स्टीव्हिया हे सर्व-नैसर्गिक स्वीटनर म्हणून ओळखले जाते, परंतु तुम्हाला हे माहित आहे का की तुम्ही ते तुमच्या घरच्या बागेतच वाढवू शकता?

स्टेव्हियाला वाढण्यासाठी काय आवश्यक आहे आणि त्याची काळजी कशी घ्यावी हे जाणून घेतल्यावर स्टीव्हिया वाढवणे खरोखर सोपे आहे. हे मार्गदर्शक तुम्हाला तेच करण्यात मदत करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

स्टीव्हिया वाढवण्यास सुरुवात करण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट येथे तुम्हाला मिळेल. योग्य माती, तापमान, खत आणि प्रकाशाच्या प्रदर्शनातून पाणी, छाटणी, कापणी, समस्यांचे निवारण आणि बरेच काही.

क्विक स्टीव्हिया प्लांट केअर विहंगावलोकन

सूर्यप्रकाशित > सूर्यप्रकाशित > ater: 15> खत: <16ts> बद्दल माहिती> स्टेपिया

वैज्ञानिक नाव:	स्टीव्हिया रेबाउडीफिकेशन:	स्टीव्हिया रेबाउडीफिकेशन:	>>>>>>>>> 14>	औषधी वनस्पती
सामान्य नावे:	स्टीव्हिया, ग्रीन स्टीव्हिया, गोड औषधी वनस्पती, स्वीटलीफ
कठोरपणा:	जोन्स:	झोन्स: > 1 क्षेत्र	70-85°F (21-29°C)
फुले:	पांढरी, उन्हाळ्याच्या शेवटी फुलते
प्रकाश:	माती समान रीतीने ओलसर ठेवा, पूर्णपणे कोरडे होऊ देऊ नका
आर्द्रता:	सरासरी-उच्च
खत:	011> उन्हाळा, मासे >> 2>माती:	चिकणदार, सैल, चांगला निचरा होणारी
सामान्य कीटक:	थ्रिप्स, ऍफिड्स, व्हाईटफ्लाय, गोगलगाय, गोगलगाय

स्टीव्हिया (स्टीव्हिया रीबाउडियाना) ही डेझी किंवा एस्टेरेसी कुटुंबातील एक उष्णकटिबंधीय बारमाही औषधी वनस्पती आहे, मूळ ब्राझील आणि पॅराग्वे. हे साखरेपेक्षा 40 पट गोड असलेल्या पानांसाठी उगवले जाते.

ओव्हेट सेरेटेड पाने ठिसूळ फांद्यांवर वाढतात आणि ताजी, वाळलेली किंवा ग्राउंड वापरली जाऊ शकतात. त्यांची चव सौम्य लिकोरिस फिनिश असलेल्या गोड हिरव्या चहा सारखीच असते.

परिष्कृत स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या स्टीव्हिया उत्पादनांपासून नैसर्गिक औषधी वनस्पती वेगळे करण्यासाठी या वनस्पतीला सहसा “हिरवा स्टीव्हिया”, “गोड औषधी वनस्पती” किंवा “स्वीटलीफ” असे म्हणतात.

उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात किंवा शरद ऋतूतील नाजूक, लहान पांढरी फुले फांद्याच्या शेवटी हिरवी स्टीव्हिया, “गोड औषधी वनस्पती” किंवा “स्वीटलीफ” म्हणून ओळखली जातात. थंड हार्डी वनस्पती, ते उबदारपणाला प्राधान्य देते. हे झोन 8-11 मध्ये वर्षभर टिकून राहू शकते जेथे ते दीर्घकाळ वाढणाऱ्या हंगामात भरभराट करू शकते आणि हलक्या हिवाळ्यात टिकून राहू शकते.

जरी ते बारमाही असले तरी प्रत्येक वर्षी पानांचा गोडवा कमी होतो. बरेच गार्डनर्स, अगदी उबदार हवामानातही, त्याऐवजी वार्षिक म्हणून ते वाढवणे निवडतात.

स्टीव्हिया कसा वाढतो?

हिरवा स्टीव्हिया ही एक फुलांची औषधी वनस्पती आहे जी बियाणे किंवा कटिंग्जपासून उगवता येते. ते तीव्र गोडपणासह चमकदार हिरवी पाने तयार करतात.

