Ti domači sivkini piškoti so bogati, a nežno sladki in z nežnimi cvetličnimi notami.

S samo šestimi sestavinami lahko preprosto pripravite serijo, zaradi okusa pa se boste vračali po nove.

To je odličen recept, ki ga imate pri roki, ko potrebujete poslastico, in ga lahko hitro pripravite v skrajni sili.

V nadaljevanju vam bom pokazala, kako v nekaj preprostih korakih pripraviti slastne piškotke s sivko.

Domači piškotki sivke

Piškotki s sivko se morda komu zdijo nenavadna kombinacija, vendar obstaja več razlogov, zakaj je ta recept učinkovit.

• Dekadentni okus in tekstura
• Edinstven okus
• Čas priprave je le 10 minut
• Odlična poslastica za otroke in odrasle
• Odlično darilo ali darilo za druženje
• Zelo enostaven za izdelavo

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako skrbeti za rastline sivke

Kakšen okus imajo piškotki sivke?

Ti sivkini piškoti so bogati, nežno sladki in s cvetličnim pridihom, zaradi katerega so najboljšega okusa.

So nežni in okusni, z odlično količino drobljenca, zato se vam bodo kar stopili v ustih.

Osnova je preprosto testo, ki je lepo in rahlo. Uporablja se s svežimi ali posušenimi popki.

Dodala sem tudi malo naravnih olj, da bi izboljšala okus, vendar ne bi bil premočan. Nato sem jih za zaključek posipala s sladkorjem v prahu.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako nabirati liste in cvetove sivke

Sestavine za piškote sivke

Ta recept za domače piškote s sivko zahteva le šest preprostih sestavin, od katerih imate večino verjetno že pri roki.

• Maslo - Maslo daje receptu bogastvo, mehkobo in strukturo. Glede na vaše želje lahko uporabite slano ali neslano maslo.

• Sladkor v prahu - Sladkor, imenovan tudi slaščičarski sladkor, dodaja sladkost in absorbira vlago iz nekaterih drugih sestavin, kar ustvari lepo osnovo, ki vse skupaj drži. Prav tako je pomemben pri ustvarjanju nežnega končnega rezultata po peki.

• Ekstrakt vanilije - Dodajanje ekstrakta vanilije pripomore k večji bogastvu recepta.

• Moka - Moka za vse namene je tista, ki sivkinim piškotkom daje polnost in poskrbi, da obdržijo svojo obliko.

• Popki sivke - Za ta recept za piškote lahko uporabite sveže ali posušene cvetne brste sivke. Ker se med sušenjem običajno skrčijo, bo v isti merski enoti več brstov, kot če bi uporabili sveže. Če želite doseči enako intenzivnost, morate torej dodati nekoliko več svežih brstov kot posušenih.

• Naravna aroma sivke (neobvezno) - Cvetovi imajo močan okus in teksturo, zato morate paziti, da jih ne dodate preveč. Ta naravna aroma okrepi cvetlične note in vonj, ne da bi bila premočna. Pomembno pa je, da jo uporabljate zelo zmerno.

Orodja & amp; Potrebna oprema

Če radi pečete, potem imate vse, kar potrebujete, zagotovo že pri roki. Vzemite si nekaj minut in vnaprej zberite vsa orodja in opremo, tukaj je opis, kaj boste potrebovali.

Nasveti za izdelavo piškotkov sivke

Tukaj je nekaj nasvetov za peko, ki vam bodo pomagali pripraviti najboljše piškotke s sivko.

• Na koncu mešanja dodajte popke - Poskrbite, da sivkine cvetove dodate po tem, ko ste zmešali vse ostale sestavine piškotov. Tako boste ohranili celovitost popkov in dosegli lepši vizualni videz.

• Oblikujte testo pred ohlajanjem - Testo razvaljajte, preden ga postavite v hladilnik, da se strdi. To olajša rezanje testa in pomaga ustvariti lepe in čiste robove rezov.

• Manj je več - Ko pripravljate ta recept za piškote, na začetku raje uporabite manj popkov sivke. Gre za edinstven okus, zato lahko preveč sivke preglasi nežno mešanico ali celo spremeni teksturo.

• Testo pripravite vnaprej - V plastični foliji ga lahko hranite približno 5-7 dni v hladilniku, lahko pa ga tudi zamrznete za največ en mesec.

• Pustite, da se testo na sobni temperaturi zmehča. - Ko ste pripravljeni uporabiti testo, ga pustite, da se segreje na sobno temperaturo, da ne razpoka, ko ga režete.

