Näissä kotitekoisissa laventelikekseissä on täyteläinen mutta herkkä makeus ja hienovaraisia kukkaisia sävyjä.

Vain 6 ainesosaa, joten se on helppo valmistaa, ja sen maku saa sinut palaamaan takaisin hakemaan lisää.

Tämä on loistava resepti, joka on aina valmiina, kun tarvitset herkkuja, ja ne on helppo valmistaa nopeasti.

Alla näytän, miten valmistat herkullisia laventelikeksejä muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Kotitekoiset laventelikeksit

Laventelikeksit saattavat kuulostaa joidenkin mielestä oudolta yhdistelmältä, mutta on useita syitä, miksi tämä resepti toimii.

• Herkullinen maku ja rakenne
• Ainutlaatuinen maku
• Valmistusaika on vain 10 minuuttia
• Täydellinen herkku sekä lapsille että aikuisille
• Sopii erinomaisesti lahjaksi tai tarjoiltavaksi juhlissa.
• Erittäin helppo tehdä

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten hoitaa Laventeli Kasvit

Miltä laventelikeksit maistuvat?

Nämä laventelikeksit ovat täyteläisiä, niissä on hienovarainen makeus ja kukkainen vivahde, joka tekee niistä parhaimman makuisia.

Ne ovat herkullisia ja herkullisia, ja niissä on täydellinen määrä murusia, joten ne sulavat suussasi.

Pohja on yksinkertainen leivonnainen, joka on mukavan kevyt ja toimii joko tuoreiden tai kuivattujen nuppujen kanssa.

Lisäsin myös hieman luonnollisia öljyjä, jotta maku vahvistuisi ilman, että se olisi liian voimakas. Pölytin ne lopuksi tomusokerilla.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten korjata laventelin lehdet & kukat

Laventeli Cookie ainesosat

Tähän kotitekoiseen laventelikeksireseptiin tarvitaan vain kuusi yksinkertaista ainesosaa, joista suurin osa on todennäköisesti jo käsilläsi.

• Voi - Voi antaa tälle reseptille täyteläisyyttä, pehmeyttä ja rakennetta. Voit käyttää joko suolattua tai suolaamatonta voita, riippuen siitä, mitä haluat.

• Sokeripulveri - Tämä sokeri, jota kutsutaan myös kondiittorisokeriksi, lisää makeutta ja imee kosteutta muista ainesosista, jolloin se muodostaa mukavan pohjan, joka pitää kaiken kasassa. Sillä on myös osuutta herkän lopputuloksen syntymiseen paistamisen jälkeen.

• Vaniljauute - Vaniljauutteen lisääminen parantaa reseptin täyteläisyyttä.

• Jauhot - Yleisjauhot tuovat laventelikekseihin täyteläisyyttä ja saavat ne pitämään muotonsa.

• Laventelin silmut - Voit käyttää tuoreita tai kuivattuja laventelin kukannuppuja tähän keksireseptiin, kumpikin toimii. Koska ne yleensä kutistuvat kuivausprosessin aikana, samassa mittayksikössä on enemmän nuppuja kuin jos käyttäisit tuoretta. Joten saman voimakkuuden saavuttamiseksi sinun on lisättävä hieman enemmän tuoreita kuin kuivattuja nuppuja.

• Luonnollinen laventeliaromi (valinnainen) - Kukilla on voimakas maku ja rakenne, joten sinun on oltava varovainen, ettet lisää niitä liikaa. Tämä luonnollinen aromi vahvistaa kukkaisia sävyjä ja tuoksua olematta kuitenkaan liian voimakas. On kuitenkin tärkeää käyttää sitä hyvin säästeliäästi.

Työkalut & Tarvittavat laitteet

Jos rakastat leipomista, sinulla on varmasti jo kaikki tarvitsemasi käsillä. Ota muutama minuutti aikaa kerätäksesi kaikki työkalut ja välineet etukäteen, tässä on mitä tarvitset.

Vinkkejä tekemiseen Laventeli Cookies

Seuraavassa on muutamia leivontaohjeita ja -vinkkejä, joiden avulla saat parhaat mahdolliset laventelikeksit.

• Lisää nuput sekoittamisen lopussa. - Varmista, että lisäät laventelin kukat vasta sen jälkeen, kun olet sekoittanut kaikki muut keksin ainekset yhteen. Tämä auttaa säilyttämään nuppujen eheyden ja antaa paremman ulkonäön.

• Muotoile ennen taikinan jäähdyttämistä - Kauli taikina ennen kuin laitat sen jääkaappiin jähmettymään. Näin taikina on helpompi leikata ja siitä tulee kauniit ja siistit leikkausreunat.

• Vähemmän on enemmän - Kun teet tätä keksireseptiä, käytä aluksi vähemmän laventelin nuppuja. Se on ainutlaatuinen maku, ja jos sitä lisätään liikaa, se voi peittää herkän sekoituksen tai jopa muuttaa koostumusta.

• Tee taikina etukäteen - Voit säilyttää sitä tiiviisti muovikelmuun käärittynä noin 5-7 päivää jääkaapissa tai pakastaa sitä jopa kuukauden ajan.

• Anna taikinan pehmetä huoneenlämmössä. - Kun olet valmis käyttämään taikinaa, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi, jotta se ei halkeile leikatessasi.