पाने कातळ, ठिसूळ देठांवर सममित जोड्यांमध्ये वाढतात. फांद्या आदर्श परिस्थितीत 36” पर्यंत वाढू शकतात, परंतु त्यांची छाटणी बुशियर, माऊंड केलेल्या वनस्पतीमध्ये देखील केली जाऊ शकते.

जमिनीत वाढणारी लहान स्टीव्हिया वनस्पती

स्टीव्हिया कसे वाढवायचे

आम्ही आधीत्याची काळजी कशी घ्यावी याबद्दल बोला, प्रथम आपण स्टीव्हिया कोठे आणि केव्हा वाढवायचे याबद्दल गप्पा मारल्या पाहिजेत. योग्य वेळ आणि स्थान तुमच्या यशात मोठा फरक करेल.

स्टीव्हिया कुठे वाढवायचे

स्टीव्हियाला भरपूर उबदारपणा, प्रकाश आणि आर्द्रता असलेले ठिकाण आवडते. जास्त उष्णता, थंडी किंवा खूप कोरड्या हवामानात ते चांगले काम करणार नाही.

हे बागेत, कंटेनरमध्ये किंवा अगदी घरामध्ये सुपीक, पाण्याचा निचरा होणारी मातीतही वाढू शकते. जास्त पाणी जाण्यापासून रोखण्यासाठी भांडी कमीतकमी 12” खोल आणि ड्रेनेज छिद्रे असणे आवश्यक आहे.

स्टीव्हियाची लागवड केव्हा करायची

तुम्ही शेवटच्या वसंत ऋतुच्या दंवच्या 6-8 आठवडे आधी स्टीव्हिया रीबाउडियाना घरामध्ये सुरू करू शकता किंवा 2 आठवड्यांनंतर थेट पेरणी करू शकता.

बियाणे निवडणे कठीण आहे किंवा बागेला कापून घेणे खूप अवघड आहे. वर्ष.

कणक रुजलेल्या कलमांचे रोपण करा किंवा वसंत ऋतूमध्ये दंव येण्याची सर्व शक्यता संपल्यावर बागेत लावा.

माती ७०°F (२१°C) असावी, जी तुम्ही साध्या प्रोब गेजने तपासू शकता, आणि रात्रीचे तापमान सातत्याने ६०°F (१५°C) पेक्षा जास्त असावे. वाढण्याच्या सूचना

आता तुम्हाला माहिती आहे की कुठे आणि केव्हा सुरुवात करायची, चला स्टीव्हिया कसे वाढवायचे याबद्दल बोलूया. खालील काळजी टिपा तुम्हाला ते वाढण्यासाठी सर्वोत्तम वातावरण तयार करण्यात मदत करतील.

सूर्यप्रकाश

स्टीव्हिया पूर्ण सूर्यप्रकाशात भरभराट करते जे दिवसाला ८+ तास प्रकाश देईल.सूर्यप्रकाशाच्या कमतरतेमुळे वाढ विलंब किंवा थांबू शकते किंवा पायदार, विरळ पर्णसंभार, विशेषत: घरामध्ये होऊ शकते.

तथापि अतिउष्ण किंवा रखरखीत हवामानात, दुपारच्या उष्णतेच्या वेळेस घट्ट सावली द्या. हे कोरडे होण्यास आणि अकाली फुलांना प्रतिबंध करेल. सावलीचे कापड हे सोपे करते.

पाणी

स्टेव्हिया त्याच्या मूळ वातावरणात तलावाजवळील ओलसर जमिनीत आणि पाण्याच्या इतर स्रोतांमध्ये वाढतो.

सतत आणि समान रीतीने ओलसर ठेवल्यास ते तुमच्या बागेत वाढेल. पाणी पिण्याच्या दरम्यान माती पूर्णपणे कोरडी होऊ देऊ नका.

नेहमी मातीच्या रेषेवर पाणी द्या जेणेकरुन ते पानांवर पडू नये, ज्यामुळे बुरशी वाढू शकते आणि रोग होऊ शकतात.

माझ्या बागेत वाढणारी परिपक्व स्टीव्हिया वनस्पती

तापमान

स्टीव्हियाला 70-82°C (70-82°F °C पेक्षा कमी) तापमान श्रेणी (70-82°F पेक्षा कमी) तापमानाची श्रेणी पसंत करते ).

