Uyda tayyorlangan lavanta pishiriqlari boy, ammo nafis shirinlik va nafis gul notasiga ega.

Faqat 6 ta ingredientdan iborat bo'lgan partiyani tayyorlash juda oson va ta'mi sizni ko'proq narsa uchun qaytib kelishingizga yordam beradi.

Ularning retseptini tezda tayyorlashingiz kerak.

Quyida men sizga bir necha oddiy qadamda mazali lavanta pishiriqlarini qanday tayyorlashni ko'rsataman.

Uy qurilishi lavanta pishiriqlari

Lavanda pechenyelari ba'zilar uchun g'alati kombinatsiyadek tuyulishi mumkin, ammo bu retseptning ishlashining bir necha sabablari bor.

• Dekadent ta'mi va tuzilishi faqat
• 1P <101p<101p<101p<101p<10101p<101p<101p <101p <101p <101p> 0>Bolalar va kattalar uchun ajoyib taom
• Sovg'a qilish yoki yig'ilishda xizmat qilish juda yaxshi
• Yashirish juda oddiy

Tegishli xabar: Lavanda o'simliklariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ushbu lavanta pishiriqlari boy, nozik shirinligi va gulli ishorasi bilan ularni eng yaxshi ta'mga keltiradi.

Ular nozik va mazali bo'lib, mukammal miqdorda maydalangan bo'lib, ular sizning ichingizda eriydi.og'iz.

Asosiy oddiy qisqa non uslubidagi xamir bo'lib, u yoqimli va engil. U yangi yoki quritilgan kurtaklar bilan ishlaydi.

Shuningdek, ta'mni yaxshilash uchun bir oz tabiiy yog'lar qo'shdim. So'ng, men ularni yakunlash uchun chang shakar bilan surtdim.

Tegishli xabar: Lavanda barglarini qanday yig'ish kerak & Gullar

Lavanda pechenyesining tarkibiy qismlari

Uyda tayyorlangan lavanda pechenesi retsepti faqat oltita oddiy ingredientni talab qiladi, ularning aksariyati sizda allaqachon mavjud.

• Siyog ' - Sariyog' bu retseptning to'yinganligi, yumshoqligi va yumshoqligini ta'minlaydi. O'zingizning xohishingizga ko'ra sho'r yoki tuzsiz foydalanishingiz mumkin.

• Kon shakar – Qandolat shakar deb ham ataladi, bu shirinlik qo'shadi va boshqa ingredientlardan namlikni o'ziga singdiradi, natijada hamma narsani birlashtiradigan yaxshi asos bo'ladi. U, shuningdek, pishirilgandan so'ng nozik yakuniy natijani yaratishda ham rol o'ynaydi.

• Vanil ekstrakti – Vanil ekstrakti qo'shilishi retseptning boyligini oshirishga yordam beradi.

• Un – Barcha maqsadli un pishiriqlarning to'liq shakli va lavanta shaklini beradi, 14>Lavanda kurtaklari – Ushbu cookie retsepti uchun siz yangi yoki quritilgan lavanta gul kurtaklaridan foydalanishingiz mumkin, bu ham ishlaydi. Chunki ular moyilquritish jarayonida qisqarish uchun siz yangi ishlatganingizdan ko'ra bir xil o'lchov birligida ko'proq kurtaklar bo'ladi. Shunday qilib, bir xil intensivlikni olish uchun siz quritilganidan ko'ra bir oz ko'proq yangi kurtaklarni qo'shishingiz kerak bo'ladi.

• Tabiiy lavanta ta'mi (ixtiyoriy) - Gullar kuchli ta'm va tuzilishga ega, shuning uchun siz juda ko'p qo'shmaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bu tabiiy lazzat gul notalarini va xushbo'yligini kuchaytiradi, ortiqcha ta'sir qilmasdan. Uni juda tejamkorlik bilan ishlatish muhim.

