ഈ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ലാവെൻഡർ കുക്കികൾക്ക് സമ്പന്നമായ എന്നാൽ അതിലോലമായ മധുരവും സൂക്ഷ്മമായ പുഷ്പ കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്.

6 ചേരുവകൾ കൊണ്ട്, ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല സ്വാദും നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്.

ചുവടെ കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം.

ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ

ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ ചിലർക്ക് വിചിത്രമായ സംയോജനമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്.

• ദശയേറിയ രുചിയും ഘടനയും <1P> <0 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് മാത്രം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ വിശിഷ്ടമായ ട്രീറ്റ്
• സമ്മാനമായി നൽകുന്നതിനോ വിളമ്പുന്നതിനോ കൊള്ളാം
• നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ലാവെൻഡർ ചെടികൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം

ഈ ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ സമ്പന്നമാണ്, സൂക്ഷ്മമായ മധുരവും, പുഷ്പത്തിന്റെ സൂചനയും അവയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രുചി നൽകുന്നു.

അവയ്ക്ക് അതിലോലമായതും രുചികരവുമാണ്, അതിനാൽ അവ നിങ്ങളുടെ ഉള്ളിൽ അലിഞ്ഞുചേരും.വായ.

അടിസ്ഥാനം ഒരു ചെറിയ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് ശൈലിയിലുള്ള കുഴെച്ചതാണ്, അത് നല്ലതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ മുകുളങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അതിശക്തമാകാതെ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞാൻ കുറച്ച് പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകളും ചേർത്തു. എന്നിട്ട് ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് എന്ന നിലയിൽ ഞാൻ അവയെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചു.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ലാവെൻഡർ ഇലകൾ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം & പൂക്കൾ

ലാവെൻഡർ കുക്കി ചേരുവകൾ

ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ലാവെൻഡർ കുക്കി പാചകത്തിന് ആറ് ലളിതമായ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും.

• വെണ്ണ - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണ സമൃദ്ധവും ഘടനയും നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ടതോ ഉപ്പില്ലാത്തതോ ഉപയോഗിക്കാം.

• പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര എന്നും ഇത് വിളിക്കുന്നു, ഇത് മധുരം ചേർക്കുകയും മറ്റ് ചില ചേരുവകളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി എല്ലാം ഒരുമിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു നല്ല അടിത്തറ ലഭിക്കും. ഒരിക്കൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചാൽ അതിലോലമായ അന്തിമഫലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും ഇത് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

• വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ് – വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ് ചേർക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സമൃദ്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• മാവ് – എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ മാവും അവയുടെ ഫുൾ ഹോൾഡ്‌നെസ് രൂപത്തിലാക്കുന്നു, അവയുടെ ഫുൾ ഹോൾഡ്‌നെസ് കുക്കികളാക്കി മാറ്റുന്നു. 14>ലാവെൻഡർ മുകുളങ്ങൾ - ഈ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ലാവെൻഡർ ഫ്ലവർ മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഒന്നുകിൽ പ്രവർത്തിക്കും. അവർ പ്രവണത മുതൽഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ചുരുങ്ങാൻ, നിങ്ങൾ പുതിയത് ഉപയോഗിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മുകുളങ്ങൾ ഒരേ അളവിലുള്ള യൂണിറ്റിൽ ഉണ്ടാകും. അതിനാൽ, അതേ തീവ്രത ലഭിക്കാൻ, ഉണങ്ങിയതിനേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ പുതിയ മുകുളങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• സ്വാഭാവിക ലാവെൻഡർ ഫ്ലേവർ (ഓപ്ഷണൽ) - പൂക്കൾക്ക് ശക്തമായ രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വളരെയധികം ചേർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ പ്രകൃതിദത്തമായ സുഗന്ധം പൂക്കളുടെ കുറിപ്പുകളും സൌരഭ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ഇത് വളരെ മിതമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ടൂളുകൾ & ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും സമയത്തിന് മുമ്പേ ശേഖരിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ എടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഇതാ.

ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ സ്വന്തമാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് ടിപ്പുകളും ഹാക്കുകളും ഇതാ.

• പൂക്കൾ ചേർത്തതിന് ശേഷം, മിക്‌സ് ചെയ്‌തതിന് ശേഷം, ലാവെൻഡർ ചേർക്കുക മറ്റെല്ലാ കുക്കി ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച്. മികച്ച ദൃശ്യഭംഗി ലഭിക്കുന്നതിന് മുകുളങ്ങളുടെ സമഗ്രത സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

• മാവ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ആകൃതി – സെറ്റ് ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിടുക. ഇത് ചെയ്യുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും നല്ല വൃത്തിയുള്ള കട്ട് അരികുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• കുറവ് കൂടുതൽ –നിങ്ങൾ ഈ കുക്കി റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം കുറച്ച് ലാവെൻഡർ ബഡ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തെറ്റാണ്. ഇത് ഒരു സവിശേഷമായ രുചിയാണ്, കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നത് അതിലോലമായ മിശ്രിതത്തെ മറികടക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്താം.