जेव्हा तापमान आदर्श श्रेणीपेक्षा कमी होते, तेव्हा वाढ मंदावते आणि शेवटी थांबते. पालापाचोळा किंवा रो कव्हर्ससह पुरेसे संरक्षण दिल्यास ते अधूनमधून अतिशीत तापमानात टिकून राहू शकते.

तुम्ही ते कंटेनरमध्ये किंवा कटिंग्ज म्हणून देखील ओव्हरव्हंटर करू शकता जे तुम्ही पुढील वसंत ऋतुमध्ये रूट आणि पुनर्रोपण करू शकता.

हे देखील पहा: चेरी टोमॅटो कसे करावे

खत

खत हे आपल्या वाढीसाठी आवश्यक नसते आणि वाढीसाठी आवश्यक नसते.

कंपोस्ट चहा किंवा फिश इमल्शन सारखा सर्व-नैसर्गिक संतुलित पर्याय वापरा. ते अर्ध्याने पातळ करा आणि पायथ्याशी लागू करासंपूर्ण उन्हाळ्यात दर दोन आठवड्यांनी लागवड करा.

अन्यथा तुम्ही लागवडीच्या वेळी स्लो-रिलीझ ग्रॅन्यूल लावू शकता आणि नंतर उन्हाळ्याच्या मध्यात पुन्हा टॉप ड्रेस करू शकता. येथे औषधी वनस्पतींची सुपिकता कशी करावी याबद्दल सर्व जाणून घ्या.

माती

स्टीव्हिया 6.7-7.2 च्या दरम्यान पीएच असलेल्या सैल, चिकणमाती, चांगला निचरा झालेल्या जमिनीत चांगले वाढते, ज्याची तुम्ही प्रोब मीटरने चाचणी करू शकता.

कंटेनरसाठी सेंद्रियदृष्ट्या समृद्ध माती वापरा, किंवा अ‍ॅम्रेंड्रोटच्या अगोदर कंपाऊंड तयार करा. वय.

स्टीव्हियाच्या झाडावर पांढरी फुले येतात

छाटणी

सर्व हंगामात सातत्यपूर्ण छाटणी स्टीव्हिया रीबाउडियानासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे फुलर, बुशियर वनस्पती तयार करण्यात मदत करते, देठ मजबूत करते आणि फुलण्यास उशीर करते.

आवश्यकतेनुसार सर्वात वरची पाने घेऊन टिपा परत चिमटा. तुम्ही उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूमध्ये अर्ध्या पर्यंत 2-3 वेळा फांद्या कापू शकता.

नेहमी स्वच्छ आणि निर्जंतुक असलेल्या तीक्ष्ण कातर किंवा काटेकोर छाटणी वापरा.

कीटक नियंत्रण टिपा

स्टीव्हिया झाडे कीटक प्रतिरोधक असतात. क्वचित प्रसंगी ऍफिड्स, व्हाईटफ्लाय, थ्रिप्स, गोगलगाय किंवा स्लग्स यांसारख्या बग्सचा त्रास होऊ शकतो.

लहान बगांपासून सुटका करण्यासाठी पाण्याचा तीक्ष्ण स्फोट वापरा किंवा जास्त प्रादुर्भाव झालेल्या पानांची छाटणी करा. गोगलगाय आणि गोगलगाय हाताने निवडा किंवा त्यांच्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी स्लग्गो पेलेट वापरा.

कडुलिंबाचे तेल आणि कीटकनाशक साबण यांसारखे नैसर्गिक उपचार देखील उपयुक्त आहेत. मी माझ्या स्वत: च्या करून1 लिटर पाण्यात 1 चमचे सौम्य द्रव साबण एकत्र करणे.

हे देखील पहा: हृदयाच्या तारांची काळजी कशी घ्यावी (Ceropegia woodii)

रोग नियंत्रण टिपा

स्टीव्हिया वनस्पती देखील बहुतेक रोगांना प्रतिरोधक असतात. परंतु ते अधूनमधून मातीतून पसरणारे पानावरील ठिपके रोग, मूळ कुजणे आणि बुरशीमुळे प्रभावित होऊ शकतात.