Asboblar & Kerakli jihozlar

Agar siz non pishirishni yaxshi ko'rsangiz, albatta qo'lingizda kerak bo'lgan hamma narsaga ega bo'lasiz. Oldindan barcha asbob va jihozlaringizni yig‘ish uchun bir necha daqiqa vaqt ajrating, mana sizga kerak bo‘ladi.

Lavanda pishiriqlarini tayyorlash bo‘yicha maslahatlar

Mana bu yerda eng yaxshi lavanta pishiriqlarini tayyorlashga yordam beradigan bir necha pishirish maslahatlari va hiyla-nayranglari.

• Barcha aralashtirilgandan so‘ng lavanda kurtaklarini qo‘shing . boshqa cookie ingredientlari bilan birga. Bu kurtaklarning yaxlitligini saqlashga yordam beradi.

• Xamirni sovutishdan oldin shakl bering – Xamirni qo'yish uchun muzlatgichga qo'yishdan oldin uni yoyib chiqing. Bu xamirni kesishni osonlashtiradi va chiroyli, toza kesilgan qirralarni yaratishga yordam beradi.

• Kamroq - ko'proq –Ushbu cookie retseptini tayyorlaganingizda, dastlab lavanta kurtaklarini kamroq ishlatishda xato qiling. Bu o'ziga xos ta'mdir va ortiqcha qo'shish nozik aralashmani yo'qotishi yoki hatto tuzilishini o'zgartirishi mumkin.

• Xamirni oldindan tayyorlang - Siz uni plastik o'ralgan holda mahkam o'ralgan holda muzlatgichda taxminan 5-7 kun saqlashingiz mumkin yoki uni xona haroratida bir oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin.

• 5> – Xamiringizdan foydalanishga tayyor bo‘lgach, uni kesganingizda yorilib ketmasligi uchun uni xona haroratiga qadar qizdiring.

• Xursand bo‘ling – Turli shakllar, o‘lchamlar va bezaklar bilan tajriba o‘tkazib ko‘ring. Ustiga shakar kukuni o'rniga sir yoki krem ​​qo'shishingiz mumkin. Yoki issiq bo‘lganida ustiga shakar kristallarini yoki qo‘shimcha lavanta kurtaklarini bosing, agar chindan ham chiroyli bo‘lishni istasangiz.

Agar siz lavandani yaxshi ko‘rsangiz, bu mazali pechenye retseptini yoqtirasiz. U eng yaxshi ta'm va tuzilishga ega va og'izda eriydi. Ehtiyot bo'ling, chunki ular mazali va o'ziga qaram bo'ladi, shuning uchun siz ularning hammasini iste'mol qilishni xohlashingiz mumkin.

Agar siz istalgan joyda yuqori mahsuldor oziq-ovqat bog'iga ega bo'lishni istasangiz, unda sizga mening Vertikal sabzavotlar kitobimning nusxasi kerak bo'ladi. U sizga bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ko'rsatadi, shuningdek, siz o'zingiz qurishingiz mumkin bo'lgan 23 ta bosqichma-bosqich loyihalarni olasiz! Nusxangizga bugun buyurtma bering.

BatafsilMening Vertikal Sabzavotlar kitobim bu yerda.

Ko'proq bog'cha yangi retseptlar

Lavanda haqida ko'proq

Quyidagi izohlar bo'limida sevimli lavanta pechene retseptini baham ko'ring.