• Pidä hauskaa - Kokeile erilaisia muotoja, kokoja ja koristeita. Voit lisätä päälle tomusokerin sijasta kuorrutetta tai kuorrutetta. Tai painele päälle sokerikiteitä tai ylimääräisiä laventelinuppuja, kun ne ovat vielä lämpimiä, jos haluat todella hienostella.

Jos rakastat laventelia, tulet ihastumaan tähän herkulliseen keksireseptiin. Siinä on paras maku ja rakenne, ja se sulaa suussasi. Ole vain varovainen, sillä ne ovat herkullisia ja koukuttavia, joten saatat haluta syödä ne kaikki.

Jos haluat saada erittäin tuottavan ruokapuutarhan mihin tahansa tilaan, tarvitset kirjan Pystysuorat vihannekset Se näyttää sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää, ja lisäksi saat 23 vaiheittaista projektia, jotka voit rakentaa itse! Tilaa kappaleesi jo tänään.

Lue lisää Vertikaaliset vihannekset -kirjastani täältä.

Lisää puutarhan tuoreita reseptejä

Lisätietoja Laventeli

Jaa oma suosikkireseptisi laventelikekseistä alla olevissa kommenteissa.

Resepti & Ohjeet

Saanto: 7 laventelikeksiä (2" pyöreitä)

Laventeli Cookie resepti

Näissä täyteläisissä, kotitekoisissa laventelikekseissä on hienovarainen makeus ja täydellinen ripaus kukkaisia sävyjä. Vain 6 ainesosaa ja muutama vaihe, joten on helppo valmistaa erä aina halutessasi.

Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia Lisäaika 8 tuntia Kokonaisaika 8 tuntia 25 minuuttia

Ainesosat

• 10 rkl voita, huoneenlämpöistä
• ½ kuppi tomusokeria
• ½ tl vaniljauutetta
• 1 ½ kupillista jauhoja yleiskäyttöisiä jauhoja
• ¼ - ½ ruokalusikallista kuivattuja tai tuoreita laventelin kukannuppuja.
• 2-4 ruokalusikallista tomusokeria pölyttämiseen
• ¼ tl luonnollista laventelin aromia (valinnainen)

Ohjeet

1. Vaahdota voi - Lisää voi, vanilja ja valinnaiset aromit tehosekoittimeen. 1-2 minuuttia matalalla ja keskinopeudella, kunnes seos on kermavaahtoa.
2. Lisää sokeria - Lisää vähitellen tomusokeri sekoittimeen samalla, kun se käy matalalla tai keskinopeudella, ja vatkaa vielä 1-2 minuuttia. Kaavi tarvittaessa lastalla reunoja pitkin, jotta taikina saadaan työnnettyä takaisin keskelle.
3. Lisää jauhot - Lisää jauhot sekoituskulhoon hitaasti samalla, kun sekoituskulhoa vatkataan pienellä teholla, ja anna sen käydä vielä 2-3 minuuttia.
4. Lisää laventelia - Lisää kuivatut tai tuoreet laventelinuput keksitaikinaan, kun se sekoitetaan pienellä teholla. Sekoita sitä juuri sen verran, että se sekoittuu joukkoon, mutta vältä liiallista vatkaamista.
5. Kaulitse ja jäähdytä taikina - Muotoile taikina palloksi käsilläsi ja litistä se sitten kaulimella ½ tuuman paksuiseksi pyöreäksi lautaseksi. Peitä taikina kokonaan muovikelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi jäähtymään.
6. Esilämmitä uuni - Kuumenna uuni 350 asteeseen.
7. Leikkaa muodot - Valitse haluamasi keksileikkuri. Tai voit käyttää pientä pyöreää säilykerengasta, kuten minä tein, jolloin saat noin seitsemän 2 tuuman pyöreää keksiä.
8. Paista ne - Aseta leikkeleet keksilevylle ja paista 14-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman paahtuneet.
9. Viileä ja pölyinen - Ota ne uunista ja aseta ne jäähdytystelineelle 10 minuutiksi. Kun ne ovat jäähtyneet, ripottele kevyesti tomusokeria keksien päälle ja nauti.

Huomautukset

• Tämän laventelikeksin on tarkoitus murentua helposti, mutta jos se hajoaa täysin, sinulla on ongelma. Tämä voi johtua liiallisesta sekoittamisesta tai siitä, että et ole käyttänyt oikeaa rasvanlähdettä (voita). Voit korjata tämän lisäämällä taikinaan ylimääräisen teelusikallisen vettä seuraavalla kerralla, kun teet sitä.
• Jos teet tätä reseptiä ensimmäistä kertaa, käytä ¼ ruokalusikallista kukannuppuja kokeillaksesi, miltä maku maistuu. Jos haluat seuraavalla kerralla enemmän makua, käytä ½ ruokalusikallista.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

7

Annoskoko:

1 keksi (2" pyöreä)

Määrä annosta kohti: Kalorit: 291 Kokonaisrasva: 17g Tyydyttynyt rasva: 10g Transrasva: 1g Tyydyttymätön rasva: 5g Kolesteroli: 44mg Natrium: 132mg Hiilihydraatit: 33g Kuitu: 1g Sokeri: 12g Proteiini: 3g © Gardening® Kategoria: Puutarhanhoito Reseptit

Katso myös: Kuinka kasvattaa tomaatteja siemenestä & leima; Milloin aloittaa?