெண்ணெய்) பயன்படுத்தாததால் ஏற்படலாம். இதை நீங்கள் சரி செய்யலாம்அடுத்த முறை மாவில் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் பிறகு, அடுத்த முறை அதிக சுவையை நீங்கள் விரும்பினால், ½ டேபிள்ஸ்பூன் வரை பயன்படுத்தவும்.

   ஊட்டச்சத்து தகவல்:

   விளைச்சல்:

   7

   பரிமாறும் அளவு:

   1 குக்கீ (2" சுற்று)

   சேவைக்கும் அளவு: 10 கலோரிகள்: 10 கிலோ கலோரிகள் இல்: 1 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 5 கிராம் கொழுப்பு: 44 மிகி சோடியம்: 132 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 33 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: 12 கிராம் புரதம்: 3 கிராம் © தோட்டக்கலை® வகை: தோட்டக்கலை ரெசிபிகள்

   35>