झाडे अंतरावर ठेवा आणि हवेचा प्रवाह चांगला होण्यासाठी पुरेशी छाटणी करा. माती पानांवर पडू नये म्हणून नेहमी झाडाच्या पायथ्याशी पाणी द्या. सडण्यापासून बचाव करण्यासाठी जास्त पाणी पिणे टाळा.

स्टीव्हिया काढणीसाठी टिपा

तुमची स्टीव्हिया रोप 8” किंवा उंच होताच, तुम्ही पाने निवडणे सुरू करू शकता. झाडाची पाने किंवा संपूर्ण फांद्या कापण्यासाठी तीक्ष्ण आणि निर्जंतुकीकरण करणारे सूक्ष्म टिप स्निप्स किंवा काटेकोर छाटणी वापरा.

सर्व हंगामात आवश्यकतेनुसार वरची पाने घ्या, परंतु एकूण झाडाच्या अर्ध्यापेक्षा जास्त कधीही काढू नका. जेव्हा साखरेचे प्रमाण जास्त असते तेव्हा सकाळी त्यांना निवडा.

गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, बरेच गार्डनर्स संपूर्ण रोपाची कापणी करतात आणि पुढील वर्षासाठी जास्त हिवाळ्यासाठी कटिंग्ज घेतात.

हवामान किंचित थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, ज्यामुळे गोडपणा तीव्र होतो. पण फुलू देऊ नका, ते फुलले की पाने कडू होतात.

संबंधित पोस्ट: घरगुती DIY लिक्विड स्टीव्हिया एक्स्ट्रॅक्ट कसा बनवायचा

ताजी स्टीव्हियाची पाने उचलणे

सामान्य समस्यांचे निवारण करणे <7 पूर्णपणे कमी आहे, परंतु वनस्पती पूर्णपणे कमी आहे. जर आपण यापैकी एक अधिक सामान्य मध्ये चालवासमस्या, ते पुन्हा रुळावर आणण्यासाठी खालील समस्यानिवारण टिप्स वापरा.

पिवळी पाने

स्टीव्हियावरील पिवळी पाने खराब मातीची गुणवत्ता, पोषक तत्वांची कमतरता, जास्त पाणी, अति उष्णता किंवा पानावरील ठिपके रोगांमुळे होऊ शकतात.

अल्कधर्मी माती किंवा कमी नायट्रोजन पातळीमुळे पानांची वाढ होऊ शकते. तुमची माती तपासण्याचा प्रयत्न करा आणि आवश्यकतेनुसार अॅसिडीफायर दुरुस्ती किंवा उच्च नायट्रोजन खत वापरा.

माती ओलसर ठेवा, परंतु डबक्याच्या ठिकाणी पाणी देऊ नका किंवा खूप ओलसर होऊ नका. मॉइश्चर मीटर प्रोब तुम्हाला ते बरोबर मिळवण्यात मदत करू शकते.

85°F (29°C) पेक्षा जास्त तापमानामुळे पाने पिवळी पडू शकतात. त्यामुळे तापमान जास्त असताना दुपारी घट्ट सावली द्या. सावलीचे कापड यासाठी मदत करू शकते.

स्टीव्हिया ग्रोइंग लेगी

स्टेव्हिया रोपांची छाटणी न करता वाढू नये म्हणून लेगीनेस नैसर्गिक आहे. प्रकाशाचा अभाव, थंड तापमान किंवा खराब मातीचे पोषण यामुळे ते वाढू शकते.

उन्हाळ्यात दर 1-2 महिन्यांनी फांद्यांच्या शेंड्यांची छाटणी करा आणि झाडाची वाढ वाढवण्यासाठी नियमितपणे टिपा पुन्हा चिमटावा.

संतुलित, किंवा मंद-मिश्रित-कंपनीसह, भरपूर प्रकाश आणि खत प्रदान करा. 4>

तपकिरी पाने

हिरव्या स्टीव्हियावरील तपकिरी पाने सामान्यत: दुष्काळाचा ताण, आर्द्रतेचा अभाव किंवा अति तापमानाचे लक्षण असतात. हे सेप्टोरिया किंवा अल्टरनेरिया पानांसारख्या काही रोगांमुळे देखील होऊ शकतेस्पॉट.