Retsept & Ko'rsatmalar

Hosildorligi: 7 dona lavanta pechenesi (2 dyuym)

Lavanda pishiriqlari retsepti

Ushbu boy, uy qurilishi lavanta pechenyelari nozik shirinlik va gul notalarining ajoyib teginishiga ega. Faqat 6 ta ingredient va bir necha qadam bilan bir to'plamni xohlagan vaqtda tayyorlash juda oson.<44p><14p> Pishirish vaqti 15 daqiqa Qo'shimcha vaqt 8 soat Umumiy vaqt 8 soat 25 daqiqa

Masalliqlar

• 10 osh qoshiq sariyog ', xona harorati
• ½ stakan shakar kukuni
• ½ stakan shakar kukuni
<10 choy qoshiq <1½ choy qoshiq ekstrakti <1½ choy qoshiq. maqsadli un
• ¼ - ½ osh qoshiq quritilgan yoki yangi lavanta gul kurtaklari
• 2-4 osh qoshiq changni tozalash uchun shakar kukuni
• ¼ choy qoshiq tabiiy lavanta xushbo'yligi (ixtiyoriy)

Ko'rsatmalar

19 ​​><14 ni qo'shing. lla, va ixtiyoriy ta'mni stendli mikserga soling.Krema bo'lguncha past-o'rtacha tezlikda 1-2 daqiqa ko'pirtiring.

Shakar qo'shing - Mikserni past va o'rta tezlikda ishlaganda asta-sekin shakar kukunini qo'shing va yana 1-2 daqiqa ko'pirtiring. Xamirni markazga qaytarish uchun kerak bo'lganda yon tomonlarini qirib tashlash uchun spatuladan foydalaning.

Un qo'shing - Unni sekin urib turgan idishga sekin qo'shing, keyin yana 2-3 daqiqa davomida pishiring.

Lavanta qo'shing - Pechene xamiriga quritilgan yoki yangi lavanta kurtaklarini qo'shing, u past darajada aralashtiriladi. Keyin uni aralashtirish uchun etarli darajada ishga tushiring, lekin uni ortiqcha urishdan saqlaning.

Xamirni yoyib, sovutib qo'ying - Xamirni qo'llaringiz bilan to'p hosil qiling, so'ng prokat yordamida uni ½" qalinlikdagi dumaloq likopchaga tekislang. Uni to'liq plastik o'ram bilan yoping va sovutish uchun muzlatgichga 1 soat qo'ying.

Pochni oldindan qizdiring - Pechni 350°F ga oldindan qizdiring.

Shakllarni kesib oling - O'zingizga yoqqan pechene to'sarni tanlang. Yoki men kabi kichik dumaloq konserva halqasidan foydalanishingiz mumkin, bu taxminan yetti 2 dyuymli dumaloq pechene yaratadi.

Ularni pishiring - Kesiklarni pechene varag'iga qo'ying va qirralari biroz qizarib ketguncha 14-15 daqiqa davomida pishiring.

Sovuq va chang - Ularni pechdan chiqarib oling va 10 daqiqaga simli sovutgichli tokchaga qo'ying. Sovutgandan so'ng, pechene changlatgichidan foydalaning, ularga shakar kukuni seping va zavqlaning.

Eslatmalar

• Ushbu lavanta pechenesi oson parchalanish uchun moʻljallangan, lekin agar u butunlay parchalanib ketsa, sizda muammo bor. Bunga ortiqcha aralashtirish yoki to'g'ri yog' manbasini (sariyog') ishlatmaslik sabab bo'lishi mumkin. Buni tuzatishingiz mumkinKeyingi safar xamirga qo'shimcha choy qoshiq yoki ikkita suv qo'shing.
• Agar siz ushbu retseptni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, ta'mi sizga qanday yoqqanini bilish uchun ¼ osh qoshiq gul kurtaklaridan foydalaning. Keyin, agar keyingi safar ko'proq lazzatlanishni istasangiz, ½ osh qoshiqgacha foydalaning.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

7

Parsiya hajmi:

1 ta cookie (2" dumaloq)

Har bir porsiya miqdori:<12:10 g. Yog ': 1g To'yinmagan yog'lar: 5g Xolesterin: 44mg Natriy: 132mg Uglevodlar: 33g Elyaf: 1g Shakar: 12g Protein: 3g © Gardening® Kategoriya: Bog'dorchilik uchun retseptlar