• മുൻകൂട്ടി മാവ് ഉണ്ടാക്കുക – നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ ഇറുകിയ കെട്ടുകളാക്കി ഏകദേശം 5-7 ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ 1> ഒരു മാസം വരെ 1 മാസം വരെ 20 വരെ മുറിയിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ഊഷ്മാവ് - നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മുറിക്കുമ്പോൾ അത് പൊട്ടാതിരിക്കാൻ മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിലേക്ക് തിരികെ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

• രസിക്കുക - വിവിധ ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളും അലങ്കാരങ്ങളും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ചേർക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭംഗി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ മുകളിൽ പഞ്ചസാര പരലുകളോ അധിക ലാവെൻഡർ ബഡുകളോ അമർത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് ലാവെൻഡർ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇതിന് മികച്ച രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും. ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവ രുചികരവും ആസക്തി ഉളവാക്കുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെല്ലാം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

ഏതെങ്കിലും സ്ഥലത്ത് ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഒരു ഫുഡ് ഗാർഡൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇത് കാണിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന 23 ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രോജക്റ്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും! നിങ്ങളുടെ പകർപ്പ് ഇന്ന് തന്നെ ഓർഡർ ചെയ്യുക.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുകഎന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ഇവിടെ ബുക്ക് ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ ഗാർഡൻ ഫ്രഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ലാവെൻഡറിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലാവെൻഡർ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ പങ്കിടുക.

പാചകരീതി & നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വിളവ്: 7 ലാവെൻഡർ കുക്കികൾ (2" റൗണ്ട്)

ലാവെൻഡർ കുക്കി റെസിപ്പി

ഈ സമ്പന്നമായ, വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ലാവെൻഡർ കുക്കികൾക്ക് സൂക്ഷ്മമായ മധുരവും പൂക്കളുള്ള കുറിപ്പുകളുടെ മികച്ച സ്പർശവുമുണ്ട്. 6 ചേരുവകളും കുറച്ച് ചുവടുകളും മാത്രം, 10 മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം

ചേരുവകൾ

• 10 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, മുറിയിലെ താപനില
• ½ കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• ½ കപ്പ്> 1 ടീസ്പൂണ്
വാൻ> അധികമായി 10 പർ വാൻ> മാവ്
• ¼ - ½ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആയ ലാവെൻഡർ പൂമൊട്ടുകൾ
• 2-4 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര
• ¼ ടീസ്പൂൺ പ്രകൃതിദത്ത ലാവെൻഡർ ഫ്ലേവർ (ഓപ്ഷണൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഇൻസ്ട്രക്ഷൻസ്
   1. ചേർക്കുക. മിക്സർ സ്റ്റാൻഡ് ചെയ്യുക. ക്രീം ആകുന്നത് വരെ ലോ-മീഡിയം സ്പീഡിൽ 1-2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
   2. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക - മിക്സറിൽ മിക്സറിൽ മിക്സറിൽ മിക്സറിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് കൂടി ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ബാറ്റർ വീണ്ടും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് തള്ളുന്നതിന് ആവശ്യമായ വശങ്ങളിൽ സ്‌പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സ്‌ക്രാപ്പ് ചെയ്യുക.
   3. മാവ് ചേർക്കുക - മിക്സിംഗ് ബൗളിലേക്ക് മാവ് ചെറുതായി അടിക്കുമ്പോൾ പതുക്കെ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വീണ്ടും 2-3 മിനിറ്റ് ഓടിക്കുക.
   4. ലാവെൻഡർ ചേർക്കുക - കുക്കി ബാറ്റർ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഇളകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആയ ലാവെൻഡർ ബഡ്‌സ് ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് അത് ഇളക്കിവിടാൻ മതിയാകും, പക്ഷേ അമിതമായി അടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
   5. ദോശ ഉരുട്ടി തണുപ്പിക്കുക - നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക, തുടർന്ന് റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ½” കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സോസറിലേക്ക് പരത്തുക. ഇത് പൂർണ്ണമായും പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ മൂടുക, തണുപ്പിക്കാൻ 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
   6. പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ - നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കുക.
   7. ആകൃതികൾ മുറിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള കുക്കി കട്ടർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഞാൻ ചെയ്തതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ റൗണ്ട് കാനിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഏകദേശം ഏഴ് 2" റൗണ്ട് കുക്കികൾ സൃഷ്ടിക്കും.
   8. ബേക്ക് ചെയ്യുക - ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ കട്ട്ഔട്ടുകൾ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ ചെറുതായി വറുക്കുന്നത് വരെ 14-15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
   9. തണുപ്പും പൊടിയും - അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് വയർ കൂളിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക. തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു കുക്കി ഡസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ആസ്വദിക്കൂ.
   18>കുറിപ്പുകൾ
   • ഈ ലാവെൻഡർ കുക്കി എളുപ്പത്തിൽ തകരാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും പൊളിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്‌നമുണ്ട്. ഇത് അമിതമായി കലർത്തുകയോ ശരിയായ കൊഴുപ്പ് ഉറവിടം (വെണ്ണ) ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സംഭവിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിരുത്താംഅടുത്ത തവണ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ അധിക വെള്ളം ചേർക്കുക.
   • നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ രുചി ഇഷ്ടമാണെന്ന് കാണാൻ ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ലവർ ബഡ്‌സ് ഉപയോഗിക്കുക. തുടർന്ന്, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചി വേണമെങ്കിൽ, ½ ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ഉപയോഗിക്കുക.

   പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:

   വിളവ്:

   7

   സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

   1 കുക്കി (2" റൗണ്ട്)

   സേവിക്കുന്ന ഓരോന്നിനും തുക: 10 കിലോ കലോറി: 10 കിലോ കലോറി: at: 1g അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 5g കൊളസ്ട്രോൾ: 44mg സോഡിയം: 132mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 33g ഫൈബർ: 1g പഞ്ചസാര: 12g പ്രോട്ടീൻ: 3g © Gardening® വിഭാഗം: പൂന്തോട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 35>