जमिनीची आर्द्रता तपासा. ते सतत ओलसर असले पाहिजे आणि पूर्णपणे कोरडे होऊ देऊ नये किंवा दीर्घ काळासाठी परवानगी देऊ नये.

85° (29°C) वर किंवा 45°F (7°C) पेक्षा कमी तापमानामुळे पाने कोरडे होऊ शकतात किंवा मरतात.

तपकिरी लालसर किंवा पिवळसर डाग दिसल्यास, रोगाचा सामना करावा लागतो. प्रभावित झाडाची पाने ताबडतोब काढून टाका आणि नष्ट करा. प्रसार रोखण्यासाठी हवेचे परिसंचरण आणि योग्य पाणी पिण्याच्या पद्धती महत्त्वाच्या आहेत.

स्टीव्हिया वनस्पतीवरील तपकिरी पाने

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

येथे मी स्टीव्हिया वाढवण्याबद्दल सामान्यपणे विचारल्या जाणार्‍या काही प्रश्नांची उत्तरे दिली आहेत. तुमची यादी नसल्यास, कृपया खालील टिप्पण्या विभागात जोडा.

तुम्ही स्टीव्हियाची पाने खाऊ शकता का?

होय, तुम्ही स्टीव्हियाची पाने ताजी किंवा वाळलेली खाऊ शकता किंवा तुमच्या अन्नात नैसर्गिक गोडवा घालण्यासाठी वापरू शकता. ताज्या पानांचा गोडवा तुम्हाला स्टोअरमधून मिळणाऱ्या प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांइतका तीव्र नाही.

स्टीव्हिया वाढणे सोपे आहे की कठीण?

स्टीव्हियाला आवश्यक ते कसे पुरवायचे हे समजल्यानंतर ते वाढणे सोपे आहे. भरपूर प्रकाश, उबदार हवामान, पुरेसा ओलावा आणि निरोगी, चांगला निचरा होणारी माती ही तुमच्या बागेत कमी देखभाल आणि उत्पादनक्षम वाढ करण्यास मदत करते.

स्टीव्हिया दरवर्षी पुन्हा वाढतो का?

स्टीव्हिया 8-11 झोनमध्ये दरवर्षी पुन्हा वाढू शकते, जेथे हिवाळा बहुतेक दंवमुक्त असतो. हे अधूनमधून गोठवण्यापासून वाचू शकते, परंतु हिवाळा खूप थंड होईलशेवटी मारून टाका. वयानुसार त्याची गोडी कमी होत असली तरी, बरेच लोक दरवर्षी वार्षिक म्हणून त्याचे पुनर्रोपण करतात.

स्टीव्हिया वाढण्यास किती वेळ लागतो?

स्टीव्हिया वाढण्यास फारसा वेळ लागत नाही, योग्य काळजी घेतल्यास तुम्ही लागवडीनंतर सुमारे ४०-६५ दिवसांनी कापणी सुरू करू शकता.

स्टीव्हिया बारमाही आहे की वार्षिक?

स्टीव्हिया हे उबदार हवामानात एक बारमाही आहे ज्यात 8-11 झोन प्रमाणे नियमितपणे अत्यंत दंव किंवा गोठण्याचा अनुभव येत नाही. परंतु प्रत्येक वर्षी वनस्पतीची गोडी कमी होत असल्याने, ती बर्‍याचदा वार्षिक म्हणून उगविली जाते.

तुम्हाला तुमची पिके उभ्या उभ्या वाढविण्याबद्दल सर्व जाणून घ्यायचे असल्यास, तुम्हाला माझे पुस्तक, उभ्या भाजीपाला आवश्यक आहे. यात तुम्हाला यशस्वी होण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे, तसेच जवळपास दोन डझन तपशीलवार चरण-दर-चरण प्रकल्प आहेत जे तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या बागेत तयार करू शकता! तुमची प्रत आजच ऑर्डर करा!

माझ्या व्हर्टिकल व्हेजिटेबल बुकबद्दल येथे अधिक जाणून घ्या.

हर्ब गार्डनिंगबद्दल अधिक

खालील टिप्पण्या विभागात स्टीव्हिया वाढवण्यासाठी तुमच्या टिप्स शेअर करा.