• Zabavajte se - Poskusite eksperimentirati z različnimi oblikami, velikostmi in okraski. Na vrh lahko namesto sladkorja v prahu dodate glazuro ali glazuro. Če želite biti zares domišljavi, lahko na vrh še toplega kolača pritisnete kristalčke sladkorja ali dodatne popke sivke.

Če imate radi sivko, boste oboževali ta slasten recept za piškote. Imajo najboljši okus in teksturo ter se vam bodo stopili v ustih. Bodite previdni, saj so slastni in zasvojljivi, zato jih boste morda želeli pojesti vse.

Če želite imeti zelo produktiven živilski vrt v katerem koli prostoru, potem potrebujete izvod moje knjige Navpična zelenjava V njem boste izvedeli vse, kar morate vedeti, poleg tega pa boste dobili 23 projektov, ki jih lahko izdelate sami, korak za korakom! Naročite svoj izvod še danes.

Več informacij o moji knjigi Vertikalna zelenjava najdete tukaj.

Več svežih vrtnih receptov

Več o sivki

Svoj najljubši recept za piškote s sivko delite v spodnjem razdelku s komentarji.

Recept & amp; navodila

Pridelek: 7 sivkinih piškotkov (2" okrogli)

Recept za piškote sivke

Ti bogati, domači sivkini piškoti so nežno sladki in imajo popoln pridih cvetličnih not. S samo 6 sestavinami in nekaj koraki je enostavno pripraviti serijo, kadar koli si zaželite.

Poglej tudi: Kako skrbeti za rastline ciklame Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 15 minut Dodatni čas 8 ur Skupni čas 8 ur in 25 minut

Sestavine

• 10 žlic masla sobne temperature
• ½ skodelice sladkorja v prahu
• ½ čajne žličke ekstrakta vanilije
• 1 ½ skodelice univerzalne moke
• ¼ - ½ žlice posušenih ali svežih cvetnih brstov sivke
• 2-4 žlice sladkorja v prahu za posipanje
• ¼ čajne žličke naravne arome sivke (neobvezno)

Navodila

1. Kremasto maslo - Maslo, vanilijo in poljubne arome dodajte v mešalnik. 1-2 minuti stepajte na nizki in srednji hitrosti, dokler ne dobite kreme.
2. Dodajte sladkor - Pri nizki do srednji hitrosti mešalniku postopoma dodajamo sladkor v prahu in ga stepamo še 1-2 minuti. Z lopatico po potrebi postrgamo stranice, da se testo vrne v sredino.
3. Dodajte moko - Med stepanjem na nizki stopnji počasi dodaj moko v skledo, nato pa jo stepaj še 2-3 minute.
4. Dodajte sivko - Sušene ali sveže sivkine popke dodajte v testo za piškote, medtem ko ga mešate na nizki stopnji. Nato ga poganjajte le toliko, da ga vmešate, vendar ga ne stepajte preveč.
5. Testo razvaljajte in ohladite. - Z rokami oblikujte testo v kroglo, nato pa ga z valjarjem sploščite v okrogel krožnik debeline ½ cm. V celoti ga pokrijte s plastično folijo in za 1 uro postavite v hladilnik, da se ohladi.
6. Segrevanje pečice - Pečico segrejte na 350 °F.
7. Izrežite oblike - Lahko pa uporabite majhen okrogel obroč za konzerve, kot sem to storila jaz, in tako dobite približno sedem okroglih piškotov velikosti 2 cm.
8. Spekel jih je - Izrezke položite na pekač in jih pecite 14-15 minut, da se robovi rahlo zapečejo.
9. Hladno in prašno - Odstranite jih iz pečice in jih za 10 minut postavite na rešetko za hlajenje. Ko se ohladijo, jih s posipom za piškote rahlo potresite s sladkorjem v prahu in uživajte.

Opombe

• Ta sivkin piškot naj bi se zlahka drobil, če pa popolnoma razpade, imate težavo. To je lahko posledica pretiranega mešanja ali uporabe nepravega vira maščobe (masla). To lahko popravite tako, da pri naslednji pripravi testu dodate dodatno čajno žličko ali dve vode.
• Če ta recept pripravljate prvič, uporabite ¼ žlice cvetnih brstov, da vidite, kako vam je okus všeč. Če želite naslednjič več okusa, uporabite do ½ žlice.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

7

Velikost obroka:

1 piškotek (2" okrogel)

Količina na odmerek: Kalorije: 291 Skupne maščobe: 17g Nasičene maščobe: 10g Trans maščobe: 1g Nenasičene maščobe: 5g Holesterol: 44mg Natrij: 132mg Ogljikovi hidrati: 33g Vlaknine: 1g Sladkor: 12g Beljakovine: 3g © Gardening® Kategorija: Recepti za vrtnarjenje